Lježas vafeles vafeļu gludeklī GF-020 Waffle Pro

Vakar es atkal cepu tās vafeles!
Bet jau dubultā porcija!
Tagad es vēlos padalīties ar kļūdām, kuras es saņēmu ... lai citi neuzkāptu uz mana grābekļa! ...
Pirmkārt, tiklīdz tika pievienots Pērļu cukurs (man ir Kotanyi ... tas var darboties tikai ar to ...), tāpēc TŪLĪT ieslēdziet vafeļu dzelzi un sāciet cepties !!!
Pretējā gadījumā cukurs laika gaitā izšķīst !!!
Vakar pēc iejaukšanās man steidzami bija jābēg un es sāku cepties tikai pēc pusstundas! Tātad šajā laikā viss cukurs ir izšķīdis !!!! Un tā slavenā brīnišķīgā karameļu garoza nedarbojās !!!
Tie noteikti ir garšīgi! ... bet atšķirīgi ...

Un tā paša iemesla dēļ, otrkārt, neveidojiet dubultu porciju ...
Labāk mīcīt divreiz! ...

Bet atkal es atkārtoju! - tas attiecas tieši uz Kotanyi pērļu cukuru !!!

Šeit! Tagad es ņēmu vērā visas kļūdas! Es uzrakstīju piezīmi (un arī sevi), un es ceru, ka viņi man vienmēr izrādīsies ideāli !!!
Cukurs jau ir uzkrāts !!!!

[Sveta]

Tātad šajā laikā viss cukurs ir izšķīdis !!!!

Sveta, Internetā uzgāju Ljēžas vafeļu recepti, kur cukurs mīklai netraucē, un mīklas gabaliņus pirms cepšanas sarullē pērļu cukurā, iespējams, tā ir izeja, ja cepat ar Kotanyi.

Un tajā pašā vietā mīkla nav tik bieza, lai varētu ripināt, vai arī es kļūdos?
Es gatavoju pēc Andželas receptes, mājās gatavots pērļu cukurs, arī tas sanāca slikti!
Šeit ir recepte:

Granulēts cukurs cepamo izstrādājumu dekorēšanai mājās

[Ksyusha]

Un tajā pašā vietā mīkla nav tik bieza

Ksyusha, Es to tiešām daru pēc citas receptes, lai gan es tur samazinu sviestu un biezai mīklai pievienoju miltus, to varētu labi sarullēt
Lježas vafele # 144

Nu, tad tas ir cits jautājums

Es ar Nevski gatavoju sasmalcinātu cukuru. Viņa lika savam vīram viņu atkal "sist".
Izrādījās garšīgs un nekas neizkusa pa nakti.

[Sveta]

Sveta, Internetā uzgāju Ljēžas vafeļu recepti, kur cukurs mīklai netraucē, un mīklas gabaliņus pirms cepšanas sarullē pērļu cukurā, iespējams, tā ir izeja, ja cepat ar Kotanyi.

Tanjušs! Nu paldies! Es neuzminēju ...
Bet tā ir izeja!
Pēc tam, kad esat tos ievietojis vafeļu gludeklī, varat tos vienkārši apkaisīt!

[Spīdēt]

Pēc tam, kad esat tos ievietojis vafeļu gludeklī, varat tos vienkārši apkaisīt!

Spīdēt, arī izeja.

Pēc tam, kad esat tos ievietojis vafeļu gludeklī, varat tos vienkārši apkaisīt!

Starp citu, es tik sen sāku darīt (varbūt slinkuma dēļ) ...
Oriģinālā "Liege" recepte vēl nav izvilkta (raugs, silts ūdens / piens ...).
Tāpēc es gatavoju mīklu parastajām vafelēm (kaut kā es pat pagatavoju iebiezinātu pienu), un, izkaisot to paneļos, nelielās "kūkās" ar diametru 5-7 cm, apkaisa ar Kotanyi pērļu cukuru, aizveru un cepu ...

[Tanjušs]

Tanjušs, kas sākotnēji cepts pēc jūsu receptes. Garšīgi, bet ļoti trekni. Pēc tam es samazināju sviestu uz pusi un palielināju pienu par 75 ml. Apakšējā līnija: cepšanas laikā eļļa neizplūst, garša ir brīnišķīga, pērļu cukurs neizkusa tik ātri, bet ļoti labi veido garozu

Liels paldies jums visiem par jūsu atsauksmēm, bet es neredzu vārnu.
Vitus, dažreiz es noņemu eļļu, bet ne vienmēr.
Pēdējā laikā es vispār necepu. Nikich tagad studē Maskavā, bet mēs to neēdam.
Bet agrāk viņa pagatavoja mīklu turpmākai lietošanai, kuru pat pats Ņikita varēja dienā, piemēram, pagatavot pāris vafeles un apēst.