Kotletes (recepte ēdināšanas uzņēmumiem, 1955)

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Man ir tikai jautājums par pienu, receptē ir 300 grami, es ielej vismaz divas reizes mazāk, un tad malta gaļa bija ūdeņaina, tāpēc tai vajadzētu būt šķidrai?

[Lerele]

Lerele,

Nē, nevajadzētu. Vai jums ir tieši 200g maizes? Tas ir diezgan daudz, ja tā ir 2-3 dienu veca maize. Un viņš paņem pienu.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, labi, es pagatavoju pusi porcijas, piens apmēram 100, 150 būtu bijis diezgan šķidrs.
Un trīs dienu maize. L

Bet vkusnoooooo, es šobrīd ēdu, tikai priecājies !!!

[Lerele]

Lerele,

Maize kaut ko paņēma nedaudz, tāpēc. Es parasti labi sakrāju.

Meitenes! Mana kotletes ēra turpinās bez pārtraukuma no 7. februāra!
Mainu malto gaļu (vistas gaļa + liellopa gaļa, tītara gaļa, tītara gaļa + liellopa gaļa), mērci (apjoma makaroni + skābs krējums - 2 reizes, apjoma makaroni + sautēts sīpols un burkāns, buljons + sautēts sīpols un ķīniešu kāposti, makaroni + vol. kūpināta paprika + buljons) un rotājums (c / w makaroni, brūnie rīsi, kartupeļu biezeni, sautēti Pekinas, griķi).
Vīrieši slauka abus! Un arī mazs !!!

Nāk šovakar, pirms gulētiešanas saskaita: "Māte, es!" - Es pats to lūdzu (), es saku, mēs varam jums pagatavot kakao vai siltu pienu. Nē, es! Nu, es domāju, ka es piedāvāju kotletes, bet tiklīdz viņš uzmācas, es viņu pierunāšu pēc piena. Jā, schaz! Vai jūs vēlētos kotletes? Jā, jā, jā! Un kliedzot, viņš skrien uz virtuvi pie ledusskapja! ... Es ēdu pusotru gabaliņu ar piedevu, tas vienkārši bija apdullināts, parasti es piekritu to ēst tikai pusdienas laikā. Un tagad viņš ēd, uzsita lūpas, krata likmi - ah, cik garšīgi)))))

... Šajās kotletēs ir kaut kas maģisks, vai ne?

[Trisija]

Trisija,

Šeit sho dara dzīvinošā kotle !!)))

Jā, šīs kotletes ir maģiskas!

Es pilnīgi piekrītu. Mana vidējā un junioru grupa tos var ēst visu nedēļu no pirmdienas līdz piektdienai. It īpaši ziemā, kad ir auksts. Tad, protams, es atpūšos. Bet pēc nedēļas (maksimums pāris) nedēļām jūs varat gatavot vēlreiz. Vienkārši ziniet, ka alternatīvie sānu ēdieni - lyapota

Ar pašu gatavotiem ziloņu makaroniem visa ģimene ir sajūsmā

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, paldies par kotletēm, esmu gastronomijas paradīzē. Un jums nav nepieciešamas nekādas garšvielas ... jūs varat padzīt no prāta

Mana kotletes ēra turpinās bez pārtraukuma no 7. februāra!

Tāpēc es toreiz pasmējos, un pa to laiku kotletes ēra ar mums nebeidzās!
Man piens bija jāaizstāj ar bez piena auzu pārslām un daļēji maize ar velmētām auzām un jāpievieno nedaudz cukini, dažreiz kātiņu selerijas ... Jā, lai citādi sauktu (lai radītu šķirnes izskatu): kotletes, kotletes, ceptas kotletes, bet būtība ir viena!
Un pat manam vīram nav garlaicīgi! Lai gan es iepriekš ienīdu kotletes.

[Ketsal]

Ketsal, Trisija,

Cilvēki prata izstrādāt receptes!))
Es frēzēju no vienas konsistences. Acīmredzot - bērnības atmiņas.)) Laba veselība, meitenes.

Natus, paldies, mans zelta, och kusna!

Vakar es atkārtoju, es nezinu, ko es domāju par pēdējo reizi, tagad tas ir kaut kā ātri un garšīgi starp lietām!
Es to gatavoju no cūkgaļas pleciem, tagad apņemos to atkārtot no liellopa gaļas, lai iegūtu izteiktāku garšu.
Jā, es iztiku bez tomāta.
Un es tupanulu ar sviestu mērcē, bet ieliku pralnā, un sākumā, balstoties nevis uz mērces, bet uz kotletu proporcijām, es saskaitīju, biju nomodā, nolēmu, ka pietiks ar 50 g.

Ļoti garšīgas kotletes sanāca pēc jūsu receptes! Paldies!

[Katerina. TO]

Katerina. TO,

Tas pat nav mans viedoklis, bet pēc Vissavienības domām)). Veselība!))

[putnubiedēklis]

putnubiedēklis, Nata, paldies par gardajām kotletēm!
Ja esat lūdzis mazus piedevas, tas ir daudz vērts.
Patiešām, viesus nav izdomājuši nejēgas!

[Nata]

Es arī gatavoju šīs brīnišķīgās kotletes, bet neatbildēju, jo fotogrāfija ir otrādi. Un tagad es domāju, ka pat tad - kotletes, tās joprojām ir apaļas, vismaz novieto otrādi.
Paldies, Nata, tas mums bija garšīgi.
🔗

[Nata]

Ņammīgs!
Nata, paldies. Viņi man palīdz.