Nalistņiki

Nalistņiki

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	3 ēd.k. l. ar augšu
kartupeļu ciete	1. st. l. ar augšu
olu	1 dators.
sāls	uz naža gala
ūdens	400 ml

Gatavošanas metode

• Jūs varat visu sajaukt ar rokām vai blenderī.
• Visas sastāvdaļas blenderī un ielej ūdeni acs āboliem (400 ml kolba), sakuļ, saturu ielej traukā un tad es skatos uz pirmo pankūku, ja nepieciešams, pievienoju ūdeni (visbiežāk pievienoju) un cepu tālāk viegli iesmērējot pannu ar saulespuķu eļļu (uz taukiem mēs tā sakām).
• Ja vajag vēl pankūkas, pievienojiet vēl 3 ēdamkarotes miltu un karoti cietes, nākas sakult nākamo porciju, bet es vairs nepievieno šos miltus olām un pirmajā porcijā ielej cieti un ūdeni un maisa.
• Tiek ceptas ļoti plānas pankūkas, es tās sagriezu un ievietoju katliņā (man tas ir paredzēts mikroviļņu krāsnī), iemērcu vienu pusi izkausētā sviestā, salociet riņķī viens otram virsmu ar eļļoto pusi uz leju, tikai iemērciet pēdējās pankūkas no abām pusēm. Un es to ievietoju cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, lai viņi nedaudz sasildītos (ceptu). Izrādās ļoti garšīgas pankūkas, kas kūst mutē, jūs laizīsit pirkstus. Tajās var ietīt arī jebkuru pildījumu, tad es arī aploksnes ar pildījumu apcepu sviestā. Bet es dievinu savējo bez pildīšanas.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

viss ir atkarīgs no pankūkas biezuma

Piezīme

Šo recepti vienmēr izmantoja mana vecmāmiņa, tā bija īpaši garšīga, kad viņa ievietoja šīs skrejlapas plītī un tās tur nomira.
Vēl pirms kara viņa strādāja par pavāri rūpnīcas ēdnīcā, varbūt tā laika recepte.
Bon Appetit visiem

Tanjuša pateicas par recepti. Es mēģināšu to pagatavot. Mana vecmāmiņa žāvēja šādas pankūkas un pēc tam sagrieza tās plānās nūdeļu daļās. Vai otrādi .. neatceros. Un tad viņa man pagatavoja tādu piena zupu ar medu. tas bija ļoti garšīgi.

varbūt tā ir Mogiļevas piena zupa? tur pankūkas gatavo tikai no cietes, olām un ūdens - tās cep un karsti sarullē un sagriež nūdelēs
un pēc tam pāris minūtes vāra verdošā pienā un pievieno nedaudz sviesta, šī zupa ir noplicināta - lai gan daudziem tas nepatīk, jo nūdeles ir slidenas

varbūt tā ir Mogiļevas piena zupa? tur pankūkas gatavo tikai no cietes, olām un ūdens - tās cep un karsti sarullē un sagriež nūdelēs
un pēc tam pāris minūtes vāra verdošā pienā un pievieno nedaudz sviesta, šī zupa ir noplicināta - lai gan daudziem tas nepatīk, jo nūdeles ir slidenas

nu varbūt, bet viņa viņus noteikti izžāvēja uz linu dvieļa. mamma saka, ka sākumā viņa plāni sagrieza un pēc tam žāvēja

[Tatjana]

Tatjana, interesanta recepte Tas ir labi, ka es to izstrādāju atsevišķi

Paldies Albīnai, es priecāšos, ja jums patīk to gatavot

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Taņa, paldies par atsevišķu recepti! Es to paņēmu arī pie sevis. Manam mazdēlam ļoti patīk pankūkas, es viņu pagatavošu ar īpašu. Ceru, ka arī jums patīk skrejlapas.

Cepiet veselībai, es priecāšos, ja jums tas patiks