Rusalca
Šumašacik forša recepte! Tagad jums ir jāiegūst kūkas vai jāveido pats ... Paldies par recepti!
Tanyulya
Es atkal saindēju ... infekciju ...
Šodien nopirkšu sulugun un mozzarella .... saprotami vietējo un pamēģināšu.
ang-kay
Maša, ļoti vilinoši.
Citāts: Tumanchik
bet ja nu jūs darāt? suluguni maisā un karstā ūdenī? un tad izrullēt?
Jā, jūs varat vienkārši lietot jebkuru piena koagulantu. Un gatavo kā mocarellu. Vienkārši nerullējiet ar bumbiņām, bet gan kūkā, kamēr šī masa ir karsta.
Tumanchik
Citāts: Tanyulya
... saprotams vietējais un mēģiniet.
interesanti, noteikti pasaki
Čukundruss
SchuMakher, ievainojiet sevi, cik iespaidīgs jūs tagad esat, es iegrimu dziļā pārdomāšanā, kā tikt pie šādām kļūdām
Māri, cieņa pret skaistumu: noslēpums: garšīgs
SchuMakher
Citāts: Chuchundrus
Māri, cieņa pret skaistumu un garšīgi

un jūs neslimojat
marlanca
SchuMakher,
Mašenka, kāds skaistums ir tavas siera pankūkas ...
Aiznesu uz grāmatzīmēm, noteikti to izdarīšu ...
Elena Tima
Abi uz priekšu!
Maaan, nopērc man šīs pankūkas, eh! Es arī nachopāta somas!
Jūs barosiet vīģes ...
SchuMakher
Lenka, niar! Es atnesīšu tās bagchkoffs ... Es saņemšu savu algu un nākšu ar dāvanām
Elena Tima
Citāts: ShuMakher
Es saņemšu savu algu un nākšu ar dāvanām
Tada iegūstiet vairāk!
SchuMakher
Nu šī virve dos
Elena Tima
Un jūs sakāt viņiem, viņi saka, tēvocis, es eju pie Lenkas, viņi saka, tas nenāktu par ļaunu pievienot nodokli, atgūties no Lenkas sabojātās veselības ... Nuuu tur aptin galvu un uzkrāso skrāpējumu piere, tāpat kā Šarikova ... jā piemin varonīgās Kolčaka frontes ... jā, klibo mazais puisis ... ak, kāpēc lai es tevi mācītu, chtol,?!
Mēs varam un apžēlojamies ...
Un tad mēs dzersim kopā!
plaušu misa
Maša, kā tev izdodas pilnvērtīgi strādāt un tik bieži pagatavot šādus labumus? Arī flautiste staigā pa māju, es nerunāju par savu vīru. Lena Tima, nerēķinies ar daudz pankūkām. Ne mūsu Šūmahera alga. Mash, es ņemu recepti uz grāmatzīmēm un liels paldies.
Tumanchik
Citāts: plaušu garša
kā jums izdodas pilnvērtīgi strādāt un gatavot šādus labumus
un tā viņa ir tieši darba vietā un ruļļos
vai esat redzējuši gaļas pīrāgus?
plaušu misa
Ira, ja tikai darbavietā (kaut arī darbā viņai ir kas cits "slidot")
SchuMakher
plaušu misa, un catazza, un zakidyvaetstsa, un guļus stāvoklī, jums nav laika izvairīties
Tumanchik
Citāts: ShuMakher
Jums nav laika izvairīties
un kāpēc? lieto to!
Irishka CH
Maša! Tie ir tikai kaut kādi svētki! (c) Es nekad iepriekš neesmu redzējis šādas pankūkas, bet es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi !!!!!
Citāts: ShuMakher
Jums nav laika izvairīties
Krīt lejā! Tu esi tik sīka, mēģini iesist!
Elena Tima
Citāts: Irishka CH
mēģini vēlreiz iesist tev!
Bet precizitāte labi trenējas ...
Albīna
Mashun, brīnišķīga recepte. Bet es arī nezinu par šādām kūkām.
NatālijaMura
Man šķiet, ka tie, kas nevar nopirkt siera kūkas, bet zina, kā pagatavot jaunu sieru, var izmantot Katjas kūku recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428562.0 Viņš ir lieliski piemērots.
Tumanchik
Citāts: NatālijsMūrs
tie, kuri nevar nopirkt siera kūkas, bet zina, kā pagatavot jaunu sieru,
liels paldies!
NatālijaMura
Tumanchik, jā, es pats pārdomāju, kā pagatavot somas. Viņi ir ļoti forši!
Rusalca
Citāts: NatālijsMūrs
Jā, es pats pārdomāju, kā pagatavot somas. Viņi ir ļoti forši!
Tāpēc es lauzu galvu. Es gribu vienreiz ... un kūkas ir gatavas! Un kāpēc viņi mūs nepārdod? Daži nopirka tortiljas, uztaisīja kafijas maisu un ķircināja
NatālijaMura
Rusalca, Nu, kaut kur jūs varat nopirkt, rīt es apskatīšu tirgu. Bet man ir arī fobija - es neuzticos gataviem sieriem, un vēl vairāk kūkām ...
Rusalca
Citāts: NatālijsMūrs
Bet man ir arī fobija - es neuzticos gataviem sieriem, un vēl vairāk kūkām ...
Un, kamēr jūs pats gatavosiet enti kūkas, jūs pat nevēlaties maisu!
NatālijaMura
Nav ātri, tas ir skaidrs
SchuMakher
Citāts: Rusalca

Daži nopirka tortiljas, uztaisīja kafijas maisu un ķircināja

Es šeit neķircinu, bet dalos
Es ziņoju, vakarā nobaudījām, labi, es jums pateikšu, tas ir garšīgi. Kā mana papa mēdza teikt: "Ne sliktāk par nopirktajiem!"

Garša ievērojami atšķiras no pagatavotajām, tāpēc jums tās jāsagatavo iepriekš, es teiktu, ka vismaz desmit stundas pirms pasniegšanas
Rusalca
Citāts: ShuMakher
Garša ievērojami atšķiras no pagatavotajām, tāpēc jums tās jāsagatavo iepriekš, es teiktu, ka vismaz desmit stundas pirms pasniegšanas
Ņemsim vērā!
Tumanchik
Citāts: Rusalca
Un, kamēr jūs pats gatavosiet enti kūkas, jūs pat nevēlaties maisu!
galvenais ir gūt panākumus. un negribētu salūzt. Būs lieliski tos izrullēt uz mīklas plātnes!
Citāts: ShuMakher
Es šeit neķircinu, bet dalos
vēl !!! vēl !!!!
citādi es būtu nomiris, nezinot par siera kūkām. briesmīga nāve
NatālijaMura
Citāts: Tumanchik
būs lieliski tos izrullēt uz ruļļa
Super! Un es par to pat nedomāju!
Rusalca
Citāts: Tumanchik
citādi es būtu nomiris, nezinot par siera kūkām. briesmīga nāve
Vai tu nomirsi?
Tumanchik
Citāts: Rusalca

Vai tu nomirsi?
tu sho !!!! Man jāuzliek siera maiss! tur un saldie sīkumi, lai pildītu mono! piemēram, žāvēti augļi ar medu un riekstiem
Maša, ko tu domā?
NatālijaMura
Tiem, kam nav piekļuves siera kūkām, atradu vēl vienu iespēju - siera pankūkas. Tiesa, tie ir daudz tālāk no sākotnējās receptes nekā siera mīkla Katya.
🔗
Tanyulya
Citāts: Tumanchik
piemēram, žāvēti augļi ar pārtiku un riekstiem
Es to daru, tas ir tik ļoti garšīgs, bet siera konsistence šķiet kā izkususi.
Es neatradu pie mums pankūkas, bet viņi teica, ka kaut kā atnesa, viņi apsolīja pajautāt piegādātājam
ang-kay

Siera maisi


meitenes, šādi siers stiepjas, kad es gatavoju mocarellu. Varbūt kaut kas man nav piemērots, bet šajā laikā ir iespējams pagatavot kūkas.
NatālijaMura
Eņģelis, lieliski! Problēma ir tā, ka ne visi ražo mocarellu ... Un daudzi vēlētos plakanas kūkas šai receptei.
kil
ang-kay, kāds skaistums, es vienkārši nevaru iemācīties, lai gan, manuprāt, problēma ir iepirktajā pienā, labi, man nav govs .... protams, tiek iegūti visgaršīgākie mocarellas maisiņi, bet iekšā jūs varat ievietot Maša pildījumu un vienkārši sasmalcinātu mocarellu krēmā .. ...
Siera maisi

Burrata ir siers, kura vēsture ir tikai aptuveni simts gadus. 1920. gadā to pirmo reizi sagatavoja Itālijā, Bianchini fermā, kas atrodas netālu no Andrijas pilsētas. Siera ražošanai tika ņemts govs piens un labs govs krējums, kā arī tas pats ferments, kas paredzēts populārā mocarellas siera ražošanai. Vēl karstā siera masa tiek savākta linu maisiņā, kurā jau ir izliktas plānas mocarellas šķēles, pēc kuras karstajai masai ielej svaigu smagu krējumu no govs piena, un visu šo krāšņumu iesaiņo banānu lapās. Šo aromātisko lapu, krējuma, mocarellas un burrata siera paša garšas kombinācija rada ļoti bagātīgu un ļoti intensīvu garšu. Bet burrata tikai ārēji atgādina mocarellu, jo šie sieri ievērojami atšķiras pēc garšas un konsistences. Ja jūs sagriežat burrata sieru, tas no iekšpuses būs ļoti mīksts un krēmīgs, bet malās paliek stingrs.

Interesanti, ka burrata, maigas krēmveida siera masas, iekšējam saturam itāļu nacionālajā virtuvē ir atsevišķs nosaukums - stracatella, šī mozzarella enzīmu un krējuma kombinācija ir vienkārši ideāla tradicionālo desertu pagatavošanai, un burrata siers, kas vienkārši ielej ar svaigu medu, atklāj tā garša ir ļoti laba. Ir arī garšīgi pasniegt ar tomātiem, olīveļļu un svaigi ceptu maizi, taču atcerieties, ka burrata nav ilgstoša un sagriezto sieru vajadzētu ēst tajā pašā dienā.

NatālijaMura
Irin, vai tu mani joko? Šobrīd darba tastatūra būs mitra ...
kil
NatālijaMura, Es jau esmu visus pārpludinājis ...
ang-kay
Irina, Es esmu tikai iesācējs, tikai siera ražotājs. Nekur citur neko neesmu lasījusi, bet vajag, ak, kā tam jābūt! Tik daudz jautājumu. Mācoties no maniem izciļņiem. Un jūsu somas ir foršas, tāpat kā man. Tādu tiešraidē neesmu redzējis un ēdis, bet viss ir priekšā.
kil
ang-kay, Angela, Burrata siers fotoattēlā, jūs to noteikti iegūsit, lai gan ideālā gadījumā pienam vajadzētu būt bifeļiem, bet jūs varat izmantot arī govs pienu, tas pie mums ir šausmīgi dārgs, jo pagatavojiet to un ēdiet prieka pēc. Meklēt Googlē, un jūs uzreiz sapratīsit, kā to izdarīt.
Es jums iedevu nelielu informāciju zem fotoattēla, skatieties.
SchuMakher
Citāts: Tumanchik

tu sho !!!! Man jāuzliek siera maiss! tur un saldie sīkumi, lai pildītu mono! piemēram, žāvēti augļi ar pārtiku un riekstiem
Maša, ko tu domā?

Nu, principā, kāpēc gan ne, varat izmēģināt, pasniegt to pašu siera plāksni ar medu, vīnogām un valriekstiem. Man patika siera garša ar medu, oriģināla
SchuMakher
kil, tu mūs tā nebaroji!
kil
SchuMakher, Cilvēk, kā es samaksāšu parādus, un es pabaros .... kamēr ne Kas ... piedod.
ang-kay
Citāts: kil
attēlā siers Burrata
Tas ir tieši tas, ko es zinu. Tikai ļoti daudz ko es savā dzīvē neesmu redzējis un neesmu mēģinājis.
SchuMakher
kil, Irk, tāpēc mēs nesteidzamies, mēs gaidīsim, vai ne Lenk? Jūs, pats galvenais, neaizmirstiet! Uz mums nav cerību

pati tajā pašā. ope

tatika04
Citāts: Rada-dms

Un jūs varat padarīt šādus crap pats, es tikko to izdomāju! Vienkārši izkausē sieru un sarullē to pa apli starp filmu !!! : meitene-jā: es domāju, ka tas izdosies ....
Izkausēts siers ir labs darbā, viegli sarullējams, bet taukainais siers kūst labāk.
bet šeit pārsvarā ir sālīti svaigi sieri, piemēram, suluguni, mozzarella, un tie uzpeld un dod ūdeni, sildot. un, sasalstot, tie kļūst par gumiju
tatika04
Citāts: Bizness

Maša, yummy, drooling uz galda. Galvenā fotogrāfija man uzreiz atgādināja Kačokavallo sieru - forma ir tāda pati !!!

ne, šī ir burrata kopija

🔗
Tumanchik
īsāk sakot, ir sākusies siera plātņu epidēmija! kurš gatavos pirmais?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība