Pildīti aromātiskie pipari lēnā plīts

[veidā]

Pildīti aromātiskie pipari lēnā plīts

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Saldie pipari	cik ienāks
sīpoli, burkāni, rīsi	garša
Maltā gaļa	garša
tomāti ir ļoti nogatavojušies	cik ienāks

Gatavošanas metode

• Es domāju, domāju, to izplatīt vai nē. Jo šī nav pat recepte, bet gan veidā vienkāršāko pildīto piparu pagatavošana.Lēnā plīts.Es pildīju papriku kā parasti - malto gaļu, rīsus (vāra gandrīz līdz vārīšanai), sīpolus. Maltai gaļai vajadzētu būt labai ar ūdeni, apmēram līdzīgai pelmeņiem. Paņemu multivarkas bļodu, tā apakšā nav bieza, 2-3 cm, pārleju ar plānu sakapātu (vai rupji sarīvētu) burkānu un sāku likt papriku vertikāls domkrats, cik daudz ienāks, cieši piepildot. Starp tiem es ievietoju smalki sagrieztus dārza tomātus, tie vēlāk dos garšu, un šķidrums nav lieks. Es izvēlos piparus pēc bļodas maksimālās atzīmes augstuma. Es uzlieku sviesta gabalu virsū un viss - es to uzliku dzēšana 1,5-2 stundas. Gatavi pipari tiek noslīcināti aromātiskā, caurspīdīgā buljonā. Garša nedaudz atšķiras no tiem, kas vārīti ūdenī, kaut kā vairāk piparaini vai kaut kā tā. Paši pipari nav pārgatavoti, ar elastīgu mizu.

Trauks ir paredzēts

atkarīgs no multivarkas bļodas

Laiks sagatavošanai:

1,5-2 stundas

Gatavošanas programma:

dzēšana

Piezīme

Tagad šī ir mana mīļākā recepte, kamēr kritums ir tirgū, un pipari un tomāti nogatavojas. Tādā pašā veidā jūs varat pildīt tomātus un sautēt kopā ar papriku. Kad es nopirku īsus piparus, izrādījās, ka tas ir puse bļodas augstumā, tad es uzliku papriku virsū ar pildītiem maziem tomātiem, bļodā ir arī izvēlētie tomātu centri. Es domāju, ka lēnā plīts uz HI, 4 stundas, tas būs arī ļoti garšīgi.

Lagri fotogrāfijas

Līdzīgas receptes

Pipari, kas pildīti ar gaļu un griķiem, multivarkā Redmond RMC-01 (Administrators)

Gaļas un dārzeņu pildīti pipari Brand 6050 spiediena katlam (Administrators)

Pipari, kas pildīti ar dārzeņiem, tomātā (Žannptika)

Es domāju, ka lēnā plīts uz HI, 4 stundas, tas būs arī ļoti garšīgi.

Tagad es papriku un kāpostu rullīšus gatavoju tikai lēnām. Ļoti garšīgs. Vispirms iet uz augšu un pēc tam zemu.

Tagad es papriku un kāpostu rullīšus gatavoju tikai lēnām.

Arī nepievienojot ūdeni? Nav ļoti labi gatavot dārzeņus lēnā plīts - tie, ar ūdeni, ja nepietiek. Bet viņu pašu sulā tie ir vienkārši ārkārtīgi garšīgi.

Jā, pievienoju nedaudz ūdens

[Irina]

Irina, paldies par gatavošanas metodi! Es varu iedomāties, kādu bagātīgu garšu es šodien pagatavošu Redik02.

Redik02.

pipari tajā nav lieli, kas ir ļoti labi = vairāk piparu garšas

[Irin]

Es sapratu, paldies. Vakariņosim ar papriku.

Pievienots svētdien, 2016. gada 21. augustā 14:21

Irin, Es ziņoju! Piparu smarža ir ļoti intensīva! Sula no visa, ko es ieliku, tāpat kā receptē, ir gandrīz pilna bļoda, piedodiet, ka to nevar redzēt fotoattēlā, bet es nevaru nofotografēt tuvāk, tas lidinās vēl 8 minūtes. līdz vārīšanas beigām.

Maltā gaļa ir tikai cūkgaļa, taču tā joprojām būs garšīga, pat ja jūs nedaudz pārvietojāt rīsus, nevēlējāties tos atstāt un visu salikt. Irina, vēlreiz paldies par šo vārīšanas metodi, es pats to nebūtu pabeidzis bez ūdens, bet es vienmēr sajaucu rīsus, kas nav vārīti maltā gaļā

Maša, lieliska fotogrāfija

jā, mazulis Reduša arī labi izdarīts mūsu prasmīgajās rokās

Vakar es natomila kāpostu rullīšus, Panasikā mocījos = darīju tieši to pašu, ko pipari
tikai pildīti kāposti, kad tie bija gatavi, šoreiz pagatavoja biezu pildījumu, kā jau pienākas kāpostu ruļļiem -, gatavos kāpostu ruļļus apklāja ar dubulto katlu un uzmanīgi izlēja izkusušo buljonu, piespiežot dubulto katlu, silikona dūraiņus, lai palīdzētu

cepti milti sausā pannā, šajā laikā buljons nedaudz atdzisa
Es buljonā iemaisīju apceptos miltus, miltiem pievienoju skābu krējumu, nedaudz sāls un ielēju pildītos kāpostus, kas visu šo laiku neilgu laiku - apmēram 15 minūtes, stāvēja uz karsēšanas, un uzliku cepšanai. , pēc 20 minūtēm to izslēdza, kad mērce nedaudz aizņurca

tas izrādījās smaržīgs un nebija vārīts

==============================================

vienu reizi - pirmo reizi, kad vēl apguvu Parenku, es sāku gatavot papriku ar ūdeni, nu, kā mēs to darījām, mums tas nepatika, paprikas palika nedaudz * gumijas *, un burkāni un sīpoli nebija pārsteigti
Centos papriku nogurdināt bez ūdens - kā kartupeļi - šeit viss nostājās savās vietās - garšīgāk un ātrāk pagatavots

Irina, paldies par recepti! Vakar šādus piparus gatavoju lēnām, bez ūdens. Vāra ilgāk, bet sanāca ļoti garšīgi

Man jāveic eksperiments ...

[Irina]

Irina, ļoti interesanta ideja, es gribu mēģināt to izdarīt.
Tikai manā Štebočkā ir nepieciešams iestatīt temperatūru. Cik daudz likt, 90-95 grādi?

meitenes, es esmu ļoti priecīga, ka man patika recepte

jā, multivarkam režīms ir * sautējums * un tur apmēram 100 *, nedaudz vārās un zemāk

bet sanāca ļoti garšīgi

pasaki man, kāds ir caurspīdīgs un smaržīgs buljons

[Irša]

Manuprāt, es atradu meklēto recepti

.Irša, Ira! tātad, ja tas ir pilnīgi bez ūdens, tad iegūtais buljons būs svaigs .. vai arī procesā to vajadzētu sālīt?

[Vika]

tad iegūtais buljons būs svaigs

Vika, Receptē es nerakstīju sāli, it kā pēc noklusējuma, pēc garšas

malta gaļa tiek sālīta, dārzeņi bez ūdens tiek iegūti ar spilgtu garšu, it īpaši, ja ir tomāti - labi, nedaudz, ja vārīšanas sākumā virs dārzeņiem pievienojat sāli, tad jūs varat izlabot

un buljonam no dārzeņiem ir arī spilgta garša

[Irina]

Irina, jā, saprotams! un cik slinks! jauki!

[Irina]

Irina, Es visu pagājušo vasaru gatavoju papriku pēc jūsu receptes un nepateicos. Paldies par šo vārīšanas veidu. Tiesa, es gatavoju uz plīts, tāpēc pievienoju nedaudz ūdens. Izrādās ļoti garšīgs un bagāts.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, galvenais ir tas, ka tas ir garšīgs

[Irina]

Irina, Lūdzu pasaki man. Izplatīt un pagatavot piparus tikai vienā kārtā? Es domāju, ka, izmantojot šo metodi, jūs nevarat pagatavot piparus 2 kārtās? Vai arī man kaut kas pietrūkst?

[Taya]

Taya, bet, protams, tas ir iespējams un 2 stāvos, ja īsie pipari

Kad es nopirku īsu papriku, izrādījās, ka tā ir puse bļodas augstumā, tad es uzliku papriku virsū ar pildītiem maziem tomātiem,

lieli pipari divos stāvos nekad netika gatavoti lēni, nedz lēnām, nedz karikatūrā bez ūdens

Es tikai plānoju pildīt piparus. Es gribēju, lai jūsu veids, kā izmēģināt, citādi šķidruma daudzums tradicionālās gatavošanas laikā mani sasprindzina. Bet karikatūra ir maza, cik no tām ir apakšā, tas izrādīsies no gabalu papēžiem.
Vai jūs zināt, kā pipari no saldētavas izturēsies ar šo metodi? Tāpat kā ar parasto ēdienu gatavošanu?

maza multene,

Panasik 10? tieši tajā es parasti daru - pipari nav tik lieli, tie nav mazi

Es arī gatavoju no saldētiem (ar jau pildījumu), tikai ielej pusi glāzes ūdens, lai saldētā pārtika vienmērīgāk atkustu, vai arī nesaldēti dārzeņi līdz apakšai - tie dos sulu

pipari no saldētavas

ja bez pildījuma, tad tas ātri izkusīs

Paldies par konsultāciju.

[Irša]

Irša, Ira! Un ka 2 paprikas slāņus nevar lēni pagatavot pēc šīs receptes?



Atbilde nebija ilga un nolēma izšļakstīt ūdeni, jo tur bija 2 stāvi papriku. Nu sanāca nepiedienīgi garšīgi! satriekts, cik garšīgi!
vairs nav kartupeļu, vienīgais veids, kā es gatavošu.
Irina, Ira! Liels tev paldies !!!

[Irša]

Irša, un arī es to izdarīju. Tikai sākumā es biežāk cepu no dārzeņiem multivarkā. Jūsu gatavošanas veids ir vēl vienkāršāks. ES mēģināšu.

[Marina]

Marina, Ilgi neesmu cepusi - jo ilgi gatavoju zemā temperatūrā - gatavoju lēni - un visas gaļas un dārzeņu sulas nav pārgatavotas, ļoti bagātīgas, tīras garšas

Man patīk pildīti pipari, bet es nekad nevārīju, nepievienojot nedaudz ūdens, tāpēc rīt gatavošu šādā veidā.

[Irša]

Irša, Irina, es atkal gribu pateikties par paprikas pagatavošanas veidu, tie ir tik garšīgi! Drīz pipari pazudīs, bet jūs joprojām varat baudīt tik smaržīgu ēdienu. Paldies!
P.S. Kas tā nav gatavojis, tas ir daudz zaudējis)))

[Jaroslavna]

Jaroslavna, prieks, ka patika.

[Irša]

Un atkal es))) paprikas sezonas priekšvakarā es vēlos paaugstināt recepti. Šodien es vārīju papriku, labi, tas ir ļoti garšīgi, ļoti, ļoti vienkārši, lai nenokļūtu. Irša, vēl viens paldies