Maizes ražotājs Moulinex riekstu maize OW311E32

Cienījamie maiznieki, kuriem ir šāds maizes automāta modelis, iemāciet mums izmantot programmas! Mulā ir 15 no tiem: 1-3 bez lipekļa, 4. pilngraudu ātri cepta maize, 5. pilngraudu maize, 6. maize bez sāls, 7. ātri cepta maize, 8. salda ātri cepta maize, 9. Franču maize, 10. smalkmaizīte, 11. cepšana, 12. mīkla, 13. pīrāgs, 14. ievārījums, 15. neraudzēta mīkla makaroniem. Kura ir galvenā, par kuru man nav ne mazākās nojausmas: piedošana: Kviešu maizi es līdz šim cepu tikai ar 9. numuru, tā ir visilgākā laikā. Es gribētu izmēģināt citu maizes receptes no foruma, bet es nezinu, kā tās "piesiet" savam maizes ražotājam: piedod: Māci "zheltorotika" !!! Ceru dzirdēt



Vispārīgās īpašības

Jauda
700 vati

Maksimālais cepamais svars
1000 g

Cepšanas svara pielāgošana
tur ir

Cepšanas forma
klaips

Garozas krāsas izvēle
tur ir

Taimeris
jā, līdz 15 h

Temperatūras uzturēšana
jā, līdz 1 h

Programmas

Cepšanas programmu skaits
15

Mīklas mīcīšana
tur ir

Paātrināta cepšana
tur ir

Ievārījums
tur ir

Cepšana bez rauga
tur ir

Bez lipekļa ceptas preces
tur ir

Kūka
tur ir

Saldie konditorejas izstrādājumi
tur ir

Papildus informācija

Mīcītāju skaits
1

Dozators
nē

Strāvas zuduma atmiņa
7 minūtes

Ķermeņa materiāls
metāls

Viņi man iedeva šo modeli. Tā pati problēma. Es nezinu, kur ir galvenā programma. Es izmēģināju vienkāršu maizi no pievienotās recepšu grāmatas "ātrā maize" 7 programmas. Viss izdevās, taču programma bija tikai 1,5 stundas gara. Vai jums izdevās 9. programma? Kādu recepti jūs izmantojāt?

Ja joprojām ir šī modeļa īpašnieki, pievienojieties mums !!!

Laba diena!
Man ir tāds pats maizes automāta modelis. 9. programmu uzskatu par galveno. Viņa arī cepa baltmaizi no kviešu miltiem un kviešu-rudzu, no gataviem maisījumiem (Pudoff) un no vienkāršiem miltiem. Lai gan man šķiet, ka labāk ir cept maizi ar lielu daudzumu rudzu miltu, pēc kārtas uzsākot rauga mīklu un cepšanas programmu, pielāgojot pašu pierādīšanas laiku, jo neviena no programmām man šobrīd nešķita gluži piemērota. Rudzu miltiem nepieciešams ilgāks pārbaudīšanas laiks, it īpaši, ja rauga vietā pagatavojat mīklu ar mīklu. 7. programmā viņi cepa kviešu maizi, tā izrādījās diezgan blīva, man tā patīk kuplāka.
Viņi mēģināja pagatavot kūku, ja jūs ievērojat izstrādājumu klāšanas noteikumus - proti, sagrieziet sviestu mazos gabaliņos! (ko tikko aizmirsu izdarīt) - tas izrādās lieliski!
Mīklu un raugu un neraudzēto (uz pelmeņiem pagatavoto) mīca lieliski!
Starp citu, riekstu, sēklu, garšvielu pildīšanai partijas beigās maizes ražotājs dod skaņas signālu.
Instrukciju grāmatas beigās ir tabula ar sadalījumu pēc katras programmas laika - cik ilgi mīcīšana, koriģēšana un cepšana, es to arī neatradu uzreiz, ir ļoti ērti tajā orientēties.
Tāpēc nebaidieties eksperimentēt!

[Inga,]

Urā! Es neesmu viens ar šo HP modeli. Kamēr es visu cepu 9. programmā un sveru 1 kg, man patīk šāds klaips, tīri ārēji. Kad viņi saņem maizi, kad nē, varbūt viņa sāka mācīties eksperimentēt ar bulciņu. Vakar vakarā es cepu "ļoti mīkstu balto maizi" pēc receptes no foruma, manuprāt, tas bija veiksmīgs, es nofotografēju veselu maizi un griezumā pa tālruni. Tuvākajā nākotnē es mēģināšu to ievietot (šim nolūkam man būs jānoķer meita, lai palīdzētu to pārvietot, pretējā gadījumā es pats neesmu ļoti "draugs" ar datoru)
Inga, Bet kā pareizi noregulēt pierādīšanas laiku mūsu HP, kuru jūs iestatāt rudzu kviešiem? Dalieties pieredzē.

[tantei slikti laika apstākļi]

tantei slikti laika apstākļi, mūsu H / p, nebūs iespējams atsevišķi iestatīt pierādīšanas laiku, tāpēc es mīklu mīcu ar daudz rudzu miltiem 12. programmā - Mīkla, pēc tam izslēdzu cepeškrāsni, izņemu mīklu, noņemu mīklu maisītāju, izlīdziniet bulciņu un ielieciet to atpakaļ. Ja rauga mīklas izturēšanai pietiek ar 1–1,5 stundām (C / P programmās tā ir aptuveni stunda), ir vieglāk pārbaudīt caur skata logu, ja mīkla ir uzrūgusi apmēram pusotru reizi, kad es pagriežos 11. programmā - Cepšana, es iestatīju laiku atkarībā no mīklas svara ... Ja es cepu uz rudzu mīklas (vīrs pieprasīja, lai maize būtu rudzi un tā bija skābena mīkla), tad pagarināšanas laiks man palielinās - 2 stundas vai pat vairāk. Es pats pagatavoju skābeni, tā vēl nav ieguvusi daudz spēka, un es joprojām eksperimentēju ar to, lai atrastu sastāvdaļu proporcijas, kuras vēlētos visa ģimene.

Kaut kā es no šīs vietnes cepu kviešu-rudzu maizi:
Kviešu milti 400 g
Rudzu milti 300 g
Ūdens 500 ml
Sāls 2 tējk
Sausais raugs 1 tējk
Ar šādām proporcijām labam rezultātam pietika ar 9 programmām.
Nu kaut kas līdzīgs šim.

Es laipni aicinu visus, jums jāiet uz forumiem, lai apgūtu šo cepšanu. Pirmā pieredze izrādījās nožēlojama - rupjmaize neder - es izmetu otro klaipu, pirmajam vajadzēja pievienot ūdeni - cepšanas beigās jumts vienkārši nokarājās un netika izcepts, otrais klaips tika izcepts stingri pēc receptes - arī pagājis, bulciņa nestrādāja, šīs receptes uzrakstīja grāmatā krāsnij) Rīt es atkal eksperimentēšu
- Es gribu cept kviešu rudzus par 750g

meitenes es arī nopirku tādu HP. Māci !!! bet kas nav ļoti labs. izrādās. Pirms tam maizi cepu multā, un tas bija labāk ... Maize neceļas, mīcot sānos, ir miltu paliekas ...

Es esmu pielāgojusies savam palīgam. Es cepu pārsvarā kviešu maizi, jo vīrs to tikai ēd. Es paņēmu receptes no drauga no hl Panasonic. Maize labi paceļas un labi cepas. Programmu # 9 es izmantoju tikai uz vieglas garozas. Es izmantoju tikai siltus šķidrumus, man patīk maizei pievienot ķirbju biezeni, un atlikušos miltus no sāniem vai stūros noslauku ar roku, kad HP dod signālu (lūdz kaut ko pievienot). Un tāpēc es cenšos neatvērt vāku. Šeit ir receptes, ja nepieciešams, 1kg maizes.
Franču:
ūdens 330ml
rast eļļa 2. l
sāls 1h l
milti 560g
sausais raugs 1h l
Kviešu maize:
ūdens 350ml
rast eļļa 2. l
sāls 1h l
cukurs 1 ēd.k.
milti 560g
raugs 1h l es novēlu jums panākumus turpmākajā cepšanā, jums noteikti izdosies !!!

Liels paldies! Es mēģināšu ... kādu raugu jūs izmantojat?

Raugs aizņem drošu brīdi, Dr. Oetker vai jebkura ātra maizes ceptuve, galvenais ir tas, ka derīguma termiņa ziņā tie nav veci.

Meitenes, ņemiet mani uz savu komandu ... Es arī ieguvu šādu hb modeli ... un saskāros tieši ar tiem pašiem jautājumiem ... Es ieguvu nedaudz jūsu pieredzes ... Es mēģināšu ... paldies par jūsu palīdzēt ...

Sveiki visi!
Es plānoju iegādāties Moulinex riekstu maizi OW311E32, medus. indikācijām ir nepieciešama maize bez sāls un vienlaikus ar zemu olbaltumvielu saturu. Sakiet, kurš cepa maizi bez sāls vai bez lipekļa - vai tā darbojas? Vai man vajadzētu iegādāties šo modeli režīmam "bez sāls"?
Es saprotu, ka šos divus režīmus "nevar apvienot", taču ir ļoti vilinoši, ka vienā maizes ražotājā ir bez sāls, bez lipekļa un bez rauga.

[Loinred]

Loinred, tādā veidā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Loinred, aizved tevi šeit

Paldies, es būšu arī pateicīgs, ja šī modeļa īpašnieki reaģēs uz režīma darbību bez sāls. Man nav pieredzes cepšanā, un tāpēc ļoti ceru uz tehniku.

Man jau gadu ir šī krāsns, bet es nevaru atrast labu rupjmaizes recepti, bet kviešu maize izrādās ļoti garšīga no visām manis izmēģinātajām receptēm. Es domāju, ka visveiksmīgākā piena maize ir cepts 8. programmā.
piens-200ml
7 ēd.k. karotes ūdens (vēlams karsts)
1,5 tējk sāls
2 tējk cukura
2 tējk sviesta (var būt vairāk)
450 gr balto miltu
1 tējkarote rauga (sausa)

Meitenes, sakiet, vai ir vērts iegādāties šo modeli vai nē ...un kā maizi gatavo arī ar raugu vai tikai ar skābi? 😃 Jau iepriekš pateicos par atbildi

[un 67238]

un 67238,
paldies par recepti! Izcēlās garšīga maize (darīja to divas reizes). Es arī gribu apgūt rudzus ...
Ja kaut kas notiks, es anulēšu abonementu.

Pirkta Moulinex riekstu maize OW312E32. Tāpat kā Moulinex nutribread OW311E32, pievienotas tikai dažas programmas. Tātad, es būšu šajā pavedienā, lai neveidotu jaunu.
Man patika maizes ražotājs, jo korpuss un galvenās rotējošās daļas ir metāla. Papildus spēkam tas ir arī izskats. Vairāki cilvēki, kuriem es jautāju, teica, ka balta plastmasa pēc pāris nedēļām kļūst dzeltena un temperatūra.
Pirmo maizi jau esmu izcepusi. Izgatavoja vienkāršāko no pievienotajām instrukcijām maizes ražotājam. Režīms ir franču maize. Par kilogramu klaipu - 9 gr. parasts maizes raugs. Viņš tos izaudzēja glāzē, kad viņi piecēlās, ielej tos spainī, kurā jau bija visas sastāvdaļas.
Bet, kā saka visi maizes automātu lietotāji, jums ir nepieciešams vairāk eksperimentēt.

Jūs varat nopirkt ātras darbības raugu, jūs tos vienkārši ievietojat sausā veidā uz miltiem. Esmu jau izmēģinājis visas funkcijas ow312. Izņemot maizi bez lipekļa. Starp citu, šī ir mana otrā maiznīca, pirmā bija izgatavota no baltas plastmasas Moulinex, viss kļuva dzeltens

Laba diena visiem! Es nopirku mūsu maizes ražotāju apmēram pirms 2 mēnešiem, un arī es par to priecājos! Es izmēģināju vairākas receptes, piemēram, pusi ēdamkarotes baltmaizes, rudzus, Borldīnu un iesalu. Viss izrādījās lieliski, tikai Borodinskis nav ļoti biezs. Un labākais bija dzeršana ar iesalu, viņa recepti atradu internetā, bet tā bija kādam citam modelim, es neatceros. Maize izrādījās gara, mchgky, gaisīga, liela rullīte, tieši zem vāka. Šeit ir viņa recepte, tā ir ļoti vienkārša:
ūdens 300ml (paņēma siltu ūdeni)
sāls 1 tējk (izmērīts, kas iet kopā krāsnī)
medus 1 ēd.k. l.
iesals 2 ēd.k. l. (izlej tieši sausu. Karote bez slaida)
augu eļļa 1 ēd.k. l. (izlej tieši uz skrūves)
jebkuri baltie milti 420 grami (precīzi mērot uz svariem)
sausais raugs 2 tējk (jebkurš, es paņēmu safmomentu)
Tieši tā. Vispirms mēs ievietojam šķidrumu, pēc tam iesalu, miltus un ielej raugu augšstāvā.
7. režīms Rudzu maize. Es uzliku svaru 1000g, garoza ir vidēja.
Un es pat neskatos, viss pats perfekti traucē.
pamēģini, nenožēlosi. Izbaudiet apetīti!

Es mēģināju cept maizi, piemēram, Borodinsky (svars - 1 kg.). Man tas diezgan patika. Es pat nesalīdzinu ar iegādāto. Tagad jums ir jāmēģina pievienot pienu, nevis ūdeni. Bet es to izmēģināšu uz sieta.

Iesijā 250 g augstākās kvalitātes kviešu miltu, 250 g rudzu miltu.
5 ēd.k. l bez rudzu iesala slaida ielej 80 ml. verdošs ūdens. Sajauc.
Pagatavojiet pusi glāzes mīklas: 9 gr. Presēts raugs, 1 ēdamkarote. l medus vai 1 ēdamkarote. l cukurs, silts ūdens (ņem no 400 ml.), kviešu milti (ņem no 250 g). Beat, lai izvairītos no gabaliņiem. Pēc apmēram stundas raugs sāk darboties, un tilpums sasniedz stikla malu. Jūs varat visu ievietot traukā.

Ielieciet maizes automāta traukā:
400 ml. silts ūdens (no kura 80 ml. verdošs ūdens un ūdens glāzei mīklas);
2 ēd.k. l rafinēta dezodorēta augu eļļa;
1 ēd.k. l ābolu sidra etiķis vai citrona sula;
1 tējkarote sāls;
1 neapstrādāta ola;
iegūtais iesala šķīdums;
Kviešu milti;
Rudzu milti;
2,5 tējk maltu koriandra sēklu;
mīklu.

Garozas izvēle, svars - 1 kg., Franču maizes cepšanas programma.
Otrās partijas beigās mīklai ielej 1 tējkaroti veselu koriandra sēklu.

Ko jūs domājat, kā būtu, ja jūs maizi ceptos, izmantojot maizes receptes bez lipekļa ar parastajiem miltiem? vai tas izdosies? jo bez gada tie jaunie režīmi?

jo bez gada tie jaunie režīmi?

Bez lipekļa režīmos

ko nozīmē parastie milti?

Kviešu milti

apskatīja maizes bez lipekļa receptes. Viņi izmanto vairāku veidu miltu komplektu. Jāmēģina.
Es cepu vairākas maizes iespējas, tagad man ir jāpārbauda šīs receptes, jāmēģina mainīt produktu skaitu un izvēlēties labāko, lai es varētu to visu laiku cept.

Vakar cepu sietu.

Iesijā 600 g augstākās kvalitātes kviešu miltu.
Pagatavojiet pusi glāzes mīklas: 7 gr. presēts raugs, 1 tējkarote cukura, piens (ņem no 300 ml.), milti (ņem no 600 g).Beat, lai izvairītos no gabaliņiem. Pēc apmēram pusstundas raugs sāk darboties, un tilpums sasniedz stikla malu. Jūs varat visu ievietot traukā.

Ielieciet maizes automāta traukā:
300 ml. piens (ņem no tiem mīklai);
1 ēd.k. l rafinēta dezodorēta augu eļļa;
1 tējkarote sāls;
2 neapstrādātas olas;
3 tējk Sahāra;
30 gr. izkausēts sviests;
Kviešu milti;
mīklu.

Mēs izvēlamies vidēju garozu, svars - 1 kg., Franču maizes cepšanas programma.

Es jau 2 mēnešus mokos ar šo plīti. Cepeškrāsnī pievienotajā recepšu grāmatā ir maz maizes recepšu cilvēkiem, kuriem nav veselības pazīmju. Lieldienu kūka pēc viņu receptes neizdevās, jo izrādās, ka sabojātos miltus var iegādāties veikalā Magnet. Internetā, forumos, es uzzināju, ka krāsnis atšķiras pēc programmām, svariem un apjomiem. tāpēc es uzticos šim forumam. Palīdzība. kas ko var. gribēja pagatavot maizi ar linu sēklām.