Rudens salāti

Rudens salāti

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomāti	1 kg.
Burkāns	1 kg.
Bulgārijas saldie pipari	1 kg.
Rāceņu sīpols	1 kg.
Garšvielas vienai kannai (1 litrs):
Cukurs	1. st. l.
Etiķis 9%	1 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Piparu zirņi	1-2 gab.
Melnie piparu graudi	1-2 gab.
Lavruška	1 lapa.

Gatavošanas metode

• Vēl viena mana iecienītākā "tukšo" salātu recepte.
• Lūk, kas jums nepieciešams. Mani dārzeņi, mēs tīrām ...
• 
• Visus dārzeņus sagriežam gredzenos vai 1/2 gredzenos, ja tie ir ļoti lieli. Maisiet un sāli pēc garšas, es saņēmu 1 ēdamkarote. l. sāls.
• 
• 
• 
• 
• 
• Ielieciet garšvielas un salātus sagatavotajās burkās, labi iespiežot, ja iespējams, bet jums vajadzētu mēģināt salātus nesasmalcināt.
• 
• 
• Sagatavotos salātu burkas ielieciet katlā ar ūdeni un sterilizējiet 45 minūtes.
• Pēc tam mēs izņemam burkas, katrā burkā pievienojam cukuru, etiķi un eļļu, sarullējam, apgriežam, paslēpjam zem segas, līdz tā pilnībā atdziest.
• 
• 
• Labu apetīti visiem!

Trauks ir paredzēts

apmēram 8-10 kārbas ar 720 ml.

Gatavošanas programma:

Rokturi / Plīts

Piezīme

Šoreiz es pirmo reizi mēģināju sterilizēt krāsnī, ievietoju kannas cepešpannā, ielēju karstu ūdeni, ieslēdzu cepeškrāsni līdz 200 * un izturēju kannas (pēc temperatūras iestatīšanas) apmēram 40 minūtes, iespējams, tas ir daudz, jums vajag mazāk ...

Pamēģināsim ziemā !!!

droši vien daudz

Kāpēc tu raudi? Tomēr tas izrādījās
Būs garšīgi

Ak, īri, pat viss jaunais vienmēr ir biedējošs, bet viņi nestāvēs siltumā vai, gluži pretēji, pārspīlēti un sagremos tur ūsas, lasīs internetā, kā viņi sterilizējas krāsnī un kurš ir tik daudz, Es turēju gandrīz notekas, auklu un katliņā tas ir vajadzīgs, un es nezinu, vai tas ir pareizi vai ne?
Nu ziemā - redzēsim!

Pat ja tas ir mīkstāks ... Nu, labi
Garšīgs katrā ziņā man arī nācās

Īru valoda, labi, es nedomāju, ka tas ir garšīgs, bet nākotnē zinātu, ka "pakārt gramos", tas ir, grādos un laikā?

Labāk empīriski
Kāds mīl rupjības, bet kāds - mīkstāku. Tātad jūs mēģināt un izlemt

Iepriekš esmu darījis kaut ko līdzīgu ar kāpostiem. Tāpēc, kamēr es sagriezu sagatavošanu salātiem, es piepildīšu savu pildījumu
Stulbinoša smarža no paprikas un garšvielām

Jā, kamēr jūs griežat, traucējat, pat ēdat

[Ksyusha]

Ksyusha, Es gatavoju arī par šādiem salātiem ... siltumā jums tas būs mierīgi - tajā pašā vietā ir etiķis ... Es to vienkārši nekad neizleju burkā atsevišķi ... viss katliņā ... un cukurs un sāls, un eļļa .. un vienmēr bez sterilizācijas ...
Labi darīts, kas izklāstīja recepti ... šie salāti ir garšīgi

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonka, paldies sho atnāci!
Jā, tas stāvēs, es to darīju 20 gadus, ar pārtraukumiem, man ir šaubas par sterilizāciju krāsnī?

Un kā jūs darāt kastrolī, pagatavojiet to burkās?

Es esmu nobijusies kā sterilizācija, nevis Liu, iespējams, šī ir vienīgā recepte, kas man ir ar viņu !!!

[Ksyusha]

dariet to kastrolī, pagatavojiet to burkās

Ksyusha, Es to darīju jau trīsdesmit gadus)))
Es arī ienīstu sterilizāciju .. tik daudzas receptes ar sterilizāciju man iet garām ...

Man ir šaubas par sterilizāciju krāsnī

Man ir tādas šaubas ar skvoša ikriem ... man tas ir arī no kārbām, kas steidzas kā trakas ... es droši iestatīju nepareizu temperatūru ... un internetā viņi par šo raksta daudz ... un daudz pretrunīgu paziņojumi:

Internetā lasīju, kā viņi sterilizējas krāsnī, un kas to zina

Un, recepte Hde, rakstiet, tas pats nav Liu sterilizācija, tāpat kā jūs!

[Ksyusha]

Ksyusha, jā, viss ir tāpat kā tavā ... tikai sviests, cukurs un etiķis glāzē ... un sāls ir sērkociņu kastīte ...bet tas nav paredzēts vienai kārbai, bet gan visiem 4 kg dārzeņu .. vispirms es iemetu burkānus ... septiņas minūtes marinādē, un pēc tam sīpolus + 5 minūtes, tad piparus un tomātus + 5 minūtes ... pievieno etiķi, ļaujiet tam vārīties .. paiet divas minūtes, un jūs varat to ievietot bankās ...
No šīs summas man parasti ir četras 900 gramu kārbas ..
man tas ir pietiekami, jo ir arī daudz citu sagatavju un mazliet ... tikai pilns ar gurķiem - manējie tos vienkārši nedzer ar tēju)))

Ak, paldies draugs, tik un tā būs jāizmēģina, bet eļļas ir mazāk?
Ak, es nesagremoju ļoti treknus ..

un mazāk eļļas?

Es domāju, ka to var viegli samazināt ... šeit nav nozieguma ... tas neietekmēs garšu ...

Paldies!

[Ksyusha]

Ksyusha,

[Ksyushik!]

Ak, es arī gatavoju šādus salātus, Ksyushik! Man tas ēd-es-es-a-a-a-t! Turklāt es gatavoju divus veidus: no sarkanajiem un no zaļajiem tomātiem. Jo viņu garša ir ļoti atšķirīga. Un katrs savā veidā ir garšīgs.
Šodien es sarullēju vēl divas ballītes no sarkanajām, papildus tām divām aizvakar. Tagad mēs gaidīsim zaļos tomātus.
Es gatavoju gandrīz kā Alyonka Bet - lēnā plīts un ar nedaudz atšķirīgām produktu proporcijām.
Un es arī nesterilizēju. Glabāšana dzīvoklī zem gultas ir pilnīgi droša!
No vienas grāmatzīmes tiek iegūti 5 puslitri.

Lūk, nofotografējiet. Es, tiešām, nebūvēju barikādi no visām bundžām.

lēnā plīts un ar nedaudz atšķirīgām produktu proporcijām

Vajadzētu skricelēt ... varbūt tavējais būs garšīgāks par manējo .. un laikus orientēsies !!!

[Mihaska]

Mihaska, Irishik, un recepte, varbūt es to mainīšu, un es darīšu tāpat kā jūs, un pat MB, vapsche ball, tas nedegs tajā pašā vietā un neaizbēgs !!

Un man karikatūrā ir recepte: meitene-jā: tomāti joprojām ir

un MV, vapsche ball

lūdzu, lūdzu, lūdzu, lūdzu !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Meitenes, es stundas laikā atcelšu abonementu, labi?

Mēs gaidām !!!

Tomāti - 1,5 kg, sagriezti vidējos gabaliņos.
burkāni - 0,5 kg uz korejiešu rīves
rāceņu sīpoli - 0,5 kg ar plānām ziedlapiņām
paprikas - 0,75 kg apmēram 1,5 cm slāņos
ķiploki - 10 lielas krustnagliņas ķiploku presē
rast. sviests - 1,5 kaudze
sāls - 1 ēdamkarote. l. ar nelielu slaidu
cukurs - 1,5 ēdamk. l.
melnie pipari āmurs. - 0,5 tējk.
lavrushka - 4 lieli lapu
smaržīgie pipari. - 6 zirņi
būtība - 0,5 tējk. (tēja!)

1) Sasmalcināti tomāti - vairāki līdz apakšai.
2) Seko pēc kārtas: pipari, sīpoli, burkāni. Tamp visu, lai MV aizvērtos.
"Rūdīšana" 1 stunda.
3) Ievietojiet tvaikonis katliņā un iztukšojiet šķidrumu glāzē. Pārējo šķidrumu notecina izlietnē. Mums tas vairs nebūs vajadzīgs.
4) Katliņā ielej sāli - cukuru, abu veidu piparus, lavrušku.
Ielej rast. eļļa. Ielejiet esenci glāzē iztukšotas sulas un visu ielejiet MV. Maisiet labāk.
"Cepšana" 40 min.
Šajā laikā nomizojiet ķiplokus un saspiediet tos apakštase. Sterilizējiet arī tukšās burkas un vākus.
Kad karikatūra pāriet uz sildīšanu, pievienojiet saspiestu ķiploku. Vēlreiz visu sajauciet un, neizslēdzot MV, sāciet pāriet uz sterilizāciju. bankas. Dārzeņus un šķidrumu vienmērīgi sadaliet burkās, lai nepaliktu sula.
Saritināt. Apgriezies un - zem segas.
Produkcija ir tieši 5 puslitri.

[Mihaska]

Mihaska, Ira, ļoti interesanta recepte ... paldies, bet ......... kur tu to valkāji iepriekš? .. Es esmu slinks, lai izdarītu kaut ko jaunu, un nav nekā ((((... uz nākamo gadu tagad ..

[Scarlet!]

Nu, nākamgad, Scarlet! No otras puses, jūs pat varat gulēt, kamēr MV ir uz "Put out".

Ak, paldies, mans dārgais draugs, ja es varu, es atkārtošu šo gadu, un, ja nē, tad nākamo. vajadzīgs !!!

Kāda tur karikatūra?
Šis viss 4,5 litru vidējais tilpums vai ātrums?

Man ir Panas -18. Auns un viss ienāks. Un, iztukšojot šķidrumu, tur paliks vismaz 2/3 no vairākiem dārzeņiem.

Aha, ūsas, paldies!

Īru valoda, un, ja cukuru, sāli, sviestu, sautēšanas sulu un esenci vispirms sajauc un pēc tam ielej dārzeņos, varbūt tas labāk sajaucas - vai tiks izplatīts, vai ne?

[Ksyusha!]

Jā, tas ir vēl labāk tādā veidā Ksyusha! Es pat par to nedomāju.

Uryayayaya, cik es esmu gudra, ir laiks nogalināt ...

Ak, man ir mana ukraiņu tantes recepte. Es to vienkārši apmānīju zem MV un pagatavoju mašīnā, kā viņa man rakstīja ... Jau tik gadus, ka kā likvidēts špats.

Labākās mūsu mātes, tantes un vecmāmiņas, advokātu receptes gadiem un paaudzēm!

Nu, wow: spītīgs: es gaidu, gaidu atsevišķu recepti no Irishka Mikhaski: girl_sad: Un viņa šeit abonēja

Duc, es arī domāju, ka tas būs atsevišķi!

Un tiešām īru valodā mēs to varam izlikt atsevišķi, vai ne?
Galu galā tas ir atšķirīgs, un vēl jo vairāk MB, un ne visi to zinās!

Irisha un Ksyusha, paldies par receptēm! Es domāju, ka man būs laiks darīt vairāk !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, labi, jums būs laiks kaneshna, es arī vakar biju tirgū, kamēr visi dārzeņi ir tur, un par izdevīgām cenām būtu tikai spēks, bet vēlme!
Es arī gribu izmēģināt Irishka recepti MB, vismaz pāris burciņās, un salīdzināt ar manējo, sāp sterilizēt nevis Liu!

Un es ienesu mikronā pirmos burbuļus šogad, redzēsim, kā stāvēs kannas. Lai gan kaut kā es negribu pagatavot dārzeņus mikros tādā daudzumā, es gribu visus vitamīnus.
Un kāds tirgus, citādi es kā no meža atgriezos ... no dačas, un tur mums ir tādas cenas, ka es pat neielecu tirgū piegāžu dēļ.
Es tikko sāku gatavoties.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, jā, tas ir mūsu vietējais tirgus, Zelik, es domāju, ka Maskavā, katram rajonam ir savs, nē, jā?
Vakar man bija tomāti un baklažāni par 40 rubļiem. Es paņēmu uz kg.

[Trishka]

Trishka, laba cena! Piektdien es iziešu ārā, es redzēšu, tāpat kā mans dēls teica, ka mums tas ir arī tuvumā.

Veiksmi!

[Mihaska]

Mihaska, Irishka, es arī izmēģināju jūsu versiju, man tā patika, tas nemaz nav grūti, ir vienoti, ka takā, iespējams, ir visa eļļa. Es ieliešu mazāk, paldies!



Tā ir puse normas, 2 kannas un gandrīz der ...

[Trishka]

Trishka, precīzi, vai jūs jau sterilizētajās burkās pievienojat cukuru, etiķi un eļļu? Sterilizācijas laikā nav jāpievieno, lai tie joprojām būtu nedaudz cepti ar šīm piedevām? Baidās pievienot un uzreiz zem vāka vai tas ir normāli? Visas tukšās vietas es glabāju mājās skapī.

Jā, tieši pirms vērpšanas tur viss ir karsts, 45 minūtēs tas ir, un tad tas viss izšķīst, stāvot zem segas!

[Trishka]

Trishka, Paldies. Es to izdarīšu, es ziemā ziņošu.

Paldies par uzticību, es gaidīšu spriedumu ...

Pievienots trešdien, 2016. gada 10. augustā, pulksten 16:16

Irishka, es arī izmēģināju jūsu versiju,

Un, starp citu, es to nedarīju, Irishik stāvēja jūsu salāti un patika vairāk nekā tad, kad es tos izmēģināju svaigus, tāpēc varbūt šogad es to pagatavošu!

[Xun!]

Xun! Vai tu man esi, vai kā? Nu, iespējams, arī viņam, tāpat kā visiem sagatavošanās darbiem ziemai, ir jānobriest. Mēs to iecienījām ne tikai kā izmantojamus salātus. Mēs to izmantojam arī zupas mērces formā. Par izmaiņām ziemā och. pat tas izrādās forši.

Jā, Irishik jums!

mēs izmantojam zupas mērci

Paldies par ideju, super!