Pildīts gaļas gredzens

Pildīts gaļas gredzens

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļas gredzenam
malta cūkgaļa ar vistu (1: 1)	350 gr.
olu	1 dators
zemes krekeri	30 gr.
piens	100 ml.
sāls	garša
malti pipari	garša
sīpolu sīpoli	30 gr.
ķimeņu	ak, 5 tējk.
Veidņu eļļošanai un putekļošanai
dārzeņu eļļa	1 tējk
maizes drupačas	1 tējk
Pildījumam
svaigi tomāti	750 g
cūkgaļas tauki	1 ēd.k. l.
kviešu milti	1-2 ēd.k. l.
skābais krējums	100 g
zaļumi	garša

Gatavošanas metode

• Samaisiet malto gaļu ar smalki sagrieztu sīpolu, labi samaisiet ar pārējām sastāvdaļām. Ieeļļojiet apaļu vai gredzenveida formu ar augu eļļu, apkaisa ar maltu rīvmaizi un izklājiet gaļas masu gredzena formā, cepiet cepeškrāsnī 30-35 minūtes 200 grādu temperatūrā, kad gatavs - pārklājiet formu ar plāksni un pagrieziet to otrādi.
• Kamēr gredzens cepas, nomizojiet tomātus, ja tie ir lieli, tad sagrieziet tos ceturtdaļās, labi sasildiet tos verdošos taukos, apkaisa ar miltiem, pievienojiet skābo krējumu, uzvāra, ielieciet gredzena vidū, apkaisa ar zaļumiem un ēst ar prieku.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

5-6 ēdājiem

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns, plīts

Piezīme

Patiesībā - liels kotlets, bet garšīgs ...
Šodien pildījuma pagatavošanai nebija tomātu, bet saulē kaltēti tomāti bija ļoti labi, tāpēc jūs varat izmēģināt šo un to

[V-tīna]

V-tīna, Tīna!

Patiesībā - liels kotlets, bet garšīgs ...

Kā mans mazdēls saka "figas kotlete".
Es to aizvedu pie grāmatzīmēm, bez šaubām, ka tas ir garšīgi!

[Elena]

Elena, Es ļoti ceru, ka jums tas patiks! gredzena vidū esošais pildījums var būt jebkas, ko ģimene mīl vairāk

gredzena vidū esošais pildījums var būt jebkas, ko ģimene mīl vairāk

Manai ģimenei patīk gaļa ... un nekas cits ... es darīšu sevi ...

[Tanjušs]

Tanjušs, tad pagatavo pildījuma gaļu

Un vēl - es ēdu gaļu, gulētu uz gaļas un paslēptos ar gaļu !! Nē, viņa teica pati es pats ES to izdarīšu! Ar tomātiem!

Nē, viņa teica, es to izdarīšu pati! Ar tomātiem!

pasaki man vēlāk, kā tev tas patīk