Aknu salāti

Aknu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Aknas	300 g
Pupiņas	1 glāze
Priekšgala	1 gabals
Burkāns	1 gabals
Majonēze	150 g

Gatavošanas metode

• Vāra pupiņas. Vāra aknas un sarīvē uz rupjas rīves. Apcep sasmalcinātu sīpolu un rupji sarīvētus burkānus.
• Iemaisa pupiņas, aknas un cepeti. Sezona ar majonēzi. FSE! Labu apetīti!

Piezīme

P.s. starp citu tas ir garšīgi!

Es apstiprinu! Ņammīgs!! viens no mūsu iecienītākajiem salātiem, ar dažādām variācijām

[Alyona]

Alyona, Es ļoti priecājos, ka arī jūs mīlat šos salātus!

Ak, cik yummy ... Es sēžu, vācot drool, kaut arī ne izsalcis. Brokastis kamshi .. Mums nedēļas nogalē jāsteidzas uz veikalu un jāizdzer salāti)))

[kūka mašīna]

kūka mašīna, jūs esat uzskaitīti ne tikai ēst kūkas?
Protams, tas ir kodums. Un es esmu atbildīgs par yummy!

: D Es esmu kūku maniaks. Es tos ēdu bez bremzēm. Un tā mīlu aknas visos veidos.

Un tā mīlu aknas visos veidos.

Es arī mīlu. Manai ģimenei visvairāk patīk aknu kūka. Bet tas ir diezgan dārgs laika ziņā, un šie salāti ir vienu vai divas reizes, un tie arī ir kodumi.

Garšīgi !!

Anya, lūdzu, pastāstiet mums, kā jūs gatavojat aknas salātiem?

[Sīks]

Sīks, viss ir vienkārši! Es iemetu aknas karstā sāļā ūdenī, un pēc pusstundas es to izlēju!

[Rusalca]

Rusalca, Anh, cik brīnišķīga recepte!
Es to aizvedu, mēs vismaz varam barot aknas, viņi neēd vapsche, paldies!

[Ksyusha]

Ksyusha, Paldies!

Mēs vismaz tā varam barot manas aknas, viņi neēd vapsche

Nav fakts, šajos salātos aknas ir uzreiz jūtamas, jo to ir diezgan daudz.

Un, tad man ir vairāk dostanestsa, An, un, ja jūs izmantojat vistas aknas, tas, iespējams, būs arī garšīgs, jūs to nevarat berzēt uz rīve, vai jūs varat smalki sagriezt Monu?

Anh, un, ja jūs izmantojat vistas dziesmu, tas, iespējams, arī būs garšīgs

Es nekad to neesmu mēģinājis. Sāpīgi viņa ir maiga, it kā tā nepārvērstos par putru.
Varbūt mēģināt to apcept kopā ar sīpoliem un burkāniem?

Varbūt mēģināt to apcept kopā ar sīpoliem un burkāniem?

Tāpēc es sagriezu gabaliņos un apcepu. Nav dārzeņu. Atsevišķi. Es došu-ziņošu sestdien

[Lena]

Lena, ES gaidu!

Kāds prieks! Vienkārši, ātri, garšīgi. Tas ir tieši man. Paldies, Anya!

[Atzīme]

Vienkārši, ātri, garšīgi.

Tas ir mans moto! Atzīme, Paldies!

Anyutik Es mīlu šos salātus !!! Es to joprojām gatavoju ar vārītu sirdi, strāvu vajadzētu sagriezt sīkos salmiņos! Un, ja jūs prātam pievienojat sausas vārītas sēnes, ēdiet to!
Iesaku visiem! ļoti garšīgs!
Es aizmirsu par viņu! paldies, ka atgādināji.
un ir arī garšīgi ar šiem salātiem pildīt olas!

Interesanti salāti! Un galvenais ir vienkārši. Un ne sauss izrādās? Pats aknas ir sausas, tāpat arī pupiņas.

Es to joprojām gatavoju ar vārītu sirdi, strāvu vajadzētu sagriezt sīkos salmiņos!

Es to pierakstīšu, man jāmēģina! Bet es pat nezinu par sēnēm .... Salātu garša man šķiet tik harmoniska, ka es nevēlos neko pievienot. Lai gan ... ir jāmēģina, varbūt tiešām tā ir

apēd savu prātu!

[Jauniņais]

Un ne sauss izrādās? Pats aknas ir sausas, tāpat arī pupiņas.

Jauniņais, nē, absolūti nav sausa! Majonēze dara savu darbu. Paldies, ka apstājāties!

Kāpēc jums vajadzētu izmēģināt šo un to!

[Ksyusha]

Ksyusha,

Pat es īsti nesapratu: sarīvē aknas?

Pat es īsti nesapratu: sarīvē burkānus?

Nu jā. Neapstrādātus burkānus sarīvē.

[Anya]

Es iemetu aknas karstā sāļā ūdenī, un pēc pusstundas es to izlēju!

Paldies, Anya , kaut kā es gatavoju ...

Mans veids, kā pagatavot aknas salātiem:

Cūkgaļas aknas 2-3 stundas iemērc aukstā ūdenī (tas var būt pienā, tas būs mīkstāks), katru stundu mainot ūdeni. Pēc tam nosusiniet. Ievietojiet aknas sālsūdens traukā. Uzvāriet ūdeni un noņemiet putu. Labāk ir gatavot zemā siltumā, ne mazāk kā 30 minūtes.
Aknu gatavību pārbauda ar asu priekšmetu (nazi, dakšiņu, zobu bakstāmo). Izņemiet aknu gabalu no ūdens un pārduriet to. Ja pēc caurduršanas no celulozes izdalās viegla sula, tad aknas tiek pagatavotas. Ja pēc trīsdesmit sekundēm pie punkcijas vietas ir izveidojušies tumši recekļi, tad iekšpusē esošās aknas vēl nav vārījušās.

Mans veids, kā pagatavot aknas salātiem: cūkas aknas 2-3 stundas mērcē aukstā ūdenī (tas var būt pienā, tas būs mīkstāks), katru stundu mainot ūdeni. Pēc tam nosusiniet. Ievietojiet aknas sālsūdens traukā. Uzvāriet ūdeni un noņemiet putu. Labāk ir gatavot zemā siltumā, ne mazāk kā 30 minūtes. Aknu gatavību pārbauda ar asu priekšmetu (nazi, dakšiņu, zobu bakstāmo). Izņemiet aknu gabalu no ūdens un pārduriet to. Ja pēc caurduršanas no celulozes izdalās viegla sula, tad aknas tiek pagatavotas. Ja pēc trīsdesmit sekundēm pie punkcijas vietas ir izveidojušies tumši recekļi, tad iekšpusē esošās aknas vēl nav vārījušās. Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new

Tas ir tas, ko jūs mākslinieciski aprakstījāt!

[Annuška!]

Annuška! Paldies par garšīgo recepti! Mūsu kompānijā šādus salātus pagatavoja viens draugs. Es ēdu ar prieku, bet es nekad nepierakstīju recepti: tad nebija vajadzības (es to vienmēr varēju ēst ballītē). Tāpēc es biju tik priecīga par jūsu Temko!
Un par aknu vārīšanu ... Natališka arī izlicis vistu recepti. aknas mikroviļņu krāsnī. Iespējams, šeit jūs varat vārīt aknas mikros. Piemēram, es gatavoju ķeizara krūtis mikroviļņu krāsnī. Diezgan jauki un ātri. Tā kā parasti ideja ar "Caesar" rodas negaidīti, un jūs to vēlaties tieši tagad!

[Natališka]

Nu, viss Natališka pati ieradās laikā ar savu ceļu.

[Irina]

Irina, schA us autors uz vāciņa

Ka par sho ?? !! Mēs rakstām tēmas labad šeit.

[Irina]

Irina, tev taisnība, ja ne Anya, tad .... Mlyn, es sen neesmu gatavojis šos salātus
Anya paldies par grūdienu

Nu jā. Neapstrādātus burkānus sarīvē.

Atvainojiet, es domāju aknas, nevis burkānus. Es to tā nenorādīju. Ar burkāniem ir skaidrs

Es parādīju recepti savai meitai, iespējams, svētdien mēs to pagatavosim ar sēnēm.
Ja aknas tiek vārītas 30 minūtes, vai tās nekļūs par koka?
Es saslimu ar šo recepti.

[Natališka]

Natališka, autors neapvainosies. pašreizējā PAR autors!

[Gnu gests]

Gnu gests, koka nebūs. Meitenes strīdas, pie dačas tas karājas un ir slikti rakstīt no mobilā tālruņa. Atcelt abonēšanu pirmdien. Es mīlu visus.

Jābūt garšīgam !!!! Paldies!!!

Un mēs izmantojam arī vistas aknas. Sagriež kubiņos. Īpaši vīrieši mīl šos salātus.

Un mēs izmantojam arī vistas aknas. Sagriež kubiņos.

Vāra un sagriež kubiņos?

Anya, un 300 gr., Vai tas ir vārītu aknu vai neapstrādātu svaru?

[Sīks]

Sīks, neapstrādāts. Bet es to vienmēr uztveru acīs, un man vienmēr ir izcils rezultāts.

Vāra pupiņas.

Manas pupiņas gatavo 5 stundas un joprojām ir skarbas, pat ar iepriekšēju mērcēšanu. Ko es daru nepareizi? Tas neizdodas ļoti ātri. Un tomēr pupiņu mizas šeit un tur nokrīt, tas neizskatās ļoti estētiski.

[sweta]

sweta, izmēģiniet citas pupiņas. Pāris reizes es saskāros ar šo (vārītu, bet tomēr skarbu). Bet parasti ar pupiņām nav problēmu.

[Rusalca]

Rusalca, paldies, es mēģināšu.

Piedodiet, es ielikšu savas 5 kapeikas.

Salātiem varat iegādāties labu ražotāja burku vārītu pupiņu. Es to vienmēr daru.

[Rusalca]

Rusalca, yummy, es šeit sēžu un domāju, ko darīt piektdien, es noteikti uztaisīšu arī Angelkina Bulku, arī tavus salātus !!!

[Taya]

Salātiem varat iegādāties labu ražotāja burku vārītu pupiņu. Es to vienmēr daru.

Taya, Man nepatīk šie konkrētie salāti ar gatavām pupiņām. Varbūt es esmu tik pretenciozs? Lai gan es mīlu citus salātus ar pupiņām no kārbām. Vienā no šīm dienām es ievietošu jaunu recepti.

Rusalca, yummy, es te sēžu un domāju, ko darīt piektdien, es noteikti uztaisīšu arī Angelkina Bulka, tavus salātus !!!

Ļenočka, Es ceru, ka man garšo salāti! Es ar nepacietību gaidīšu!

[Taia]

TaiaJa jūs nevarat vārīt pupiņas, es to darīšu.