Philips HD9046. Kviešu-rudzu maize ar medu un sēklām

Philips HD9046. Kviešu-rudzu maize ar medu un sēklām

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
kviešu milti	400 g
Rudzu milti	100 g
iesals	2 tējk
sinepju eļļa	1 ēd.k. l.
mīļā	1 ēd.k. l.
šķidrums (ūdens, piens, sūkalas)	330 ml
sausais raugs (Saf)	1 + 1/4 tējk
saulespuķu sēklas	50 g
sāls	1,5 tējk.

Gatavošanas metode

• Iesalu pārlej ar verdošu ūdeni un labi samaisa. Pārklājiet un atstājiet brūvēt. Ūdens ir pietiekami, lai iesals izskatās kā biezs krējums.
• Šķidrums: Es pagatavoju 100 ml varenza no ledusskapja + 230 ml silta ūdens. Arī tur tika maisa sāls.
• Saskaņā ar instrukcijām šķidrumi vispirms nonāk manā plītī: izlej šķidrumu, pievieno iesalu un medus eļļu. Ielej rudzu miltus. Tad kvieši un sēklas.
• Tas labi paceļas, izrādās sulīgs un mīksts, ar patīkamu garšu. Gandrīz nav jūtams medus.

Trauks ir paredzēts

svars 750 gr

Laiks sagatavošanai:

3,55 stundas

paldies par recepti! Es ņemšu to uz grāmatzīmēm. noderēs! bet man nav sinepju eļļas. var aizstāt ar linsēklām?

Es domāju, ka to var aizstāt ar jebkuru dārzeņu

Es domāju, ka to var aizstāt ar jebkuru dārzeņu

Paldies!

Jūsu veselībai sakiet vēlāk, kā tas notika

Jūsu veselībai sakiet vēlāk, kā tas notika

noteikti. bet es drīz nesolu.

Kādreiz ...

Ļoti forša maize. Izrādījās pirmajā reizē un visas reizes, cik daudz cepās. Brīnišķīgi kraukšķīga un pūkaina, bet nav sausa. Manu ģimeni nevar padzīt no virtuves, kamēr viņi nav apēduši klaipu))) Es arī pievienoju ķirbju sēklas un koriandru, kā arī valriekstus, bet ar sēklām tas bija vienkārši ideāls. Vienīgais, ko vēlos, ir pievienot vēl nedaudz iesala. Paldies par recepti.

Paldies par šādu atsauksmi, ļoti jauki

Ķirbju sēklas - jābūt garšīgām. Iespējams vairāk iesala, bet tad tas būs tumšāks, un garša būs spilgtāka (asāka). Amatierim vispār. Un tā - jebkura recepte ir pamats eksperimentiem. Tātad, lai veicas!

[Sombra]

Sombra, Paldies! Man ir ar šo maizi kā tajā jokā "... rīt es atkal iešu!"))) Šodien valrieksts + žāvētas plūmes, pievienoja karoti iesala. Ņammīgs.

[Laniko]

Laniko Tavai veselībai!