Austeru sēnes "Lētas un jautras, bet arī ātras un garšīgas"

Austeru sēnes "Lētas un jautras, bet arī ātras un garšīgas"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Austeru sēnes	400g
Saldie pipari	1 dators.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Dārzeņu eļļa	50g
Etiķis	35g
Zaļie	1 saišķis
Ķiploki	2 krustnagliņas
Sāls	2,5 ēd.k. l. + 1 tējk
Cukurs	1 tējk
Ūdens	1,5L

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet austeru sēnes, izjauciet un sagrieziet. Sēnes liek katliņā. Piepildiet ar ūdeni. Sāls (2,5 ēd.k. L.). Vāra 10 minūtes pēc vārīšanās. Kamēr sēnes vārās, mēs pagatavojam marinādi. Mēs sagriež piparus sloksnēs, sīpolu - pusgredzenos. Pievieno eļļu, etiķi, sāli (1 tējkarote), cukuru, sasmalcinātus zaļumus un ķiplokus. Kad sēnes ir pagatavotas, iztukšojiet no tām ūdeni un sajauciet ar marinādi. Pārklāj ar vāku un ievieto ledusskapī 0,5 stundas. Tagad ātri klāj galdu. Izņemam degvīnu un uzkodām ar gardām austeru sēnēm!

Laiks sagatavošanai:

15 + 30 minūtes

[Rusalca]

Rusalca, Anna, Es esmu pirmais !!! Skriet pēc degvīna?
Paldies par recepti !!! Man patīk austeru sēnes, mmm, tām vajadzētu būt garšīgām.

Anyuta !!! Es vienmēr neuzticos austeru sēnēm! Viņi saka, ka, ja jūs nezināt, kā gatavot0, viņi kļūst gumijas! Un, ņemot vērā jūsu recepti, es to noteikti pagatavošu! Paldies!

Skriet pēc degvīna?

Man ir, ienāc! Un austeru sēnes ir patiešām garšīgas! Priecājos, ka esmu piegājis!

Man ir, ienāc!

Es būšu trešais un nebūs lieks Man ir bekons un kartupeļi

[Iročka]

Viņi saka, ka, ja jūs nezināt, kā gatavot0, viņi kļūst gumijas!

Iročka, tie nemaz nav gumijas. Es tiešām sagriezu viņiem kājas. Pamēģini! Es ļoti ceru, ka jums tas patiks (15 minūtes ir bizness)!

Es būšu trešais un nebūs lieks bekons un kartupelis

ES gaidu!

Annuška ir lieliski salāti !!!! Paldies !!! : girl_love: Es dievinu austersēnes, kad meitas dzimšanas dienā cepu karbonādes no cepurēm. austeru sēnes, mīklā, ilgi domāja, kas karbonādēm garšoja garšīgi, bet ne gaļai :-) :-) Es arī izmēģināšu salātus !!!

[Tumanchik]

Viņi saka, ka, ja jūs nezināt, kā gatavot ēdienu, tie kļūst gumijas

Tumanchik, kāpēc viņi pēkšņi kļūtu par gumiju? Sēnes ir kā sēnes. Marinē tos Venecuēlā un apcep tos ar kartupeļiem un ... ko vien vēlies. Jūs tikāt maldināti.

austeru sēņu karbonādes

Cīnīties pretī ??

karbonādes no cepurēm

Nataša, vai tu nerunā par lietussargiem?

Tatjana, nē, viņa to nepārspēja, viņa vienkārši cepēja cepures mīklā :-) :-) :-)

Kāpēc viņi pēkšņi kļūtu par gumiju? Sēnes ir kā sēnes. Marinē tos Venecuēlā un apcep tos ar kartupeļiem un ... ko vien vēlies. Jūs tikāt maldināti.

varbūt. Es pat neatceros, no kurienes tas radies. tagad tas nozīmē, ka jūs nevarat baidīties

Irisha cepures austeru sēnēs ir lielas, bet es nogriezu kājas, sālīju cepures ar pipariem un apcepu mīklā, tās izskatās un garšo kā karbonādes :-) :-) :-) ak, gaidi, kad tevi dzīs: - ) :-) :-) :-)
Annuška žēl

cepures ar sāli un pipariem un ceptas mīklā

Ak, klases klase, kāpēc gan tā nepiekrita ar atsevišķu recepti - tā pazudīs! Tagad es to kaut kur paslēpšu. Lai gan šeit - un mīklu recepte vēlētos ...

Annuška žēl

Un mani arī!
Un austeru sēnes es jau noliku gatavot ...

Taņa, man ir problemātiski izstādīt receptes, piedodiet) :-)

Nu, jums ir jārūpējas par saviem mīļajiem! Un mēs visi šeit esam tuvu.

Irisha cepures austeru sēnēs ir lielas, bet es nogriezu kājas, sālīju cepures ar pipariem un apcepu mīklā, tās izskatās un garšo kā karbonādes :-) :-) :-) ak, gaidi, kad tevi dzīs: - ) :-) :-) :-)
Annuška žēl

VAJADZU ATSEVIŠĶU RECEPTI!

Lai gan šeit - un mīklu recepte vēlētos ...

Taņa ieskatās manī Viltīgs... Vienmēr lieliski un nenokļūst.

Un austeru sēnes es jau noliku gatavot ...

paveicās ... bet man nav

VAJADZU ATSEVIŠĶU RECEPTI!

Aha! Iedodiet man atsevišķu recepti! Es domāju, ka tas būs forši!

Meitenes, priecājos jūs redzēt!

Un austeru sēnes es jau noliku gatavot ...

Taņa, es ļoti gaidu spriedumu!

:-) :-) :-)

[Rusalca]

Ko es varu teikt? Ko es varu teikt ... Man vispār patīk sēnes. Jebkurš. Es ļoti šaubījos, ka bulgāru pipari šeit visu nebojā. Viņš man šeit neiederējās ... Izrādījās - viņš lieliski iederējās! Es uz pusi samazināju eļļas daudzumu - un vispār to gandrīz neēdu. Es paņēmu zaļumus - saldētas dilles, svaigu dzhusay un 2-3 zaļo sīpolu spalvas. Jaukti, svēti izturēja pusstundu ledusskapī. Izrādījās tāda diezgan liela bļoda ... knapi sevi norāvu !! Ļoti garšīgs! Rīt līdz ... pārējiem, un tad es to izdarīšu! Rusalca, sirsnīgs paldies !!

[Tanechka]

Tanechka, Es ļoti priecājos, ka jums tas patika! Un, ja šiem salātiem ļauj nostāvēties pāris dienas, tad sīpolus un papriku var ēst kā atsevišķu uzkodu, tos iemērc marinādē un būs vienkārši nereāli garšīgi!

Un, ja šiem salātiem ļauj nostāvēties pāris dienas

Ak, tas ir maz ticams. Garšīgas, garšīgas sēnes. Vakar vakarā un arī šorīt ... Tas arī viss. Es to izdarīšu šodien.

Taņa, jums vienkārši jādara vairāk, jūs varat palikt tady

Vai jūs varat izmantot saldētas austeru sēnes?

[Niarma]

Vai jūs varat izmantot saldētas austeru sēnes?

Niarma, ES nezinu. Vienmēr esmu gatavojusi tikai svaigus.

[Rusalca]

Rusalcavai drīkstu? ..

Niarma, Jā, jūs noteikti varat! Ko viņi neder saldējumam - joprojām gatavojiet tos. Tie būs kā svaigi.

Viņus sauc par "Veshenki", jo viņi "uzkarina" somas ar micēliju un aug.

Rusalca, vai drīkstu? ..

Protams! Es esmu par to! Paldies par palīdzību!
Kā ar tevi?

Paldies! Nezināju, ka tāpēc viņus tā sauc

Darīja, vakariņoja. Ņammīgs! Ātri!
Tikai man tas šķita viegli skābs, pārējos ieliku vēl vienu tējkaroti. Sahāra. Es mēģināšu rīt.
Paldies par recepti! Man ļoti patīk marinētas sēnes.

[Lesja]

Lesja, Es ļoti priecājos, ka recepte jums patika! Es nekad to nedarīju skābu. Kādu etiķi jūs lietojat? Cik% nozīmē?

Jauka recepte. ES to izdarīšu. Rudens pagāja tik labi!

[Oksana]

Ak, es tikko redzēju ziņojumu. Oksana, Paldies! Es priecājos, ka recepte man patika!

[Rusalca]

Rusalca, paldies par recepti! Es gatavoju no pusotras normas, izrādījās divas puslitra burkas. Ņammīgs!)))

[Olga no Voroņežas]

Olga no Voroņežas, Es ļoti priecājos, ka man patika sēnes!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, vai tu nevari tā pagatavot šampinjonus? Mana meita bez tām neēd nevienu sēni.

[Nataša]

Nataša, Es to neesmu mēģinājis, es nezinu.

Meitenes, labvakar. Un kāda veida etiķis jums vajadzīgs? 6 vai 9?
Es nopirku austeru sēnes un pakāros. Ko jūs domājat, ja jūs marinējat rīt, tad pirms NG viņi nekļūs ļoti skābi?

[Elena]

ElenaEs izmantoju 9 procentus etiķa. Ja iepriekš marinēju, es domāju, ka var izmantot 6%.

Paldies.

Fotoreportāža bija jāfotografē tieši bankā)))) Garšīgi!

[Olga no Voroņežas]

Olga no Voroņežas, liels paldies par ziņojumu! Es ļoti priecājos, ka man patika !!!