Slinks vistas pīrāgs

Slinks vistas pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	160g
Kefīrs	250ml
Sāls	6g
Soda	6g
Olas	1 dators
Malti pipari	1g
Uzpildīšana
vistas fileja	350g
sīpolu sīpoli	2 gab
sāls	1g
malti pipari	1g
zaļumi
dārzeņu eļļa	35ml

Gatavošanas metode

• Kefīrā ielej soda un ļauj 5 minūtes vārīties. Tad pievieno olu, sāli un piparus. Piparu daudzums ir iespaidīgs.
• 
• pa virsu lej miltus
• 
• un mīciet mīklu ar rokām ar dakšiņu.
• Vistu sagriež mazos gabaliņos, sāli un piparus
• 
• apcep augu eļļā, pievienojot sīpolu, sagriež pusi gredzenos.
• 
• Nelielas (~ 20cm diametrā) cepšanas trauka dibenu izklāj ar cepampapīru, apsmērē ar margarīnu vai sviestu, labi pārkaisa ar miltiem. Pusi mīklas ielej veidnē (~ 200g)
• 
• izklājiet pildījumu
• 
• lej virsū atlikušo mīklu
• 
• un cep kūku 40 minūtes 180 grādos.
• Ļaujiet nedaudz atdzist. Interesanta pīrāga garša))
• 

[Tatjana]

Tatjana, paldies, jūsu pīrāgs izskatās ļoti apetīti. Kāpēc, kāpēc visi garšīgākie tiek izstādīti nakts laikā? Es sapņošu par viņu ...

[Gal]

Kāpēc, kāpēc visi garšīgākie tiek izstādīti nakts laikā?

Gal, tāpēc visu dienu darbā)) Tātad jums ir jāgatavo vakaros))

[celfh]

celfh -Tatiana, paldies par recepti!
Tiesa, man ir cits pildījums - zivs. Vistas nebija, bet es gribēju to darīt.

Fotogrāfijas nav pārāk labas, taču nav ko pārfotografēt.

[Whymuchka]

Whymuchka, nu, ātrums!))) Jūsu veselībai !!!

Tātad, man bija cepeškrāsnī ceptas vistas ar daudz sīpolu. Es to drupināju šajā pīrāgā. Tas izrādījās ļoti laimīgs. Es cepšu bieži. Noteikti. Vienīgais, ko mainīšu, ir palielināt testa ātrumu 1,5 reizes. Un tad manā mazajā "maizes" formā nācās smērēt mīklas virsējo slāni, piemēram, majonēzi uz Jaungada "kažociņu" - soooo
Liels paldies receptes autoram!

[Irina]

Irina, un jūsu veselība!)))