Krāsnī cepts vistas suflē

Krāsnī cepts vistas suflē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas fileja	1gab (700gr)
olas	6 gab
manna	4 ēd.k. l.
krēms	150 g
sviests	100 g
buljons	4 ēd.k. l.
garšvielas un sāls pēc garšas

Gatavošanas metode

• Vāra vistas fileju līdz vārīšanai, atdzesē. Ievietojiet fileju un atdzesētu sviestu caur gaļas mašīnā (caur smalku režģi). Sakuļ baltumus stiprās putās. Rullētajai filejai pievieno dzeltenumus, krējumu, buljonu, mannu un nedaudz garšvielu un sakuļ ar mikseri. (Es nepievienoju sāli, fileja tika pagatavota, pievienojot sāli). Tad gaļai pievieno saputotus proteīnus un ļoti maigi samaisa. Liek ietaukotā formā (es ieeļļoju ar sviestu) un cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40 minūtes.Gatavo sufli nedaudz atdzesē un sagriež porcijās.

Trauks ir paredzēts

8-10 porcijas

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes, ja vistas krūtiņa ir pagatavota

Gatavošanas programma:

plīts, gaļas mašīna, maisītājs

Piezīme

Es izgāju cauri vecām receptēm un atradu izgriezumu no šīs sufeles avīzes, man ļoti patika šī recepte pēc apraksta un nolēmu to pagatavot, forumā ir vistas suflē, bet tur tā tiek pagatavota lēnā plīts, un tas ir krāsnī. Suflē izrādījās ļoti maiga un garšīga, tā ir labi sagriezta, jūs varat to pasniegt ar buljonu un ar sānu ēdienu. Varbūt kādu interesēs recepte, un pats galvenais, bērniem ir labi to pagatavot, vai arī tajā nav nekā asa un asa.


Ēdiet savai veselībai, apetīti.

Aiznesu uz grāmatzīmēm! Es nešaubos, ka tas ir ļoti maigs un garšīgs paldies!

Skaistums

: bravo: Tatjana, cik brīnišķīgs suflē! Sulīgs !!! Paldies par recepti, es to izdarīju lēnā plīts, tagad es to izmēģināšu, un pēc jūsu receptes !!

[Viktorija, ŠIRKA, Natālija,]

Viktorija, ŠIRKA, Natālija, Es priecāšos, ja arī jums patīk šis suflē, es pats to izdarīju pirmo reizi, pat mans izvēlīgais dēls to teica labi tu vari darīt.

Un es pievienoju Tanjai grāmatzīmi un esmu ļoti pateicīgs. Kucēns bieži uzturas manā diētā, tas noder! Es vienmēr darīju to, kas man bija jādara, tas iznāks, tad nē. Paldies - gandarīts!