Zaļo tomātu salāti "Mamulin"

Zaļo tomātu salāti "Mamulin"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
zaļie tomāti	3 kg
paprikas	1 kg
Sīpolu sīpoli	1 kg
Burkāns	1 kg
Sāls	100 gr (2 ēd.k. L. ar slaidu)
Cukura smiltis	200 gr (1 ēdamkarote)
Melnie piparu graudi	šķipsnu
Etiķis 9%	0,5 st
Lauru lapa	3-4 gab
Dārzeņu eļļa	2. st

Gatavošanas metode

• Tomātus sagriež šķēlēs, sīpolus pusgredzenos (ja jums patīk mazāki, tad viss ir jūsu rokās), bulgāru piparus strēmelēs, burkānus uz rupjās rīves (es Korejas burkāniem izmantoju rīvi). Sajauc visas sastāvdaļas un atstāj uz 7-8 stundām. Es to atstāju pa nakti. Jau šajā posmā jūs novērtēsiet aromātu. Šajā laikā salāti dos sulu, izmēģiniet to ar sāli un cukuru. Iekavās es norādīju, cik daudz tas man kopumā prasa. Starp citu, man bija palicis 1,5 ēdamkarotes sviesta, bet es tiešām negribēju skriet uz veikalu ...
• Pēc tam ielieciet salātus uz plīts un uzvāra uz vidējas uguns. Mēs vāriet 30 minūtes. - ne vairāk!. Gatavošanas laikā maisa 2-3 reizes. Mēs neuztraucamies par blīvumu, jo sulas kļūst vairāk.
• Mēs to ievietojam karstā veidā sterilizētās burkās un aizveram. Mēs to iesaiņojam, līdz tas atdziest.
• PS. Šī ir manas mammas recepte. Es ļoti mīlu šos salātus. Šogad es mēģināju 10 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienot pusi sasmalcinātu ķiploku un pētersīļus. Garšīgi arī. Fotoattēlā viņi gatavojas iesaiņošanai. Jūs varat redzēt zāļu un ķiploku burkas. Un citā fotoattēlā burka bez šiem papildinājumiem ...
• 
• Izmēģiniet meitenes, tas ir garšīgi. Dārzeņi ir kraukšķīgi, mmmm
• Parasti tas izrādās 6,5 liti. Šogad es saņēmu 9 aizliegumus 0,65 + 1 litrs + bļodā paraugam (acīmredzot atkarīgs no dārzeņu sulīguma)

Trauks ir paredzēts

apmēram 6,5 liti

Krāšņs! Noteikti pamēģināšu !!

Izmēģiniet, esmu pārliecināts, ka nenožēlosiet. Salāti nav dārgi, viegli izpildāmi, un pats galvenais - garšīgi

ak, cik laikā recepte ...
Šodien es tikko savācu četrus piecpadsmit litru spaiņus, gan zaļus, gan brūnus. Noteikti pamēģināšu, paldies par recepti

Lūdzu, atceliet abonēšanu vēlāk, ja jums tas patika, ja, protams, tas nesarežģī

Pikantu mīļotājiem iesaku pievienot sasmalcinātus karstos piparus (1-2 gab.)

[Svitla]

Svitla-Svetlana, paldies par recepti! Seši litri salātu nonāca noliktavā!

[Tumanchik]

Tumanchik, Tavai veselībai! Prieks, ka jums patika

no viņa

[Tumanchik]

Tumanchik, paldies par brīnišķīgo fotogrāfiju! Esmu ļoti priecīga, ka manas mammas recepte noderēja un patika ne tikai mums

Svetočka, vakar atvērām burciņu ar salātiem! Ļoti garšīgi ar kartupeli! Liels paldies par recepti!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Tavai veselībai! Es esmu tik priecīgs, ka jums patika

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Tavai veselībai! Es esmu tik priecīgs, ka jums patika

Ar mani tikai "tu"

[Irina]

Irina, piekritu! Starp citu, manas jaunākās māsas vārds ir Irinka, un mana māsīca Valjuša dzīvo Minskā un mana paša tante uz Minsku sveiki!

Sveiks, Minsk!

Es noteikti nodošu to tālāk! Kislovodskā neesmu bijis, bet viss ir iespējams! Tāpēc savstarpēji sveicieni!

Šī recepte tika novērtēta pagājušajā gadā, šīs vasaras partija tikko sarullēta) paldies par recepti!