Sarkanais čili ievārījums

Taņa, tagad, pabeidzusi otro ievārījuma burku, domāja, ka viņai vajadzētu būt sirdsapziņai un ziņot. Etiķis pievienoja 9% 300 ml pēc receptes. Ievārījums bija ļoti biezs un ļoti, ļoti garšīgs. Es to ēdu ar visu - ar zivīm un gaļas kotletēm, tikai ar gaļu, ar sieru, kopumā ar visu ēdienu. Viņš dod tādu apetīti. Tikai žēl, ka ar to nepietiek. Vīrs nesaprata. Un es priecājos - es dabūšu vairāk. Kāpēc es to visu rakstīju ... Ah, Taņa, paldies par tik brīnišķīgo recepti

[Luda]

Luda, ziņojums tiek pieņemts Jūsu veselībai! Jā, kāda iemesla dēļ jūsu vīrs jūs neatbalstīja. Un tā ir taisnība, jūs saņemsiet vairāk, bet jūs neizturēsit līdz ziemai

[Administrators]

Administrators, Tanechka, atnesa nākamās ievārījuma partijas attēlus. Es arī gatavoju, pipari tiek noņemti no krūmiem, tumsā tie kļūst sarkani un, nogatavojoties, es tos pārstrādāju ievārījumā. Nu, mēs to uzreiz ēdam, es to visu neaptveru, es tagad to atstāju svētlaimīgu.
Paldies par recepti! Tas ir garšīgi!

[Marinočka]

Marinočkakādu burvību šīs jūsu burkas patiešām izraisa ēstgribu
Tagad ir vieta, kur pārstrādāt čili piparus, jūs varat stādīt plantācijas

Tavai veselībai!

Tanjuša, pateicoties tev, es iemīlējos karstajos piparos. Paldies! Tas ir ļoti noderīgi, to vienkārši nav iespējams ēst, un ievārījumā tas ir tikai prieks.
Pagājušajā gadā mēs iestādījām papriku rindu (tas ir 20 metri), tur bija daudz, šogad mēs iestādījām 2 rindas, bet tikpat daudz izņēmām. Tirgū nopirku vairāk stādu, viņa mani pievīla, starp pikantajiem es saņēmu gan saldus, gan mazus, nevis Jēra ragu. Lai pārliecinātos par ražu, jums pašiem būs jāaudzē visi stādi.

ne Auna rags.

Marina, mana auna rags šogad izrādījās ne rūgts. Raža bija lieliska, bet kāda jēga. Jāpērk karstie pipari

Lyuda, es lasīju par tavām skumjām, žēl, ka arī uz sēklām nav cerību. Es nopirkšu kaut ko citu, izņemot Auna ragu. Pagājušajā gadā es audzēju hibrīdu stādus. Bija lieliska raža, liela un ne pārāk karsta.
Luda, mans vīrs sākumā kategoriski atteicās no ievārījuma piedāvājuma, un, kad viņa to pagatavoja, viņš bija sajūsmā. Tagad viņš neiztīra mūsu galdu, viņš iet visur un arī ar tēju.

Un manējā nav nevienā. Šodien nopirku vēl piparus, pagatavošu. Tikko tirgū atrodams.

[Administrators]

Administrators, Tanechka, es atkal esmu ar ziņojumu. Šoreiz man bija mazi un ļoti asi pipari. Es to caurdūru ar blenderi un pēc tam izlaidu caur Teskom mehānisko sietu. Ņammīgs! Liels paldies par recepti! Šeit ir manas burkas

[Tanjušs]

Tanjušs, ļoti skaistas burkas Un es tik ļoti mīlu visu sarkano
Jūsu veselībai ir garšīga ziema

[Administrators]

Administrators, Tanechka, paldies vēlreiz! Lūk, mana devība! : nyam: Un tas vēl nav viss, pārējais ir līdzņemams. Liels paldies par recepti, mēs varam teikt, gatavs ziemai. Recepte nonāca pie cilvēkiem!

[Nataša]

Nataša, Tavai veselībai! Jā, patiešām bagātība ir liela, cēla
Un jūs sagādājāt sev dāvanas visiem gadījumiem. Skaists iepakojums, burka - un jūs nevarat atrast labāku dāvanu. Un, ja mēs pieņemam, ka priekšā ir Jaunais gads ...

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Nataša, cik litru tev ir? Labi padarīts!
Man jāaprēķina savas rezerves. Viss pipars ir sarullēts burkās, es nemetu pat mazāko zaļo, bet korķēju.

[marika33]

marika33, Marinočka, paldies.
Es to gatavoju 5 reizes, dubultās porcijās, ar intervālu, es atdevu daļu bērniem un ēst. Cik man nepatīk piparu graudi ... bet šī recepte patīk visiem! Vienkārši, ātri un garšīgi! Ar zemām darbaspēka izmaksām!

[4er-ta]

4er-ta, marika33, lettohka ttt, alba et atra, meitenes! Priecājies un atkal interesējos par recepti!
Mums būs jāpērk pipari, lai arī dārgi, bet es ļoti gribēju pamēģināt !!!
Taņa, paldies par pieprasīto recepti!

Jums būs jāpērk pipari, lai arī dārgi

Ol, Food City karstie pipari ir 150 uz kg.
Liels, biezu sienu, apsārtums!
Un saldi tajā pašā vietā bija 70, arī lieliski.
Es pagatavoju vēl vienu partiju.
Rīt es tos ielikšu burkās un atnesīšu fotogrāfiju.

[alba et atra]

alba et atra, līdz 20. novembrim nav iespējas tur nokļūt! Es priecāšos par tevi!

[Olya, meitenes]

Taņa, paldies par pieprasīto recepti!

Olya, meitenes - viss veselībai! Un garšīgu ziemu visiem!

Esmu ļoti priecīga, ka iepriecināju jūs ar ievārījuma recepti

[Administrators]

Administrators, Taņa, šī ir super recepte. Piemēram, es tajā sautēju bietes borščam. Karstie pipari, cukurs un etiķis ir tieši tas, kas nepieciešams krāsai un gaumei ..
Vēlreiz paldies!

[Administrators]

Administrators, Taņa, recepte ir šedevrs! Šķietami nesaderīga kombinācija: asie pipari un saldie. Bet kopā tas ir tāds - tāda svētlaime!
Visi, kas tika ārstēti, sākumā bija apmulsuši: wow: un tad priecājās!
Paldies par tik neparastu recepti!
Rada-dms, Olga, paldies par uzmanību! Recepte ir ļoti pienācīga, jums jāmēģina to pagatavot.

[Meitenes]

Meitenes, Tavai veselībai!
Es jums visu mīlestību nodevu ar čili pipariem, es vairs neveidoju šo ievārījumu sev, reakcija uz čili ir pagājusi

[Administrators]

Administrators, un es nopirku visu, tikai čili joprojām ir zaļš, es pagaidīšu pāris dienas. Bet man joprojām ir jāpērk kannas, man nav
Un cik daudz iegūst no receptes summas ?? Cik daudz kannu man vajadzētu ņemt?

Tagad neatceros, šogad es nevārīju ievārījumu
Spriežot pēc sastāvdaļu skaita, apmēram 3-4 burkas ar 400 ml.

[Administrators]

Administrators,

[Lerele]

Lerele, Es no vienas porcijas saņēmu 2 400 ml kannas. un nedaudz vairāk. varbūt uzvārījās

[GuGu]

GuGu, Natālija, es saņemu tādu pašu daudzumu - 800 ml.

Tatjana, man vēl viens paldies!
Es pagatavoju vēl vienu mērces daļu, tikai papriku nomainīju ar plūmēm.
Žēl, ka žāvētas plūmes nebija, košā plūmju garša neizdevās, bet tomēr ļoti garšīga!
Ļoti laba recepte!
Viegls un lielisks rezultāts!
Man ļoti patīk!

[Ļenočka]

Ļenočka, Tavai veselībai! Ak un jūs karstu čili cienītāji

Jā, es arī pamanīju, ka spilgtāko garšu piešķir tikai žāvētas plūmes

Tanjuša, nebija vīna etiķa, es to izdarīju ar parastajiem 9%, sanāca ne ārprātīgi pikants, bet nenormāli garšīgs, pagatavoju uzreiz 3 devas, šodien aizdzinu uz tirgu, nopirku vēl 5 devas, jautājums ir - cik daudz jūs varat "ēst" vienlaikus, es nevaru pārtraukt kaut ko ēst, viņš ies ar mani pie tējas
Paldies par recepti, Tanechka

[Nadia]

jautājums - cik daudz jūs varat "ēst" vienlaikus

Līdz brīdim, kad vēdera zvana, ir arī čili, esiet ar to uzmanīgi

Es arī pievienoju šo ievārījumu dažādām mērcēm, pievienoju garšvielas pēc garšas

Nadia, Tavai veselībai! Lai ziema būtu garšīga

Dievs zina, ko (kā teica mans vectēvs - Debesu valstība!)! Tas ir mēris (kā es saku)! Tas ir tik garšīgi! Esmu sajūsmā! Vienīgais trūkums nav pietiekams !!! Es to izdarīju pirmo reizi, stingri ievērojot recepti (līdz gramam). Izrādījās trīs mazas burkas. Rīt atkal tirgū. Tiesa, mājās bija tikai 150 ml baltvīna etiķa. Man vajadzēja pievienot sarkanu. Manuprāt, tas nebojāja garšu.
Taņa, liels paldies par recepti! Tas ir mans!

[Nataša]

Nataša, Tavai veselībai!

Tas ir zemiskuma likums - labumu vienmēr ir maz

Sākumā es neatradu vīna etiķi un pirmo partiju pagatavoju ar parasto etiķi, otro ar ābolu etiķi un lielu atšķirību nepamanīju, un, kad ieraudzīju vīnu 250 gr. par 200 rubļiem nolēmu, ka man tas ir ļoti garšīgi ar ābolu un

budžeta

, Es pagatavoju 8 porcijas 2 reizes, bet man tik ļoti patika šis ievārījums, ka es sasaldēju nomizotās un pakārtās porcijas, es mēģināšu gatavot, kad beigsies gatavais, tad es rakstīšu, kas notiek.

[Taņa]

Taņa, vēlreiz liels paldies par recepti! Šogad valstī viņa šim ievārījumam iestādīja daudz karstu papriku. Esmu jau sev pagatavojusi daudz ievārījuma, un tās ir mazas burciņas kā dāvana.

[Tanjuša]

Nu, tagad - ir ko dāvināt Jaunajam gadam, lēti un jautri, nevienam tāda nav Saģērbt burkas skaistā papīra iepakojumā, pastkarte ar šķiršanās vārdu ir superdāvana

Tanjuša, Tavai veselībai!

[Tatjana]

Tatjana, jo Jaunais gads ir maz ticams, visi to vēlas tagad!

[Iedegums]

Iedegums, jūs viņus sabojājāt Un līdz Jaunajam gadam viņi lūgs kaut ko citu

Otrā partija (dubultā!) Ir gatava.
Nu, svilpe - visai Maskavai (vai pusei)! Viņa visiem draugiem deva garšu, deva recepti.
Laimīgs!
Vēlreiz paldies par recepti!

Šodien uztaisīju 4.)) Un es arī padalos ar recepti!

[Meitenes]

Meitenes, Tavai veselībai!
Džems devās uz masām, pateicoties jūsu vēlmēm gatavot un ārstēt

[Tatjana]

Tatjana, tāpēc mana kārta pienāca pie šīs receptes. Kaut kā es to visu apietu, pat lasot daudzu meiteņu rave atsauksmes, es pats neuzdrošinājos to pagatavot. Es domāju, ka nekas labs no tā neiznāks
Un tad notika tā, ka manā dārzā uz vairākiem iestādītiem krūmiem auga daudz sarkano karsto piparu un nopirka brīnišķīgu, sarkanu, gaļīgu saldo piparu. Karstie pipari bija steidzami jāpiestiprina, citādi tas mūsu vasaras karstumā krūmos kļuva sarkans un vietām iestrēga. Es nolēmu izmantot iespēju un izmēģināt šo Jam!
Un mums tas tik ļoti patika, ka tagad es noteikti gatavošu vairāk, un vairāk nekā vienu porciju.
Jo no dubultās vakardienas porcijas viena burka jau ir apēsta kopā ar manu vīru. Vīrs ar kartupeļiem un speķi, kas cepti Princesishna, un es arī ievietoju pāris tējkarotes biezpienā ar krējumu un ar kafiju saldai dvēselei!
Gatavots lēnā plīts, tikai dubultā porcija. Vispirms es sasmalcināju piparus gaļas mašīnā, pēc tam, kad ar kāju tos vārīju ar blenderi. Etiķis nedaudz ielej pārējo vīna etiķi un normai pievienoja ābolu sidru. Ievārījums izrādījās kā marmelāde, biezs, neizkliedējošs un caurspīdīgs. Es tikai gribu ielīst sudraba šķīvja atliekās mēģiniet vēl un vēl. Un, lai arī rūgtums un asums tajā joprojām ir, tas ātri pāriet. Un pikanta-salda garša izrādījās tik interesanta!
Šeit ir manas burkas, fonā ziemai ir slēgta Boloņas mērce, un tās priekšā ir 5 ievārījuma burkas.

Nepievērs uzmanību burkām ar vākiem, ražas novākšanas sezonas beigās burku vispār nav palicis. Es savācu burciņu paliekas ar nestandarta vākiem, un izvilku sinepes no ledusskapja un iemetu to krūzītē, lai atbrīvotu burku. Vāki ir veci, nav skaisti, bet jaunie šīm burkām neder. Bet es domāju, ka mēs tūlīt apēdīsim šīs burkas, mēs jau esam to reģistrējuši. Es saņemšu pensiju vai avansu un nopirkšu mazu burciņu paku speciāli šim ievārījumam. Un ziemai to noteikti pagatavošu!

[Nelya]

Nelya, Tavai veselībai! Garšīga ziema

Tas ir tik brīnišķīgs ievārījums, man tas patīk, un ir tik patīkami dzirdēt jūsu atsauksmes. Un jūs baidījāties

Un jo ilgāk ievārījums ir burkās, jo garšīgāks tas kļūst, nogatavojas

Taņa, iedvesmojoties no Neli stāsta, no rīta devās uz tirgu un nopirka piparus. Rūgtie pipari bija milzīgi, gaļīgi, sarkani, nedaudz sasmalcināti, bet tāpēc par ļoti pievilcīgu cenu paņēma puskilogramu. Arī sarkanais saldais ir saplaisājis, bet milzīgs skaists un lēts. Viņa pulēja piparus cimdos un ieskrēja tos tieši gaļas mašīnā, kā rakstīja Nelya. Es ieleju cukuru un ābolu sidra etiķi, iestatīju gatavot. Pamēģināju nedaudz - ļoti skābi-rūgti! Un tagad domājot: vai tā tam vajadzētu būt, vai mainīsies garša? Mēs slikti darbojamies ar rūgtu, un šie 3 litri man būs pietiekami 5 gadus.



Tā pagāja stunda vārīšanās, un brūvējums pēc garšas kļuva salds-pikants. Pagatavošu vēl, līdz kaut ko sapratu.

[svetta]

svetta, mēs arī "vāji izpildām" rūgto, tāpēc recepte tika nodota malā. Es pat nedaru adžiku, jo tas nav labi. Es daru tikai kečupu un to, kurā ir āboli, nevis pikanti.
Sākotnēji es to šeit nemēģināju, tāpēc varu pateikt par garšu, kad tas tika iztvaikojis .. Es to izmēģināju tikai tad, kad tas bija pildīts pudelēs, un pēc tam man garša patika, lai arī tā bija pikanta. Bet mutē nav spēcīgas dedzinošas sajūtas, un tā ātri iziet. Ilgi necep mutē, kad nokož rūgtos piparus.
Kad tas bija karsts, man tas bija reti, un tas pilnībā atdzisa pārvērtās želejas masā, un tad mēs jau novērtējām tā patieso garšu. Lai arī tad, kad vīram pamēģināju ar lāpstiņu, viņš uzreiz noburkšķēja - asi! Un tagad, otrajā dienā, es atvēru otro burku! Un tagad, tikko devos uz forumu dzert kafiju, atkal ar mājas biezpienu un skābo krējumu sajaucot šo ievārījumu! Ņammīgs !

[Nelya]

Nelya, labi, jūs mani nomierinājāt. Jā, tagad tas ir šķidrs, bet jūs sakāt, ka tas sabiezēs. Tagad es ēdu boršču un ieliku šķīvī karoti šī ievārījuma, tāpēc borščs kļuva par bumbu!
Es devos pēc blendera, un es izleju.

Sveta, vai tu vāries karikatūrā? Es to izlēju, kad tas bija šķidrs, bet bļodas sānos bija karameļu garoza. Es to savācu ar silikona lāpstiņu un sajaucu ar kopējo masu. Šo karameļu garozu no plecu lāpstiņas sākotnēji izmēģināja kopā ar manu vīru. Un tagad laizīju apakštase, lai labais nezaudētu!
Un ar boršču tik visdrīzāk garšīgi. Bet mans borščs tiks pagatavots tikai nedēļas nogalē.
Tagad es pat nezinu, cik daudz to vajag pagatavot, lai tas būtu ilgs!

Labi, rūgtie pipari vienmēr mutē "cep-sadedzina" karstu. Mums jāgaida, līdz tie atdziest. Un, kad tas tiek ievadīts burkās, tas būs vēl garšīgāks

Ir arī šāda piparu ievārījuma versija

Čili piparu ievārījums ar Antonovku (Administrators)

Tagad es pat nezinu, cik daudz to vajag pagatavot, lai tas būtu ilgs!

Apetīte nāk ar ēšanu, atvainojiet paraugus, kas izkaisīti uz daudzumu
Pretējā gadījumā es negribu, negribu, negribēšu

Nu, viss, es to iesita ar blenderi, tas kļuva nedaudz biezāks. Es to izlēju, izrādījās 2,5 litri ievārījuma. Kaut arī rūgta un salda, man un manam vīram tas nav saprotams. Gaidīšu, kamēr burkā palikušās atliekas atdzisīs.

Es ziņošu par savu sirdsapziņu.
Ja godīgi, sākumā es pārlasīju visas 10 apbrīnas lappuses, ak un ak. Mani pārsteidza man nezināmā garša un vakar to pagatavoju. Es aprakstīju savu vakardienas pieredzi iepriekš.
Es raksturoju šodienas. Puse 0,5L burkas atdzisa, nakti stāvēja ledusskapī un no rīta izmēģināja.
Es domāju, ka tomēr esmu kaut kāds geeks. Nu, sagrieziet mani gabalos, labi, es nevaru saprast, kā jūs varat ēst kaut ko ļoti saldu, un pat ar biezpienu! Pat bez biezpiena un maizes. Pat ar gaļu. Pat ar sieru. Spēcīgs saldums un pēc tam spēcīgs rūgtums mutē ļoti traucē.
Es domāju, ka labo nevajadzētu tērēt, un ievārījumam pievienoju sāli un ābolu sidra etiķi. Vooot, tas ir daudz labāk!
Tagad es pusdienoju un uzliku nedaudz šī ievārījuma uz sautētas cūkgaļas gabaliņiem - garšīgi, bet man būtu mazliet mazāk piparu. Es domāju, ka, ja ziemā pievienojat garšvielas katrai atvērtai burkai, tad šis ievārījums pazudīs.
IMHO
nav kritikas vai apvainojumu, tā ir tikai mana gaume