"Pilaf" ar topinambūru (ātrvārāmā plīts Steba DD1 un DD2)

[Topinambūrs]

"Pilaf" ar topinambūru (ātrvārāmā plīts Steba DD1 un DD2)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Topinambūrs	800g
apaļie rīsi	2 mstk
rāceņu sīpols	2 gab
burkāns	2 gab
ābols	1 dators
zemesrieksti nomizoti	1 mstk
sāls, pipari, ķimenes, kardamons, cukurs
citrona	1 dators
tomātu pastas	3 ēd.k. l.
dārzeņu eļļa	3 ēd.k. l.
ūdens	2 mstk

Gatavošanas metode

• Šis garšīgais, sātīgais un drausmīgi veselīgais ēdiens var būt pilnīgs veģetārs ēdiens vai patstāvīgs ēdiens. Sadaliet topinambūru gabalos un labi noskalojiet ar stingru suku. Sarīvē ar burkānu un ābolu. Salieciet bļodā, kas nav lipīga, pievienojiet rīsus, sasmalcinātus sīpolus, zemesriekstus, sāli, cukuru, garšvielas, smalki sarīvētu citrona miziņu, izspiediet citrona sulu, pievienojiet tomātu pastu un eļļu, samaisiet un pievienojiet ūdeni. Pagatavojiet dārzeņu programmā 0,7 10 minūtes. Pēc atbloķēšanas vēlreiz samaisiet un pasniedziet.
• 

Gatavošanas programma:

Dārzeņi 0.7

Piezīme

Daļa Topinambūrs ietilpst pektīni, cukuri, minerālsāļi (silīcijs, kālijs, dzelzs un cinks), olbaltumvielas, aminoskābes un daudzi vitamīni. Topinambūrs satur inulīnu, vielu, kas ir tik nepieciešama tiem, kas cieš no diabēta. Ir pierādījumi, ka regulāri lietojot topinambūru ilgstoši, pazeminās cukura līmenis asinīs. Šīs īpašības padara to būtisku gan tiem, kuriem jau ir cukura diabēts, gan tiem, kuri ir uzņēmīgi pret šo slimību un kuriem ir risks saslimt. Papildus ieguvumiem diabēta slimniekiem topinambūra labvēlīgās īpašības pozitīvi ietekmē cilvēka gremošanas sistēmu. To ir pierādījuši daudzi neatkarīgi pētījumi un eksperimenti. Topinambūrā esošais inulīns palīdz no organisma izvadīt daudzas toksiskas vielas. Ar pārtiku un gremošanas laikā daudzas balasta vielas nonāk zarnās, kas inulīns saistās un izdalās. Inulīns veicina aktīvāku kuņģa-zarnu trakta darbību un stimulē choleretic darbību. Topinambūra izmantošana veicina to, ka organisms kļūst izturīgāks pret visu veidu infekcijām un vīrusiem, kas ietekmē gremošanas orgānus. Tās labvēlīgās vielas novērš visu veidu patogēno baktēriju un parazītu iekļūšanu organismā. Turklāt topinambūrs veicina normālas mikrofloras veidošanos zarnās, radot tam visus nepieciešamos apstākļus. Pateicoties tam, tas ir neaizstājams tiem, kas cieš no disbiozes. Topinambūrs ir izdevīgs gļotādām, jo ​​tas stimulē to asins piegādi. Tos lieto kā palīglīdzekli kuņģa čūlu, divpadsmitpirkstu zarnas slimību, duodenīta, kolīta, gastrīta, enterīta, pankreatīta, grēmas, caurejas un aizcietējumu ārstēšanā. Topinambūrs aptur vemšanu, mazina nelabumu, mazina grēmas un rūgtu garšu mutē, novērš sāpes un vēdera uzpūšanos. Topinambūrs palīdz ātrāk absorbēt selēnu, neskatoties uz to, ka tas nav iekļauts tā sastāvā. Topinambūru ieteicams regulāri lietot cilvēkiem, kuri dzīvo pilsētās ar sliktu ekoloģisko vidi, jo tas palīdz no ķermeņa izvadīt smago metālu sāļus.
Ir zināms, ka sastāvs zemesrieksti ir vielas polifenoli. Pēc struktūras tie ir līdzīgi antioksidantiem, un pēdējie savukārt organismā darbojas kā šūnu aizsargs no bīstamo brīvo radikāļu ietekmes.Turklāt dziļi kļūdās viedokļa, ka grauzdēti zemesrieksti ir kaitīgāki nekā parasti, atbalstītāji. Cepot zemesriekstus, tajā tiek ražots vēl vairāk polifenolu, kas nozīmē, ka tā labvēlīgās īpašības uz ķermeņa tikai palielinās. Arī zemesriekstu priekšrocības labvēlīgi ietekmē imunitāti, īpaši vīrusu un saaukstēšanās epidēmiju laikā. Turklāt menopauzes laikā tai ir izteikta pozitīva ietekme uz sievietes ķermeni. Tomēr jāatzīmē, ka zemesrieksti satur vielas, kas palielina asins recēšanu, kas jāņem vērā cilvēkiem ar paaugstinātu recēšanu.

[Linadoc]

Linadoc, Linočka!
Kā vienmēr garšīgi, veselīgi un skaisti!
Atliek tikai iegūt tapinamburu, un pārējais tiek saīsināts ... un jūs varat sākt gatavot!

Atliek tikai iegūt tapinamburu,

Un man ir ķekars tādu kā kartupeļi. Stādīts pirms 3 gadiem, tas pats aug un vairojas. Mēs rakt pavasarī un rudenī, 7-8 kilogramus. Pārējo mēs atstājam reprodukcijai. Un ziedi mūsu tējā.

viņš pats aug un vairojas

Šeit viņš "nemainījās" no manis ... ka es viņu paņēmu un valkāju, tagad es to ļoti nožēloju, tāpēc es meklēšu arī piezemēšanos.

Es to paņēmu un nolietoju, tagad man ļoti žēl

Nu, kāpēc jūs to izsmēlāt? Tas pats aug, neprasa kopšanu, pats vairojas, skaisti zied, aprīlī svaigu kartupeļu vietā nāk, vesels ...

Šogad rudenī man ir vienkārši gigantiski bumbuļi! Bet man patīk agrs pavasaris, rudens nav tik garšīgs, sauss.

[Olga]

Olga, šeit "plovā" šis sausums nav jūtams. Vienkārši garšīgs, apmierinošs un veselīgs.

Nē, otro dienu ēdu topinambūru - vakar pankūkas, šodien cepu ar sieru. Garšīgi pavasarī.

Meitenes, un es reiz izmēģināju topinambūru un ne vairāk. Tas garšo pēc smaržīgas pieklājības. iepakojumiem.

Forša recepte! Man ļoti patīk Jeruzalemes artišoks grauzt neapstrādātu, bet nez kāpēc tas izraisa neapmierinātību un pietūkumu visās mājsaimniecībās.

garšo pēc smaržīgas pieklājības. iepakojumiem.

Nu, garša un krāsa ... Bet man tas patīk.

Es ļoti dievinu topinambūru salātos, it īpaši pavasarī! Cepts ir arī garšīgs.
cepts topinambūrs
Es iešu, tomēr es izšautu ...

Varbūt es nezinu, kā to pagatavot, vai arī šķirne kļuva tik nejauka?

Lin, kā redzat - vakar es izraku pusotru spaini topinambūra, un šeit jūs esat ar ēdienu! Un atkal es, mans mīļais, es to pagatavošu - manam vīram ir tādas pašas parādības kā norādīts iepriekš ... Un kopš bērnības es biju pieradis zemesriekstus krakot neapstrādātus - viņiem nebija laika cept, bērns apēda visu iepriekš.

Varbūt es nezinu, kā to pagatavot, vai arī šķirne kļuva tik nejauka?

Natālija, kā tu gatavoji?
Ierakstiet meklētājprogrammā - topinambūrs, zemes bumbieris vai citi, - jūs atradīsit receptes!

[Veronika]

Veronika, redzu, kā es jutos, ka tev vajag

atrodi receptes!

Ir ēdieni, kuru garša cilvēkam nepatīk, neatkarīgi no tā, kā viņš tos gatavo. Tas ir pilnīgi normāli. Ne velti viņi saka: "Nav biedra pēc garšas un krāsas!" Nav nepieciešams pārliecināt cilvēku ēst kaut ko tādu, par ko viņam piemīt īpatnība.

Tas, ko mani cilvēki ēd, ir salāti - topinambūrs, daikons, burkāni, zaļumi, sīpoli un dažreiz ābols. Es to piepildu ar eļļu - biežāk, vai ar majonēzi uz pusēm ar sviestu.
Lini, tā es atvedīšu Brendu no dačas, tūlīt pagatavošu. Tikai šuves tiks noņemtas ...

[Veronika]

salāti - topinambūrs, daikons, burkāni, zaļumi, sīpoli, dažreiz ābols.

Veronika, Man ir tas pats, bet gurķis, daikons, burkāni, zaļumi, paprikas, āboli. Degvielas uzpildīšana ar manu skābo krējumu.

Nu ir pienācis laiks, kad viss sakrita - mājā nav ēdiena, un spainis topinambūra, ja ne vairāk, un multivārītājs ir ieradies. Tiesa, kārtējo reizi viņi ir noslāpējuši visus riekstus ... Rīt es gatavošu pusdienas, tad ziņošu.

Jā, es gaidu ziņojumu.

Lina, es gatavoju ēdienu, kā vienmēr, pamatojoties uz ... es pievienoju sēnes un ... es aizmirsu ābolus uz galda. Es pagriežos - viņi melo, un multene jau pūš. Īsāk sakot, neviens neko nesaprata - tas esmu es par kompozīciju, viņi to ēda un teica lielu paldies.Meita beidzot nesaprata, ka tie ir rīsi. No jums visiem paldies! Un izņemot Jeruzalemes artišoks, kurš tagad nemirs atkritumu tvertnē, priekšlaicīgi savītušies, bet nonāks biznesā.
PySy. Un man tas ļoti patika!

[Linadoc]

Linadoccik interesanta recepte! Paldies, man jāmēģina.

Varbūt es nezinu, kā to pagatavot, vai arī šķirne bija tik nejauka?

plaušu misaun jūs to ēdāt nemizotu? Kādu dienu es cepu cepeškrāsnī kā kartupeļus - veselus bumbuļus augu eļļā un zem folijas, pēc tam es noņemu ādu - tas izrādījās tik garšīgs, delikāts, nedaudz salds, daži pat izsmalcināti. Cepta zivs viņam ļoti lūdza.

[Veronika]

Veronika, labi, paldies Dievam, ka visi ir laimīgi!
An4utka, gatavojiet ar prieku!

[An4utka]

An4utka, bet mana omīte pirmo reizi pirms nedēļas izmēģināja topinambūru neapstrādātā veidā un teica, ka nomizoti izskatās kā redīsi un nemizoti - kā sēklas. Tad kam kas patīk. Es - vienalga! Daudziem cilvēkiem tas nepatīk jebkurā formā, neatkarīgi no tā, kā viņi dejo ...

[paramed1]

paramed1, bet ko es varu teikt, gadās arī tā, ka cilvēks vispirms kaut ko ienīst un pēc tam sāk mīlēt vai otrādi)