Bohēmiskie biešu salāti

Bohēmiskie biešu salāti

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Bietes	2 kg.
Baltie kāposti	2 kg.
sīpolu sīpoli	400 gr.
Pildījumam
ūdens	3 l.
cukurs	6 ēd.k. l.
sāls	3 ēd.k. l.
etiķis 9%	9. pants l.

Gatavošanas metode

• Vāriet bietes, sagrieziet sloksnēs vai sarīvējiet uz rupjas rīves. Sasmalciniet kāpostus, sagrieziet sīpolu gredzenos.
• Vāriet ūdeni, izšķīdiniet tajā cukuru un sāli.
• Dārzeņus iemērciet sālījumā, vāriet 10 minūtes no vārīšanās brīža, pievienojiet etiķi un dārzeņus nekavējoties ielieciet burkās, pārklājiet ar vākiem, sterilizējiet 0,5 l burkas - 10 minūtes, 1 l katra - 15-20 minūtes, satiniet , ietin līdz atdzist ...
• Labu apetīti ziemā!

Trauks ir paredzēts

11 burkas ar 0,5 litriem

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Piezīme

Ātra nesabojāta raža, kuru katru rudeni izmantoju netirgojamo dārzeņu (mazo biešu, krekinga kāpostu) iznīcināšanai. Ja jūs mēģināt uzreiz - garša ir tik ļoti, amatieriem, kad tā ir labi ievadīta, - garšīgs gaļas garnīrs vai ātrs boršču pārsējs.

Tīna, paldies par interesanto recepti, es to šodien izdarīju pārbaudei, sterilizēju mikronā,

[Tatjuša]

TatjušaEs ceru, ka jums patīk

garšīgi un ātri - sagataves ir ļoti noderīgas

Es ievietoju bietes borščam pēc jūsu receptes, un es gatavošu šos salātus, kad pēc divām nedēļām dodos atvaļinājumā. Un pat tādā gadījumā dzīvoklī nebija tukšu kannu.

[Marinočka]

Marinočka, Es priecāšos, ja sagatavošanās darbi, lūdzu, arī šos salātus izmantoju kā boršču mērci

PAR! Un man tikko uzbruka 2 spaiņi biešu. Tāpēc es pagatavošu šos salātus pārbaudei kopā ar boršču mērci. Un tad tas jau ilgu laiku atrodas grāmatzīmēs, gaida rinda ..

[Alla]

Alla, wow, divi spaiņi ir nopietna aplikācija, šogad es vēl bietes nerullēju, visu gatavoju saldētavā. Bet man no tā ir vēl lielāka gulta, salāti - es noteikti ceru, ka šī iespēja jums patiks

[Tīna]

Tīna, tikai vāra un sasalst? Netīriet?
Man ir arī biešu gulta, viņi neēd nekādus salātus.

[WIKI]

WIKI, vāriet, notīriet, sarīvējiet un porcijas saldētavā borščos neatšķiras no svaigi pagatavotiem. Bet es to vēl neesmu izmēģinājis salātos, manējie, piemēram, salāti ar bietēm

[Tīna]

Tīna, Paldies! Rīt sākšu cīņu ar bietēm.

[WIKI]

WIKI, galvenais ir tas, ka ir ar ko cīnīties