Vārītas zivis Admin savā sulā

[Visu manu "kulinārijas prieku" saraksts]

Vārītas zivis Admin savā sulā

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Zivis
Garneles
Citronu
Saldie pipari
Dilles un pētersīļi
Galda sīpols
Zaļās selerijas kātiņš

Gatavošanas metode

• Zivi berzē ar sāli, apkaisa ar baltiem pipariem. Pildīti ar garnelēm. Tā kā zivs ir ļoti mīksta, es ādu labi notīrīju, bet nenoņēmu un sasēju ar diegiem, lai tā nesadalītos. Virsū liek 4 citrona bez kauliņiem šķēles.
• Maisiņā ieliku 1/2 saldos piparus, dilles un pētersīļus, zaļo galda sīpolu balto daļu, 1/2 kātu zaļo seleriju.
• Tad viņa nolika zivju gabalu ar citronu.
• Es sasēju maisu spēcīgā mezglā, bet tā, lai somā būtu vieta gaisam. Ievietoju paku katliņā, izleju ūdeni līdz 3/4 no iepakojuma augstuma, aizvēru pannas vāku (vienlaikus piespiežot iepakojuma komplektāciju ar vāku) un ļāvu vārīties ūdenim. Es samazināju uguni, lai vergs nevārītu pārāk daudz, bet tikai vārītos.
• Gatavošanas laiks 15-20 minūtes katrā pusē. Pēc tam izņemiet gatavās zivis kopā ar maisu no pannas un ievietojiet traukā, lai atdzesētu, atdzesētu un ievietotu ledusskapī, līdz tas pilnībā atdziest.
• Somas apakšā ir dabīgs mīksts želeja.
• Izņemiet aukstās zivis no maisa un sagrieziet porcijās.
• 

Piezīme

Vēl viena gaļas un zivju gatavošanas recepte karstumizturīgā maisiņā (piedurkne).

Šodien gatavojam zivis. Jūs varat pagatavot jebkuru zivi, viss ir garšīgs.
Man bija balta zivs bez kauliem un ļoti mīksts, liels gabals, kas sver 1-1,5 kg.

Šādas zivis var pasniegt aukstā veidā vai sasildīt ar sānu ēdienu, it īpaši ar jauniem kartupeļiem ar dillēm.

Mēģiniet gatavot, ļoti garšīgi!

Visu manu "kulinārijas prieku" saraksts forumā visu laiku, ieskaitot pašreizējos tēma "Arī gatavot, kā es varu ..." var apskatīt šeit: Administratora KULINĀRĀS "LIETAS" un Administratora "Mana maizes galerija"

Rums, kā sauca zivis? Vai arī tas nav svarīgi?

Rums, kā sauca zivis? Vai arī tas nav svarīgi?

Es neatceros viņas vārdu ... Es zinu, ka viņa ir bieza, liela, bez kauliem un mīksta

[Administrators,]

Administrators, lieliski

Ievelk veselīgu uzturu. Man tur bija garneļu rullītis maisiņā, bet šī recepte ir vēl vienkāršāka