Sālīta saldo sarkano piparu pasta

[kirch]

kirch, Ludmila, Liels paldies par atbildi !!!

Man virsū ir sāls ... es biju pārapdrošināta pret pelējumu

[Umka19]

Umka19, un cik daudz tas rūgst?

Mēs visu izdarījām vienlaicīgi 24.-25.septembrī ... kāpēc, jūs domājat, ir pienācis laiks visu iesist ar blenderi ... vienkārši Zaharijs rakstīja apmēram 1,5 mēnešus, tāpēc es gaidu šo laiku

! .5 mēneši ir ideāli. Iespējams pēc 2 nedēļām

Labi padarītas meitenes, kas lietu izbeidz.

[Zahari]

Zahari, paldies par makaroniem. Es to jau lietoju ar varenību un galveno. Sasmērēta aita, pēc tam cepta un sautēta. Pievieno sautētiem dārzeņiem. Viss labi

[Zahari]

Zahari, paldies par makaroniem. Es to jau lietoju ar varenību un galveno. Sasmērēta aita, pēc tam cepta un sautēta. Pievieno sautētiem dārzeņiem. Viss labi

Izmantojiet savam priekam visu veidu receptēs.

[Zahari]

Zahari, vai tas tiešām ir godīgi, ja no 6 kg. mēnesī tiek iegūti svaigi pipari (vesela panna), apakšā nekas nav, un tikai divas 500 ml burkas ar gatavu piparu pastu.
Es to izleju ar olīveļļu un ievietoju ledusskapī.

BET GARŠĪGI!



PALDIES! Es to izmantošu ekonomiski

Nav godīgi, es piekrītu. Bet tas ir tā vērts

Zahari, es tikai skatījos tavu kartupeļu recepti un atkal nolēmu pateikties par makaroniem. Es to pievienoju gandrīz visur, labi, man tas ļoti patīk. Nākamajā gadā, ja iespējams, darīšu vairāk

Zahari, es tikai skatījos tavu kartupeļu recepti un atkal nolēmu pateikties par makaroniem. Es to pievienoju gandrīz visur, labi, man tas ļoti patīk. Nākamajā gadā, ja iespējams, darīšu vairāk

Tas ir neaizstājams produkts manā virtuvē, jo es ļoti mīlu piparus, pievienojot tos gandrīz visur.
Nebija tik sāļu makaronu un ieliku tos tējā

[Zahari]

Zahari, šī ir pilnīga izgāztuve !!! Paldies par garšīgumu, nākamajai sezonai sagatavošu arī tsebarku !!!

[izlejot sālītu sulu]

Tas ir apmēram izlejot sālītu sulu tāpēc Zaharijs man neatbildēja ... Un tāpēc galu galā sāls visu izvelk no pipariem kā vērtīgu. Iespējams, ka uz šī sāls * atkritumiem * jūs varat pagatavot marinādi vistas gaļai * Un es arī baidījos sālīt straumi nopirktie pipari, pēdējie trīs gadi, patiešām, pipari ātri sapūst. Ķīnieši to audzēja savās strādīgajās pesticīdu pildspalvās. Vai arī man ienāca prātā - tieši sulas izliešana atbrīvo piparus no byaki ... Lai gan -pipari no Zaharijas diez vai gaidāms ar ķīmisko pārpalikumu. mēslošanas līdzekļi.

[Ira]

Ira, nedaudz nepareizi
Kamēr pipari ir sālīti, tie tiek dabiski fermentēti, sālīti, un garša ir pilnīgi atšķirīga nekā tikai neapstrādāta sālīta. Ar šo sāli daudz Man to vajag (ja tagad atceros), uz 6 kg sarkano piparu bija nepieciešami 500 grami sāls.

Pērku piparus tirgū, pats izvēlos biezu sienu. Nosacījums pārdevējam: sarkans ar biezām sienām, es pats to paņemšu, es ņemšu daudz - kā likums, piekrīt

Iztukšotā sula nekur nepazudīs, ĻOTI sāļa un ļoti bez garšas - tikai sāļa neapstrādāta sula Acīmredzot tas ir pareizais veids, kā to izdarīt, jo, ja piparus 1,5 mēnešus pastāvīgi uzturētu sāli, garša būtu pilnīgi sāļa.

Es no tā šogad gatavoju papriku un makaronus - ļoti garšīgi, mēreni sāļi.
Es tāpat sālīju čili piparus, šajā pavedienā ir Manas spēles ar papriku: ar čili-rūgtu un saldu bulgāru valodu, kā arī piparu graudiem

mazliet nepareizi

Taņa, paldies par skaidrojumu no praktizētāja rokām, un tavi pipari ir arī grāmatzīmēs

Izcili! Es to darīšu katru gadu!

Es arī darīšu !!!

Oho, kāda recepte, varbūt mēģināšu uztaisīt kilogramu

Oho, kāda recepte, varbūt mēģināšu uztaisīt kilogramu

Ar kilogramu nepietiek. Es nopelnīju trīs kilogramus, šogad darīšu vairāk

Oho, kāda recepte, varbūt mēģināšu uztaisīt kilogramu

Kilograms nav praktisks! Iesmērēs pannas dibenu
Man ir 6 kg. pilna panna ar augšu, kas nosēdusies dažu dienu laikā, un līdz sālīšanas beigām vienkārši "un kur viņu meklēt apakšā"?
Rezultātā ieguvām pāris mazas burciņas

[Zahari]

Zahari, ak un es tādu gribu! Un pagrabā ieliek spaini piparu? vai ļaut to sālīt istabas temperatūrā? šeit ir karsts

[Zahari]

Zahari, ak un es tādu gribu! Un pagrabā ieliek spaini piparu? vai ļaut to sālīt istabas temperatūrā? šeit ir karsts

Protams, ja tas ir ļoti karsts, tad labāk to ievietot pagrabā un nedaudz palielināt novecošanas laiku

Paldies! tieši līdz rudenim parādīsies brīvais laiks, kas to aizsprosto. bet tagad viss ir nogatavojies uzreiz, man nav laika

Bet kāda veida piparus ņemt? Viņi pārdod saldu zemi, bet tā ir zaļa ar apsārtumu un bulgāru sarkanu nokrāsu. Esmu neizpratnē

Esmu neizpratnē

Paņemiet klasisko sarkano bulgāru valodu

Nu paldies. Un no zaļas krāsas principā šī pasta netiek pagatavota?

Bet man ir arī jautājums - es to sālīju pulksten 18, un tagad pulksten 23.30 tas viss jau ir sālījumā, vai man tas tūlīt jāiztukšo, vai jāgaida diena?

Bet man ir arī jautājums - es to sālīju pulksten 18, un tagad pulksten 23.30 tas viss jau ir sālījumā, vai man tas tūlīt jāiztukšo, vai jāgaida diena?

Nadia, ja ir daudz šķidruma, iztukšo

Pievienots otrdien, 2016. gada 23. augustā 12:32

Es šodien nopirku piparus, tagad sālīšu

Un es nopirku piparus marinēšanai ... Šodien es to darīšu .. Un šeit atkal ēdiens ir krāšņs ... Es tik ļoti mīlu piparus. BET līdz šim to turēja tikai saldētavā. Un es to sagriezu smalki, un uz pusēm, un sasaldēju visu iztīrīto, un ziemā es to uzreiz sabāzu un tas ir darīts!
Nu, šogad es pagriezīšos vairāk! PALDIES par recepti!)

Jā, es to jau no rīta izlēju un tagad nācu no darba, labi, sālījuma bija daudz, vairāk nekā piparu. Un tas ir samazinājies uz pusi. Paldies meitenēm.

[Tonika]

Tonika, kādus piparus jūs nopirkāt? Netīrumi sezonāli vai importēti ceļi?

Es nopirku 15 kg smagu maisu vairumtirdzniecības tirgū - ir atšķirīgs zaļš un sarkans. Sālīšanai es izvēlējos sarkanāko, trekno.

[Tonika]

Tonika, tāpēc es domāju, ka jums jāņem sezonāls, pretējā gadījumā sagataves iegūšana būs nedaudz dārga.

[kirch]

kirch, Labvakar. Bet jūs rakstījāt, ka uz paprikas parādījās pelējums, un man atkal vajadzēja dažus izskalot un sāli. Un beigās, ko? Vai viss bija kārtībā un pelējuma vairs nebija?

[beverli]

beverli, Rita, jā mazgāta, atkal sālīta. Pelējuma, iespējams, vairs nebija. Tas bija pagājušajā gadā. Tad es pagatavoju pastu, to normāli uzglabāja ledusskapī. Tagad es atkal skatos dažus piparus ar nelielu baltu ziedu. Es tos mazgāju, atkal sālīju virsū. Es domāju, ka tā ir piparu kvalitāte. Un tā kā pagājušajā gadā viss bija kārtībā, tagad es īsti neuztraucos

[Ludmila]

Ludmila, nu, lieliski) esmu arī sālījusi, diena ir pagājusi. Kad pelējums var gaidīt?)

Rit, tas varētu nebūt tā. Man jau ir bijusi nedēļa

Ak, šis Zaharijs! Nav iespējams iet garām tik neparastai krāsainai receptei. Es tikko saņēmu skaistu sarkano piparu par 60 rubļiem, es jau pārklāju 2 kg sāls
Šajā procesā radās jautājums, kāpēc gan negriezt mazāku? Teorētiski tad sāls vairāk piestiprinās papriku. Mazāk tukšumu, mazāk puves un pelējuma iespēju. Vai arī tas var būt mazs, bet tikai uz ilgu laiku, jo:

Manā gadījumā es uzreiz paņemu somu

Pievienots pirmdien, 2016. gada 12. septembrī plkst. 22.06

Pusdienas laikā vairāk nekā glāze sulas! Tas ir normāli?…

izveidojās daudz pelējuma (vai kāds tas ir balts pārklājums), es izvilku visus piparu graudus, mazgāju, noslaucīju, sālīju. Bet kaut kā dīvaini, tur bija daudz balta
Žēl

[M @ rtochka]

M @ rtochkaPagājušajā gadā es arī atkal mazgāju un sālīju. Šogad es to nedarīju, bija daudz piparu.Es šogad ielēju daudz sāls. Es nezinu, kāpēc tas notiek. Es to jau iezemēju un izmantoju pilnībā. Es ceru, ka tas stāvēs labi

[kirch]

kirch, paldies, es lasīju, es arī ceru, ka tas maksās
Sakiet, pirmo reizi sula tika iztukšota pēc cik ilga laika?
Nez kāpēc šķiet, ka vispirms jums jāļauj pipariem dienu nostāvēties šajā sāļajā sulā, lai tie būtu piesātināti.
Bet šis pieņēmums ...
Es iztērēju gandrīz mārciņu sāls par 4 kg piparu.

Daša sāka iztukšot jau pirmajā dienā, šķidruma jau bija daudz. Un pagājušajā gadā tas bija tas pats, un es jautāju Zaharijam, viņš teica, lai notecina.

izveidojās daudz pelējuma (vai kāds tas ir balts pārklājums), es izvilku visus piparu graudus, mazgāju, noslaucīju, sālīju. Bet kaut kā dīvaini, tur bija daudz balta
Žēl

Es domāju, ka tas nav pelējums, bet žāvēts sāls

Viņai zem piparu struktūras ir mīksts.

Vidū sāka interesēties par pannu. Cik kaitinoša, acīmredzot, es palikšu bez pastas

Es redzēju diskusiju un sastingu: "Kā es dzīvoju bez klavieres Šos piparus dabūju no darba uz māju, jau ir tumšs ... Tāpēc dārza gultā ar lukturīti applūdu tieši kilogramu sarkano piparu, paņēmu, sālīju. Šeit meditācijā Ja rīt man vēl ir gaiši pipari Narva un ziņoju no augšas Tu vari

[Lapulečka]

Lapulečka, Es domāju, ka jūs varat.

[Ljudočka]

Ljudočka, Paldies par ātro atbildi. Tas nozīmē, ka es virzos pareizajā virzienā.

Nešaubieties par Loriku

[Lapulečka]

Es pazaudēju gandrīz mārciņu sāls par 4 kg piparu

Es uzskatu, ka šādam piparu daudzumam ir maz sāls.

Ja rīt man vēl ir viegli Narvas pipari un ziņoju par to no augšas.

Var, Lapulečka, vienkārši nežēlojiet sāli.

Ievietots piektdien, 2016. gada 16. septembrī 22:25

Sāls bagātīgi, ielejot slāni pa slānim. Sālim jābūt rupjam. Mēs nenožēlojam sāli,

Lūk, ko viņš raksta Zahari!!!

Nez kāpēc šķiet, ka vispirms jums jāļauj pipariem dienu nostāvēties šajā sāļajā sulā, lai tie būtu piesātināti.
Bet šis pieņēmums ...

Man arī bija tādas domas. Es nolēmu turēt to ilgāk sālītā sālījumā, lai pipari būtu labāk sālīti.