Ķirbju skvoša liesās smalkmaizītes

Ķirbju skvoša liesās smalkmaizītes

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Ķirbis	500 g
Cukini	500 g
Burkānu kūkas	200-300 g
Ūdens	250 ml
Priekšgala	1 dators
Olīvju eļļa	3 ēd.k. l.
Sāls	1/3 tējk
Mīļais	1 tējk
Linsēklu milti	150 g
Kukurūzas milti	150 g
Pilngraudu milti	150 g
Soda	1 tējk

Gatavošanas metode

• Ļoti ērta rudens recepte, izmantojot eļļas kūkas pēc sulas pagatavošanas.Varat gatavot tikai no ķirbja, var tikai no cukini.
• Sasmalciniet ķirbi / cukini un sīpolu, ielieciet blenderī, pievienojiet burkānu kūkas, ūdeni, sāli, medu un eļļu. Sasmalcina (burtiski dažas sekundes).
• 
• Ielieciet iegūto masu bļodā (varat pievienot žāvētas dilles, kurkumu), izsijāt miltus, samaisiet, pievienojiet soda. Tā kā receptē ir neliels daudzums medus, es nedzēstu soda. Gatavos smalkmaizītēs viņa nebija jūtama.
• 
• Sadaliet mīklu veidnēs. Tā kā tas nepaaugstinās daudz, varat aizpildīt 3/4 veidlapas.
• 
• Cep 200 grādos līdz brūnai (atkarībā no krāsns 30-40 minūtes)
• 
• Ēdienu gatavošana prasa maz laika. Ātri un garšīgi! Kūkas vidū ir dobums, kuru var pildīt ar dažām mērcēm vai sautētiem dārzeņiem.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Līdzīgas receptes

Kūkas ar cukini un apelsīnu glazūru (ang-kay)

Auzu pārslu mafins ar cukini, burkāniem un ābolu (Aleksandra)

Cukini un kokosriekstu kūka (ang-kay)

Elena, recepte, kuru interesē sastāvs, mājā ir viss, izņemot kukurūzas miltus un krāsni.
Ir kukurūzas putraimi - ja to nomainīs, vai tā jutīsies? Un, ja multivarkas krāsns ir vesela, bez veidnēm, vai tā tiks cepta? Es domāju mēģināt to izcept ar kurkumu un maltu ingveru (es vienkārši to mīlu).
Paldies par recepti un interesanto kūku izmantošanas ideju (šķiet, ka ir žēl to izmest, bet ne vienmēr ir skaidrs, kur pēc prāta to piestiprināt)

[Labticība]

Labticība, Lena, paldies par uzmanību receptei!
Manuprāt, kukurūzas putraimi atšķiras pēc to īpašībām. Tas absorbē daudz ūdens, var izrādīties negaidītas beigas.
Jūs varat vienkārši izslēgt kukurūzas miltus, un tas arī viss. Tikai linšķiedru miltu daudzums nav jāpalielina. Tā dēļ var būt arī netipiska konsekvence.
Man nav multivarkas, tāpēc es pat nevaru pateikt ... Varbūt tur tos var pagatavot pankūku veidā? Cik es saprotu, temperatūra multivarkā maksimāli nav pārāk augsta?

Un par eļļas kūkām ... Es lasīju, ka burkānu eļļas kūkas ir ļoti noderīgas pareizai mikroflorai, tagad es gatavoju sulu, dzeru un nedaudz atstāju. Es tur pievienoju eļļas kūkas, sajaucu ar sulu, izrādās tāda biezputra. Es košļāju un baudu! Ņammīgs

Elena, es visu sapratu, paldies par ātru un detalizētu atbildi!
Par kūku - patīkams atklājums man. Jā, multivarkā temperatūra ir zemāka nekā krāsnī, bet smalkmaizītes un cepumi vienmēr cep normāli. Sākumā es joprojām izmantošu jūsu padomu pankūku cepšanai. Un tur tas būs redzams
Es visu ņemšu vērā. Kā cept, nākšu ar atskaiti

[Labticība]

Labticība, Lena, es novēlu jums garšīgas pankūkas!
Ceru, ka jums patīk