Katalāņu tortiljas

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Virtuve: spāņu
Katalāņu tortiljas

Sastāvdaļas

Milti 250 g
Minerālūdens 100 ml
Piens / kefīrs / krējums / jebkurš cits garšīgs šķidrums / ūdens 50 ml
Cukurs 10 g (0,5 ēd.k. L)
Sāls 0,75 tējk
Raugs 1 tējk
Sālīta zivju fileja 100 g
Ķiploki 1-2 zobi
Mīļākie zaļumi 1-2 saišķi (daudzi)
Olīveļļa plakano kūku veidošanai un eļļošanai pēc patēriņa

Gatavošanas metode

  • Mīciet mīklu, ļaujiet tai uzrūgt.
  • Sagrieziet zivis (es cepu ar lasi - patiesībā, un bija jautājums par tās iznīcināšanu) sagrieziet gabaliņos, sajauciet ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiplokiem.
  • Sadaliet mīklu 5 kūkās, velmējiet katru ar eļļotām rokām, izlīdziniet. Ielieciet kūkas uz cepešpannas, uzlieciet katrai virsū pildījumu, ļaujiet 30 minūtes izturēt. Es cepu Princesē (tajā derēja tieši 5 gabali) 17 minūtes no aukstuma un vēl 10 minūtes nost.
  • Katalāņu tortiljasKatalāņu tortiljas

Trauks ir paredzēts

5 gab. Katrs 88 g

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

Maizes veidotājs + Princese / krāsns

Piezīme

Recepte no SAY7 forumiem, paldies autoram Monika no Krimas. Tiesa, viņa cepās ar anšoviem, bet, manuprāt, der pilnīgi jebkura zivs, kā arī sāļās jūras veltes, piemēram, kūpināti kalmāri.
Garša ir ļoti interesanta un neparasta: joprojām, sālītas zivis siera kūkā! Protams, tas iet kā tapas ar alu un sauso vīnu, un pat bez alus tas ir garšīgs!

Tilts
Iedegums, forši! Mums tas ir jādara.
Tumanchik
Taņa ir tik skaista! Ļoti jauki un garšīgi! Uz grāmatzīmēm
Tumanchik
Citāts: TATbRHA
ar lasi - faktiski bija jautājums par tā iznīcināšanu

Jā, jautājums par laša iznīcināšanu lika man ļoti ātri sākt gatavoties pie jums!
jo fantāzija ir nopelnījusi par to, kas tur vēl joprojām guļ? vai tev jau ir apnicis kaviārs?
TATbRHA
Tumanchik, putra atnesa laša gabalu, kuru viņi vienkārši sālīja uz kuģa. Un neviens no apkalpes to nevēlas ēst, jo alu neviens nedzer. Šeit ir dumji - gan alus ziņā, gan nespēja lašu sālīt (labi, viņi vismaz varētu mēģināt to iemērcēt, vai kā tamlīdzīgi). Viņš to atnesa kaķim, bet kaķim nav atļauts sāļš. Bet mēs varam! Turklāt ļoti svaigs labs biezs gabals. Nāc, nāc ātri, mēs atradīsim tam pielietojumu.
Tumanchik
Citāts: TATbRHA
Viņš to atnesa kaķim, bet kaķim nav atļauts sāļš. Bet mēs varam! Turklāt ļoti svaigs labs biezs gabals. Nāc, nāc ātri, mēs atradīsim tam pielietojumu.
ak, un kā es to varu murrāt! bet skatoties uz lasi, es pat nesaskrāpēšu dīvānu
Skārleta
Citāts: Tumanchik


Jā, jautājums par laša iznīcināšanu lika man ļoti ātri sākt gatavoties pie jums!
jo fantāzija ir nopelnījusi par to, kas tur vēl joprojām guļ? vai tev jau ir apnicis kaviārs?
Nāc, es pats apgūlos tev blakus! Mums ir tas, ka lasis maksā kā svītraina zivs (mēs par dažiem neminēsim), bet šeit tiek izmests tikai viens grub
Bet ja nopietni, tad maizītes ir lieliskas!
TATbRHA
Jā, saskrāpē veselību Tumanchik, vienkārši nāc! Īpaši Tātad jūs zināt, kā murrāt. Es esmu kaķu dāma, es viņus mīlu no visas sirds ...
Tumanchik
Citāts: TATbRHA

Jā, saskrāpē veselību Tumanchik, vienkārši nāc! Īpaši Tātad jūs zināt, kā murrāt. Es esmu kaķu dāma, es viņus mīlu no visas sirds ...
paldies Tanjušai par ielūgumu!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība