Ķirbju maizītes "Kreifu pēdās"

Ķirbju maizītes "Sekojot kreifiem"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
sausais raugs	1 tējk
kviešu milti c. ar.	250-270 g
ķirbju biezenis	180 g
piens	50 g
sāls	0,75 tējk
cukurs	60 g
sviests	35 g
Pildījums:
sviests	100 g
Papildus:
pūdercukurs pasniegšanai

Gatavošanas metode

• Neapstrādātu ķirbi (apmēram 350 g) sagrieziet kubiņos un pagatavojiet līdz mīkstam jebkurā ērtā veidā: mikroviļņu krāsnī (iztukšojiet lieko mitrumu, ja tāds ir pēc vārīšanas), dubultā katlā vai cepiet krāsnī. Biezeni un atdzesē.
• Sajauciet raugu ar 230 gramiem miltu, pievienojiet ķirbju biezeni, siltu pienu, sāli, cukuru. Mīca 8-10 minūtes.
• Pievieno mīkstinātu sviestu un atlikušos miltus (tas var aizņemt nedaudz vairāk vai mazāk atkarībā no miltu mitruma satura un ķirbju biezeņa konsistences). Mīciet gludu, nelipīgu mīklu.
• Atstājiet mīklu pusotru stundu rūgt istabas temperatūrā. Fermentācijas vidū vienu reizi mīciet mīklu.
• 
• Ielieciet mīklu uz galda, mīciet, sadaliet trīs vienādās daļās. Putekļojiet galdu ar miltiem.
• Vienu mīklas daļu pēc iespējas plānāk velmējiet "mēle", iesmērējiet ar mīkstinātu sviestu.
• Saritiniet garajā pusē.
• Viegli ritiniet ruļļu uz galda, izstiepjot to visā garumā.
• Ar asu nazi (gareniski) sagriež divās daļās.
• Izvērsiet ar šķēlītēm uz augšu. Katru iegūto ruļļa daļu sarullējiet ar "gliemežu" (atsevišķi, lai izveidotu divas maizītes).
• Ievietojiet sagatavotās smalkmaizītes veidnēs (eļļojiet metāla veidnes ar augu eļļu).
• No atlikušās mīklas pēc tā paša principa izveido vēl četrus mīklas gabaliņus.
• Pierādīšana zem folijas 50-60 minūtes istabas temperatūrā.
• Pirmās 7–8 minūtes cepiet ruļļus cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220C (konvekcija 200C) grādiem ar tvaiku, pēc tam pazeminiet temperatūru līdz 190C (konvekcija 170C) grādiem un nogādājiet ruļļus gatavībā.
• Gatavos ruļļus izņem no veidnēm, nedaudz atdzesē uz režģa un apkaisa ar cukura pulveri.
• 
• 
• 
• 
• Baudiet savu tēju!

Trauks ir paredzēts

6 vienumi

Laiks sagatavošanai:

3,5 stundas

Līdzīgas receptes

Ķirbju siera kūkas (vernisag)

Karamelizētas ķirbju maizītes (Omela)

Ķirbju maizītes ar pildījumu (Val)

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
Tās nav maizītes .... tas ir Cirtainais šedevrs!
Boom krāsns!

Atliek tikai tos saspiest saspringtā gatavošanas grafikā ... Maizes gatavotājs neļaus jums atpūsties!

6 preces? Un fssse? Labi, pietiks vakariņām.
Skaista sieviete.

Lido prom un skaistums !!!! Cilvēks, jums ir abas labās rokas !!!

Manyunya, es tevi dievinu, taku skaistums parādīja jā jā un pateica, kā to savīt
Es jau mēģināju izveidot noslēpumainu kraffinu, kas man šķita kā galīgs ubags manā izejā: girl-th: kā kulturāli aprakstīt sava klaipa formu un izskatu Nu, kas tas bija ... neglīts
Tagad es ceru pārsteigt visus un noķert "Apveicīgo roku" apļa zvaigzni

Kā vienmēr prātu plosoši!

Manechka, tas ir "iedzimts"!
Dodiet vismaz vienu, es to vērpšu ar aukstu pienu! Nu, tas ir skaisti, un viss!

[Sonadora]

Sonadora, meistardarbs !!!!!

[Meitenes]

Meitenes, liels paldies par apstāšanos.

Maizes gatavotājs neļaus jums atpūsties!

Kas tagad ir viegli? Turklāt daži ļaundari biedri jau nedēļu ķircina krekus. Mēs ievietojām divas receptes, viena skaistāka par otru. Es laizīju viņiem lūpas, bet mans vīrs no dačas atnesa divus milzīgus ķirbjus. Tāpēc es tos daļēji pievienoju.

Maryana, kas cepts lielās formās, izrādījās seši lieli ruļļi.

Cilvēks, jums abiem ir labās rokas

Tan, vai tas ir slikti?

Nu, kas tas bija ... neglīts

Nataša, neuztraucies, tās man arī nebūt nav ideālas. Bez apaļajām maizītēm es nezinu, kā daudz tēlot, un pat tie dažreiz iznāk neveikli.

Angela! pasibki.
Lenusya, Palīdzi sev.

Kokoschka,

Nataša, neuztraucies, tās man arī nebūt nav ideālas.

: mad: taisni uz kompliman nazyvaetsi NETICU

Cilvēks, jums ir abas labās rokas !!!

jautājums, kur tas tiek izsniegts? ES gribu dzīvot

Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo !!!!!!! Vilinošs ETOGES skaistums ir tas, kas :-) :-).

ES NETICU

Es dodu zobu!

skaistums ir kas :-)

Paldies, Nataša. Un, ja ķirbis kļūst dzeltens, bet gaišāks, tas būs vēl labāk.

Mana Manyunechka, labi, tu esi sadiuga .. un kā vienmēr uz nakti! Labi, ka mana māja ir pilna ar smalkmaizītēm, citādi tā būtu noslāpējusi vēdera raudu.
bet es gribu šīs maizītes ...................

Īrs, nāc! Es tev vēl uzcepšu un pagatavošu saldējumu!

Īrs, nāc! Es tev vēl uzcepšu un pagatavošu saldējumu!

Es labprāt, varbūt jūs atnākat pie mums?

[Manka]

Manka, Nu, kas par skaistumu-SKAISTUMU !!!
Viņi vakar salaboja manu krāsni! Un produkti beidzās

Man ir jautājumi:
Ķirbju biezenis neapstrādāts vai vārīts?
Cik liels ir pelējums?
Vai ķirbis jūtas?

Man tas patīk, arī manai meitai, bet vīram tas nepatiks, ja tā garšos kā ķirbis.Kas gadījumā var aizstāt ķirbju biezeni? Manas meitas un es darīsim to ar ķirbi, un manam vīram ... manam vīram ... ... AR Kartupeli: girl_wink: Viņš viņu mīl jebkurā formā

[Natālija]

varbūt tu atnāc pie mums?

Kas mani laidīs vaļā? Un māja, un mājsaimniecība ...? Manējās nedrīkst ielaist virtuvē. Tad labākajā gadījumā es to mazgāšu mēnesi.

Natālija, pārtika ir ienesīgs bizness. Galvenais ir tas, ka krāsns tika salabota!

Vārīta vai cepta ķirbja. Jūs varat to sagriezt kubiņos un cept, līdz tas ir pagatavots cepeškrāsnī / pagatavojiet mikroviļņu krāsnī (noteciniet lieko ūdeni, ja tāds ir) / tvaicējiet un pēc tam biezeni.

Teskomovska veidnes. Augstums 5 cm, apakšējais diametrs 6 cm, augšējais 9 cm.

Šajā gadījumā ķirbis nav jūtams, bet, pateicoties tam, mīkla ir vismaigākā. Kā pēdējo iespēju pildījumam varat pievienot kanēli. Tad neviens noteikti neapdraudēs.

Jūs varat arī kartupeļus, bet pēc tam pēc citas receptes. Baidos, ka 180g kartupeļu biezeņa uz 250g miltu būs par daudz.

[Maša,]

Maša, hipotēkas receptē Ksyushins cepa kreifus, un tagad es ļoti vēlos cept jūsu. Tikai 6 lietas būs mazliet sajūta, ka es to nedabūšu

AAAAAAAAAAAAAaaaaaaa !!!!! Man nav neviena vārda !!!! хАчуууу !!!!

🔗 Vai es varu to sakratīt, ja ķirbim pievienoju citrona miziņu? Nekad nezinu par ķirbju klātbūtni maizes izstrādājumos.

[Manka]

Manka tev ļoti paveicas ar tik pareizu mammu. Es noteikti mēģināšu atkārtot, ka nav iespējams iziet garām šādam gardumam.

Dodiet vismaz vienu, es to vērpšu ar aukstu pienu!

Marusenka cik gadu ziemas! Es vadīšu pienu no jums ar maizītēm

Es vairākas reizes gatavoju maizi ar ķirbi. Izrādījās ļoti garšīgs un sulīgs. Esmu pārliecināts, ka šīs maizītes ir garšīgas! Un cik skaisti!

[Manyasha]

Ak, Manyashakādi cepti ruļļi! Es vēl neesmu ticis pie krekļiem, bet šeit jau ir parādījušās pēdas))) jā, tik izsmalcināti skaisti ...

Natālija, pārtika ir ienesīgs bizness. Galvenais ir tas, ka krāsns tika salabota!

AHA
Protams, mēs nenomirām bez krāsns, bet TOSKA bija

Jūs varat arī kartupeļus, bet pēc tam pēc citas receptes. Baidos, ka 180g kartupeļu biezeņa uz 250g miltu būs par daudz.

Nu es jokoju

Kā pēdējo iespēju pildījumam varat pievienot kanēli. Tad neviens noteikti neapdraudēs.

Arī vīram viņa nepatīk.Pēdējās kanēļa maizītes atteicās ēst.

Vai es varu to sakratīt, ja ķirbim pievienoju citrona miziņu? Nekad nezinu par ķirbju klātbūtni maizes izstrādājumos.

Ak, no manas porcijas, un es mēģināšu

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Taņa, es to gaidīšu ar nepacietību.Ceru, ka jums patīk. Daļu, protams, var palielināt, ja vēlaties.

Irina Dolars, Iriņ, ar tavām zelta rokām, esmu pārliecināts, ka tas izrādīsies simtreiz skaistāks.

Čukundruss, Nataša, un citronu un apelsīnu.

ser, bet man tik ļoti paveicās! Kāmis viss, kas nav pavirši.
Taņa, vēlāk parādiet man, kas notika, ja jūs cepat.

kuznez84, Nataša, es priecāšos, ja šī recepte noderēs. Rauga ceptas preces ar ķirbi ir patiešām gaisīgas un maigas.

Vinokurova, Alēns, paldies! Gaidīšu.

Nu es jokoju

Un velti! Jūs zināt, kādi garšīgi ruļļi, pievienojot kartupeļus, tiek iegūti!

[Cilvēks]

Un velti! Jūs zināt, kādi garšīgi ruļļi, pievienojot kartupeļus, tiek iegūti!

Cilvēks, Es zinu Tikai pēc šādas piespiedu diētas (krāsns bija salauzta 3 nedēļas - ne mazāk), es gribu kaut ko saldu ... ārkārtēju ... prātu plosošu ...
Kartupelis uz šī sapņa fona izskatās kā proza
Bet es noteikti centīšos izpatikt savam mīļotajam vīram

[Manya]

Manyakādas maizes ir superīgas! Un ko fotyyy! Īpaši priekšpēdējais kontrolšāviens! Man šķiet, ka es tos pat nogaršoju.

[Sonadora]

Sonadora, skaistums nav iespējams !!!! Un tieši tur no ekrāna smaržo pēc bulciņām

[Sonadora]

Sonadora, Manyash, kāds ir jūsu virziens Maskavas apgabalā, vai ne? tur lejā mašīna jau silda ... Jūsu ruļļu aromāts ielidoja tieši logā un lidinās, neļauj strādāt!
Skaistums fotogrāfijā un sastāvdaļās! Protams, es sapņošu tos izcept pēc iespējas ātrāk !!

Cik garšīgi ruļļi! Balkonā ir dūšīgs ķirbis. Es noteikti cepšu

[Sonadora]

Sonadora, Cilvēks, saki man, pliz, tas ir, vispirms sadalīt trīs daļās un pēc tam no katras veidot četras maizītes?

Tan, vai tas ir slikti?

Labi labi!!! Izcili! Mans dārgais!!!
Skaistums !!! Žēl ēst, bet viņi paši to prasa

P.S. Maaan, tu jau sen nerādi savu meiteni

[Manechka]

Manechka, kādas maizītes ir saulainas, vienkārši brīnišķīgas !!!

[Sonadora]

Sonadora, Cilvēks, saki man, pliz, tas ir, vispirms sadalīt trīs daļās un pēc tam no katras veidot četras maizītes?

Arī šis brīdis mani interesē. Šeit mēs sagriež rullīti 2 daļās, un tās ir 2 maizītes? Vai arī mēs savērpjam šīs 2 daļas vienā?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, kādas ir skaistās maizītes, tās izskatās kā rozes, paldies, ka parādīji man, kā tās veidot!
Žēl, ka ir tikai 6 gabali, manējam tā ir strāva, kas smaržo, vajag mīcīt 4 porcijas uzreiz!

Ludmila es atvainojos, ka Manya es atbildēšu no receptes, ka ir iegūtas 6 maizītes, tas nozīmē, ka mēs trīs joslas sadalām divās

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Paldies, Tanyush. Es tā domāju, bet nolēmu precizēt

Es mīlu tavus konditorejas izstrādājumus, Manka!
Visu var parādīt bez komentāriem
Augstākā klase!

Maizītes ir neticami garšīgas un pūkainas. Es sāku taisīt mazus, bet pamodos mazs (mazmeitai ir 4 mēneši) un nācās pagatavot vienu lielu kreivu. Un, kad es vēlāk izmēģināju (vienu no mazākajiem), radās neatvairāma vēlme pēc šī paša craffin ieslodzīt vienā krūzē piedodiet, ēdiet vienā personā. Līdz bērnu ierašanās brīdim bremzē tikai cerība iegūt apbrīnas pilnus komplimentus, labi un "cirtainas sekas". Paldies par recepti

[Čukundruss]

Čukundruss, piekrītu; un ar Sonadora Piekrītu, kanēlis un muskatrieksts, tas izrādīsies ļoti garšīgs.
Sonadora, paldies par recepti, ir ķirbis, es atradīšu laiku un likvidēšu Kraffins ar ķirbi!

[Meitenes,]

Meitenes, paldies par komplimentiem. Es būtu priecīgs, ja cīņas vidū ar ķirbju ražu recepte jums ir noderīga.

kāds virziens jums ir priekšpilsētā,

Ol, uz austrumiem. 7 km gar Gorkovku, divi pagriezieni pa labi un jūs esat klāt.

Šeit mēs sagriež rullīti 2 daļās, un tās ir 2 maizītes?

Luda, Taņa visu izskaidroja pareizi:

No receptes tiek iegūtas 6 maizītes, tas nozīmē, ka mēs trīs joslas sadalām pa divām

Paldies, Iedegums. Tagad es ierakstīšu receptē, lai tā būtu skaidrāka.

Labi labi!!!

Vienkārši mans tētis vienmēr saka, ka, skrūvējot, manas rokas ir vienādas.

Pafnutiy62, Oho! Cik izliekta!

tad es mēģināju (mazākais)

Tas ir cilvēka gribasspēks! Es nebūtu varējis, es būtu izvilcis lielāko un iebāzis to vienā sejā.
Pafnutiy, liels paldies par mēģinājumu!

Ol, uz austrumiem. 7 km gar Gorkovku, divi pagriezieni pa labi un jūs esat klāt.

Tas ir, katru reizi, kad ejam garām !!!

Teskomovska veidnes. Augstums 5 cm, apakšējais diametrs 6 cm, augšējais 9 cm.

Un man tādas ir
Bet ķirbju nav.
Un ko darīt? Hochuuuuu
ruļļi vienkārši spīd !!!!!!

[Lerele]

Lerele, ej pie burkāna ar miziņu!

[Rada-dms]

Rada-dms, hahaha, arī nav nekādas degsmes, man ir vieglāk nopirkt ķirbi
Un, godīgi sakot, man nepatīk konditorejas izstrādājumi ar burkāniem.

Un, godīgi sakot, man nepatīk konditorejas izstrādājumi ar burkāniem.

Man patīk viena kūka ar viņu .... Bet jā, tā ir taisnība, amerikāņu burkānu kūka, ja laba, tad garšīga!

[Manya]

Manya, lūdzu, atbildiet, lai apdāvinātais jūs rakstītu, lai ruļļos ripinātu gar garo pusi, un uz fotoattēla (man šķiet) īsajā pusē? Es jau gatavojos sagriezt mīklu un par kaut ko šaubījos.

[Olya,]

Olya, tu būsi Kolimā, esi laipni gaidīts!

Lerele, Paldies. Es pat nezinu, ar ko nomainīt ķirbi. Varbūt pastveida biezpiens?

Natālija, gar garāko. Izrādās īss rullītis, kuru pēc tam vajag izstiept.

Izrādās, ka avota kodu es vēl neesmu nojaucis:

[Sonadora]

Sonadora, un vairs nav jāmaina



Nopirku ķirbi, gatavoju ruļļus, gaumīgi !! Paldies!!

[Manya]

Manya, Paldies!