Kviešu piena klaips

[Andžela]

Andžela, iegūstiet nākamās joslas

[Albīna]

Albīna, klase. Paldies)

Andžela, paldies vēlreiz. Šoreiz es pagatavoju klaipu vienai un nevis ar pienu, bet ar sūkalām un saldu jogurtu uz pusēm. Es ievietoju cukuru pēc likmes. Mīkla izrādījās ļoti mitra, man vajadzēja pievienot pāris ēdamkarotes miltu, bet ne. Izrādījās, ka tas ir klaips, tātad, pūkains un salds. Es paņēmu gabalu uz darbu, tāpēc ar tēju tas ir tāpat kā bulciņa. Tātad pīrāgi un maizītes būs garšīgi.

[Irina]

Irina, tas ir lieliski. Es priecājos, ka recepte iestrēdzis

būtu nepieciešams pievienot pāris ēdamkarotes miltu

Šādās receptēs jums jāsamazina ūdens daudzums, jo visas pārējās sastāvdaļas ir paredzētas miltiem.

Andžela, es visu sapratu. Bet pat ar šo testu rezultāts ir lielisks.

[Irishk @]

Irishk @, Es tiešām esmu ļoti priecīgs, kad cilvēki ir apmierināti ar rezultātu un viņiem tas izdodas)

Un pēdējā cepšanā ieliku kausētu pienu

Arī variants.

[ang-kay]

ang-kay, Es atvainojos, ja šāds jautājums jau ir bijis, sakiet, lūdzu, daži no fotoattēlā esošajiem klaipiem ir matēti (piemēram, manējie), bet dažiem ir spīdīgi (piemēram, jūsu). Kas jums vajadzīgs tik skaistam spīdumam? Un vēl viens jautājums. Vai sagatavi var sasaldēt? Tas ir, formēt klaipu un sasalt?

[Jekaterina]

Jekaterina, mana vecā krāsns deva tik spīdīgu rezultātu, bet jaunā - ne. Pirms stādīšanas un cepšanas laikā varat mēģināt vienkārši apsmidzināt ar ūdeni no izsmidzināmās pudeles. Var dot arī spīdumu.

veidot klaipu un sasalt?

Es to nekad nedarīju. Es nevaru pateikt.

[ang-kay]

ang-kay, Liels paldies par atbildi !!! Es eksperimentēšu

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, Es jums atvedu Lieldienu batoniņus tieši no krāsns

[Albīna]

Albīna, Albīna, tad tie ir svētkiem! Lieliski. Es esmu ļoti apmierināts)

Sveiki! Es cepu klaipu, ceru, ka tas izdosies. Lūdzu, pastāstiet man, kas ir "dīvāna izgatavošana" - ieteikums mīklas locīšanai pirmajā ierakstā. Kas ir dīvāns?

[Tatjana]

Tatjana, vēlu, droši vien.

kas ir "dīvāna veidošana"

Tas nozīmē kaut kādu uzsvaru likt uz sāniem. Es gatavoju dvieļu rullīti.

Vakar cepām, uztaisījām pilnu porciju un nenožēlojām, noteikti apēdīsim, maizes derēs! Paldies par recepti! Tiesa, izrādījās, ka mēs tikko ievietojām divus klaipus uz cepešpannas, 70 litru krāsns.

[Tatjana]

Tatjana, ir lieliski, ka viss izdevās un patika. Nākamreiz jūs viņiem uztaisīsit dīvānu, un tie sānos tik ļoti neskaidrosies.

Pirmo reizi maizi cepu cepeškrāsnī! Pirms tam visu laiku maizes gatavotājā.
Cepts uz iepriekš uzkarsētas cepešpannas, zemāk bija arī cepešpannas. Kad es ievietoju klaipu cepeškrāsnī, uz apakšējās cepešpannas tika ielej karstu ūdeni. Vai es rīkojos pareizi? Un cik daudz ūdens vajadzēja ielej?
Pirms cepšanas sagatave labi pieauga, gandrīz divkāršojās, bet krāsnī tā lielums, manuprāt, daudz nemainījās. Es domāju, ka pieaugšu vai arī tam vajadzēja būt? Iegriezumi bija dziļi, palika ne rožaini un neatvērās. Kāpēc tas notiek? Jautājumi par tumsu, jo tā pirmo reizi cepās

Es vēl neesmu pārgriezis stieni, tas joprojām kļūst auksts, bet es domāju, ka tas ir ļoti garšīgs. Paldies
Lūk, es to sagriezu)

Garoza, protams, ir bieza)
Bet bērns to ēda un teica, ka tā garšo gandrīz kā konfektes. Šāds novērtējums ir daudz vērts)))

[Nataša]

Nataša, kārtībā.
Pēc maizes iestādīšanas ielejiet verdošu ūdeni iepriekš uzkarsētā cepešpannā un kaut kur vajadzēs glāzi.
Atklājot. Kā manuprāt, tas stāvēja uz korektora un tvaika bija maz.
Ja garoza ir bieza, arī tvaika nav pietiekami.
Bet tas ir labi pirmo reizi)

[Andžela]

Andžela, paldies, es apsvēršu nākamo reizi

[Andžela]

Andžela, Es sāku reti iet uz HP, bet līdz šim bieži izmantoju jūsu recepti. Paldies par brīnišķīgo recepti

[Albīna]

Albīna, Es pamanīju, ka jūs neatrodaties vietnē. Bet es priecājos, ka recepte ir stingri iekļauta jūsu ikdienā.

Vēlreiz paldies par brīnišķīgo klaipu!


Izrādījās gaisīga, īpaši mīksta, plāna garoziņa. Šoreiz viņa cepās ar termometru līdz 98 °. Izrādījās lieliski!

[Nataša]

Nataša, skaists bārs. Es priecājos, ka pieradu)

Ak Dievs, man no galvenā foto ir vizuāla ekstāze. Nu, kā šeit zaudēt svaru, vai ne? Es tikko teicu sev, ka es ēdu tikai bez rauga rupjmaizi, bet tagad es skatos uz šo fotoattēlu un aizraujos ar vēlmi

[Maro]

Maro, nemoci sevi tā) Skābais mīkla ir arī raugs. Un jebkurš raugs cepšanas laikā iet bojā. Peki)

[Albīna]

Albīna, Es pamanīju, ka jūs neatrodaties vietnē. Bet es priecājos, ka recepte ir stingri iekļauta jūsu ikdienā.

Andžela, es eju reti, jo mazmeita aug, un mazdēlam vajadzētu piedzimt martā. Bet jūsu klaips ir mans mīļākais līdz šai dienai

[Albīna]

Albīna, ļaujiet mazulim izaugt veselīgam. Es priecājos, ka jūs vēl neesat apnikuši ar maizi)

Andžela, es laboju situāciju :))) Es neskaitāmas reizes cepu tavu recepti, bet visi negrasījās pateikt paldies. Liels paldies! Visa ģimene ir sajūsmā! 8. marts! Prieks, mīlestība un skaistums!

[Anna]

Anna, Paldies, ka rakstījāt. Priecīgas brīvdienas!

Angela, liels paldies par garšīgo klaipu,

[doktors]

doktors, Tavai veselībai!

Oho, kādi bāri izrādījās, Angelčik !!!

Izskats ir ļoti pievilcīgs, tāpat kā ar iekšējo pasauli, kuru es vēl nezinu - tās atdziest. Es domāju, ka viņi nepievils)
Es cepu parasto ikdienas maizi ūdenī vai kartupeļu buljonā. Es gribēju dažus piena batoniņus)
Paldies par recepti!

[Irina]

Irinaskaists! Es ceru, ka garša nelika vilties)

[Andžela]

Andžela, garšīgi! Ģimene lika tos vēlreiz izcept. Tāpēc es pametu parasto recepti un kamēr es cepu tavu)

[Ira,]

Ira, lieliski. Esmu priecīgs)