Saulē kaltētas plūmes Ourson dehidratorā

Saulē kaltētas plūmes Ourson dehidratorā

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
plūmes	3 kg
cukurs	800gr

Gatavošanas metode

• Tātad, šodien atkal žāvētas plūmes un plūmes, bet !!! bez eļļas.
• Bērni viņus ļoti mīl un košļāj saldumu vietā :) Tāpēc iesaku darīt uzreiz vairāk
• Atbrīvojiet plūmes no sēklām, ielieciet pusītes ar mizu uz leju, katru slāni apkaisa ar cukuru (šai summai tikai 800 g cukura).
• Uz dienu novietojiet zem preses.
• Iztukšoto sulu nokāš, uzvāra, pievieno visu plūmi, vāra, maisot (uz lielas uguns) 3-4 minūtes.
• Ielieciet caurdurī, atstājiet, lai iztukšotu sīrupa lieko daudzumu.
• Žāvē Ourson dehidratorā 45 grādu temperatūrā apmēram 20 stundas. Mēs periodiski pārbaudām, izvēlamies plūmju krītiņus, kuriem nepieciešams mazāk laika, pretējā gadījumā mēs izžūsim!
• Neizžūt - plūmju vidum vajadzētu palikt viskozam.
• Uzglabāt stikla burkā.
• Atlikušo sīrupu var konservēt vai pievienot kompotiem.
• Recepte no Lyuba lubany_b LJ

[Gulja]

Gulja, kādi saldumi ir garšīgi, ne tikai bērnu versija, es mīlu arī žāvētus augļus saldumu vietā

Taņa, viss labākais bērniem)))
Protams, mēs arī to saņemam, tāpēc ziemai nav nekā! Mums vēl ir jādara !!!

Cik garšīgas plūmes, yum-yum

[Natālija]

Natālija, jā, tieši tā - Yum-Yum
Paldies

Taņa, viss labākais bērniem)))
Protams, mēs arī to saņemam, tāpēc ziemai nav nekā! Mums vēl ir jādara !!!

Jā, mēs jau esam visu pabeiguši, lai gan es to nevārīju, bet izleju ar karstu cukura sīrupu un atstāju to uzsūkties 12 stundas ... pēc tam nožāvēju. Tagad notekas vairs nav

Tagad notekas vairs nav

ienākšana)))

Gulsīns, es vienkārši nopirkšu lielu plūmi un to nosusināšu.

[Natālija]

Natālija, protams vajag nožūt kamēr sezona !!!

Un šī ir mana "plūme šokolādē"




Es to izdarīju Isidri.

[Alla]

Alla, Wow !!! ar šokolādi pārklāta plūmju lieliska ideja

Es nedomāju, ka 80gr 70% tumšā šokolāde var padarīt 60 gab. saldumi. Izrādās sulīgs un tik ļoti garšīgs.

[francevna]

francevna, prieka pilns!

[GruSha]

GruSha, paldies par recepti, mēs arī mīlam gatavot plūmes un pat rāceņus!

Es nedomāju, ka 80gr 70% tumšā šokolāde var padarīt 60 gab. saldumi. Izrādās sulīgs un tik ļoti garšīgs.

izcili izdevumi

[Rada-dms]

Rada-dms, bez ērkšķiem, es nokāpju uz plūmes))))

[Rada-dms]

Rada-dmsir ļoti viegli sagatavojami. Viņa izkausēja šokolādi ūdens peldē un turēja to karstā ūdenī, izlej to uz dakšas un saīsinātā bija gatava.

[francevna]

francevna, Alla, un kādu plūmi iemērkt šokolādē - neapstrādātu? Un pēc tam nosusiniet to ar šokolādi? Vai žāvēts ar cukuru, jau žāvēts?

Protams, žāvēti!
Tad tas sacietēs uz plūmes, un jūs saņemsiet saldumus "plūme šokolādē"

Kā jūs iedomājaties neapstrādātu plūmju iegremdēšanu šokolādē un ... zem karstā gaisa žāvētājā! Visa šokolāde aizplūst no plūmes un visu žāvētāju pārklāj ar šokolādi, un plūme nenovīst

Un fotoattēlā redzams, ka plūme pēc žāvēšanas ir pārklāta ar šokolādi



Skatiet arī šo tēmu Saldie augļi "sukādes (glace augļi)"

[Administrators]

Administrators, paldies par atbildi, Tatjana,: pieauga: un tiešām kaut kas ir pakāpies! Es nopirku pāris kilogramus plūmju - tās izrādījās nenobriedušas, es sēdēju un domāju, ko ar tām iesākt!

nenobriedis

tie nogatavojas, ja jūs tos nemazgājamos ievietojat somā, un, ja jūs ievietojat ābolu vai banānu, tad vēl ātrāk - izdalās etilēns, kas paātrina nogatavošanos

vai pagatavojiet ievārījumu, nenogatavojušās plūmes labāk saglabā formu

Un šī ir mana "plūme šokolādē"




Es to izdarīju Isidri.

[Gulsine]

Gulsine, Sveiki! Recepšu jautājumi: vai cukura daudzums tiek piešķirts par 3 kg plūmju bez kauliņiem? Un vēl viena lieta: vakar es ievietoju plūmes zem preses pulksten 23, tagad pulksten 7 no rīta jau ir daudz sulas, bet ne viss cukurs ir izšķīdis. Vai jūs varat paātrināt procesu un likt plūmes nožūt?

[bez kauliem]

Recepšu jautājumi: vai cukura daudzums tiek dots par 3 kg plūmju bez kauliņiem?

Citāts no receptes:
Plūme bez kauliem, ielieciet mizotās puses, apkaisa katru slāni ar cukuru (šai summai tikai 800 g cukura).
Uz dienu novietojiet zem preses.

[bez kauliem]

Citāts no receptes:
Plūme bez kauliem, ielieciet mizotās puses, apkaisa katru slāni ar cukuru (šai summai tikai 800 g cukura).
Uz dienu novietojiet zem preses.

Tatjana, paldies! Es tā arī izdarīju. Par šo daudzumu paņēmu 3 kg plūmju ar kauliņu un 800 g cukura. Un tad viņa šaubījās. Vai ir svarīgi, lai diena ritētu? Sulas jau ir daudz.

Plūmes žāvēju citādi, par šīm neko nevaru pateikt

Žāvētas žāvētas plūmes (Administrators)

Plūme maza, žāvēta (daļēji žāvēta) (Administrators)