Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Elena]

Elena, Es vairs nevaru atrast jūsu fotoattēlus. Tie ir redzami tikai caur jūsu profilu.
Jā, mēģiniet atrisināt problēmu, bet es nedomāju, ka viņi to izlabos, ātrākais būs apmaiņa pret jaunu kopiju,

[Masinens]

Masinens“Marija, es, vadoties pēc taviem parametriem, cepšanas, cepšanas rezultātiem, sapratu, ka mana temperatūra ir skaidri zemāka.
Liels paldies par dalīšanos pieredzē. Tāpēc es redzu, ka krāsns ir brīnišķīga. Jums vienkārši jāatrod pareizais.
Šodien mans vīrs skumji jautāja: "Varbūt jūs viņu pametīsit? Mēs esam kļuvuši viņai tuvi! Vienkārši padomājiet, dažiem produktiem skats nav skaists. Bet tas ir garšīgi! Un mēs viesiem pastāstīsim, ka jaunā tehnoloģija ir veselīgāka) )))) "

Publicēts pirmdien, 2017. gada 13. februārī, plkst. 10:11

Marija, šo iespēju man ieteica pazīstams pārdevējs no cita sadzīves tehnikas veikala. Es domāju, ka tas ir iespējams

Publicēts pirmdien, 2017. gada 13. februārī, plkst. 10:12

Marija, vai silikona veidņu apakšējais ruddy?

Marija, vai silikona veidņu apakšējais ruddy?

Es necepu cupcakes silikonā, es varu tikai mēģināt izcept biezpiena kastroli un redzēt, kā tas iznāk.
Man cupcakes ir amerikāņu, cirtaini un alumīnija formas. tie iegūst vienmērīgu krāsu visā apgabalā.

Šodien mans vīrs skumji jautāja: "Varbūt jūs viņu pametīsit? Mēs esam kļuvuši viņai tuvi! Vienkārši padomājiet, dažiem produktiem skats nav skaists. Bet tas ir garšīgi! Un mēs viesiem pastāstīsim, ka jaunā tehnoloģija ir veselīgāka) )))) "

Jā, tikai tad, ja jūs varat pārliecināt sevi tādā veidā))
nē, labāk mainīt)

[Masinens]

Jā, es apmācīju biezpienu silikonā

Publicēts pirmdien, 2017. gada 13. februārī, plkst. 10:57

Masinens, Marija, es arī mēģināšu cept Nordic Ware. Man ir tikai mazas, piemēram, rozes, nē. Es uzcepšu vienu no ,, kvarteta ,,

Pievienots pirmdien, 2017. gada 13. februārī, 17.02

Nu, tas notika ar mani. Daļa no vienas partijas tika cepta silikona veidnēs, kuru katrs diametrs bija 6,5 ​​cm, otra - ziemeļvalstu "kvarteta" veidņu vienā daļā. Jēdziens. 180 grādi, režīms no augšas uz leju. Režģis, zemāks līmenis.
Silikons pārbaudīts pēc 20 minūtēm - gatavs. Ver un dibens ir vienādi gaiši - zeltaini. Es mēģināju sarkt 10 minūtes režīmā "apakšā". Nedaudz. Tikko izžuvis.
Ziemeļvalstu 30 minūšu laikā ir gatavs, augšdaļa ir tāda pati nedaudz zeltaina. Bet dibens ir skaisti brūns, tumši zelts. Turklāt kūka izrādījās ar skaidri noteiktu dalīšanas līniju starp gaišo un tumšo. It kā nokrāsota.
Interesanti, ka tad, kad es cepu 190 gadu vecumā, bija otrādi. Ziemeļvalstu valodā visa kūka ir vienādas krāsas - brūna, un silikonā augšdaļa ir tumša, apakšdaļa ir kontrastaini balta.
Man ir ķekars skaistu silikona veidņu mannai, sacepumiem un jebkuriem flip pīrāgiem. Un tad izrādās, ka tie nedarbosies. Normālai, kaut arī mini krāsnij vajadzētu cept vienādi labi visos veidos. ES tā domāju.
Interesanti, kā citi to dara silikonā?

Olga, un, ja jūs cepat cupcakes, silikonā vai citā veidā, augšējā un apakšējā krāsa ir vienāda režīmā augšējais + apakšējais?

vispār es mēģināju) augšējā un apakšējā daļa sarkt tāpat.
BET !!!! Meitenes, dēļ kā maizītes nevar pacelties? jo īpaši es mēģināju cept kēksiņus un smalkmaizītes, tos arī 2/3 ievieto veidnē ar cerību, ka tiem vajadzētu nedaudz paaugstināties ... Vai tā ir temperatūra? Vai arī testā kaut kas nav kārtībā? darīja visu pēc receptes

Temkā kaut kur šī problēma tika apspriesta, un viņi nonāca pie secinājuma, ka starpība starp termometra un krāsnī iestatītajiem grādiem ir aptuveni vienāda ar 30.Tieši uz šo atšķirību es, piemēram, koncentrējos.

Es nolēmu eksperimentēt ar vienu kūciņu partiju: es to ieslēdzu vēl par 30, konditorejas izstrādājumi nedaudz sadedzināja .... Man nevajadzēja. Bet tagad es zinu
Kamēr man mīnus ir plītī, precīzākas temperatūras kalibrēšanas nav. Tas ir, tas iet 90 ... 120 ... 170 ... 210 ... 230)) Un es būtu precīzāks. Piemēram, kā tur tiek iestatīts taimera izlaidums
Es negribu to ņemt, vienkārši pareizi iestatiet temperatūru

PS:
Diemžēl man vakar nebija laika nofotografēt cupcakes. Un manā cepšanā nebija nulles estētikas

[JoliK]

JoliK, Olga, gandrīz uzreiz nopirku termometru ar plīti un veicu sev dažus mērījumus

Spriežot pēc viņa liecības, kur
230 grādi - manā krāsnī 205
210 grādi - cepeškrāsnī 180
apmēram 220 grādi - cepeškrāsnī 190
20 minūtēs tas atdzisa no 190 grādiem līdz 100.

Es joprojām to vadu. Es to pat nokopēju piezīmju grāmatiņā, lai tā vienmēr būtu pie rokas.

Pievienots otrdien, 2017. gada 14. februārī, 08:33

Es gribu uzņemt cepešpannu, pretējā gadījumā man ir kaut kas nepareizs.

[JoliK]

Saimniece, paldies. Ja silikonā, pat ar 30 grādu novirzēm, dibens ir skaists, tad cik daudz man noviržu vajadzētu būt grādos?! Droši vien 50.
Arī man trūkst mēroga ar vienveidīgu dalījumu, kā taimeris. Šeit, citā tēmā, bija laba ideja mērīt ar termometru un pašiem izgatavot trūkstošos marķējumus. Varat, piemēram, vispirms ar zīmuli, divreiz pārbaudīt un pēc tam zobu bakstāmo nagu lakā un atzīmēt punktus. Vai kādam var būt citas idejas?

Meitenes! Lūdzu, iesakiet kvalitatīvu, precīzu, lētu krāsns termometru. Un tā, lai ciparnīcas skala būtu skaidri redzama un laika gaitā nekūst. Un tad ir ražotāji, kas ir smieklīgi. Skalā līdz 2 5 0 grādiem, un instrukcijās viņi raksta tikai līdz 210. Tie, kas to nav lasījuši vai aizmirsuši, saņem pārsteigumu un kaudzi "brīnišķīgu" novēlējumu izpildītājiem: skalā esošie skaitļi izkūst un krāsa plūst lejup.

Pievienots otrdien, 2017. gada 14. februārī, 20:52

JoliK, Esmu redzējis ieteikumus vispār likt smalkmaizītes (vai tās ir kūkas?) Aukstā krāsnī, lai virspuse būtu vienmērīga. Tas ir, ja tos pēc tam apsmērē ar ievārījumu, ievārījumu un virsū ar krējumu no konditorejas maisiņiem, piemēram, rotā. Šeit produkta "slaids" tikai traucēs.
Izrādās, ka jūs faktiski ievietojat aukstā krāsnī, saskaņā ar cupcake siltuma jēdzieniem. Bizeta kupols viņiem ir piemērots.

[Rituslija]

Rituslija, un kāds jums ir termometrs?

Meitenes! Lūdzu, iesakiet kvalitatīvu, precīzu, lētu krāsns termometru. Un tā, lai ciparnīcas skala būtu skaidri redzama un laika gaitā nekūst. Un tad ir ražotāji, kas ir smieklīgi. Skalā līdz 2 5 0 grādiem, un instrukcijās viņi raksta tikai līdz 210. Tie, kas to nav lasījuši vai aizmirsuši, saņem pārsteigumu un kaudzi "brīnišķīgu" novēlējumu izpildītājiem: skalā esošie skaitļi izkūst un krāsa plūst lejup.

Nu, man tāds ir, tas ir līdz 300, un instrukcijās ir rakstīts virs 210 neizmantot un parasti gāzes dibenā)))) un es to ievietoju gāzes plītī, varbūt es viņam kaut ko paņēmu)
Šodien es viņu vēroju))))) Viņš tur bultu dzen no 150 līdz 220, kā termometrs var uzvesties krāsnī? Augšējā / apakšējā programma strādāja
Es iešu lasīt Temko par termometriem
un mani smalkmaizītes šodien sanāca labi, es tos vienkārši uzliku uz receptē prasīto temperatūru

Shteba ir lieliska plīts. Jums vienkārši jāpierod un jāizlemj, kāda brūnināšanas pakāpe jums patīk. Kad es to nopirku, es vadījos arī pēc Marijas receptēm. Sagatavoju bagetes un sapratu, ka man jāiestata zemāka temperatūra, nevis 230–210 grādi. Es cepu no augšas uz leju bez konvekcijas, un temperatūra ir starp 170-210 grādiem, nedaudz tuvāk 170 un viss lieliski izcepas 20-25 minūtēs. Un šodien viņa cepa cupcakes silikona formā, un mīkla bija kā manna. Izrādījās izcili smalkmaizītes, vienmērīgi apbrūnināti pie vidējā iestatījuma.Starp citu, metro viņi tagad pārdod mīklas dozatoru tikai par 299 rubļiem, to ir ļoti ērti lietot, mīklu ielēja dozatorā, novietoja virs formas, nospieda rokturi - tika izliets nepieciešamais mīklas daudzums, atlaist rokturi un nākamo veidni, līdz visa mīkla to izlej. Viss izrādās daudz ātrāk, un pats galvenais, ka nav mīklas pilienu, kas pēc tam sadedzina un ir jānomazgā. Iesaku visiem, kas izmanto veidnes, iegādāties dozatoru. Arī metro viņi pārdod kulinārijas termometru, bet tas ir līdz 120 grādiem par 299 rubļiem. Es iepriekš izlasīju, ka konditorejas izstrādājumu apakšdaļa nav brūna. Es to arī izdarīju vienu reizi, bet tā bija mana vaina. Tieši pirms maizes cepšanas es stikla pannā pagatavoju kastroli (apakšējā kartupeļu-zivju-sīpolu-majonēze) un lai vārīšanas laikā netīrītu plīts dibenu, apakšējā līmenī ieliku savu dzimto melno ar malām. , pārklājot to ar foliju. Pēc kastroles pagatavošanas es ieliku maizi, lai tā ceptos, tāpēc tai bija nesalauzta dibenā. Parasti es cepu uz restēm (mana dzimtā melnā krāsa atrodas ārpus plīts blakus tai), un uz tās jau ir silikona veidnes. Viss izcepas un brūnina perfekti.

[Marina]

Marina, Es skatos uz jūsu termometru no fotoattēla, šķiet, ka šī ir temperatūras zonde temperatūras mērīšanai produkta iekšienē, tajā deklarētā temperatūra ir pietiekama "acīm". Piemēram, cepot maizi, klaipa iekšpusē temperatūra sasniedz 96-98 grādus - laiks to izņemt, viss ir izcepts!

Es nestrīdos, varbūt termometrs, bet uz etiķetes rakstīts kulinārijas termometrs. Līdzīgs ir arī Tescom šķiņķa ražotājs.

[Marpl]

Marpl, jums ir skaisti sarkt uz cupcakes. Un forma viņiem ir interesanta. Man pašam tāds jāmeklē.Pretējā gadījumā mans metāls ir 40 cm garš. Man uz grila ir silikons ar tādu augšdaļu kā tavējais, tie ir divreiz vieglāki.
Kādas dimensijas ir šai veidlapai? Vai tā saglabā savu formu, vai tā ir pietiekami izturīga, bieza?

Pievienots trešdien, 2017. gada 15. februārī, pulksten 20:40

JoliK, Iespējams, šodien pasūtīju to pašu, līdz pat 300 grādiem ar vainu un sarkanās temperatūras emisiju. Nezināju, ka to var izmantot tikai līdz 210. Vietne nenorādīja. Kāpēc tad mērogot līdz 300? Pāriet arī uz tēmu par termometriem

Pievienots trešdien, 2017. gada 15. februārī, 20:57

j @ ne, ja maizei sānos ir vajadzīga sārta, kraukšķīga garoza, tad temperatūra var būt līdz 130 (vai 150), nevis 98. - tas šodien ir kādā vietnes tabulā, lai noteiktu gatavību pēc temperatūras, ko redzēju

Es pasūtīju silikona veidnes cupcakes uz silikonmold point ru. Mana forma ir 33x25x3 izmēra, tā maksāja 399 rubļus. 8 pīrāga gabalu forma ir arī 399 rubļi. (Un Vācijas raktuves maksā 645 rubļus) Silikona biezums ir tāds pats kā vācu valodā. Uz mana veikala dot ru ir arī lētas silikona veidnes. Ziedu-septiņu ziedu veidnes -250 rubļi, līdzīgas kumelītes -285 rubļi, es porciju (8 gab.) Vācu 645 rubļus.

Un es nākšu pie jums ar pīrāgu


Biezpiena pīrāgs (Thermomix, Steba 28Eco) (Masinens)

izrādījās, ka man nopirka šādu Steba KB 28 ECO Line mini-krāsni uz ozona par 7300 ar piegādi. Man viss patīk, tikai temperatūra nepieņem deklarēto, ir par 30 grādiem mazāk, durvis kaut kā cieši atveras un tomēr ne tikai no augšas ir silts, bet arī sāni ir ļoti silti. Bet es domāju, ka šādi džeki nav īpaši svarīgi, visas to funkcijas tiek veiktas normāli, galvenais ir tas, ka maize labi cepas.

[Masinens]

Masinens, Mashul, man ir plāna cūkgaļas ribiņu sloksne, kā vislabāk cept un grilēt (t *, laiks)?

Pievienots pirmdien, 2017. gada 20. februārī, pulksten 20:28

Lai neizžūtu. Vai arī protviškā ir labāk?

[Natusja]

Natusja, iesaiņojiet folijā un maksimālajā temperatūrā, pēc tam atveriet un cepiet.

Es jau esmu neizpratnē par tēmu, kurā man ir plīts. Lai tas būtu šajā.
Metro nopirku veidni bagetēm. Raibs. Lieliski. IN pa gabalu. Tas izrādījās maksimums 30 minūtes. Mums jāmēģina samazināt laiku.

[Rituslija]

Rituslija, lūdzu, pastāstiet man šīs veidlapas izmērus

[Pasmaidi]

Pasmaidi, Katja, kāda maize !!!!!
Un es šodien Metro nopirku silikona veidni bagetēm trim gabaliņiem.
Un viņa uzkāpa Stebas krāsnī!




Varbūt kādam būs nepieciešama informācija))
cena 750r

Šeit ir formas izmēri.

paldies, Maša
tieši šodien atrados Metro ...
Es neko tādu nepamanīju ...

[Marija]

Nu, tas ir apmēram izmērs Marija teica.
Es gribu izmēģināt krāsnī. Man šķita, ka garoza bija sāpīgi blīva 30 minūtēs.

[Rituslija]

Rituslijavai tas ir 230, visas 30 minūtes? Kādu līmeni izvēlējāties? Esmu pie 230 grādiem. Ciabatta cepu tikai pirmās 10 minūtes, tad kaut kā ātri sāku “sauļoties”, gan ar augšu, gan ar apakšu. Un garoza, varbūt, tikai sākumā šķiet blīva, stāvēs, atdzisīs - un jau ir mīksta?
Un šī forma ir forša, žēl, ka Metro mūs pie mums neatvedīs.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, jā, 230 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Iespējams, zemākais. Man ļoti patika pati forma, apakšā maizē ir tik garšīgi pūtīte, bet rezultāts nav.
Garoza bija vienkārši stīva. Ja vakar jūs joprojām varētu ēst karstu, tad šodien atlikušo pusi izmantošu krekeriem. Vai šī temperatūras un rezultāta neatbilstība varētu būt konvekcijas dēļ?
Manā režīmā, tikai augšā-apakšā pie norādītā 210 pēc 25 minūtēm, sāk labi satumst.
Mēģināšu cepeškrāsnī izcept bagetes. Es eksperimentēšu.

Meitenes, pasakiet, kā cept cepumus?
Necelies no manis .... es domāju, ka varbūt krāsns labi nesasilst?
Uzlieku deklarēto temperatūru, pagaidu 10 minūtes, tad cepamtrauku ...
Vai arī jums tas ir jāsasilda par 230, pēc tam pazeminiet to vēlamajā temperatūrā un veidojiet veidni krāsnī?

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 2. martā 14:57

Es vairs neskatos uz savu termometru ...

Dārgais, lūdzu, pasakiet man - kāds svars (maksimums), bez īpašām problēmām, kuram izdevās uz šīs plīts iespiest vistu?

[Olga]

Olga, cep cepumu tā, kā rakstīts receptē)

Anatolijs, Es cepu vistu uz iesma, bet es neatceros svaru, bet tas, šķiet, nav ļoti liels.

[Anatolijs]

Anatolijs, Es cepu, bet es to darīju ilgi, svars 1,4 kg, tas prasīja 2,5 stundas, man šķiet, ka vieglāk nevis uz iesma, bet uz grila augšā-apakšā, tas iznāks daudz ātrāk. Bet tas ir manā krāsnī, varbūt kādam citam.

[Jaroslavna]

Jaroslavna, man šķiet, ka šeit ir nepieciešams cept vistu 1 kg 100 g, ne vairāk)

[Marija]

Marija, tas bija mazākais, mans vīrs skraidīja pa vairākiem veikaliem, es jau domāju, ka viņa mani pieklauvēs, teica, ņem šo

Es nopirku cepeškrāsni savam kātam ar ozonu. dziļi 4 cm, ļoti ērti, ievieto plīts platumu vadotnēs. vēlāk ir ērti ievietot ledusskapī, ir vāks Tagad es gaidu, varbūt atkal būs akcijas, es nopirkšu citu.

🔗

Vai palete sevi notur rievās vai tā jānovieto uz restēm? Arī meklējat paplāti krāsnij.

Marina, vienkārši ievietota rievās, režģis nav vajadzīgs, es to ievietoju vidējās rievās, es nezinu, kā pārklājums kalpos ilgi, bet līdz šim es esmu ļoti priecīgs

Izcili, tāpēc mums tas ir jāpieņem.

Es sāku cept nelielas porcijas Lieldienu kūkas, paļaujoties uz plīti, tāpēc tā smaržoja pēc dedzināšanas. Šeit mlyn ...
Viss nokrita no augšas. Es steidzami ievietoju to krāsnī.
Pareizi ah ... Izskatās, ka necep Lieldienu kūkas, vietas nepietiek.

[Rita]

Rita, Rituel, augstais atpūtīsies pret desmit, vai ir nepieciešams likt starp desmit, tad viņi nedegs. Es tajā cepu mazus, ziniet, ir mazas veidnes vai kas seko mazajām.

[Rita]

Rita, Rituel, augstais atpūtīsies pret desmit, vai ir nepieciešams likt starp desmit, tad viņi nedegs. Es tajā cepu mazus, ziniet, ir mazas veidnes vai kas seko mazajām.

Mashul, vai jūs necepāt keramikas štebā?

[Natusja]

Natusja, ne, bet cepties var, galvenais ir ieeļļot ar nelipīgu smērvielu)

Lūdzu, palīdziet man ar padomu: vai Stebē ir iespējams izjaukt mīklu? Steigā es nevaru atrast informāciju par minimālo temperatūru - man vajag glābt mīklu no aukstas nakts mīklas, tā nemaz nederēja, tikai cerība uz detunēšanu ...

[MSU]

MSU, Svetlana, to es tagad daru. Nedaudz iesildījās, izslēdza. Siltajā ieliku Lieldienu kūkas. Labi, jā.
Mashul, Man arī jāmeklē maskas-veidnes, citādi mana maize dedzina, un pēc tam Lieldienu kūkas.

Rita, paldies! Un kādā temperatūrā jūs iesildījāties un cik ilgi (aptuveni)?

... Kopumā es iesildījos 5 minūtes 90 grādu temperatūrā, nedaudz vēdināju un pildīju kūkas. Mīkla ir lieliska, bet nav piemērota ...

Meitenes, es pievienojos jums. Es nopirku 28 Eco plīti.
Tukšo ieslēdzu pirmo reizi, intereses pēc ieliku iekšā termometru, lai redzētu, kā apkures procesā temperatūra paaugstinās. Apkures beigās iestatītā temperatūra atbilda termometra rādītajai temperatūrai. Tas mani iepriecina. Mēs apgūsim jaunu vienību. Es devos lasīt tēmu un ņemt vērā jūsu pieredzi.

[Gala]

Gala, Galija, apsveicu ar pirkumu !!
Nāc, lūdzu, lūdzu mūs ar savām skaistajām receptēm!

[Gala]

Gala, arī apsveicu ar pirkumu!
Jums ir paveicies ar savu temperatūru. Beidzot man izdevās iebāzt termometru galvenajā mītnē, un mana starpība ir 30 grādi (konvekcijas stāvoklī), bet tas mani neuztrauc

[Gaļina]

Gaļina, Pievienojos apsveikumiem

Es pat nedomāju, ka tas sakrīt - nesakrīt ...

Plīts skaisti cepas, kāpēc ir ko izmērīt ...

vai arī izmērīt, kad viss ir izmērīts

[Gaļina]

Gaļina, Pievienojos arī apsveikumiem! Viņa ir ļoti forša. Šeit ir tehnika, kurai dvēsele uzreiz atrodas)))

Meitenes, paldies par apsveikumiem!

Viņa ir ļoti forša.

Plīts skaisti cepas

Tas ir galvenais.

man atšķirība ir 30 grādi

Svetlana, un atšķirība ir + vai -? Vai tas parāda mazāk vai vairāk nekā iepriekš iestatītais? Es arī izvēlos plīti, jo vecajā gāzes krāsnī nav iespējams normāli regulēt temperatūru. Mani glaimoja mini krāsns, galvenokārt tāpēc, ka šeit visu var iestatīt uz grādu, bet izrādījās, ka arī viņa meloja ...

[Cielito lindo]

Cielito lindo, manējais rāda mazāk nekā eksponētais, bet savu darbu veic labi

Mani glaimoja mini krāsns, galvenokārt tāpēc, ka šeit visu var iestatīt uz grādu, bet izrādījās, ka arī viņa meloja ...

Mehāniskajā mini krāsnī temperatūru nebūs iespējams iestatīt līdz tuvākajai grādam. Tam nepieciešamas elektroniskas smadzenes, un tā jau ir cita nauda.
Un kā Evgenia pilnīgi pareizi atzīmēja, galvenais ir tas

labi tiek galā ar savu uzdevumu