Administrators

Nataša, VESELĪBAI!
Sākums ir briesmīgas nepatikšanas ... un tagad burkas ar pipariem, ar tomātiem un ... sagatavo tukšas burkas ar kaut ko citu
Pipari un sviests ir labs, bet viņš vēlas arī garšvielas
NataliARH
Tatjana, ir garšvielas (sausā patiesība un ķiploki), tikai burka tā pagriezās
Olya-la
Un šeit es arī atzīmēšu. Man visvairāk patika pipari !!! Un dēls teica, ka MAGIC garša !!!
Tagad jūs varat atpūsties ... ... mazliet! Starp citu, es esmu ļoti paklausīgs ... Es klausījos padomus, par kuriem milzīgs PALDIES, es cepu papriku un tomātus ar aizvērtām durvīm.

Krāsnī kaltēti saldie pipari smaržīgā eļļā

Tatjana, paldies par recepti!
Administrators

PAR! Tika uzzīmēta vēl viena burka
Olya, VESELĪBAI, jūs un jūsu dēls priecājaties, ka jūs iepriecināt ar garšu
Jūlijs
Administrator, liels paldies! Es žāvēju 2 dienas! : D Tiesa, ne konservēšana, tik pamazām palutini sevi. Garšīgi neticami! Īpaši žāvētas plūmes

Krāsnī kaltēti saldie pipari smaržīgā eļļā

Krāsnī kaltēti saldie pipari smaržīgā eļļā

Krāsnī kaltēti saldie pipari smaržīgā eļļā
Administrators

Svetlana, VESELĪBAI!
Paldies par attēliem, tie izskatās ļoti iespaidīgi, jauki un mājīgi
Man ir arī labumi bez saglabāšanas, tikai ledusskapī, kas piepildīts ar olīveļļu
Ludmil_a
Tatjana, ļoti vilinoši! Pievienojiet to grāmatzīmei!
Administrators

Ludmila, Tavai veselībai! Ceru, ka jums patīk pipari
NatālijaVoroņeža
Tatjana, pagatavojusi piparus (iespējams, izrāva pēdējo labo), ledusskapī ir 4 burkas pa 0,5. Es to vēl neesmu izmēģinājis, bet sviestu uzvārīju mikronā. Es ceru, ka tas neietekmēs garšu.
Administrators

Nataša, Tavai veselībai!
Nav biedējoši, galvenais ir tas, ka tas nav neapstrādāts, es ceru, ka jums patīk piparu garša
tana33
Kopumā es ziņoju ...
Viss ritēja pēc plāna, līdz es izņēmu piparus no krāsns ...
Eļļa līdz tam laikam jau bija gatava, ķiplokus nomizoja un sasmalcināja, burka tīri mirdzēja ...
Un tad es nolēmu izmēģināt, kas notika šajā posmā
Es neaprakstīšu garšu, krāsu, jo jūs visu to izdarījāt un zināt, cik tas ir garšīgi.
Vispār ..... es apēdu pusi piparu ..... neviena nebija mājās un neviens mani nevarēja turēt

tad ar gribas piepūli iebāzu atlikušos piparus burkā, aizvēru un aizsūtīju uz ledusskapi
Es godīgi izturēju 2 dienas !!!! (bija daudz darba, nevis ēst)
2 dienas vēlāk pienāca sestdiena, un es nolēmu izmēģināt, kas atrodas bankā
un notiesāja atliekas ...
Neviens, izņemot mani, mājās piparus neredzēja un nemēģināja ...

bija vēl viens mēģinājums .... viss beidzās tāpat un tāpat ...
ziemai man nav nevienas pat mazākās mazās mājiņas

pārfrāzējot slaveno Vinnija dziesmu ...
Žāvēti pipari ir dīvains priekšmets, ja tādi pastāv, tad viņu vairs nav !!!!

Administrators

Iedegums, labi, uzjautrināts! Paldies, es sirsnīgi iesmējos par taviem trikiem, lai glābtu piparus
Kopsavilkums: sākotnēji jums ir nepieciešams pagatavot DAUDZ piparu

Un, kad pipari stāv ... tie kļūst vēl garšīgāki
tana33
Tatjana, Man tik ļoti patīk pipari visos veidos un izpausmēs)))) un patiešām es mīlu dārzeņus))))
šī recepte ir tikai pasaka, viss ir tik vienkārši un tik vkuuuuuusnaaaaaaaaa
Es gribu izmēģināt # 3, bet .... es noteikti zinu, ka katru dienu to nēsāšu ārā no kannas, līdz apēdīšu visu
būtu pagrabs, kur paslēpties ... kaut gan mani nekas nevar apturēt

Iedegums, kāpēc mazgāt ķiplokus? Kāpēc nomazgāt lipīgo slāni? glabājas sliktāk? Man noteikti nedraud ilgtermiņa piparu uzglabāšana ...
Administrators

Eh, tev nepietiek gribasspēka Un es nevaru ēst uzreiz pēc vārīšanas, kamēr es gatavoju ēst, man apnikušas apceres ... un es negribu
Bet, kad sagataves pieceļas, nogatavojas ... Es sāku vilkt un pagarināt prieku. Līdz tam laikam apetīte uzliesmos

Es ķiplokus mazgāju ar vārītu ūdeni, lai no ķiplokiem noņemtu pienu un gļotas - tas var izraisīt sālījuma apduļķošanos un sālījuma rašanos, kas var sabojāt visu konservu bundžu, ja jūs to laikus nepamanīsiet

Un nav vēlams konservēt, tūlīt pēc mazgāšanas ielej olīveļļu, piparus (un citus), uz tiem var palikt neapstrādāts ūdens, tas arī sniegs konservu skābēšanu. Dārzeņus noteikti žāvēju kaltē vai krāsnī, pietiek ar 20-30 minūtēm.
tana33
Tatjana, paldies, sapratu))))
Administrators

Kuru šogad priecēs aromātiskie pipari? Vai esat gatavs sagatavēm?
Žannptika
Nākamnedēļ mēs atgriezīsimies no Anapas ar automašīnu un noteikti paķersim maisu piparu un baklažānu, kā arī pāris kastes īstu tomātu
Visa šī rindā esošā yummy, ieskaitot cukurotās cukini ar apelsīniem))))
Paldies par tik garšīgām receptēm)))
Administrators

Cik vilinoši - maiss visam Šeit, ziemā, prieku papildinās dienvidu saldumi
Žannptika
Automašīnā nav vietas, kaut arī minivens, puse no bagāžnieka jau ir piepildīta ar miltu iepakojumiem (tajā ir olbaltumvielu saturs 13 !!) Nu, kā to neņemt, plus garšvielas un visādi lini un sezama sēklas ir negaidīti lētas, bet par kg, labi, un bumbieriem arī patīk medības ..., tāpēc no atvaļinājuma dodieties tieši uz mašīnu))))), bet šī ir iecienītākā spēle !!
Administrators

Ak, Žanna, tiešām ir daudz lietu. Un, tiklīdz tiekat galā ar šīm somas-kastēm, tās nevar ilgi stāvēt, ir nepieciešams ātrums, lai šādu daudzumu ievietotu kannās
Žannptika
Taņa, es esmu šustriks !!!!
tatianika
Man ir jautājums. Es vēlos šogad pagatavot šādu piparu (agrāk es tos pagatavoju pāris izmēģināšanai - man tas patika) Bet! Piparu miza bija ļoti izturīga. Vai tā tam ir jābūt, vai tas man darbojās? Es tomēr balzamiko vietā ņēmu vīnogu etiķi (nu, nevajadzēja!) Vai tas tā ir?
Administrators
Citāts: tatianika
Piparu miza bija ļoti izturīga. Vai tā tam ir jābūt, vai tas man darbojās?

Tā tam vajadzētu būt, piemēram, saldo piparu ādai, tāpēc konservējot vai marinējot, āda tiek noņemta.
Āda mani netraucē. Un nomizot piparus kilogramos - nav vēlēšanās
tatianika
Es sapratu paldies. Es vienkārši gatavoju parastos piparus marinādē: tur āda izrādās maiga, neredzama.
Žannptika
Administrators, Tatjana, glāb mani pliz !! Es iegāju siltumnīcā, un tur ir trīs spaiņi šādu zaļu, gaļīgu piparu. Es gaidīju mēnesi, bet tagad sapratu, ka šī ir tik daudzveidīga. Un viņš negrasās mainīt krāsu. Vai es varu to pagatavot tāpat vai arī ir kādas zaļās receptes ??? Tas ir salds, bez rūgtuma vispār
Krāsnī kaltēti saldie pipari smaržīgā eļļā


Pievienots trešdien, 2016. gada 21. septembrī plkst. 10.55

Daži piemēri par 400 gr


Pievienots trešdien, 2016. gada 21. septembrī, plkst. 10:58

Vai es varu cept zem grila, mizot sadedzinātās ādas un kaut ko pārliet? Tikai ar ko? Es nekad to nedarīju.
Administrators

Žanna, jūs varat darīt visu, sākot no tā, tāpat kā ar citas krāsas pipariem
Ir tikai viena problēma - zaļajiem pipariem pēc termiskās apstrādes ir nepieredzēti netīrs izskats.
Ja tas jūs neuztrauc - ņemiet jebkuru recepti no bulgāru pipariem
Žannptika
Eh, es redzu ... medības, protams, ir reprezentatīvas
Jouravl
Administrators, Tanjuša! Sezona ir atvērta! Paldies par recepti!
Administrators

Nadjuša, Tavai veselībai!
Nu, un jūsu rīcībā ir tieša dārzeņu rūpnieciskā ražošana

Man ir pienācis laiks izkustēties, un es joprojām šūpojos
kristina1
Žannptika, janchik, mērce pipariem, cep piparus, nomizo tos un pēc tam ielej tos ar mērci, sautē sīpolu apmēram piecas minūtes, noņem tomātiem mizu un izlaiž caur blenderi, pēc tam to pārlej ar visu sīpolu, sautē pirms izslēgšanas pievienojiet to apmēram 30 minūtes, pievienojiet nedaudz sāls un vienu ēdamkaroti cukura, tad nedaudz ķiploku, izslēdziet, pārklājiet un atstājiet uz desmit minūtēm, un pēc tam ielejiet papriku ar šo mērci ... tas ir ļoti garšīgi ... it īpaši auksti !!! Īsts ievārījums ..
Administrators

Šis pipars ir mans, un to var uzskatīt par pusfabrikātu. Tad pagatavojiet makaronus un sviestmaizēm, un visur, kur vien sirds vēlas
Man patīk ēst no rīta
mish
Tik veiksmīgi izrādījās rūgtie pipari, un šis mani pievīla. Tās vienīgais pluss ir tas, ka izeja no vienas kravas krāsnī ir vairāk, labi, gabali ir lielāki ... par ko tur pārsteigt. Varbūt fakts ir tāds, ka es gaidīju rezultātu, piemēram, rūgto piparu (man patīk pikanti), rūgto žāvēja, un šo, neskatoties uz to, ka viss tika darīts precīzi saskaņā ar instrukcijām un tika pārbaudīts ar attēliem, tas izrādījās žāvēts, cepts un žāvēts tikai uz galiem, kur, tā sakot, "cepts" no konvekcijas, bet citādi ... Ja jūs ņemat pašu piparu garšu, tad kastrolis sautējot jūs saņemat tāda pati garša.Ielejot no eļļas un zaļumiem ... jā, tas pievieno garšvielu, bet ... tas nav mans. Šobrīd šo piparu ar maizi versiju brokastīs mīl tikai dēls, nevienam citam tas nepatika. Pārējie nākamajā sezonā vēlas karstus kaltētus piparus. Mēs uzstāsimies, un šī versija ar saldajiem bulgāru pipariem, varbūt, es darīšu, bet ļoti ekstremālos gadījumos. Bet es mēģināju gatavot un nomierinājos, ka arī darīju.
Administrators
Citāts: mish
bet ... tas nav mans. Šobrīd šo piparu ar maizi versiju brokastīs mīl tikai dēls, nevienam citam tas nepatika

Nu, tas notiek arī es, es pārtraucu ēst rūgto čili piparus, bija alerģija pret to
Un es gatavoju saraustītus piparus, tas ir lieliski piemērots uzkodām, sātīgs un nav taukains, un olīveļļa ir noderīga
tana33
Administrators, Tanyush, es neatradu gaišu balzamiku, man ir tikai tumši un ķekars sarkano papriku, kāda krāsa pasliktināsies no tumšās?
kaut gan protams. viņš ilgi nemelo neglītu, ja tā

Administrators

Šeit receptē ir nepieciešams daudz balzamiko, iespējams, tas krāsos piparus tumšā krāsā. Ja jūs no tā nebaidāties, tad ... to varat izdarīt

Un tikai kopumā jūs varat izmantot parasto ābolu sidra etiķi, vīnu, sidru - vieglu.
tana33
jā, nekas cits kā skābe un nevēlēšanās jau nekur iet
Es ielej tumšu))))
Administrators
Citāts: tana33
nekas cits kā skābe

Nooooo ... skābe nav vajadzīga, citādi tā būs
tana33
Citāts: Administrators
tā nebūs
ES arī tā domāju ))))
Man ir tumši sarkanie pipari, tāpēc krāsa, iespējams, daudz necietīs
un kam tas nepatīk, ļaujiet to neēst, un tāpēc, iespējams, nebūs daudz ko redzēt





šeit, ar tumšu balzamiku, jūs to nevarat redzēt, es nesaprotu kāpēc, bet man ir labi ar lilu
Krāsnī kaltēti saldie pipari smaržīgā eļļā
tana33
visu nedēļu es gribu kaut ko, bet ko es nesaprotu
šodien es sapratu, ka PEPPERS nav pārbaudīti

tumšais balzamiko neietekmēja papriku krāsu, acīmredzot eļļa to nedara
varbūt nedaudz lila uz slāņa? tas ir tā kārtās un ir redzams burkā, starp papriku, ledusskapī ir burkas

Es izdzinu visus no mājas un atvēru burku, kā tas ir garšīgi
Administrators

Tanjuša, Es uzreiz neredzēju jūsu burkas, bet tās izskatās skaistas

Un, ja jūs sakāt, ka tas ir garšīgi - vienkārši dariet super burkas savai veselībai!
tana33
Tatjana, bankas nedzīvos līdz ziemai ... nedzīvos ...
nedēļas nogalē jādodas pēc pipariem
Administrators

Tanjušs, Man vienkārši jāķimpo no emocijām. Atnesiet vairāk papriku
Palihs
Cik slāņu ir bankā? Ja par katru ēdamkaroti etiķa ... nav daudz? Saules žāvētu tomātu receptē (saite tēmas sākumā) par 0,6–0,7 litru bundžu, beigās ir tikai viena karoti balzamiko, un šeit katrs slānis ir karoti ... nav skaidrs.
Administrators

Igors, pēc savas gaumes!
Recepte satur konservēšanas maisījumu ar augstu cukura saturu, kas ietekmē kopējo marinādi.
Palihs
Tatjana, Es vakar nopirku balzamiko etiķi (tumšo) 5%, un šodien viņi visu protivīnu cieši uzlika ar lielām pusēm sarkano piparu, BET ir jautājums.
Kopumā es sagatavoju cietēšanas maisījumu. Saskaņā ar Art. karote 1 svaigi malti zirņi (mēs esam ļoti pikanti), 3 sāls un 5 cukurs, kopumā ar pusi tases maisījuma. Es sāku kaisīt šķipsnu KATROS piparos (tas ir apmēram trešdaļa tējkarotes), bet manējie tik daudz kliedz !!! Visam visam protvinam viņi iztērēja tikai pusotru ēdamkaroti, bet ar to nepietiek ??? Tātad?
Administrators
Es šeit rakstīju par sāls konservēšanu

Krāsnī kaltēti saldie pipari smaržīgā eļļāVārīšanas sāls (konservēšanas maisījums)
(Administrators)


Tas ir garšu regulējošs garšvielu maisījums (sāls, pipari, cukurs). Mēģiniet izolēt katra maisījuma produkta īpatnējo svaru, tas neizrādīsies tik daudz. Un, ja ņem, piemēram, tējkaroti maisījuma, tad sastāvdaļu, īpaši piparu un sāls, daudzums tur ir mazs. Tātad, no tā, un turpiniet, ka tējkarotē nav pilnīgi sāls, bet tikai noteikta tā daļa, kuru regulē cukurs.

Un vispār liela daļa CUKURA! Cukurs regulē arī gatavā ēdiena garšu.

Vēl vairāk es praktizēju mājās gatavotu sāli. Pašmāju cietēšanas maisījums satur akmens un jūras sāli, kā arī daudz dažādu garšvielu un garšaugu.Kā jūs zināt, ir garšaugi un garšvielas, kas aizstāj sāli. Un izrādās, ka, gatavojot ēdienu (vai salātos) ielejot cietējošu sāli, es dabisko sāli lietoju tikai daļēji kopā ar zaļumiem un garšvielām, kas "atšķaida" dabisko sāli, un daudz mazāk dabīgā sāls nonāk organismā.

Es arī lietoju ierobežotu sāli. Un tādējādi mazāk sāls nonāk tieši ķermenī.
Ēdiena gatavošanā es labāk neizmantoju dažādus kečupus, mērces un citus sāļās-pikantās garšas nejēdzības.

Būtībā jūs varat lietot savu sāls sastāvu pēc garšas, bez piedevām.

Kurā laikā es rakstīju
Palihs
Ir vēls. Kaltis nedaudz ātrāk, apmēram 2,5 stundas, iespējams, nav tik gaļīgs. Mēs aizvērām 850 g burku un atstājām 300 gramus bļodiņās ēst, lai novērtētu garšu.
Es lūdzu, lai jūs paņemat, piemēram, piecas šķipsnas (sāli), kuras jūs uzliekat uz vienas puses vidēja lieluma piparu, un ielieciet tos tējkarotē. Cik tas izrādījās? Tāpēc mēs ar sievu no rīta gandrīz piekāvāmies)). Es jūs citēju, es arī paskaidroju, ka bez sāls ir liela daļa cukura, un ...
Administrators

Igors, labi, izmēģiniet garšu pēc novecošanas ... un pēc tam izlemiet par garšu
Ceru, ka tas garšo labi
Palihs
Tas ir garšīgi, garšīgi ... Es joprojām slepeni kaut kur stundas laikā pievienoju pusi ēdamkarotes maisījuma). Nu, galu galā, tikai ar vienu karoti maisījuma nepietiek visam protvinam !!! Un viņa tā, ātri saliekot visu kā salātu sāli, ar ātru rokas kustību.
Balzāms. trīs reizes ielej etiķi saskaņā ar Art. karote 850 gr. periodiski pēc uzpildīšanas. Un es pagatavoju smaržīgu eļļu no sausu garšvielu un zaļumu maisījuma no maisiņiem. Dažādi) Un itāļu un Provansas un baziliks, timiāns ... un "biezie" pēc tam tur izlēja daļu, ļaujiet ziemai uzstāt.
Tajā pašā laikā salīdzināšanai un daudzveidībai es sarullēju vēl vienu piparu daļu medus marinādē. Mēs to izdarījām pagājušajā gadā - mums tas patika.
Administrators

Man patika arī šie pipari, gāja ar blīkšķi

Krāsnī kaltēti saldie pipari smaržīgā eļļāSaldie pipari, cepti cepeškrāsnī, konservēti (bez sterilizācijas)
(Administrators)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība