Krefi

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Krefi

Sastāvdaļas

milti 350
ūdens vai piens 150
olu 1
sausais raugs 6-8g
sāls šķipsnu
cukurs 2.-4. l.
olīveļļa vai sviests 130
eļļošanas sviestam 60

Gatavošanas metode

  • Miltus iesijā bļodā, pievieno cukuru, sāli un samaisa. Izveido aku un pievieno olu eļļu, raugu un siltu ūdeni. Mīciet ne mīkstu mīklu un atstājiet 45 minūtes malā, pārklājot ar plēvi vai dvieli.
  • Pēc 45 minūtēm izņemiet mīklu, sadaliet to 6 daļās, no kurām izvelciet plānas kūkas (jo plānākas, jo labāk) un ieeļļojiet ar izkausētu sviestu un velmējiet ruļļos, ​​nedaudz izstiepiet uz sāniem, tādējādi pagarinot to. Gareniski pārgriež uz pusēm un sagriež līdz galam, savērpj kā gliemežus un izliek uz smalkmaizītes. Atstāj iedarboties vēl 15 minūtes.
  • Man bija dažādas silikona veidnes, tāpēc mīklu sadalīju nevis 6, bet vairāk, lai viss iederētos. Un es mīcīju mīklu HP, lai atvieglotu manu dzīvi)))
  • Cep 25 minūtes T200. Bet pēc 10 minūtēm viņi man sāka dedzināt, tāpēc es to noraidīju līdz 170. Viņiem vajadzētu būt zeltainiem.
  • Pārlej ar pulveri, ievārījumu, šokolādi vai karameli.

Trauks ir paredzēts

cepampapīrs.

Laiks sagatavošanai:

90 minūtes

Gatavošanas programma:

HP + krāsns.

Piezīme

Kraffin ir brīnišķīga, dīvaina un skaistākā mīkla, smalkmaizītes un kruasāna hibrīds
Deserts, kuru izgudroja Mr. Holmsa maiznīca Sanfrancisko izveidoja sprādzienu starp gardēžiem.
Ree Stephen lepni sauc savu ideju bērnu par "vienradzi desertu pasaulē", un no pirmā acu uzmetiena tas šķiet pārspīlēts, smalkmaizītes slānis kā kruasāns, un kā? Bet šīs mutankas noslēpums slēpjas ne tikai kārtainajā mīklā, bet arī smalkajā pildījumā, kuru varat izmantot pēc savas gaumes!
Amerikāņu pārtikas blogeri prognozē craffins popularitāti. Bet pat tad, ja tas neizplūst no Sanfrancisko, mēģiniet pagatavot craffins, pat bez pildījuma, kā man vajadzētu!

Tas ir no emuāra, kur es atradu šo brīnišķīgo recepti. Ļoti garšīgi un skaisti.
🔗
Palīdzi sev.

V-tīna
Maryana, forša uzstāšanās, es pati jau dienu skatījos uz šo recepti - man vienkārši nebija laika gatavot
Sonadora
Viņa, nu, es tā nespēlēju! Nakts jau ir pagalmā, un šeit viņi ķircina ar tādiem ruļļiem, ka, noraudzoties fotogrāfijā, var norīt mēli! Maryana, krāšņi ruļļi!
V-tīna
Mankanomierinies, mēs tagad naktī necepsim
stanllee
Pareizi. Nakts un saldie, gardie konditorejas izstrādājumi, lai jūs varētu paēst, nenokļūstot no ceļa. Miega režīms gaidīs)))
Sonadora V-tina
Paldies.
Marusja
Dod man un man tādu bulciņu) es to gribu ar pienu!
Maryana, lieliskas smalkmaizītes!
Sonadora
Citāts: V-tina

naktī tagad vairs necepsim
Kad tas mūs apturēja?
V-tīna
Citāts: Sonadora
Kad tas mūs apturēja?
ak, nē, nē, es gulēšu, es piecelšos pēc 5 stundām, craffins mani gaidīs, un figūra būs plānāka
Ikra
stanllee, ak, kāds skaistums !!! Tas ir tikai kauns, ka nakts ir ārā un rīt uz darbu! Noteikti, ka vajadzēs cept.
Un paldies, ka runājāt par Svetlanas emuāru, es sev atradu daudz interesanta.
Gala
Ļoti jauka formēšana!
lu_estrada
jā, formēšana ir forša un Svetlanas mīkla nav slikta, bet tiek iegūtas parastās maizītes ar nedaudz neparastu formējumu.
Šos kreifus mēs ēdām pagājušajā vasarā S.F. , lai arī man nācās ilgi stāvēt rindā, bet garša nelika vilties pavadītā laika masas dēļ ...
Es arī mēģināju attēlot no īstas kārtainās mīklas saskaņā ar Gostu, bet es neguvu panākumus. Tātad, kreka maizītes, bet ne krekus.
Bet kādi tie ir īstie craffins -

Krefi url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/57206/ls~1.jpg]Krefi

Neapvainojies, Maryana, es tev teicu, kuri craffins ir īsti, un arī tavas maizītes ir ļoti skaistas
ang-kay
Un es vienkārši skatījos uz viņiem, lai ceptos.Paldies. Bums izmēģināt.
stanllee
Citāts: Maroussia

Dod man un man tādu bulciņu) es to gribu ar pienu!
Maryana, lieliskas ceptas preces!
Paldies. Ņem to prom, ar pienu tas ir mēms.
stanllee
Citāts: Ikra

stanllee, ak, kāds skaistums !!! Tas ir tikai kauns, ka nakts ir ārā un rīt uz darbu! Noteikti, ka vajadzēs cept.
Un paldies, ka runājāt par Svetlanas emuāru, es sev atradu daudz interesanta.
Paldies. Šeit ir ļoti maz pūļu, bet rezultāts ir labs.
Jā veselībai.
Gala jā, formēšana arī mani uzpirka
lu_estrada Ak, es ar to nestrīdos. Es domāju, ka mūsu saimnieces arī pievērsīs prātā, un mums būs savs krefins)))
ang-kay Es domāju, ka tev veiksies daudz labāk)
Vinokurova
Maryana, tavas maizītes man atgādināja Ensaimads no Gala... arī ļoti garšīgi ... jums ir jācenšas izbeigt savus mazuļus ... Es pat varu iedomāties, kā viņi tiks ēst - viņi, iespējams, izvērsīs spirāles)))
paldies par recepti!
stanllee
Citāts: Vinokurova

Maryana, tavas maizītes man atgādināja Ensaimads no Gala... arī ļoti garšīgi ... jums ir jācenšas izbeigt savus mazuļus ... Es pat varu iedomāties, kā viņi tiks ēst - viņi, iespējams, izvērsīs spirāles)))
paldies par recepti!
Paldies par uzmanību.
Patiesībā to var izdarīt ar savu iecienīto mīklu (es tā domāju) Un es domāju, ka pildījums ir iespējams, bet biezs, lai sagriežot tas neizlīst.
Jā, es pats ielecu spirālēs))
Vinokurova
Citāts: stanllee
Jā, es pats ielecu spirālēs)


tikai biezpienu nevar likt - viss salauzīs nafiku)))
kirch
Cik brīnišķīgas maizītes. Es mēģināšu cept
stanllee
Citāts: kirch

Cik brīnišķīgas maizītes. Es mēģināšu cept
Paldies.
izmēģiniet to veselībai.
kuznez84
lu_estrada, Ludmila, kā man saka cilvēks, kurš izmēģinājis īstu krefīnu, un pildījums atrodas centrā vai starp mīklas kārtām?
stanlleeļoti vilinošas maizītes
Aprelevna
Citāts: lu_estrada
parastās maizītes iegūst ar nedaudz neparastu formu.
Ludmila, un mūsu vietnē ir recepte Cinnabon maizītēm. Es esmu īstais Cinnabonkas, tas ir ar Cinnabonk zīmolu, es ēdu,
tie ir pilnīgi savādāki nekā iesniegtajā HP receptē, bet es vairs nevēlos firmas! Es ar prieku cepu mūsu, vietējās maiznīcas, un viņiem ir tiesības viņus saukt par Cinnaboncs
Maryankins ļaujiet viņus saukt arī par krefīniem un ļaujiet tiem atšķirties no firmas zīmoliem, ne visi var izmēģināt īstos.
gawala
Interesanta recepte, un pats galvenais tieši tā ... Maryana, paldies! Jums noteikti jāmēģina ...
Es to atradu vācu valodā ar attēliem, pat kundze izlaiž šo mīklu caur mīklas plāksni .. Lieliski !!!
🔗
stanllee
Aprelevna kuznez84 gawala
paldies meitenēm.
Tas ir iespējams un caur rakstāmmašīnu, kuram ir jāiegūst plānāks slānis.
Nu, daudzas lietas mēs nevaram izmēģināt oriģinālā, bet vai tas kādu aptur ()))
gawala
Citāts: stanllee
Nu, daudzas lietas mēs nevaram izmēģināt oriģinālā,
Dažreiz oriģināls ir daudz sliktāks nekā mājās gatavots ...
lu_estrada
kuznez84, Nataša, pēc cepšanas kreifus piepilda ar pildījumu tāpat kā mūsu pīrāgu pīrāgus.
kuznez84
lu_estrada, Ludmila, paldies par informāciju
Tagad es noteikti cepšu savus mazos zemniekus un vienmēr ar pildījumu
Mihaska
Maryana! Brīnišķīgi craffins! Ļoti skaisti un garšīgi!
Paldies un lu_estrada, par viņu uzticamo fotoattēlu! Tagad es zinu, ka mans dēls šādā veidā dziedāja pēc brauciena uz Frisco.
stanllee
Citāts: Mihaska

Maryana! Brīnišķīgi craffins! Ļoti skaisti un garšīgi!
Paldies un lu_estrada, par viņu uzticamo fotoattēlu! Tagad es zinu, ka mans dēls šādā veidā dziedāja pēc brauciena uz Frisco.
Paldies))
Ak, vēl viens laimīgs)))
Helēna
Lūk, ko es izdarīju ... Man patika strādāt ar mīklu .. tā ir tik mīksta, maiga ... Es mēģināju to plāni izrullēt ... stiept b ... Paldies par recepti !!!

Krefi
kuznez84
Recepti atradu tikai angļu valodā. Izskatās, ka mīklai jāpievieno sviests.
🔗
stanllee
Citāts: Helen3097

Lūk, ko es izdarīju ... Man patika strādāt ar mīklu .. tā ir tik mīksta, maiga ... Es mēģināju to plāni izrullēt ... stiept b ... Paldies par recepti !!!

Krefi
Ak, cik patīkami tas ir man un cik garšīgi jums, un tas ir skaisti mums visiem redzēt.
Darbs ar mīklu ir prieks. Tikai nazim jābūt asam))
stanllee
Citāts: kuznez84

Recepti atradu tikai angļu valodā. Izskatās, ka mīklai jāpievieno sviests.
🔗
Tāpēc es cepu ar eļļu, nav olīveļļas, pārāk dārga.
Helēna
Citāts: stanllee
Tikai nazim jābūt asam))
Es šādi sagriezu Tescom, tas skaisti sagriež ...
Krefi
un tālāk! Es to izdarīju bez olas ...
ang-kay
Citāts: stanllee
Tikai nazim jābūt asam))
Picas nazis labi sagriež.
gawala
Citāts: kuznez84
Izskatās, ka mīklai jāpievieno sviests
DP, tieši krēmīgs. Vācu valodā tas ir arī krēmīgs. 75 g mīklai un 60 g eļļošanai ...
lu_estrada
Maryana, Es esmu tik priecīga. ka jūs atvērāt šo tēmu, jo pēc neveiksmes es pametu sapni par krekiem, un tagad mēģināšu to ripināt ar mašīnu, bet ar rokām ir grūti sarullēt ļoti plānu kārtaino mīklu.
Vinokurova
Helēna3097, Len, tu esi tiešs meteors! Jā, pat tik skaisti ... labi darīts tūkstoš reižu!
Helēna
Citāts: Vinokurova

Helēna3097, Len, tu esi tiešs meteors! Jā, pat tik skaisti ... labi darīts tūkstoš reižu!
kirch
Helēna3097, Lena, cik skaisti. Gribi Gribi
stanllee
Citāts: lu_estrada

Maryana, Es esmu tik priecīga. ka jūs atvērāt šo tēmu, jo pēc neveiksmes es pametu sapni par krekiem, un tagad mēģināšu to ripināt ar mašīnu, bet ar rokām ir grūti sarullēt ļoti plānu kārtaino mīklu.
Es pats priecājos))) Es to redzēju un vakarā cepu. Bet nākamreiz mēģināšu nomainīt mīklu, lai labāk saprastos. Turklāt ir kur izvērsties.
Helēna
Citāts: kirch

Helēna3097, Lena, cik skaisti. Gribi Gribi
izdarīt tos ļoti ātri ... es pat nepamanīju .. kā laiks paskrēja ...
lu_estrada
Helēna3097, Helēna, un patiešām skaistums ir gluži kā profesionālā vitrīnā
ksenija D
Tāpēc es tos izveidoju. Mīkla izrādījās mīksta, patīkami strādāt. Es pat mēģināju, tāpat kā saites receptē (vācu valodā), izlaist to cauri velmēšanai, tas, protams, izrullējās, bet to varēja nedarīt. Šajā receptē ir mazāk eļļas un vairāk miltu, es mēģināšu to pagatavot nākamreiz.
Tas izcepās jau pulksten divpadsmitos, tāpēc meita nonāca pie smaržas, tomēr viņa negaidīja, viņa salūza, uzvarēja Morpheus
Rullīši ir garšīgi, un patīkamākais tajos ir tas, ka jūs varat baudīt ilgu laiku, lēnām atpūšoties.
Krefi

Rada-dms
stanllee, tik mīlīgi! : girl_love: Es noteikti to izdarīšu !!!
Vinokurova
Ksyushaaaaaa, cik jauki...
Citāts: ksenija D
vispatīkamākais viņiem ir tas, ka jūs varat baudīt ilgu laiku, lēnām atpūšoties
tāpēc es zināju ...
vai man var būt pāris? jo naktī neviens tos neēda)))
stanllee
ksenija D skaistums. Jā, spirāles ir fseeeeee))))
ksenija D
Citāts: Vinokurova
vai man var būt pāris? jo naktī neviens tos neēda)))
Mona, Alenka, nāc, pirms tu ēd. : dzērieni_piens: Un par nakts kļūdu. Arī Mushs negaidīja, bet es un es salūzām aromāta uzliesmojumā un joprojām dzērām tēju no svaigi pagatavotā pusnaktī pusnaktī.
Vinokurova
Citāts: ksenija D
Arī Mushs negaidīja, bet es un es salūzām aromāta uzliesmojumā un joprojām dzērām tēju no svaigi pagatavotā pusnaktī pusnaktī.
Es domāju, ka tikai manējie sapņoja par ielaušanos virtuvē naktī ... Es dažreiz stāvu pie durvīm ar ieroci un sargāju traukus, kuriem nepieciešama iedarbība ... galu galā viņi neskatās, cik ilgi un ka ir pienācis laiks gulēt .. viņi vienkārši

piedzerties

lai gan galu galā viņiem viss, mīļie un dārgie, ir vienādi)))
tyumenochka
Liels paldies par recepti !!! Šodien viņi cepa visi kopā ar mani un bērniem no 3 līdz 6 gadiem, ļoti garšīgi. Mīkla ir viegla un gaisīga, ar to ir patīkami strādāt. Bērniem ļoti patika gliemežu velmēšana.
Krefi
stanllee
Citāts: tyumenochka

Liels paldies par recepti !!! Šodien viņi cepa visi kopā ar mani un bērniem no 3 līdz 6 gadiem, ļoti garšīgi. Mīkla ir viegla un gaisīga, ar to ir patīkami strādāt. Bērniem ļoti patika gliemežu velmēšana.
Krefi
uz veselību. un tiešām izskatās skaisti un garšīgi.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība