Kūka "Carmelita"

Kūka "Carmelita"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīklai: stikls	250 ml.
Kviešu milti	2 glāzes (300gr.).
Auzu pārslas (pārslas)	2 glāzes (150 gr.).
Sviests (kausēts)	200gr.
Sāls	1/2 tējk
Cukurs	1 glāze.
Cepamais pulveris	1 tējk
Karameļu mērcei:
Krēms (man ir 10%)	100gr.
Cukurs (varbūt mazāk, 100 grami)	150gr.
Mīļais	1 ēd.k. l.
Šokolāde (labāk rūgta)	100gr.
Rieksti (jebkurš)	1 glāze.

Gatavošanas metode

• Es jums piedāvāju gardu, neparastu kūku karameļu un riekstu mīļotājiem!
• 
• Ēdiena gatavošana nav grūta un samērā ātra!
• Sāksim ...
• Mīklas vārīšana.
• Bļodā apvienojiet izsijātus miltus, auzu pārslas, cukuru, sāli, cepamo pulveri.
• 
• Izkausē sviestu, pievieno sausajam maisījumam, labi sasmalcina. Mans tests kā tāds nedarbojās, tas izrādījās drupa.
• 
• 
• Ielieciet 2/3 mīklas sagatavotā formā, man ir noņemama forma, lai kūku būtu vieglāk dabūt ārā. Izrādās, viņš ir ļoti trausls.
• Ir labi "iemīdīt" mīklu :))), veidot mazas maliņas.
• 
• Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 *, 10 minūtes.
• Pa to laiku sagatavo pildījumu.
• Riekstus rupji samaļ blenderī vai sagriež ar nazi.
• 
• Sagatavo karameļu mērci.
• Katliņā ielej krējumu, pievieno cukuru, medu, šokolādi. Maisa līdz viendabīgai masai.
• 
• 
• Izņemiet izcepto kūku pamatu, ielejiet karameļu mērci, ielieciet riekstus uz augšu un ielejiet atlikušo 1/3 mīklas virsū.
• 
• 
• Cepiet līdz maigumam, 25-30 minūtes, apskatiet savu krāsni.
• 
• Rotā pēc savas gaumes!
• Labu apetīti, visi, palīdziet sev!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

Forma 26-28 cm.

Laiks sagatavošanai:

Ātri

Gatavošanas programma:

Plīts / rokturi.

Piezīme

Kūka saldumu cienītājiem nākamreiz, un tā noteikti būs, es karamelē ielikšu mazāk cukura, priekš manis - tas izrādījās Salds, bet maniem puišiem tas ļoti patika!

Un atdzesēta karamele sacietē, un jūs saņemat lielisku īrisu-īrisu, mmmm !!!

Es jau sapņoju to izdarīt. Bildē izcili gards un tik oriģināls un apmierinošs, kā arī garšīgs un veselīgs. Mmmm. Paldies
(Es domāju, ka, ja es vienkārši ievietoju sviestu, nevis krējumu, tas arī izdosies?)

[posetitell]

posetitell, Nikka, paldies par uzmanību!
Jā, kūka ļoti apmierina, bet, kas attiecas uz krējumu, varbūt labāk to aizstāt ar tauku pienu?

[posetitell]

posetitell, Nikka, paldies par uzmanību!
Jā, kūka ļoti apmierina, bet par krējumu, varbūt labāk to aizstāt ar tauku pienu?

Eh, ma, mēs esam kļūdaini, piena produkti nav atļauti, bet hottsa kūka
Es tāpat rīkojos nedēļas nogalē ar sviestu, ja kāds gudrāks man to nepateiks.

[posetitell]

posetitell, Nikka, ak, cik žēl, bet pamēģini ar sviestu, arī tam vajadzētu būt labam!

Ksyusha, ļoti gudrs! Es mīlu dažādus saldumus (man ir salds zobs), tāpēc pagaidām grāmatzīmi.

[plaušu misa]

plaušu misa, Nataša, paldies par uzmanību
Es ceru, ka saldajam mīļotājam tas patiks!

[posetitell]

posetitell, jūs nevarat slaukt, bet vai jūs varat sviestu? Es domāju, ka krēmu var aizstāt ar kokosriekstu.

[posetitell]

posetitell, jūs nevarat slaukt, bet vai jūs varat sviestu? Es domāju, ka krēmu var aizstāt ar kokosriekstu.

Tiem, kas cieš no laktozes, jo augstāks ir piena produkta tauku saturs, jo vieglāk tas ir. Bet tajā pašā laikā es varu eļļu tikai no noteikta uzņēmuma (praksē izsmelts mēģināju) un ierobežots. Nu, tā ir veselības izglītība. Tas ir, izmēģiniet kokosriekstu pienu? Apskatīsim mūsu "ciematus", paldies par padomu.

[posetitell]

posetitell, kokosriekstu krēmu sauc arī tā. Šeit galu galā vajadzētu būt tauku saturam.
Jūs varat to pagatavot arī mājās no pārslās vai pilnā kokosrieksta.

[posetitell]

posetitell, kokosriekstu krēmu sauc arī tā. Šeit galu galā vajadzētu būt tauku saturam.
Jūs varat to pagatavot arī mājās no pārslās vai pilnā kokosrieksta.

Paldies, jums tas ir jāmeklē vai jādara.

[An4utka]

Es vienmēr saku: mūsu vietne ir Power, viņi neatstās bez palīdzības, An4utka, Paldies par padomu!

[posetitell]

posetitell, veselībai))
TrishkaPaldies par interesanto recepti! Es pats domāju par sviesta un cukura samazināšanu / aizstāšanu - tas ir mans pēdējais hobijs

[An4utka]

An4utka, jā, es arī sekoju. tā kā man jāliek mazāk cukura, mani zobi teica: Ak, lai gan man nepatika ļoti salda nikada ...
Man par "tu", labi?

nākamajā. tā kā jums jāliek mazāk cukura,

Nozīme ir tāda, ka cukurs ir jāsamazina uzmanīgi, pretējā gadījumā kādā brīdī pamatne zaudēs kraukšķīgumu, un pildījums zaudēs stingrību ...

Man par "tu", labi?

Es mēģināšu) Šādos jautājumos es bieži sajaucos ieraduma dēļ

[An4utka]

An4utka, jā par mīklu tas ir pareizi, bet karamelē tas noteikti ir iespējams mazāk, un šokolāde ir rūgta, nevis piens!

Šodien es cepu un, atzīšos, gabalu jau esmu samazinājis. Ļoti garšīgs. Meita teica - ļoti forši. Patiešām, kūka ir lieliska, ātra un garšīga, apmierinoša, un es parasti mīlu auzu pārslas (velmētas auzas) maizes izstrādājumos. Vēlreiz paldies. Piena vietā es paņēmu 50 g sviesta un 75 g ūdens - tā ir mana mērce.

[posetitell]

posetitell, Nikka, ļoti forši, prieks, ka tev patika, paldies, ka uzticies receptei!
Un par nomaiņu - paldies par rakstīšanu, varbūt kāds noderēs!

[Ksyusha]

Ksyusha, Saglabājiet ziņojumu un paldies. par kūku !!!!!!!!!! Man patika ... un ātri pagatavoju !!!! Vienkārši super rrrrrrrr !!! Es to vakarā neēdu .. bet šeit es nevarēju pretoties ... Es apēdu 1/8 no tā !!!!!!

[Helēna3097]

Helēna3097, Helēna, cik skaists vīrietis!
Atzīstiet, vai jūs cepāt Princesē?
Ļoti patīkami, ka kūka man patika!

[Helēna3097]

Helēna3097, Helēna, cik skaists vīrietis!
Atzīstiet, vai jūs cepāt Princesē?
Ļoti patīkami, ka kūka man patika!

Nē, ne Princesē ... sadalītā formā 26 cm

Jā, protams, es arī baidījos cept Princesē un pat labāk par viņu noņemamā formā, citādi viņš ir ļoti trausls!

Jā, protams, es arī baidījos cept Princesē un pat labāk par viņu noņemamā formā, citādi viņš ir ļoti trausls!

ahā! bet viss izrādījās tik forši ... neplīsa ...

!

Vismaz kaut kur es neatpalieku
Paldies. To ir viegli un ātri sagatavot. Manējais ļoti patika

[PeleYulka]

PeleYulka, Juļčik, forša kūka!
Cik jauki, kad jums patīk recepte, paldies par ziņojumu un fotogrāfijām!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, Es izpētīju šo recepti, tiklīdz tā parādījās, brīnišķīgi. Manās grāmatzīmēs ir tik daudz "vēlmju" ... Un viņi arī lūdz mani izpildīt receptes, kuras mēs jau ilgu laiku esam izmēģinājuši un pieraduši, tāpēc, kamēr grāmatzīmēs

[Albīna]

Albīna, Paldies par labajiem vārdiem!
Es ceru, ka arī jūs varat tikt pie tā!