Tomātu zupa celtniecībai (veltīta Žirafei Tanjai)

Tomātu zupa celtniecībai (veltīta Žirafei Tanjai)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Vistas ciskas (var aizstāt ar jebkuru citu gaļu)	3 gab. (Man bija mazi bērni)
Kartupeļi	3 gab. vidēja izmēra
Priekšgala	1 dators. vidēji
Burkāns	1 dators. vidēji
Tomāti	2 gab. liels
Selerijas (saknes)	0,5 gab. mazs
Cilantro un / vai baziliks	garša
Lauru lapa
Bietes	1 dators. sīka auguma
Vīns (vai iecienīts vai kāds tas bija)	3 ēd.k. l.
Provansas garšaugi	1 tējk
Pulverveida sausie ķiploki (vai kāds jums ir)	0,5 tējk
Zemes koriandrs	0,5 tējk
Hmeli-suneli	Šķipsnu
Saldie pipari	0,5 mazs
Pētersīļu sakne	garša
Pastinaka sakne	garša
Citronu sula	1 tējk
Cukurs	0,5 tējk

Gatavošanas metode

• Ak, kaut kā tas viss notika nejauši ... Viss sākās ar to, ka es nolēmu kļūt gudrākam būvē un kļūsti glītāka un dari to ar prieku ... Nē, viss sākās ar to, ka iekļuvu Tanjas žirafes tēmā 🔗 un nolēmu pamēģināt ... Tad bija daudz interesanta un informatīva (par ko liels paldies un veltījums Tanjušai), bet es joprojām esmu pašā brauciena sākumā, un to visu var un vajag redzēt tēmā , un tagad par recepti. Kopumā notika tā, ka man vajadzēja tomātu zupu, un es to sastādīju no tā, kas atradās ledusskapī, tāpēc, ja jūs izlasāt sastāvdaļas un jūtaties skumji vai nu tāpēc, ka to ir daudz, vai arī tāpēc, ka jums kaut kas īpaši nav pieejams - nekavējoties pārtrauciet šo dekadenci un gatavojiet ar to, kas jums ir. Sāksim? Jā, un dod man vārdu, ka tu nesmiesies un nemetīsi čības, nu, vismaz ne daudz un nesāpēs ... Tātad,
• Pirmais solis ir vārīt buljonu no jebkuras gaļas, kas jums ir. Šodien Dievs man atsūtīja trīs mazas vistas ciskas, un es no tām vārīju buljonu par 2,5 litriem. ūdens, vārīšanas laikā pievienojot vienu sīpolu, 3 lauru lapas, divus burkānus (tikai tāpēc, ka tad es ar to joprojām pagatavošu salātus) un pusi mazu bulgāru piparu. Tas viss bija vārīts uz mana maaaaaa mazā uguns 40 minūtes un jau nenormāli smaržoja ... Bet es nenomierinājos ...
• Tiklīdz buljonā esošā gaļa ir gatava, izņemiet visu, kas tajā atrodas, un ielādējiet tur mizotos un sagrieztos kartupeļus, kā jums patīk. Kamēr kartupeļi vārās, mēs cepam (Taņa, piedod).
• Cepšanas traukā ar nelielu daudzumu augu eļļas nedaudz ļaujiet sīpolu sagriezt pusgredzenos, pēc tam, kad tas kļūst caurspīdīgs, - sarīvētu vai sasmalcinātu (kā vēlaties) burkānu, pēc tam - rupji sarīvētu selerijas sakni, pētersīļu un pastinaka saknes. , saldie pipari, rīvētas vai sasmalcinātas bietes. Vai jūs jau esat noguris? Šajā vietā mēs atvelkam elpu un sākam sapņot ... Sapņojot nomizojam tomātus (vai zināt? Nu, uz minūti uzlejiet verdošu ūdeni un pēc tam uz minūti - aukstā ūdenī, vai ne?), Sagrieziet tos smalki un izkrauj tos kopā ar sulu pannā visam pārējam, iepriekš pievienojot (Tanja, es esmu vairāk, godīgi sakot, es to nedarīšu) 1 ēdamkarote. karote sviesta (Taņa, nu, šaha vārds ...) Meitenes, manuprāt, man droši vien vajadzēja sablenderēt tomātus vai izberzt tos caur sietu (nē, nu, tiešām murgs), bet es neko nedarīju piemēram, tāpēc es rakstu tā, kā bija tad, kad sākās jautrība ...
• Ielejiet pannas saturu ar citronu sulu, viegli pievienojiet, piparus, pievienojiet to, kas jums patīk garšvielām (es rakstīju par manējiem, bet es paslēpju no jums, mani dārgie, ka Provansas garšaugi man bija visvairāk reāli - tie tika man atvesti no patīkamas dāvanas, Dievs, kā viņi smaržo ...), nedaudz cukura un visu kārtīgi samaisi ...
• Tad jūs uzkāpjat iecienītākajā skapītī (piemēram, manējā) vai bārā (tāpat kā visi kārtīgie cilvēki) un izvēlaties vīnu, ko pievienojat pannai ... Meitenes, dārgās, turieties tagad ...Man, protams, vajadzēja jums tagad skaisti uzrakstīt par sauso baltvīnu (vai sauso sarkanvīnu), bet man nebija tik cēlu vīnu, kas saskaņā ar visiem noteikumiem tiktu pievienoti Provansas zupām ... Bet es bija, piedodiet, parastais Chinzano (jā, nesmejies, mīļi), bet manu ķermeni nevarēja apturēt, un tas ar prieku ielej manu mazuļu ... Tātad, viņi smējās, sautēja pannas saturu apmēram piecas minūtes , ne mazāk, lai (piedod man, Kungs) alkohols pazustu un drosmīgi to visu uz 10-15 minūtēm uz nelielas uguns drosmīgi iesūtītu kastrolis pie kartupeļiem ... Viņi arī pievienoja gaļu, kas iepriekš izņemta no buljonu un sagriež šķiedrās vai sasmalcinātu gaļu.
• Kamēr zupa gaida, jūs varat, ja vēlaties, sakult olu un pēc tam to ievietot 5 minūtes pirms zupas vārīšanas beigām, ar karoti spēcīgi maisot zupu, un, ja jums tas nepatīk, tad jūs don to nevajag .. Es to izdarīju vispirms, un tad es atcerējos, ka manai dotsjai tas tik ļoti nepatīk (labi, es saku, ka sistēma, iespējams, ietekmē arī Taņas garīgās spējas, bet ne manējās :))
• Nu, viss, izslēdziet zupu, smalki sagrieziet cilindru un bazilika zaļumus, pieņemiet ģimenes entuziasmu un vēl svarīgāk sakiet viņiem, ka zupa ir jāiepilina (tas ir, jūs pats aizpildāt savu cenu), un tad atkal ar pazemojumu pieņemiet priecē un saki, ka tev nav taisnība, tu vari ...

Trauks ir paredzēts

Ak, dari labāk, vairāk nenožēlosi ...

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Plīts vai multivarkas katls

Piezīme

Mīļie, šīs zupas rašanās vēsture ir aprakstīta tēmā "Tievs ar prieku un nedaudz vairāk veselības". Es domāju, ka Tanjuša neiebildīs, ja es viņu dublēšu ...
Aj, meitenes, šodien es izdarīju vēl vienu atklājumu .. Nu, ka mūsu pārtikas sistēma veicina būvniecību - tas ir saprotams (pagaidām diemžēl man teorētiskāk, bet es nepadodos); labi, ka tas veicina atveseļošanos - tas ir arī saprotams (šeit noteikti, pat man), bet šodien biju pārliecināts, ka tas attīsta arī radošās spējas (žēl, līdz šim tas nav ietekmējis manas garīgās spējas, bet tas joprojām var būt) ar to, ka mana zvaigzne (kā es mīļi saucu savu Organismu) ir aizdomīgi uzplūdusi, izlasot Tanjas ieteikumus par šīs nedēļas vitaminizāciju ... Nē, labi, es, protams, zināju, ka sēklas ir mūsu ar Organism un ka mēs esam karsti tomāti, mēs arī to ļoti mīlam, bet man nebija aizdomas, ka Viņš pēkšņi pilnīgi negaidīti pārtrauks lūgt miltus un saldumus un domās par sevi kā Džeimiju Oliveru :))) Meitenes, Viņam ir tādi alkas pēc tomātiem, ko mēs esam dabūjuši tikai pēc nedēļas: čakhokhbili un olu kulteni, kas ceptas ar tomātiem, un picu ar īstu tomātu mērci, un makaronus ar tomātiem un baklažāniem ... Bet šodien, meitenes, Viņš pārspēja sevi: viņš nāca klajā ar tomātu-biešu vistas zupas recepti, mosties Es nekad rītausma un agra rītausma mani nevilka virtuvē, lai to atdzīvinātu (esessno, pēc tam, kad paņēmu nelielu putru uz krūtīm) ... Es, protams, godprātīgi centos novērst katastrofu, kuru noraidīju līdz pēdējam, atsaucoties uz to, ka mājās praktiski nav produktu (labi, izņemot parastos krājumus), bet, lai dotos uz veikalu - es neesmu izdomāts vai ķemmēts, ziniet, visi argumenti, kā parasti ... Bet Viņš bez žēlastības paziņoja: "Aizveries, sieviete, tava vieta ir virtuvē" ... Un tagad tur, meitenes, es viņu vienkārši neatpazinu: viņš žonglē ar garšvielām un garšvielām, izlēmīgi pievienoja zupai vīnu, acīmredzami šņācot. tas, kaut kas viltots, bet priecīgi dungo, koķetē ar bietēm un ķepina ar tomātiem ... Meitenes, šīs kulinārijas orģijas rezultātā mūsu dzīvoklī ir tāds aromāts, ka mana meita, kura pirmo ēd tikai kā personīgu labvēlību, apmeklēja virtuvi nepiemērotā stundā (viņa ēd ar mani, varbūt pat mazāk par glāzi, bet pēc četrām stundām, iespējams, ne pie manis) un ar svarīgu izskatu paziņoja : "Nu, jums tas ir jāizmēģina, kāpēc jūs tur runājat." Organisma sacerētā zupa noritēja ar sprādzienu, dotsija paņēma atpakaļ savu "nakalampotsalu", nosauca to par "Provansas šedevru" un mazgāja visus traukus ...
Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.8920
Meitenes, steidzami skrieniet pēc tomātiem :))))

Līdzīgas receptes

Aukstā zupa ar tomātu sulu (TATbRHA)

Krējums no tomātu zupas ar pipariem un grauzdiņiem (ang-kay)

Tomātu zupa ar lēcām Bork U700 (Kitzelll)

Nu bailīga zupa, pasniegšana un noskaņojums!
Vika, līdz darba dienas beigām noskaņojies uz pozitīvo

līdz darba dienas beigām ir noskaņots uz pozitīvo

Jā, jā, jā, skrien mājās gatavot zupu)))
Paldies, Laročka

KHACHUNEMAGU

[kil]

kil, Ira, tad kas par lietu? Nu, es to uzrakstīju, kā parasti, četrpadsmit reizes vairāk nekā nepieciešams ... Lai kaut ko izdarītu ātri un tīri, un komponenti ir visvienkāršākie :)

[Kinglets]

Kinglets, Vika ir obligāta, tikai bez kartupeļiem, man tagad nevar būt ogļhidrātu

Vika, no taviem ziņojumiem esmu apsūdzēts par milzīgu pozitīvu. Paldies.

[Irina]

Irina, Ira, vai tev var būt selerijas? Ja ieliksiet vairāk, tad nepamanīsit kartupeļu trūkumu :)

[Lipčanka]

Lipčanka, Ljudočka, paldies, tas ir ļoti jauki :))) Pagatavo zupu - tā uzlādē arī ar vitamīniem :))

Esmu glaimots ... Šāda recepte man dzīvē tiek veltīta pirmo reizi ... Bet kāda ir prezentācija, ļoti talantīga.

Paldies, Tanja, tu zini: tu esi mana vienīgā cerība vienoties ar savu Organismu :)))

Manuprāt, jums klājas lieliski. Paskaties uz tabulu un pievērs uzmanību niansēm ... Un laba humora izjūta ir izcils progresa dzinējs

Gatavošana, šķiet, ļoti labvēlīgi ietekmē dzeju. Drīz Maizes automātu vajadzēs pārdēvēt par Literaturka. Lai kāda būtu recepte, vai nu detektīvstāsts, vai dzejolis, vai romāns ar turpinājumu.

-

Vai tas ir iespējams rindā: gatavot ēdienu, rakstīt tikai par gatavošanu?

Un es rakstīju tikai par kulināriju. Nu, šī ir mana gatavošana, un manas receptes ir šādas, un, ja jūs to rakstīsit citādi, tad šīs vairs nebūs manas receptes ... Bet it īpaši jums, Nataša, esmu gatavs prezentēt demonstrācijas versija, kas, cerams, ir ērta bloknotā:
Pagatavojiet buljonu.
Kartupeļus sagriež kubiņos, sīpolu - pusgredzenos, papriku, pētersīļus un pastinaka saknes mazās strēmelēs. Seleriju sarīvē uz rupjas rīves, burkāni un bietes - uz barotnes. Tomātus nomizo un sagriež kubiņos.
Noņemiet gaļu no gatavā buljona un ievietojiet kartupeļus tur. Cepiet dārzeņus un saknes pannā, pievienojiet citrona sulu, garšvielas un garšvielas. Pievienojiet cepetim vīnu un iztvaicējiet spirtu.
Novietojiet cepšanu, sagrieziet gaļu no buljona buljonā ar kartupeļiem un vāriet zupu vēl 10-15 minūtes.
Ja vēlaties, zupai varat pievienot sakultu olu 5 minūtes pirms vārīšanas beigām.
Pasniedziet ar sasmalcinātiem zaļumiem un skābo krējumu, ja vēlaties.

Nu, kāpēc šie lunci ... Musyu ... Nepārvērsti forumu par muzeju.
Zupa, nosaukta kāda cilvēka vārdā ... Uh-huh ..

Verbāls brīdinājums.