Elena
Es nemērīju temperatūru, man nav termometra. Šajā pavedienā 24 lappusēs Iskatel-X runāja par savu plīti, par temperatūru, ieskatieties. Inna, pamēģini tajā kaut ko izcept. Plīts cep ļoti "smalki", precīzi, nekas nedeg.
proshka
Tas, ka tajā nedegs, ir saprotams, es tikai uztraucos, ka man pēkšņi vajag pagatavot kaut ko tādu, kam vajag, piemēram, 220, bet man nav tādas temperatūras. Es rakstīju par veco sievieti Delta, gluži pretēji, temperatūra jānosaka zemāka, un tā paātrinās līdz 260. Ir liela krāsns, bet es to ienīstu, tai ir automātiska konvekcija, bez tās nav neviena režīma, izņemot mīklas pārbaudei. Gaļa ir visa izžuvusi, konditorejas izstrādājumi ar garoziņu. Žūst, suns ....
Masinens
proshka, neuztraucieties, cepeškrāsns cep bez sadalīšanās, to var redzēt no maizes, kad pirmās 15 minūtes to vajag cept augstā temperatūrā.
Gaļa ir izcepta perfekti, un viss pārējais arī.
Kēksi ir šiki.
Godīgi sakot, es pat neuztraucos ar mērījumu, es uzliku regulatoru un viss ir kārtībā, nekad nebija nevienas punkcijas))
proshka
Marija, paldies. Es izlasīju visu tēmu no vāka līdz vākam, noskatījos jūsu videoklipu, vietējo lietotāju atsauksmes - tas viss bija izšķirošais brīdis pirkumam. Jūs mani nomierinājāt, tagad man ir jāizdomā, ko pagatavot.
Masinens
Inna, Nu tas ir labi))
Starp citu, kad man vajag, lai krāsns labi sasilst, es iestatīju režīmu Augšējā / Apakšējā, un pēc tam es varu pārslēgties uz augšējo / ​​apakšējo + konvekciju.
Lai man būtu vienāda krāsa, man šķita, ka ar konvekciju temperatūra nedaudz pazeminās.)
Šie ir mani novērojumi.

Patīk gatavot!
Iskatel-X
Marija
man šķita, ka ar konvekciju temperatūra nedaudz pazeminās
Jā, nokrīt izmērītajā vietā... Enerģijas saglabāšanas likums. Izplatīts vienmērīgāk visā apjomā.
proshka
Es domāju, ko gatavot, brīvdienās nebiju mājās, ledusskapī nekā nav. Es aizgāju un nopirku vistas kājas, 35 minūtes cepu augšu / apakšu + 10 iesildīšanās, t 230 uz regulatora, noņēmu termometru, lai nebūtu nervozs. Patika. Manā lielajā krāsnī ar automātisko konvekciju apmēram 1 stundu-1,20 un viss izžuva. Un tad sulīgi.
Es nezinu, ko vēl pagatavot, es esmu viena - nav ēdāju, bet diēta mani nesāpēs, nemaz nesāpēs
Masinens
Inna, vai var cept dārzeņus?
proshka
Jūs varat arī dārzeņus. Domāju par papriku ...
Masinens
Pipari, labi cepti veseli un noņem ādu, pārlej ar olīveļļu, ķiplokiem, citronu sulu, karstajiem sarkanajiem pipariem, maltiem melniem.
Tad ļaujiet tam nostāvēties apmēram piecas minūtes. Un ēst)))
proshka
Tāpēc es to daru. Pirms vairākiem gadiem es redzēju Jūlijas Visocskas un pazudu. Iepriekš man nepatika pipari, bet tagad tas ir vienīgais veids.
Masinens
Man bija ideja, kā uzvarēt distanci augstumā))
Ļoti labi piemērota maizei.
Režģa vietā apakšējā līmenī ielieciet cepšanas lapu.
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line

Un tas ir arī plus, jo jūs varat ieliet ūdeni un cept ar tvaiku))

cerams kādam noderīgs)
proshka
Un plīts ļoti spēcīgi sakarst no visām pusēm. Nu, tas nav ļoti biedējoši, it īpaši tāpēc, ka es plānoju to uzlikt uz lodžijas. Ļaujiet tai tur sasilt un smaržot pēc ēdiena.
Masinens
Un man šķiet, ka man nav ļoti karsts, jūs varat redzēt, ka man ir dažādas sajūtas)))
Jā, viņa video teica, ka tas nav spēcīgs)

Maize tika izcepta perfekti! Cieši starp tenovu.
Es ievietošu fotoattēlu vēlāk)
Iskatel-X
Marija
Un man šķiet, ka man nav ļoti karsts, es redzu, ka man ir dažādas sajūtas
ATMOShTA nosūcējs darbojas jums. Gaisa cirkulācija ...
proshka
Droši vien nevajag vienu reizi. Uzkarsē, lai jūs nevarētu pieskarties. Tikai durvis silda mazāk.
Šodien es cepu jūras asarus 25 minūtes + 10 augšā / apakšā, man patika. Un patiesība ir tāda, ka tā darbojas glīti. Nevar salīdzināt ar manu lielo krāsni.
Masinens
Iskatel-X, mans logs ir atvērts)
Tas sasilst no augšas, jā, bet tas ir arī normāli.
Inna, vai jums bija modelis ar zaļu uzlīmi?

Mamma izvilka maizi, gribēja iemūžināt, kā tā piecēlās, labi nākamreiz.
proshka
Jā, zaļa. Tas tik ļoti sasilda, ka viņa neuzdrošinājās to likt uz galda virsmas, kamēr tā stāv uz diviem veciem izkārnījumiem.
Masinens
Inna, labi, vosche))
Varbūt tikai man sanāca tik maiga plīts))
Godīgi sakot, tie pie manas sienas nevārās.
Īsāk sakot, es cepšu maizi un pārbaudīšu to vēlreiz, pretējā gadījumā es sev neticu

Šeit ir attēla šķērsgriezums, lieliska maize)

Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
landuch
Manējais arī ļoti nesilda, augšup ir stiprāks, sānos vājāks
Es pat maizes pannu lieku augšā, kamēr krāsns silda.
Galvenais ir tas, ka tas lieliski izcepas Cepot, tas stāv uz galda pie loga, es jaunajā virtuvē kapuci nenokarāju, jo galvenokārt gatavoju multivarkā
proshka
Nu es nezinu. Man atkal ir pamats uztraukties. Kāds nav ļoti silts, bet mans - ļoti. Vai tā varētu būt laulība un varētu viņu atgriezt. Kāds šeit rakstīja, ka ir arī ļoti karsts. Bet man patīk, kā tas darbojas. Lai arī es vēl neesmu pietiekami gatavojusi, man atkal nācās doties prom. Ar manu aizdomīgumu labāk nelasīt forumu.
Masinens
Innajā, mūsu Ritulja rakstīja, ka arī labi silda)
Neskatoties, tas nav tik svarīgi))
Tas neattiecas uz laulību.
Mila1
Un tas mani ļoti silda
Masinens
mana cepeškrāsns man cepa tādu maizi))
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Ljna
kad es nopirku plīti, es steidzos par to, ka es izšķērdēju savu naudu ar lētu gāzi, un tagad es saprotu, ka es rīkojos pareizi! tajā ir visi smalkie konditorejas izstrādājumi, kas gāzes cepšanā ir vienkāršāk.
Vakar, lūk, cupcake varonis izrādījās, cepts 1,5 stundas
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
un tas ir biskvīts uz dzeltenumiem no Dejošanas
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
proshka
Marija, maize ir lieliska.
Jevgeņijs, cik gluds biskvīts.
Arī es sāku just simpātijas pret savu plīti, kaut arī vēl neesmu cepusi. Bet cep gaļu un zivis, man patika dārzeņi. Man patīk, ka virtuve nesasilst kā liela krāsns.
landuch
Es cepeškrāsnī cepu tik garšīgu un veselīgu maizi
Administratora veselas kviešu klijas
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98575.0
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mila1
landuch, Ljudočka, izrādījās ĻOTI skaista maize.Pastāstiet, kā tā tika cepta, temperatūra, laiks ar vai bez konvekcijas. Es skatos, ka augšdaļa vispār nav sadedzināta, vai tā bija ar kaut ko pārklāta?
landuch
Vārdvārds,
Viss ir kā parasti. mīklas HP režīmā Mīkla.
Pierādīšana mūsu krāsnī. kā mācīja Maša ..
Pagriezu temperatūras ritenīti uz pirmais klikšķis no nulles.
Tad es ieslēdzu plīti uz 10-15 minūtēm un ievietoju formu ar mīklu tur.Augšējā apakšā
Caur 1 stunda mīkla labi iederas, es izņemu veidni un ieslēdzu cepeškrāsni.
Augšējā / apakšējā + konvekcija, laiks ir 50 minūtes. temp. 230.10 minūtes iesildīšanās.
Pēc sasilšanas ielieciet formu ar mīklu un 15 minūtes temp. 230,
tad es piebremzēju. līdz 180, laiks 25 min.
Es neapsedzu jumtu no augšas.
Cepšanas beigās temperatūras zondes temperatūra bija 96 g.
Es uzliku veidlapu uz režģa
Šī maize tika cepta ar 360 g miltu, tāpēc pagarinājās cepšanas laiks.
Es parasti cepu maizi ar ātrumu 300 g miltu, un cepšanas laiks ir 30 minūtes + 10 minūtes. iesildīšanās.
Ludmila, ir labi nākt pie manis pēc “tu”.

Masinens
landuch, Ludmila, maize ir glīta !! Jums ir visas skaistās maizes!
landuch
Meša, tas neesmu es .. tas ir mūsu skaistums, krāsns tā cepas
Paldies
Mila1
landuch, bet nez kāpēc es dedzināju no augšas. Un vecajā krāsnī parastie skaisti vīrieši izrādās, ka es mēģināšu vēlreiz, kā jūs paskaidrojāt
Vai jūs ievietojat uniformu starp desmitiem?
landuch
Citāts: Mila1
Vai jūs ievietojat uniformu starp desmitiem?
Ludmila, kaut kā mehāniski es ieliku .. droši vien jā .. starp desmit
Reiz es pamanīju, ka saskaņā ar dažām maizes receptēm jumts cepas ātrāk nekā parasti, tad es tikai vēl vairāk palēnināju tempu. un pagarināja laiku ... kaut kā
Mila1
landuch, Ljudočka, paldies
Citāts: landuch
Es tikai vēl vairāk palēnināju tempu. un pagarināja laiku ...
Es arī mēģināju to darīt, bet tad maize man patika mazāk
Masinens
Šodien krāsnī cepu pitu, sanāca super! Pat mans vīrs teica, ka tas sanāca ļoti garšīgs!
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Jariks
Marija, blooper!
landuch
Meša, es vēlētos, lai es varētu nošķelt gabalu no šāda našķa un aizvest to ...
Un es joprojām cepu maizi, cepu, kā man joprojām patīk, kā viņa cep maizi
Es cepu majonēzes maizi ar ābolu, caurumu labajā pusē, pēdu no temperatūras zondes
Mini krāsnis Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Masinens
Ludmila, tev ir maize un šķiņķis !!!
Labi padarīts!!
MSU
Vai varat, lūdzu, pateikt, vai cepšanas laikā var mainīt temperatūru? (piemēram, 50 minūtes t = 170 un pēc tam 10-15 minūtes t = 220) Un kā pareizi iestatīt taimeri? (Es zinu apmēram 10 minūtes iesildīšanās).
Ja jūs par to rakstījāt Temkā, es atvainojos, bet es nevaru kaut ko atrast (kad tas man steidzami vajadzīgs, nez kāpēc es to nevaru atrast ... bet mana maize man der ...)
Mila1
MSU, var
Masinens
Svetlana, maizei vispirms jāuzsilda līdz maksimālajai temperatūrai, jācep 10-15 minūtes un pēc tam jāsamazina līdz 190 gr.
Jūs vienkārši pagriežat termostata pogu, un viss.
Un iestatiet laiku kā parasti)

Laikam jau vēlu, bet, cik varēju, atbildēju))))
Iskatel-X
Svetlana
vai cepšanas laikā var mainīt temperatūru? (piemēram, 50 minūtes t = 170 un pēc tam 10-15 minūtes t = 220)
Uzreiz temperatūra nemainīsies! Tas aizņems dažas oooooooooooo minūtes, atkarībā no vēlamās atšķirības.

Svarīgs! Temperatūras kalibrēšana - nosacīta, aptuvena. Jebkura mini krāsns. Novirzes var būt ievērojamas.
Rezultāts: neapstrādāts / sadedzināts ...

Lai kontrolētu temperatūru, ir nepieciešams termometrs, piemēram:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431208.0
MSU
Liels paldies visiem, kas atbildēja!
Es pirmo reizi cepu Štebā un savu pirmo maizi (ciabatta) - tā sanāca labi, bet ir pie kā strādāt: rullītis cieši pieķērās cepampapīram, un garoza izrādījās pārāk blīva un izturīga, kā ja tas krakšķēja man uz zobiem Acīmredzot, es nedaudz apsmidzināju krāsni (nekad to nedarīju un es nezinu, kas ir kas), bet es to nemaz neuzkaisīju uz maizes - es baidījos to sabojāt.
Man ir termometrs, bet es tik ļoti koncentrējos uz maizi, ka kaut kā tas nebija atkarīgs no tā, un tagad es saprotu, ka ir jāievēro temperatūras režīms un tas jālabo.
Tikai pozitīvas emocijas no plīts Tas ir ērti to izmantot, man patīk skatīties procesu - jūs varat redzēt visu, un maize izrādījās garšīga.
Masinens
Svetlana, nebaidieties izsmidzināt ūdeni uz pašas maizes, ar viņu nekas nenotiks. Es vienmēr to daru))
Ksenia46
Labrīt! Man ir skumjas! Es pasūtīju krāsni Ozonā par īpašu cenu, vakar nepacietīgi gaidīju, bet tā netika atvesta !!!
Viņi atnesa tikai filmu iepakotājam, bet plīts nav !!! Es jautāju, kāpēc kaste ir tik maza, vai man vajadzētu plīti?
Viņi saka, ka mēs nezinām, ko viņi atnesa, tas ir! Pagaidi, tad būs vēlāk! Un šodien mēs saņēmām ziņojumu, ka pasūtījums ir atcelts !!!
Kā tā! Un es samaksāju par visu tiešsaistē, viss pagāja, viņi rakstīja, ka tas tika piegādāts piegādei, pagaidiet! Un kas tas par negodu !!!
Masinens
Ksenija, un kurā veikalā jūs pasūtījāt?
Ksenia46
Uz ozona
Elena-Liza
Nekas! Bet jūs nekur neparakstījāties, ko jūs ieguvāt? Zvaniet viņiem pa līniju. Nekad nav bijuši pārpratumi ar Ozonu. Es vienmēr visus jautājumus atrisināju pa tālruni.
Ksenia46
Es saņēmu ziņojumu, ka pasūtījums tika atcelts un nauda tika atgriezta ozona kontā! Un es vēlos plīti par šo īpašo cenu
uz kuru es pasūtīju! Pagaidām neviens nevar atbildēt, kāpēc tas notika! Viņi raksta nepareizus piegādes parametrus!
Tātad, kad viņi to nosūtīja, viss bija pareizi, bet tagad tas ir nepareizi !!!
Bet pusi pasūtījuma man atnesa !!!
Elena-Liza
Un palīdzības tālrunis nepalīdz? Acīmredzot kādam vajadzēja plīti par šo cenu vairāk.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība