Leho "Tas nevar būt vieglāk"

[Labu apetīti!]

Leho "Tas nevar būt vieglāk"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
tomātu	3 kg
Saldie pipari	3 kg
cukurs	1 glāze
sāls	2 ēd.k. l.
dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Prototips
tomātu	3 kg
Saldie pipari	2 kg
cukurs	150 g
sāls	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Viss, par negodu, ir ļoti vienkāršs. Pipari, tomātus sagriež lielos gabaliņos, sajauc ar cukuru, sāli, eļļu un uzliek uguni. Pēc tam, kad masa vārās, samazinot siltumu, dzēsiet, laiku pa laikam maisot, 20-40 minūtes, līdz pipari ir gandrīz pilnībā pagatavoti. Joprojām vajadzētu palikt vieglai kraukšķīgai, kārbās tas sasniegs stāvokli.
• Mēs visu ievietojam sterilās burkās un sarullējam.
• Protams, ja jūs esat pikantu preparātu cienītājs, tad neviens neaizliedz pievienot garšvielas, ķiplokus, asos piparus utt. Bet šī būs atšķirīga recepte. Vienkārši jūs varat pielāgot garšu pa ceļam. Bet man patīk arī oriģināls.
• Un man patīk arī tas, ka tas neprasa jūsu klātbūtni pie plīts.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

5-5,5 litri

Laiks sagatavošanai:

40-60 minūtes bez sagriešanas

Gatavošanas programma:

dzēšana

Piezīme

Šo recepti esmu bagātinājis ar draugu, kurš jau trešo gadu gatavo lecho. Avots tika ņemts no neliela bukleta pēc sagatavēm un pēc tam savests. Tas patiks tiem, kas mīl saldās mērces. Es noteikti zinu, ka visi, kas to izmēģinājuši, lūdz dalīties ar šo recepti.
Viegli pārvērst mērcē, izmantojot blenderi.

Žirafe, paldies par atgādinājumu. Es arī mīlu šo lecho un mēdzu to vienmēr aizvērt šādi (iespēja bez eļļas), un tad es kaut ko aizmirsu. Tas ir patiešām garšīgi. Grāmatzīme līdz nākamajai sezonai. Tas ir viss, es pabeidzu konservāciju. Drīzāk bankas ir beigušās un raža arī.

Jā, es arī daru līdzīgu, bez grūtībām, bet, tā kā ir Kenvuds, protams, tomātus es sasmalcinu ar vidēja ātruma stiprinājumu ar nazi. Tajā pašā laikā tomātu mizas tiek sasmalcinātas putekļos. Pārējais ir tas pats. Pagaidiet tikai tad, kad tas sāk vārīties, un process ir sācies. Lūk, ko es ne vienmēr uzminu - man vienmēr šķiet, ka pipari ir nepietiekami termiski apstrādāti, un tad tas izrādās mīksts. Tāpēc es pilnīgi piekrītu - pipariem vajadzētu it kā nedaudz nepietiekami termiski apstrādāt - tad tas būs tieši pareizi!
Ieteikt. Rezultāta un laika attiecība ir vienkārši pārsteidzoša. Un tas, kas man patīk, ir liesa.

Kādam tas ir atklājums, bet kādam viss ir jauns, labi aizmirsts vecais .. Noy, es priecājos, ka jūs apstiprināt gatavošanas gardumu un vieglumu. Protams, jūs varat sasmalcināt tomātus un sasmalcināt, bet tas ir nevajadzīgas ķermeņa kustības trauku mazgāšanai. Un man parasti meita visu sabāza, kamēr es biju darbā (un viņai bija brīvdienas, brīva diena), un es nonācu tieši pie plīts, jo tā bija apsildāma. Tāpēc manā versijā, protams, tas nevar būt vieglāk

Pipari kļūs sarkani, es to darīšu bez eļļas. Un šeit ir mazāk cukura. Un es to darīšu ar nepatikšanām. Es pagatavoju tomātu (tas noteikti nav 5 minūtes) un tajā piparus. Es mīlu biezu.

Iedegums, tāpēc nav mazgāšanas, iemeta tomātus, sablenderēja, ielej utt. Tad vienkārši izskalojiet trauku. ...
Tas jums ir labi - bet man ir tikai vīrieši, nav neviena, kas "krāptu" ...

Un man nav kombaina, tāpēc mēs esam beiguši

Dari, mammīt, dari, es to pārbaudīju.

Taņa ir forša recepte, es apstiprinu !!! Es to lietoju vairāk nekā 20 gadus, man tas ir pierakstīts kā mērce spagetiem :-) :-) :-) Es tomātu sasmalcinu virtuves kombainā, tur sagriezu piparus pusgredzenos, pievienoju 7 krustnagliņas. ķiploku vārīšanas beigās tas ātri pagatavojas un nav netīrs, un garšīgs !!!! Iesaku visiem !!!

Jūs varat uzdot jautājumu personai, kas tālu nav ķiploku konservēšanas, ja jūs to pievienojat tur, tad arī vāriet ar to, vai ... kā?

Viegli pārvērst mērcē, izmantojot blenderi.

tā es pēc sava vīra lūguma 5 gadus darīju virtuves procesorā, un garo kāju bamix vienkāršoja uzdevumu līdz tādam līmenim, ka viss saplīst tajā pašā pannā, kur to gatavo, un mēs to saucam par kečupu - lecho.

ja pievienojat ķiplokus

papriku ar bagātīgu aromātu un garšu ķiploki nav vajadzīgi, it īpaši tāpēc, ka šī ir diezgan salda lieta

[kolobok123]

kolobok123, mēs vienmēr pievienojam ķiplokus vārīšanas beigās, ilgi nav jāvāra :-) :-) :-) Es caur ķiploku presi :-) :-) :-) Irisha visiem garšo atšķirīgi, kā jums patīk :-) :-)

Irisha garšo atšķirīgi, kā jums patīk

Reiz es pagatavoju jēru un pasniedzu sasmalcinātus ķiplokus ar garšaugiem, garšīgi, bet mans dēls nelieto ķiploku garšvielas. Es viņam saku - ēd, aitas gaļa mīl ķiplokus. Uz ko viņš man atbild, bet es nē!

Es esmu tik priecīgs, ka visi, kas gatavo šo recepti, reaģē tik labi. Es domāju, ka tieši pirms pasniegšanas vienmēr varat pievienot kaut kādu garšvielu tieši sev.

Šeit es ar ķiplokiem es personīgi sterilizētu apmēram desmit minūtes ... IMHO.
Ķiploki, dažreiz konservēti, neizdodas. Jebkurā gadījumā man ir ...

Es pievienoju sasmalcinātus ķiplokus 10 minūtes pirms vārīšanas beigām, es nesterilizēju. Tas ir to vērts.

Meitenes, jūs varat visu padarīt vieglāku. Viņi izlēja, cik daudz kārbu jums vajag bez ķiplokiem, pēc tam pievienoja ķiplokus, un nelielā apjomā tas ātri sasniegs vēlamo stāvokli, un pipariem nebūs laika izkļūt no tā un sarullēt. Nu, tās ir manas domas ... Kā saka, mēs iepriecināsim gan mūsējos, gan tavējos.

Es to vēlreiz izlasīju un ķēros pie šī labā darba. Paldies par recepti.

Nu? Un tad, izmantojot mūsu internetu, es aizmirsu jautāt Skype.

Tatjana, paldies par recepti, bet kur to uzglabāt? Vai dzīvoklis stāvēs bez etiķa?

Draugs nesūdzējās par uzglabāšanas problēmām, man būs jāstāv vēsā vietā.

Ņammīgs!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Un mani tomāti lēnām nogatavojas, es gaidu darīt vairāk.

Es šodien sagatavoju vēl vienu partiju un procesā sapratu, ka eļļai jābūt klāt. Galu galā, kas mums ir mūsu produktos? Karotīns un likopēns ir karotinoīdu pigmenti, un, lai tie sniegtu vairāk ieguvumu, ķermenim ir nepieciešami tauki. Tā kā tie ir taukos šķīstoši. Tātad draugs sāka pareizi pievienot eļļu, intuīcija nelika vilties. Mums viņai jāpatīk.

Garšīgi garšīgi! Sautējot es ieleju pildītos kāpostu ruļļus ar skābu krējumu ar zemu tauku saturu. Ātri, ērti, nepārslogojiet trauku ar lieko tauku daudzumu, bet ēdiet garšīgi.

Tatjana, paldies par recepti, bet kur to uzglabāt? Vai dzīvoklis stāvēs bez etiķa?

Myha, mana māsa katru gadu to aizver un glabā dzīvoklī t istabā. Tā vērts

[Žirafe]

Žirafe, paldies, izgatavoja lecho, pamatojoties uz jūsu recepti. Es neesmu skatījies šo lapu, bet nedaudz eļļas ir levitējis pēc saviem ieskatiem. Nu, es esmu iegādājies tomātus, tos sablenderēju, atšķaidīju ar ūdeni un pievienoju nedaudz marinādes no plūmēm.
Ņammīgs!
Kādu bundžu nevarēja aizvērt (to viņi šobrīd pārdod), tāpēc es tikko pacēlu acis no degustācijas

[Žirafe]

Tagad es ieliku pusi porcijas, lai pagatavotu. Pirms tam es vienmēr gatavoju līdzīgu recepti, tikai ar glāzi etiķa un glāzi eļļas. Apskatīsim, kā šī garšo. Esmu pārliecināts, ka arī tas būs garšīgi! Un vēl veselīgāk bez etiķa!
Vārīti sasmalcināti tomāti Shteba režīmā 0,7 Dārzeņi 15 minūtes. Tā kā spiediens tika atbrīvots, es pievienoju visu pārējo, uzvāra. Es sasmalcināju papriku uz kombaina, un viņš plānās šķēlēs sagrieza, tāpēc es papildus negatavoju ar pipariem, es uzreiz ievietoju 0,5 litru burkas ar skrūvējamu vāciņu un sterilizēju tajā pašā Shtebe uz 0,7 dārzeņiem 3 minūtes.
Žirafe, Taņa, paldies par recepti, es ziņošu vēl rudenī!

Nu, līdz rudenim ir mazliet palicis, es gaidīšu.

[Žirafe]

Žirafe, Tatjana, un nosver piparus pēc receptes ar astēm vai jau nomizotu? Es pagatavoju pusi porcijas jau nomizotu, tas šķiet mazliet par daudz ...

Attīrīts. Es vienmēr nosveru gatavos produktus.