Siltie aunazirņu, saulē kaltētu plūmju, biešu un grilētu sarkano sīpolu salāti

Siltie aunazirņu, saulē kaltētu plūmju, biešu un grilētu sarkano sīpolu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Bietes ir mazākas nekā vidēji	1 dators.
Olīveļļa (dārzeņu)	3-5 ēd.k. l.
Ūdens	2-3 st. l.
Balzāmetiķis	2-3 st. l.
Sojas mērce	2-3 st. l.
brūnais cukurs	0,5 tējk
Rupja jūras sāls	šķipsnu
Žāvēti augi	šķipsnu
Pikantas saulē kaltētas plūmes	5-8 gab.
Vārīta vai cepta vistas fileja (iespējams arī bez tās)	60 gr.
Konservēti vai vārīti aunazirņi	5-7-9 Art. l.
Sarkanais saldais sīpols	1 maza galva
Olīveļļa mērci
Baziliks atstāj jaunus
Granātābolu sēklas

Gatavošanas metode

• Es nopūlējos izpārdošanas laikā paķert konservētu aunazirņu burku. Šis ir no sērijas: noteikti vajadzīgs, bet es nezinu, kāpēc. Un tad tikai ģimenes piektdienas vakars sestdien. Forumā esošā meklētājprogramma neko neizdeva (pēdējā laikā tas ir junk). Vienkārši nebija laika skriet internetā. Es iekļuvu tvertnēs un…. steidzās!
• Nomizo un skuj bietes ar dārzeņu mizotāju. Izgrieziet sloksnes pēc iespējas plašāk un garāk.
• Salieciet sloksnes traukā, bagātīgi ielejiet ar augu eļļu, balzamiko etiķi un pievienojiet pāris ēdamkarotes ūdens. Apkaisa ar brūno cukuru un šķipsniņu sāls. Pagaršo ar iecienītākajām garšvielām. Mans iecienītākais žāvētu augu maisījums ir rozmarīns, timiāns, pētersīļi, selerijas. Sajauc. Pārklāj ar atveres vāku un mikroviļņu krāsns vāku. Skrien 800 minūtes 8 minūtes. Atveriet, samaisiet. Ja nepieciešams, pievienojiet eļļu. Nesausiniet! Bietes nebūs mīkstas. Tad pamazām 2 minūtes nogatavojieties gatavībā. Bietes izrādījās neparasti garšīgas un smaržīgas. Šī ir mana iecienītākās biešu vieglāka versija.
• 
  Marinādē ceptas bietes (garnīrs vai silta uzkoda) (Tumanchik)
  
  
• Ļaujiet gatavajām bietēm mikroviļņu krāsnī stāvēt apmēram 5 minūtes.Šādas bietes var pagatavot krājumā un ielej ar augu eļļu. Ļoti garšīgi vēlāk pievienot salātiem.
• Tagad pagatavosim pikantas plūmes. Arī mikroviļņu krāsnī.
• 
  Mikroviļņu krāsnī žāvētas pikantas plūmes (eksperiments) (Tumanchik)
  
  
• Paralēli mēs gatavojam sarkanos sīpolus. Uzkarsē grila pannu (ar svītrām) un izliek rupji sagrieztus sīpolu gabaliņus. Mēs cepam vienā un otrā pusē.
• 
• Vistas fileju sagriež kubiņos. Kad viss atdziest - pasniedz.
• Zeltainie aunazirņi, smaržīgie biešu čipsi, pikantās saldskābās plūmes, vistas filejas gabaliņi, saldie maigie sīpoli ... liek uz šķīvja. Visu to apkaisa ar olīveļļu. Es nepildīju neko citu, jo plūmes un bietes radīs visas nepieciešamās garšas piezīmes. Dekorē ar zaļām un purpursarkanām bazilika lapām, pārkaisa ar granātābolu sēklām, lai pievienotu svaigumu.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Iznāca ļoti garšīgi! Gatavoju pati bez vistas un dubultoju plūmju un biešu porciju.
Es dalos ar rezultātu un iesaku izmēģināt! Ar mīlestību, Tumanchik!

Ak kā! Es nezinu, vai man tas ir vajadzīgs, bet grāmatzīme noteikti

Ak kā! Es nezinu, vai man tas ir vajadzīgs, bet grāmatzīme noteikti

Nataša, es pati nezinu, vai es to atkārtošu vai nē. Es nekad nepērku sastāvdaļas tieši Olivjē. Stabila improvizācija. Šī pat nav recepte, bet gan atskaite. ES apsolīju. Bet tas noteikti ir garšīgi. un smaidiņš Tumanchik dod zobu!

Smiley Tumanchik dod zobu!

Rzhu balsī Galvenais ir nepalikt bez zobiem ar visu šo kulinārijas trakumu (es runāju par mūsu forumu)

Rzhu balsī Galvenais ir nepalikt bez zobiem ar visu šo kulinārijas trakumu (es runāju par mūsu forumu)

un es smejos, pasniedzot Tumančiku ... bez zoba ... priekšpuse.

Tomēr rudens, kad jūs un mani pievilka "remdens"!
Vienlaicīgi tika izlikti silti salāti !!!

Tomēr rudens, kad jūs un mani pievilka "remdens"!
Vienlaicīgi tika izlikti silti salāti !!!

tāpēc es zināju par tavējo! smarža mūs ir sasniegusi!

, Vai esat sagatavojis karoti?

Irishka, paldies! ES mēģināšu. Man stingri pavēlēja ēst daudz biešu un burkānu.

, Vai esat sagatavojis karoti?

kas vēl ... SCOOP!

Irishka, paldies! ES mēģināšu. Man stingri pavēlēja ēst daudz biešu un burkānu.

Tanyushenka paldies! Ceru, ka patiks
un bietes un burkāni ir labi, izdevīgi!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, līdz viņa lasīja līdz galam, gandrīz nosmakusi siekalas. Lieliska recepte!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, līdz viņa lasīja līdz galam, gandrīz nosmakusi siekalas. Lieliska recepte!

paldies dārgais, es arī šodien to atkal izlasīju un laizīju lūpas

Paldies Irishai par šādu eksperimentu !!! Mani vienkārši ar briesmīgu spēku pievilka bietes :-) :-)

Paldies Irishai par šādu eksperimentu !!! Mani vienkārši ar briesmīgu spēku pievilka bietes :-) :-)

Ļenočka, paldies par labajiem vārdiem! Priecājos