Viegli sālīti gurķi vakuumā (CASO MyVac 20)

Viegli sālīti gurķi vakuumā (CASO MyVac 20)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
gurķi	0,5 kg
svaigi dilles, ķiploki, asie pipari	garša
sāls	1 ēd.k. l.
cukurs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet gurķus, iebāziet tos ar zobu bakstāmo dakšiņu (atkarībā no gurķa lieluma, lai tie būtu vienmērīgāk sālīti), smalki sagrieziet ķekaru dilles, ķiploka daiviņas (man ir 4), pievienoju arī sasmalcinātu karstu piparu gredzeni pikantijai. Mēs paņemam vakuuma maisu (man ir ZIP aizdare), sānus nedaudz pagriežam uz āru, lai, lietojot sastāvdaļas, netiktu netīri. Soma iekšpusē ievietojiet gurķus, sasmalcinātas garšvielas, 1 līmeņa ēdamkaroti sāls un 1 tējkaroti cukura. Mēs aizveram maisu, kārtīgi sakratām, izsūknējam gaisu (kam ir stacionāras vakuuma caurules, pēc tam: kārtīgi sakratiet, izsūknējiet gaisu, aizzīmogojiet). Gaidām apmēram 1 stundu un labu apetīti!
• 
• P.S. šos gurķus ieteicams lietot tajā pašā dienā, pretējā gadījumā tie pēc tam zaudē kraukšķīgumu, tas ir tieši ekspress variants

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes, pagaidiet 60 minūtes

Gatavošanas programma:

evakuācija

Piezīme

Kopumā izrādījās, ka, iegādājoties jaunu sīkrīku mūsu ģimenē, šādi gurķi kļuva par mūsu šīs vasaras iecienītākajām. Un pats galvenais, ka šādu iecienītāko vasaras gardumu tagad var klasificēt kā “Viesis pie sliekšņa”: uzkoda ir gatava stundas laikā un nemaz neprasa jūsu uzmanību, tajā brīdī varat uzburt pār citiem ēdieniem.
Tas tika izgudrots pilnīgi nejauši, taču negaidīti recepte radīja citus interesantus atklājumus. Es uzrakstīju šo recepti tieši foruma plūsmā, bet, tā kā tā pastāvīgi tiek zaudēta, meitenes lūdz to izdot atsevišķi - izmantojiet to veselībai!

ak, es mīlu šos gurķus !!! Es piekrītu nopirkt fasētāju tikai viņu labad

[Irina]

Irina, labi izdarīts, beidzot sastādīja recepti! Un tad man jau daudzas reizes bija jāsaista ar šo jūsu ierakstu. Paldies, pateicoties šai receptei, vakuumā piedzima vesela marinētu dārzeņu ģimene.

[melanja]

melanja, Irina, šie gurķi ir iesakņojušies manā ģimenē, es tos pastāvīgi gatavoju! Paldies par recepti!

[Gulsine, Gaļina, Natālija]

Gulsine, Gaļina, Natālijapaldies meitenēm! Labu apetīti!

Irina paldies par recepti, es līdz šim izmēģināju tomātus, rīt nopirkšu gurķus :-) :-) Un ko vēl var uzkrāt? Tiem, kas atrodas tvertnē))

[Natālija]

Ko vēl jūs varat uzkrāt? Tiem, kas atrodas tvertnē))

Natālija, Skaties šeit un šeit.

Paldies Galinočka !!!

[melanja]

melanja, Irina, gala10, Atzīme, meitenes, liels paldies par recepti!

[Natusja]

Natusja sagataves NG?

: girl_red: Vai viņi tur tik ilgi gulēs? Nebojāsies?
Šādus gurķus ar tomātiem apēdu uzreiz. Dažreiz es to daru uzreiz ar rezervi, bet krājums pazūd dažu dienu laikā

Un vai viņi tik ilgi melos? Nebojāsies?

Pagājušajā gadā es dabūju NG vienu paciņu tomātu. Uz galda nebija nekā garšīgāka par šiem tomātiem.

[Natusja]

Natusja sagataves NG?

Gul, es pat nedomāju par NG
Šī esmu es Gaļina gala10 savaldzināta
Cik gulēs, es nezinu ... nav daudz gurķu izauguši, lai gan es iestādīju vairāk nekā tomātu

mēs esam gurķu dvēseles

Es lēnām atveru šos gurķus. Un tie ir arī kodoltermiski. Un ļoti ozola āda uz gurķiem. Bet, noņemot mizu, paši gurķi ir krāšņi vinigretē un salātos. Barelu marinētu gurķu garša.

Meitenes, man ir divas pietūkušas somas (1 tomāts un 1 gurķis). Gurķi ir garšīgi, bet tomāti ... nav ļoti

[Natusja]

Natusja, un kur jūs to turējāt? Man ledusskapī svaiguma zonā divus ar pusi mēnešus divās paciņās ir gurķi un tomāti. Pagaidām (mmm ...) viss ir kārtībā.

Man ir vairākas somas, arī uzpampušas ar gurķiem. Bet es liku šiem gurķiem aizaugt, nemetiet ārā Schaub. Es to uzreiz neizmetu, viņi maisiņus piepūsa vakuumā, atvēra un izmeta, gurķi pārvērtās putekļos, viss sabruka. Un kādi gurķi bija labi, kad tos sālīja, tāpēc tie labi gulēja dārzeņu nodalījumā ledusskapī.

[Natusja]

Natusja, un kur jūs to turējāt? Man ledusskapī svaiguma zonā divus ar pusi mēnešus divās paciņās ir gurķi un tomāti. Pagaidām (mmm ...) viss ir kārtībā.

Gaļina, arī ledusskapī. Es grēkoju par to, ka 2 gurķi tika sabojāti un nogriezti.

Bojāti 2 gurķi

Var būt.