Ķiploki ir garšīgi un vienkārši!

un žāvēti un sapuvuši

Žēl
Es arī gatavoju ķiploku sviestu. Ķiplokus pudelē un ielej eļļu. Ņammīgs

[Irisha]

Irisha, sakiet, lūdzu, vai ir kāda atšķirība ar sāli vai bez sāls ķiploku sasaldēšanai?

Droši vien tas ir iespējams bez sāls?

Iespējams, iespējams bez sāls

jā, var, jā

tikai atšķirība starp sāļo un nesālīto ir viena - sāļš tik ļoti nesalst, vieglāk to atraut no burkas

ja vēlaties, lai tas nebūtu sāļš - sasaldējiet to pēc iespējas blīvāk maisā, kas nav biezs, ķiploku fitoncīdus

[Īru]

sāļš tik daudz nesasalst

A), nu tad es labāk vēstnieks !!!

fitoncīdi

Kas-ko, viņš, Īrudara?

Es nekad neesmu sasaldējis ķiplokus maisos

bet, manuprāt, smarža var tikt zaudēta - jebkurš iepakojums, visblīvākais, nevis 100% noslēgts

Labvakar, vai jūs domājat, ka varat to izsūknēt mazos maisos un pēc tam saldētavā?

var izsūkt mazos maisos un pēc tam saldētavā?

Pagatavoja sasmalcinātus sālītus ķiplokus, pietrūka nianses par "ielikt saldētavā".
Tas ir pasliktinājies manā ledusskapī; masa ir kļuvusi zaļgana un gļotaina. Es ieliku daudz sāls, masa ir pārsālīta.
Varbūt tāpēc, ka ķiplokus pirms tīrīšanas visu nakti iemērc ūdenī? (lai to būtu vieglāk tīrīt) ??
Man šogad nebija laika pagatavot savu iecienīto ķiploku garšvielu ar ērkšķogām, pagājušais gads ledusskapī ir kā jauns, ne no pelējuma un gļotains. (lauku ledusskapī, tāpēc viņi vēl nav beiguši ēst)

[Zars]

Tas ir pasliktinājies manā ledusskapī; masa ir kļuvusi zaļgana un gļotaina.

tas nepasliktinājās, bet mainīja struktūru

Labāk neuzglabāt bez sasalšanas, ķiploki izdala sulu, pēc garšas rupji un, tā kā tas ir lipīgs, tas uzkrājas

tā, Zars, ja vēl neesat to izmetis, izmantojiet to, piemēram, želejas gaļā vai desā, kotletēs

gļotains - no tā, ka ķiplokos ir daudz lipīgas vielas, ne velti ķiploku sula tiek izmantota kā līme, un pirksti pēc ilgas tīrīšanas salīp kopā

zaļums - ķiploku vidusdaļa (īpaši mūsu krievu) ir zaļgana, ja tas ir ziemas ķiploks, tad iekšpusē iet kodols

Ponil,
Viņa neko neizmeta, ievietoja saldētavā. Jums vienkārši rūpīgi jāizlasa recepte.
Starp citu, manā profilā ir recepte ķiploku garšvielām ar ērkšķogām - tas ir ļoti garšīgi

Starp citu, manā profilā ir recepte ķiploku garšvielām ar ērkšķogām - tas ir ļoti garšīgi

uz piezīmes

Esmu nopircis daudz silikona veidņu un dažāda lieluma un konfigurācijas veidņu.
Es sāku tajos likt ķiplokus, biežāk mazos silikona veidnēs saldumiem un ledus, pati forma ciešā saldētavas maisiņā, un forma atrodas saldētavā, līdz ķiploki tajā beidzas.
Ērti - es izspiežu ķiplokus no formas šūnas, ledus un saldumu šūnu lielums ir piemērots.
Nu, laba forma arī ir laba.
Joprojām ir ļoti ērti sasaldēt visu veidu dažādas sinepju tases, 100 ml, tās ir ar vāku, tās ir saspiestas jebkurā saldētavas stūrī.

Meitenes, sakiet, man ir domas-šoks ... Ja šādus ķiplokus nav ieteicams uzglabāt bez sasalšanas, tad kas man jādara - ja es saldētavu nomainīšu mīnus 30-31, tad es neuzņemšos to nost ...

[Svetlana]

Svetlana, ja ķiploki ir sālīti, un, ja arī ar eļļu, tad tie nesacietēs kauliņā.

Ja jums nav nepieciešami sālīti un eļļaini ķiploki, un mazām porcijām nav silikona veidņu, tad sasmalcinātos ķiplokus vienkārši ielieciet maisos un izlīdziniet plakanā veidā ar kūku. Ieklāšana saldētavas somas, labāk ir ņemt 2 somas vienam stilam.
Tad no “pankūkas” var noraut jebkura lieluma gabalu.
Šādus plakanos maisiņus var iebāzt jebkurā saldētavas spraugā)

pagājušajā gadā mani ķiploki sāka pasliktināties. Es to izlasīju. ka jūs varat to iesaldēt un saglabāt. Ķiplokus sasaldēju dažādos veidos. un sauja palika tikai nomizotas krustnagliņas. Es tos vienkārši iemetu somā saldētavā. Viņi melo perfekti, es izņemu, cik daudz krustnagliņu man vajag un izmantoju. Kas attiecas uz mani, viņi labāk noslāpē ķiploku presi. Mazliet paguliet uz galda un nospiediet. Pēkšņi kāds nevēlas mānīties ar veidnēm. Un viņi vienkārši gulēs ar zobiem.

nav silikona veidņu mazām porcijām,

Nu, protams, ka nē! Kā tas varētu būt ??? Mnooooooooooo Paldies par padomu, es mēģināšu! Un man par "tu"