Vistas krūtiņas fileja siera "mētelī"

Vistas krūtiņas fileja siera "mētelī"

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
vistas krūtiņas fileja
maizes drupačas
Poshekhonsky siers (jebkurš cietais)
Liesona olas
Milti maizei
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

• Garšīga sulīga gaļa ar kraukšķīgu siera garoziņu!
• Diezgan ātri sagatavojama recepte un vienkāršs produktu komplekts.
• 
• Sieru sarīvē un sajauc ar rīvmaizi. Nogrieziet krūts fileju, viegli sāli. Maizē miltos.
• 
• Samaisiet neapstrādātas olas ar dakšiņu un iemērciet šajā maisījumā vistas krūtiņu. Krūti izvelkot no lezona - nokratiet olu pārpalikumu. Olas ļoti labi iederas miltos, tām karbonāde jāpārklāj ar vienmērīgu slāni.
• 
• Pēc tam karbonādi pārnes uz rīvmaizes un siera maisījumu, kas ir panēts no abām pusēm. Uzkarsē pannu ar biezu dibenu, ielej augu eļļu. Ielieciet fileju kažokā, apcepiet vispirms no vienas puses, tad no otras puses.
• 
• Tas tā, apetīti !!
• 

Piezīme

Sakulto vistas fileju ļoti ātri apcep, vienā pusē pietiek ar 2-3 minūtēm, no otras - 2 minūtēm.
Un, ja jūs gatavojat šo ēdienu lielam skaitam cilvēku, tad samaziniet cepšanas laiku pannā.
Iepriekš apcep karbonādes un pārliek uz cepešpannas. Pirms pasniegšanas cepeškrāsnī 10 minūtes 180 grādu temperatūrā silda cepešpannu ar karbonādēm.

Līdzīgas receptes

Vistas karbonādes mannā (Gasha)

Viltotas vistas krūtiņu karbonādes (mur_myau)

Sulīgas vistas krūtiņu karbonādes (Rusalca)

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Es ļoti mīlu šo ēdienu, es to bieži gatavoju. Tikai necep, bet cep cepeškrāsnī.

[Tilts]

Tilts Nataša, sveika, mana krāsns ir slikta
Tāpēc cepšanas panna tiek lietota, ļoti ātri, bet cik garšīgi !!!! jūs zināt

Un mūsu ģimenē šāda zivju maize iesakņojās.

[Olgita]

Olgita jā, siera mētelis ir labs ar visu

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Jevgeņija, kārtējo reizi dodos pie jūsu šķīvja, lai apbrīnotu. Tik skaisti!

[Tilts]

Tilts Nataša, jā, impērijas porcelāns
plāksnei jau ir 7-8 gadi))) kā es nopirku komplektu Trauku centrā, un mēs to joprojām izmantojam .. nekas nav salūzis

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Jevgeņija,
Liels paldies par garšīgo sulīgo vistas krūtiņas recepti.
Es to esmu darījis jau četras reizes, vienmēr izcils rezultāts.

[Lelka848]

Lelka848 Olya, nav ko gatavot ar prieku!

[Zhen]

Hmm, es vienkārši aizmirsu recepti. Un kur palika rotozeika?

Zhen, forši. Es to atzīmēju nākamajiem viesiem. Paldies !

Ksyusha, sveiki
kā jūs palaidāt garām
drīz būs vasara, kādi "kažoki" ir gaiši pazūdi gatavot!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, paldies par recepti! Ļoti garšīga, sulīga fileja sanāca. Atkārtošos

Nataša. nepavisam!!! savai veselībai, ēd !!!