Mīkstie karameļu cepumi ar iebiezinātu pienu

Mīkstie karameļu cepumi ar iebiezinātu pienu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
kviešu milti c. ar.	350 g
olas	2 gab
cukurs	100 g
sāls	šķipsnu
sviests	100 g
vārīts iebiezināts piens	380-400 g
cepamais pulveris	1 tējk
šokolāde dekorēšanai	70 g

Gatavošanas metode

• Mīkstināto sviestu sakuļ ar cukuru. Pievieno iebiezinātu pienu, sakuļ.
• Pievienojiet olas pa vienai, pēc katras apmēram piekaujot minūti.
• Maisojiet miltus ar sāli un cepamo pulveri. Kombinē ar eļļas maisījumu.
• Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru.
• Ar mitrām rokām veidojiet mīklas valrieksta lieluma bumbiņas, ielieciet uz cepešpannas.
• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180C (konvekcija 160C) grādiem, apmēram 15 minūtes.
• Dekorē atdzesētos cepumus ar izkausētu šokolādi un atdzesē 10-15 minūtes.
• Uzglabāt cieši noslēgtā traukā.
• Baudiet savu tēju!
• 
• 

Trauks ir paredzēts

35 gab

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Receptes avots: 🔗

Vienmēr pats gatavoju vārītu iebiezinātu pienu, jo augu tauku klātbūtne gatavos nebija piemērota. Un nesen es atklāju šo, Rogačevskaju. Man ļoti patika.

Manechka! jums ir tik garšīgi cepumi
Es cepšu vāju sievieti un ar šo ātrumu ēdīšu gandrīz visu vienatnē, uz mani nepaliks neviena grumbiņa

Manayayayayayayayayayayayayayaya !!!!!! kāds sīkdatne, maz ticams, ka tas būs jāuzglabā, es domāju, ka viņi to pēc mirkļa aplaupīs, paldies, es to izdarīšu, tagad es redzēju tavu bildi kliedzam es to vēlos

Kādi cepumi ... man! Drīzāk ar cepuri un jums. Neēdiet bez manis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Manka]

Manka, ak kādi cepumi !!!

un vārītu iebiezinātu pienu?

grāmatzīme) PALDIES!)

[Natālija, Checkmark, Irisha]

Natālija, Checkmark, Irisha, Gulsine, Elena, Innuška, paldies, meitenes. Cepumi patiesībā ir vienkārši, bet garšīgi. Manējam tas ļoti patika. Es ceru, ka arī jums tas patiks.
skakrun, Elena, ar vienkāršu iebiezinātu pienu nebūs karameļu garšas, un jums būs jāpielāgo miltu daudzums.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, atkal ķircinoties ar labumiem, nu, kā tādu skaistumu nevar pievienot grāmatzīmēm, vai ne?
Paldies, paņēma ...

Cilvēks, es nevarēju pretoties kondensētā piena gatavošanai, tagad neesmu atradis labu vārītu pienu. Tagad būs nepieciešams viņai sekot, lai viņa pirms laika neatdotu galus.

Recepte man ļoti patika, es gribu to cept rīt. Vienu brīdi sajaucis - ne pārāk daudz cukura? Kondensētais piens ir salds + 100 grami cukura .. Vai tas neizrādās salds?

Cilvēks, un cilvēks! Nu, tas nav godīgi! Nu, tāds garšīgums un skaistums!
Nav pelmeņu! Un ko darīt!
Pastāsti man, kā to pagatavot? Parasti ir Alekseevskajas banka.

[Manka]

Manka, burvīgi cepumi! Paldies par recepti, grāmatzīmi!

Pastāsti man, kā to pagatavot?

Marija, Es gatavoju karikatūrā, nesabojājot virtuvi, tas ir, griestus tajā

Kāda draudzene reiz teica, ka visgaršīgākais iebiezinātais piens ir Rogačevskaja ... Viņa, dodoties mājās uz Krievijas Federāciju, to atnes ...

Kopumā es cepu šos brīnišķīgos cepumus! Es nedaudz samazināju cukuru, un, tā kā laiks bija mazs, es izveidoju sīkdatnes lielos izmēros, nebija laika izlocīt 35 bumbiņas. Tas ir tik garšīgi !!!
Liels paldies par recepti !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Olya, Marija, Marija, Atzīme, Gaļinapaldies, meitenes. Es nevarēju nepadalīties ar recepti, man ļoti patika šie cepumi.

Tagad būs nepieciešams viņai sekot, lai viņa pirms laika neatdotu galus.

Pareizi ... Manas vecmāmiņas iebiezinātais piens reiz ir saplīsis. Ilgu laiku griesti un virtuve tika mazgāti.

Pastāsti man, kā to pagatavot? Parasti ir Alekseevskajas banka.

Mash, Es ievietoju kannu vai vairākas kannas katliņā, ielej ūdeni tā, lai kannas būtu pilnībā pārklātas ar ūdeni (ar rezervi), ielieciet uguni. Tiklīdz katlā vārās ūdens, es samazinu uguni un gatavoju vēl 3 stundas. Galvenais ir tas, ka gatavošanas procesā kannas pilnībā atrodas ūdenī.

Kāda draudzene reiz teica, ka visgaršīgākais iebiezinātais piens ir Rogačevskaja ... Viņa, dodoties mājās uz Krievijas Federāciju, to atnes ...

Un mums viņa, Rogačevskaja, tiek atvesta no Baltkrievijas.

Mirabella, Marija, es atvainojos, ka vakar neatbildēju. Kas attiecas uz mani, cukurs ir tieši piemērots, tas neizdevās salds.

Tas ir tik garšīgi !!!

Esmu ļoti priecīga, ka man patika.

Manechka, paņēma izcilos cepumus cilnēs.
Jums ir 4000 pateicības gadadienu! Apsveicam! Šobrīd es jums sabojāšu šo numuru

Un mums viņa, Rogačevskaja, tiek atvesta no Baltkrievijas.

Jā, es uzzināju no draudzenes ... Viņa viņu ļoti slavē ...
Un es reiz vārīju iebiezināto pienu ātrvārāmajā katlā. 30 līdz 40 minūtes, un iebiezinātais piens ir gatavs. Ja stundu, tad tā kļuva par biezu karameļu masu, tikpat blīvu kā sviests ... ... Parastā padomju spiediena katlā. Viss vienmēr bija kārtībā, nekad nekas nesprāga ...

[Helēna.]

Paldies, Helēna. Tas viss ir pateicoties jums visiem.

Gaļina, Es neteikšu par ātrvārāmo katlu, man tā nav. Parasti tas eksplodē, kad katliņā vārās ūdens.

aiznesa to uz cilnēm.

Es arī paņēmu tādu vksnyashechka pie grāmatzīmēm ...

[Cilvēks]

Es jau nopirku Egorku)) maz ir palicis - cept cepumus)))
Cilvēks, vai varat pastāstīt, kā jūs tik skaisti gatavojat šokolādes sloksnes? Visi es esmu tik greizi ((

Paldies par recepti, ko rīt cepšu.

Mūsu Rogačova iebiezinātais piens pazuda jau sen, un vārīts piens nekad nav bijis (((

Es atnesīšu savas piecas kapeikas kondensētā piena vārīšanai. Arī es no bērnības dzirdēju par bundžu eksploziju, tāpēc es pats nekad nevārīju bundžās. Tā kā vīrs un dēls ir vārīta iebiezinātā piena cienītāji, es internetā sāku meklēt citus veidus. Un, lūk, es uzzināju, kā es pats par to nedomāju)))
Galvenais nosacījums ir iebiezināta piena kvalitāte, tam jābūt dabiskam. Pirmo reizi, kad es to nopirku doy-pack, es neatcerējos ražotāju, bet saskaņā ar GOST tas tika darīts perfekti. Otro reizi, kad paņēmu Alekseevskoe, tika uzrakstīts GOST, bet tas gāja pārslās, mēģināja stratificēt un nekad nevāra, tas izrādījās nedaudz karamelīgs, mazliet biezs un kaut kā ne pārāk patīkams pēc garšas. Man ir aizdomas, ka tur bija augu tauki.
Tātad:
Ielejiet iebiezinātu pienu stikla burkā, pārklājiet ar vāku (neaizveriet), ielieciet to multivarkā, ielejiet ūdeni līdz kondensētā piena līmenim burkā, ielieciet to režīmā "Sautējums" (man ir Brand 37501) 3-5 stundas. Mēs pielāgojam laiku atkarībā no iebiezinātā piena stāvokļa. 4 stundas pagatavoju 700g.

[Sonadora]

Sonadora, paldies par recepti! Ātri un vienkārši, parasti tādiem sliņķiem kā es. Es veicu pusi porcijas, jo tur bija puse bundžas iebiezināta piena.
Es to mazliet pārspīlēju. Gatavošu vairāk, ļoti garšīgi.

[celfh]

celfh, Tan, un man ir līkumi. Es tos pagatavoju, ieliekot izkausēto šokolādi maisiņā un nogriežot no tās niecīgu stūrīti.

Tatjana.kcik ilgi, 3-5 stundas!

Sneg6, Olga, tas ir garšīgs šķīvis! Es priecājos, ka mums tas patika.

[Sonadora]

Sonadora, Nu, tas nav ātrvārāmā katls, uz viegla vārīšanās ...
Starp citu, manam dēlam ļoti patika cepumi, viņš ir tā mīļākais.

[Tatjana]

Tatjana, ļoti priecīgs.
Nez, vai jūs varat pagatavot iebiezināto pienu tieši burkās karikatūrā?

Nez, vai jūs varat gatavot iebiezinātu pienu tieši burkās karikatūrā?

Es gatavoju ātrvārāmā katlā.

[Sonadora]

Sonadora, labi, ja viņas princips ir pilnībā pārklāt ar ūdeni, tad, radot šādus apstākļus, es domāju, ka tas ir iespējams karikatūrā

[Manechka]

Manechka, Es cepu cepumus, garšīgāk! Mums ļoti, ļoti patika
Ilgu laiku es meklēju kaut ko tādu, kas padarītu to mīkstu, smaržīgu, karameļu! Paldies

Len, kā tu viņus mākslinieciski rotāji! Tas izskatās kā ķīniešu rakstzīmes! Klase!
Paldies, ka mēģinājāt. Es priecājos, ka jūs tos neuztaisījāt velti.

Tas izskatās kā ķīniešu rakstzīmes!

Manējais arī man teica, ka hieroglifi, bet es to nedarīju ar nolūku, tas notika, šokolāde maisā bija karsta un pat maiss bija īsāks, tam vajadzēja būt ātrākam.
Varbūt kāds noderēs, man bija Saranskas iebiezinātais piens, tas saturēja tikai pienu un cukuru, piemēram, šo

Manya, šeit ir mani saldumi.

Liels paldies par recepti, un cik patīkami ir, kad tā ietilpst kategorijā - es to darīšu vēl un vēl.

[Lenočka,]

Lenočka, Paldies! Es zināšu, ko meklēt, ja baltkrievu pazudīs.

Olya, bet esmu tik gandarīts! Forši cepumi! Liels paldies, ka mēģinājāt.

[Manyunya]

Manyunya, cieņa! Ļoti garšīgi cepumi!)) Bet nedaudz šķībi un svītras spēlējās apkārt. Bet garša no tā necieta)) Cilvēks, jūs un es, iespējams, esam dzimuši ar dažādiem riekstiem)) Mani valrieksti bija mazāki)) Mēs saņēmām četrdesmit piecus cepumus)))

Mani valrieksti bija mazāki)) es saņēmu četrdesmit piecus cepumus)))

Mani rieksti bija lieli, gandrīz kokosrieksti))), tāpēc tikai divdesmit pieci cepumi)

Un mani rieksti bija lieli

Galvenais ir garšīgi))))

Cik daudz izceptu cepumu! Es jau atzīmēju recepti ar grāmatzīmi, bet viss bija bēgšanas laikā! Paldies, Manechka !! Es to drīz izdarīšu !!

Izrādījās, ka 45 sīkfaili ir)))

bet man ir tikai trīsdesmit 45 uz 2 cepešpannām?

Un man ir 15 gabali, puse receptes.

[Iedegums,]

Ak, jaunavas, es nevaru ar tevi. Jums tas nepatīk, bet jūs smaidāt, lasot savus opusus.
Iedegums, labi, ka mēs neesam dzimuši coco del mer zemē, ir biedējoši iedomāties, kādi cepumi tad tiktu cepti, un nevienam cenzoram tas nepietrūktu.
Jums ir forši cepumi. Paldies, ka mēģinājāt.

Ol, Es priecāšos, ja jums tas patiks.

45 par 2 paplātēm izstrādāts?

jā, pusotrs)))
Un par riekstu es nejokoju)) Esmu dzimis Ukrainā, mūsu pagalmā rieksts auga, riekstu mizošana un lūpu krāsošana ar zaļo čaumalu sulu bija iecienīta spēle))

coco del mer

Ak, es pat nezinu, kas tas ir))

Paldies, ka mēģinājāt.

Paldies par recepti)))

Lieliska recepte! Izkausēta šokolāde gatavošanas šļircē mikroviļņu krāsnī)))

Izkausēta šokolāde gatavošanas šļircē mikroviļņu krāsnī)))

Ak, cik lielisks padoms!

Liels paldies par recepti! Es pagatavoju divus cepumus - abas reizes to vairs nebija, un es uzskatu, ka tas ir vislielākais uzslavas ar meitām. Es mīklai pievienoju maltus valriekstus. Un mēs nolēmām, ka šāda mīkla būs ideāli piemērota arī kūku kūkām - tā sanāca lieliska! Vēlreiz paldies!

[Elena]

riekstu mizošana un lūpu krāsošana ar zaļo čaumalu sulu bija iecienīta spēle))

Tan, es varu iedomāties, par kādām skaistulēm tu kļuvi.

Ak, es pat nezinu, kas tas ir))

Es pats nezinu, jo riekstu sauc par coco del mar (un ne mer), tas ir liels, izskatās šādi:


Elena, lielisks cepums! Paldies par padomu. Nākamreiz es to darīšu.

Nikolajs, Paldies! Esmu ļoti priecīga, ka recepte noderēja un meitas bija apmierinātas.

[Manya]

Manya... tagad cepu un nobaudījāt jūsu cepumus. Es ļoti mīlu var. kondensētais piens. Es noteikti nolēmu izmēģināt recepti. Ko es varu teikt ... (pauze) Ļoti daudz. ļoti patika Patiešām karameļu garša. mīksts un nedaudz kraukšķīgs. Es apkopošu visu savu gribu dūrē un vairs nemēģināšu. (Mums jau ir vakars) Pasteidzieties no rīta. tad atnākšu paldies par recepti!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, paldies par gardajiem cepumiem!
Sen es tos būtu cepis, bet es vienkārši nebija velosipēda Man nebija vajadzīgā iebiezinātā piena, bet, tiklīdz to atradu, kā jūsu attēlā, es to izdarīju uzreiz! Rotājumi nedaudz uzpumpējās (šokolāde atteicās kust, kaut kas sabiezēja), labi, labi, bet ļoti garšīgi, smaržīgi un maigi! Paldies par ļoti jauko recepti!

[Valentīna, Anechka]

Valentīna, AnechkaLiels paldies, ka mēģinājāt. Esmu ļoti priecīga, ka recepte noderēja un man patika cepumi.

[Sonadora]

SonadoraCepumi ir ļoti garšīgi, žēl, ka nevaru ievietot bildes, man ir arī Rogačova iebiezinātais piens ar karameli, bet tas izrādījās nevārīts, man joprojām bija jāizmanto 200g ar karameli un 200 vārīti, kas bija, bet tas izrādījās ar sprādzienu, mīkla ir nedaudz plānāka, pievienoja gramu 70 miltu. Paldies par recepti, ļoti garšīga.

Manyunechka, es tos pagatavoju
: noslēpums: uz jūsu sirdsapziņas vēl viena resna tante
To es uzvilku