Cepta līdaka "Jūs neticēsiet, ka šī ir līdaka)))"

Cepta līdaka "Jūs neticēsiet, ka šī ir līdaka)))"

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Līdaka (izķidāta, bez galvas)	1-2 kg
Piens	1 l
baltmaize	1/2 klaips

Gatavošanas metode

• Man nepatīk tikai līdakas. Es viņu klusām ienīstu.)) "Dubļu" smaržas un garšas dēļ ... Mans vīrs viņai vienkārši kategoriski aizliedza ķert. Bet tad draugs padalījās ar ceptu līdaku recepti, par kuru es biju ļoti skeptiska. Nekādā veidā to nevarēja pārbaudīt, mēs to nenoķērām.)) Bet iepriekšējā braucienā viņi nejauši ieguva pāris. Viens devās uz kotletēm. Nolēmu apcept otro. Izrādījās vienkārši nepiedienīgi garšīgi! Mēs varam teikt, ka esmu pārsteigta par garšu. Tās ir garšīgākas nekā ceptas zivis, tāpēc tās ir zivis, un es neēdu līdakas. Kāds noslēpums?
• Ir divi noslēpumi.
• Pirmais ir zivju mērcēšana pienā un maizē. Par 1 litru piena - 1/2 maizes. Labāk bezjūtīgs, bet man bija parasts. Maizi drupiniet pienā un sakratiet. Ielieciet zivis (pienam vajadzētu pilnībā nosegt zivis) un atstājiet ledusskapī 1-2 dienas.
• Otrkārt - zivis nevajadzētu sagriezt lielas. Biezums ir ne vairāk kā 2 cm.
• Pirms cepšanas nosusiniet zivis, velmējiet miltos, kas sajaukti ar sāli.
• FSE. Neticēsi, ka šī ir līdaka !!!!
• 
• shl. Fotogrāfijām nav mākslinieciskas vērtības, un tās ir tikai sagatavošanās procesa apstiprinājums.)))

Fotoattēliem nav mākslinieciskas vērtības

Jā, apkaunojums beidzot! Kā tu varēji?! Ce!

Omela, paldies par recepti, noteikti pamēģināšu, draugs zvejnieks pastāvīgi nes līdakas, bet dubļu smakas dēļ es nevaru ēst, tāpēc sūtu radiem dāvanā, iešu dabūt zivis no saldētavas.

[Tatjana]

Kā tu varēji?!

Īpaši Jums. ... es domāju, ka Lenka jau sen nav pieķērusies !!

Tatjana, Es priecāšos, ja jums tas patiks. Esmu kategoriski mainījis savu attieksmi. Tagad jau nožēloju, ka izdalīju visas līdakas !!!

Neticēsi, ka šī ir līdaka !!!!

Es tam neticu.
Un uz fotoattēla ir rakstīts: "O-m-e-la".
Vajadzēja arī piebilst: "Cepts"!

[Omela]

Omela, zivju klase! Garšīgs un maigs ...
Es mēģināšu to izturēt pienā ... Vai nav divas dienas garas?

zivju klase! Garšīgs un maigs ...

Ko tu esi mēģinājis, Anh? Varbūt Melka melo ...

Vai nav divas dienas garas?

Daudz!

Jūs uzbriest no bada.

[Anya]

Vai nav divas dienas garas?

Anya, Paldies! Tikai pienā un maizē. Tas ir iespējams 1 dienu, bet es 2 dienas stāvēju uz balkona, tāpēc es uzrakstīju.

Es tam neticu.

Un sprādziens!

Ļaunprātīga, arī Āfrikā viņa ir ļauna !!!

Timkina, ko tu tur uzpildi ar alkoholu?
Es gribu līdaku!

Foršas zivis, kuras es gribu ...
Paldies par recepti un noslēpumu

Timkina, ko tu tur uzpildi ar alkoholu?

Choyta?
"Sausa kā lapa ...!"

[OlgaGera]

OlgaGera, Tilts, meitenes, paldies! Izmēģini, esmu pārliecināts, ka tev patiks !!

LenkLan nevis Ari, atnes tās līdakas.

Tas ir siltāks, nav noķerts ...
Es negribu padarīt saldētu

Nu, man nebija no kā izvēlēties, es to gatavoju no saldētas. Un biedri šodien dodas no Akhtubas, viņi saka, ka viņiem ir viena zandarts.

Lenk, Lan nevis Ari, es atvedīšu tās līdakas.

Figase!
Apsveriet, ka es jau ar krustiem sašuju savu muti, Schaub spontāni no nekā neizlidoja.
Paņēma mani pārāk daudz ceptu, es netraucēšu ar neapstrādātu.

Saldēts ir sliktāks, vai ne? Un, ja tas bija sasalis, saskaņā ar noteikumiem, vienreiz? Turklāt tas tiks iemērcts 2 dienas pienā, nebūs sliktāk (tā es sevi nomierinu, jo neatceros, kādā formā tirgū redzēju līdaku)

Diemžēl līdakas man neviens neķer.Vai jūs varat marinēt citas tādas zivis? Vai esat to izmēģinājis? Vai arī tā ir recepte tikai līdakām?

Vai jūs varat marinēt citas tādas zivis?

Es tagad darīšu visas zivis šādā veidā. Īpaši valleye

Saldēts ir sliktāks, vai ne? Un, ja tas bija sasalis, saskaņā ar noteikumiem, vienreiz?

Laikam jau ne sliktāk. Bet viņa ir tur, saldētavā tik labi un jau ir iesakņojusies, un liela. Daudz par diviem. Ļaujiet viņam gaidīt viesus. Es dzīvoju labāk.
Paliks auksti, un es noķeršu

Jā, jebkura zivs, ja pirms cepšanas iemērc pienā, būs garšīgāka, maigāka un sulīgāka. Un es nezinu, ko dod bulciņa.

[Nataša]

Saldēts ir sliktāks, vai ne? Un, ja tas bija sasalis, saskaņā ar noteikumiem, vienreiz?

Nataša, Man tikko tāda bija.

Vai jūs varat marinēt citas tādas zivis?

Barbara, jā, jebkurš ir iespējams. Vienkārši šādi pazūd līdakas specifiskā garša.

jau sašuvusi muti ar krustiem,

nudanuda ... tā ir tava galvenā nodarbe !!!

Un es nezinu, ko dod bulciņa.

Pieļauju, ka tā ir viņa, kas nogaršo gļotas un sit to nost ... jo ceptās zivīs bija jūtama maizes garša.

[Omela]

Omela, teeeexxss ... grāmatzīmes
Pēkšņi kāds iedos līdaku ... un šeit Omelkina recepte jau ir gatava

shl. Fotoattēli ... ir tikai gatavošanas procesa apstiprinājums.)))

Starp citu, tas nav fakts, ka šī ir līdaka
Kā jūs to varat pierādīt? Kur viņas seja līdakas seja? UN?

Vakar uztaisīju zandartus ... Arī gabali ir līdzīgi

[Irina]

Irina, Es arī gaidīšu tagad,

Pēkšņi kurš dos līdaku

Lenka apsolīja. vai jūs zināt, kā ļaunumsneaizmirstams !!!

Starp citu, tas nav fakts, ka šī ir līdaka

Tātad jūs varat redzēt, ka āda ir plankumaina.

Un purns-seja iegāja ausī.

Ar raibumiem nenokāpsi
Pirms griešanas bija nepieciešams veikt fotosesiju
Par ilgu atmiņu

Vai tajā ir daudz kaulu? Es vēl neesmu ēdis līdakas (ne reizi)

Pirms griešanas bija nepieciešams veikt fotosesiju

Ak, tas ir kaut kas diezgan saspringts pēdējā laikā ar fotosesijām .. un nav laika, un normāla gaisma .. Es joprojām daru naktī. Es negrasījos izstādīt recepti, Bo necerēja uz šī bezcerīgā biznesa panākumiem.

Kaulu ir daudz, tāpat kā visās upju zivīs. BET, jums jāņem līdaka, kas sver vismaz 1,5 kg. Tad kauli, salaužot noteiktās vietās, tiek izvēdināti. Līdaku ieteicams apcept, nevis sautēt ar mērci utt. Ceptos kaulus ir vieglāk izvēlēties.

[Lenka]

shl. Fotogrāfijām nav mākslinieciskas vērtības, un tās ir tikai sagatavošanās procesa apstiprinājums.)))

Jā, apkaunojums beidzot! Kā tu varēji?! Ce!

Lenka, ES piekrītu!

LenkLan nevis Ari, atnes tās līdakas.

KĀ! Vai tu esi ēdis tādu līdaku? Tada mēs ejam pie jums, pagaidiet!

Tiešām, Meļčik? Mēs ejam, vai ne? Es, ksa, ienīstu arī līdakas ooze, brrrr garšas dēļ ...

Mēs ejam, vai ne?

Lenk, hei .. mēs ejam !!!

Lenk, dzirdi ..

Lenka klusē ...

Ir gājis dubļos kā līdaka

Lustru mazgā!

Un jūs varat jautāt ... kāpēc Lenka iegāja dubļos, mazgā lustru un klusē?

Nu ... mums jāpērk līdaka, mēs ķeram karpu straumi))

[Omela]

Omela, tu esi jauka, bet es nezināju, ko darīt ar līdaku, saldētava bija pilna, es noķēru divas 5 kg smagas līdakas, šodien es iešu mērcēt, ceturtdien, mērcēties bulciņā

[celfh]

celfh, louisa, Paldies. Mēģināsim, mani interesē jūsu viedoklis.)

[Omela]

Omela, Man vakar jāizmēģina šī recepte, es tikai domāju par līdakām, kas man ir saldētavā (tā arī tur bieži nav)

[Omela]

Omela, liels paldies, es nekad neesmu dzirdējis par šādu metodi. Tagad es mēģināšu gatavot šādus sams, es viņu ļoti mīlu, bet viņš arī smaržo pēc oozes

[Albīna]

Albīna, Tatjana S., pamēģini, meitenes. Es nekad neesmu gatavojis sams, lai gan mans vīrs apgalvo, ka viņš noķēra 18 kilogramus smagu. Kur ir uzdotie jautājumi ??)))

krata

Mans tētis ir no Tulas ciema, un viņš visu mūžu sauca manu māti mājās par Zhamku.Veidā atzīmēt, ka smaržo daudz zivju.

Jaunava, tu neticēsi, bet es visu iemērcu pienā - aknas, zivis un kaltētas sēnes.
Kāpēc - es nezinu, mana māte to darīja. Pats lasīju par sēnēm kādā žurnālā.
Ksenija, ko maize tev dod? Es nekad neliku maizi.

Irina, mana māte ir no tās pašas vietas. Šis vārds ir viņa, viņa teica, ka konfektes tā sauca viņas bērnībā ... zhamki.))

Galja, es jau rakstīju, ka varu tikai nojaust, ko tieši maize pārspēj garšu.

[un]

Nu, tagad es sapratu, kāpēc pāris līdakas gandrīz 3 mēnešus gaidīja manā ledusskapī ...
Šeit mēs pabeidzam Murma dāvanasunnska (dēla vīrs uzkrāja visu ledusskapi), un mēs uzņemsimies Pleskavas apgabala dāvanas

Un mums ir arī līdakas. Es skrēju ap viņiem ... Brrrrr ... Ziņkāres pēc es nopirkšu jā .. Un es to satricināšu .... Lai gan kauls ir tryndets ...
Es sāku ēst zivis apmēram 30 gadu vecumā ... Kauli, smarža ... Bueeeeee ... Tagad es sprēgāju, bet jūra un kauli ... mans vīrs tās no zivīm noplaka un klusi zvēr, ka jums nepatīk zivis, piemēram - labi, vispār neēd ... Nē ... spēlē ar viņu ...

Es sāku ēst zivis 30 gadu vecumā ... Kauli, smarža ...

Maniem lolojumdzīvniekiem zivis nepatīk kaulu dēļ. Tāpēc viņi iemācīja man cept zivis, veicot šķērsgriezumus ik pēc 0,5 cm un negriežot līdz grēdai. Izmantojot šo metodi, nav kaulu, tie "izšķīst". Āmuļi, es recepti pievienošu grāmatzīmei pirms pirmajām zivīm.

[Olga VB]

Olga VB, Irriska1963, plaušu misa, Es jau gaidu, kad vismaz kāds to pagatavos.) Interesanti uzzināt iespaidus.) Es arī sagriež mazas zivis, bet man nav vajadzīga pietiekami liela līdaka. Viņas kauli ir lieli un skaidri redzami, kad tie ir salauzti noteiktās vietās.

: Čau: Ksyusha, viņi droši vien jums nesaka: "Pietiek ar vienu kaulu, lai nokļūtu nākamajā pasaulē." Mani vīrieši nezina, kā ēst zivis, tāpēc man cepot ir jāsamazina visas zivis.

Ksyushenka, jūs esat BRĪNUMS, kā vienmēr, es arī viņus ienīstu, un tie, kas paliek neizdalīti, gadiem ilgi nogulsnējas saldētavās, es noteikti izmēģināšu.

Natālija, ne visi ēd upes zivis. Mana māte, piemēram, neēd nevienu, kas jau sen sagriezts šķēlēs. Vienkārši līdakas kauli ir diezgan labi, es nevaru iedomāties, kā tos var sagriezt.)

[Saša]

Saša, pamēģini, tagad viņi nenosēdīsies saldētavā ... Eeeeh, cik es pasniedzu.)

[Omela]

Omela, plaušu misa, bet kā to sagriezt - pa apkārtmēru, no muguras sāniem, pēc sagriešanas gabalos? Vai varbūt - vispirms sagriež un pēc tam gabalos?