Ievārījums "Kivi bez kivi" ar apelsīnu

[Lapsa]

Ievārījums "Kivi bez kivi" ar apelsīnu

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Zaļie tomāti	1kg apstrādāts
Cukurs	700 g
apelsīns	1 dators.
Vanilīns (pēc izvēles)	garša

Gatavošanas metode

• Sagrieziet tomātus dimes vai šķēlēs un sasaldējiet. Atkausē, iztukšo šķidrumu. Apelsīnu sasmalcina putrā ar mizu, noņemot sēklas. Apvienojiet tomātus, cukuru un apelsīnu un atstājiet 8 stundas vai ilgāk. Pagatavojiet trīs reizes 10 minūtes, stāvot 8 stundas. Pēdējā vārīšanas laikā pievienojiet vanilīnu, satiniet ievārījumu.

Trauks ir paredzēts

2 x 720 ml

Laiks sagatavošanai:

5 x 20 min.

Piezīme

Recepte no SAY7 forumiem, paldies autoram Lapsa no Omskas.

Recepte, protams, kā vienmēr, nedaudz mainījās: citrona vietā es ievietoju lielu apelsīnu, tomātus nemizoju un nesasaldēju. Fakts ir tāds, ka pēdējos pusotru mēnesi mēs šeit dzīvojām pilnīgi bez lietus, tāpēc mazi dzelteni tomāti sāka nīkt tieši uz krūma. Jā, daudz ... Man kļuva interesanti izmēģināt šo neparasto ievārījumu.

Izteikta apelsīnu garša un aromāts. Tomāti dod kaut kādu interesantu nesaprotamu garšu. Nav šķebinošs, drīzāk pievilcīgs.

Ja tomāti būtu ozolkoka zaļi, arī ievārījuma krāsa būtu zaļa.

Es atstāju vienu burku galvenajam ievārījuma patērētājam, kura tagad nav, - vai viņš sapratīs no kā? .. Draugs novērtēja: "Par prieku!"

Taņa, kas ... forši! Grūti! Jā, un šāda nelaime notiek, kad novāc zaļumus un saproti, ka tie nenobriedīs. Jau mēnesi esmu ielicis veselu kārbu zaļās rūgšanas. Un tie visi neskāba un nesagāž ... Un, kā jūs sakāt, mazi un sausi. Labāk pagatavots ar ievārījumu. Un tāpēc es jūtu, ka viss nonāks rassolnik.

Irisha, izvelc katru un nodur, viņi pēc iespējas ātrāk kļūs skābi. Jūs varat arī sasildīt sālījumu un atkal to pārlej - tas palīdz.

iegūstiet katru un ieduriet, viņi kļūs skābi

šeit es esmu DUBINA !!! protams! un kā es aizmirsu!
Paldies mans dārgais!

[Tanjuša]

Tanjuša, Es atnesu pateicību par gardo ievārījumu, ja godīgi, tas man nemaz nepatika un vienkārši gribēju to izmest, bet tad atstāju eksperimentam - nenožēloju. Pavasarī visu apēdu vienā personā - noteikti pagatavošu ļoti garšīgi

Un nesakiet, Tinočka, vasarā un rudenī tas šķiet nemaz pievilcīgs, ja ir daudz visa, viss ir garšīgs. Un pavasarī nez kāpēc ļoti, ļoti ...
Mana putra, starp citu, vispār nesaprata, no kā tā bija, bet es to ēdu ar prieku zem biezpiena un ar saldējumu! Un viņš slavēja. Gatavošu arī nedaudz vēlāk, tagad cīnos ar nogatavojušos ...

Gatavošu arī nedaudz vēlāk, tagad cīnos ar nogatavojušos ...

Gatavošu tāpat rudenī, kad novilksim pēdējos tomātus