Ažūra pīrāgs ar pildījumu

[Jauku tēju!]

Ažūra pīrāgs ar pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
piens	200 grami
olu	1 gabals
kviešu milti / šķira	500 grami
margarīns (sviests)	100g
sāls	0,5 tējk
cukurs	80 grami
tūlītējs raugs	9 grami
vaniļas	garša
jebkurš pildījums (man ir mājās gatavots ievārījums)	kā nepieciešams
dzeltenums	eļļošanai
salds ūdens spīdumam	opcija

Gatavošanas metode

• Maisojiet miltus ar raugu, cukuru, sāli un vaniļu.
• Izkausē margarīnu, atdzesē.
• Samaisiet olu pienā.
• Apvienojiet visas sastāvdaļas un mīciet mīklu ar āķi 10-15 minūtes.

• Mīkla ir gluda, nav lipīga.

• Ielieciet ietaukotu trauku ar trauku, pārklājiet un fermentējiet. Fermentācija 90 minūtes.
• Mēs to izņemam, sasmalcinām.
• Sadaliet mīklu 7 dažādās daļās. Trīs no tiem ir mazi.
• No vienas mazas daļas mēs izveidojam kūku vidū, ielieciet pildījumu, saspiediet un noapaļojiet.
• Otro mazo daļu plāni sarullē, sagriež strēmelēs. Mēs ieliekam sloksnes šaha paraugā uz maizītes, ielieciet tās no apakšas un pārnesiet uz cepešpannu, kas pārklāta ar papīru, ievietojiet tās centrā.

• Tas izskatās šādi.

• Divas mīklas daļas izrullē strēmelēs, pa vidu liek pildījumu un iekniebj.

• Vienam šādam rullim ar pildījumu jābūt garākam par otro.

• Mēs izvelkam vēl divas daļas, kamēr mūsu ruļļi ir ar pildījumu, bet platāki. Mēs ieliekam pirmos ruļļus centrā, sagriež malas ar sloksnēm. Mēs ieliekam sloksnes, kas savstarpēji pārklājas.

• Mēs ievietojam šīs pīnes ap koloboku un piestiprinām kopā. Mēs izgatavojam jebkādus rotājumus no pēdējā mīklas gabala un ievietojam tos vietā, kur ruļļi ir piestiprināti, lai to paslēptu. Man ir šīs svītras, kas atgādina lapu.

• Pārklājiet un ļaujiet attālināties 60-70 minūtes.
• Apsmērējiet ar dzeltenumu un cepiet 190 grādos pirmās 10 minūtes ar tvaiku. Pēc tam noņemiet tvaiku. Nav nepieciešams tvaicēt, bet man tas patīk labāk.
• Samaziniet temperatūru līdz 180 grādiem un cepiet līdz mīkstumam. Man kopējais cepšanas laiks ir 30 minūtes.
• Izņemam, ļaujam atdzist, sagriežam un baudām! Es arī to iesmērēju ar saldu ūdeni, lai spīdētu.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Jauku tēju!

Trauks ir paredzēts

ģimene vai uzņēmums

Laiks sagatavošanai:

2,5-3 stundas

Gatavošanas programma:

kombains, krāsns

Piezīme

Recepte un veidne tiek izspiesta Povarenok vietnē. ru no Svetlana Metaxa. Liels paldies. Es mainīju gatavošanas metodi un pildījumu.
Ļoti skaists, vienkārši svinīgi skaists pīrāgs ar gaisīgu drupatu. Jūs varat pievienot nedaudz vairāk cukura, lai gan es to nedaudz palielināju, salīdzinot ar avotu. Nav kauns pasniegt viesiem šādu kūku. Iesakiet!

[Andžela]

Andžela, Tas ir pārsteidzošs!

[Taņa,]

Taņa, liels paldies! Es mēģināju.

Andžela, man nav vārdu .... Cik skaista, gudra, rokdarbniece tu esi. Un jūs varat visu, un jūs zināt visu. Labi padarīts!

[Eņģelis,]

Eņģelis, nav vārdu! Kāda kūka !!!! Nav gudri prasīt kādu gabalu, lai nesabojātu šādu skaistumu.

Ak, cik skaists vīrietis! Nu taisnas mežģīnes! Paldies Anžik, ļoti interesanti molding!

[Ņina]

Ņina, Manyun, Paldies, mani mīļie.

Jūs varat darīt visu, un jūs zināt visu.

Ņina, tas ir tāpat kā jokā par priekšnieku un padoto

Nav gudri prasīt kādu gabalu, lai nesagrautu

Es pats to atvedu! Un nejautā! Paņemiet skoka hosh!

[Tumanchik]

ļoti interesanta molding!

Tumanchik, uzsit pa abiem vaigiem! Es pats iemīlējos šajā veidnē, tiklīdz to redzēju. Krasoooooo!

Andžela, kā vienmēr, vārdu nav! Kā jums ir pacietība veidot šādu skaistumu.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela ir vēl viens šedevrs! Tik skaisti! Es varu iedomāties, cik garšīgi!
Padomājiet: meitene-th: lai pagatavotu šādu pīrāgu!
Veidoties ir neparasti! ES mācīšos!

[Andžela]

Andžela, .... nav vārdu palicis ...

[Tatjana]

Tatjana, Ludmila, Antoņina, ļoti pateicīgs jums par uzmanību un uzslavu.

pietiek pacietības

Ljudočka, Es esmu vienkārši ziņkārīgs.

Es domāju izveidot šādu pīrāgu!

Tonija, protams dari. Priecājas gan rokas, gan acis.

[Ksyusha]

vārdus

Ksyushadziedāsim tad

Pagaidi, es norīšu savu dūlu, un es dziedāšu ...

[ang-kay]

ang-kay, Es arī varu dziedāt!

[Meitenes,]

un es dziedāšu

Es arī varu dziedāt!

Meitenes, dodas brīnišķīgs ansamblis. Varbūt mums vajadzētu doties kaut kur citur? Uz kori?

Ak, un es dziedu, un dejoju, un pie bungām !! Tātad man tur ir tas slāņainais gabals !!

[ang-kay]

ang-kay, Uh! Mēs varam visu! Tas netraucē! Tātad Andžela svina!

[Andžela]

Andžela, un es uzreiz iedomājos - ažūra klaips !!!! Ievērojams molding! Es ļoti mīlu šādus produktus. Paldies!!!

[Olya,]

Ak, un es dziedu, un dejoju, un pie bungām !! Tātad man tur ir tas slāņainais gabals !!

Olya, piekritu! Jūs būsiet bundzinieks! Es domāju, uz bungām!

Mēs varam visu

Es nekad par to nešaubījos.

Ievērojams molding

fomca, Svetočka, paldies, ka apstājies. Man patīk pati formēšana. Tas izskatās ļoti eleganti. Lai jūs varētu sakārtot klaipu, vienkārši pievienojiet ziedus.

Pie manis var nākt diezgan labi.

[ang-kay]

ang-kay, tev ir tik skaists vīrietis!

Andžela, cik pārsteidzoša kūka! Man ļoti patika ideja par klaipu ar garantētu kupolu un ne tikai mīklu (labi, garlaicīgi), bet ar pildījumu, pateicoties grāmatzīmei

[Katerina2]

Katerina2, Nagirapaldies meitenēm! Patīkami, ka ienācāt un novērtējāt. Izmēģiniet to noteikti.

Ak, eņģel, tev ne vienmēr ir konditorejas izstrādājumi, bet gan mākslas darbs! Vārdu vienkārši nav!

Kāda skaistule !!!! Eņģel, yummy !!! Paldies.

Andžela, es nevaru beigt apbrīnot tavas receptes. Kāda skaistule. Un pīrāgs noteikti ir pievienots grāmatzīmēm. Paldies.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, ļoti jauks pīrāgs!
Paldies par meistarklasi!

[Meitenes,]

Meitenes, ES jūs visus mīlu! Paldies, aizkustināts!

Rotu darbs!

[Angela,]

Angela, neparasts skaistums!
Žēl, ka tuvākajās dienās man ir daudz stresa, bet šis tavs ažūrs ir stingri iesakņojies manā galvā, man rokas niez taisni!
Paldies, ka dāsni dalījāties ar mums!

Un es izgudroju cept ar vārītu iebiezinātu pienu. Marmelādes netuti.

Skaisti! Meistarīgi !!!!!!!

Tas ir kaut kas! Es to cepšu ar vārītu iebiezinātu pienu vai olu krēmu! Paldies, meistare!

Andžela, nu, lūk, kā ir laiks atkārtot visas savas receptes tev ??? Es nevaru izvēlēties laiku Adžārijas hačapuriem, un jūs gandrīz katru dienu veidojat jaunus šedevrus !!! Ļoti jauka kūka !!! Noteikti atzīmējiet grāmatzīmi un atkārtojiet! Šāda kūka derēs klaipam un pārsteigs viesus !!! Paldies par recepti

Neparasta skaistule, Andžela! Jums ir zelta rokas!

[Taņa-Fanya]

Taņa-Fanya, Maroussia, Mamma Taņa, Loriss, Kirks, dopleta, Anna1957, Es uzreiz pateikšu milzīgu paldies visiem par šādu uzmanību receptei un uzslavu par maniem centieniem. Priecājos jūs visus šeit redzēt. Pīrāgs ir ļoti skaists, bez liekas pieticības, jebkura galda rotājuma. Var pagatavot ar jebkuru saldo un parasto pildījumu. Es būtu priecīgs, ja jūs to pagatavotu.

Apdullināts, cik skaisti! Apburošs! Andžela, kā iemācīt savām rokām augt tik precīzi no īstās vietas, ja? Man viņi ir no dažiem citiem, acīmredzot, aug ... es šeit apbrīnošu! Un es nedaudz sapņošu, nosūtīšu to grāmatzīmēm. Varbūt kādreiz varēšu atkārtot ...

Skaistums! Andžela, tu esi tik gudra. Tik skaists pīrāgs, es gribu to izmēģināt uzreiz. Cilnis ir pārsteidzošs. Un pildījumam pietiek. Nav vārdu, tikai izsaukuma zīmes.

[Viktorija]

Viktorija, Natālija, paldies, absolūti slavēts! Bet tas ir tik jauki.

iemācīt rokas

Viktorija, Es pats, viņi no turienes neizaug daudzās lietās. Un šajā veidnē nav nekā grūta. Tas prasa tikai nedaudz vairāk laika.

Es gribu to izmēģināt uzreiz.

Natālija, viņš tiešām jautā mutē.

[Andžela]

Andžela, Es tev atvedu pīrāgu!
Sajaucot, daļa eļļas tika aizstāta ar augu eļļu - 20g. Pildījums ir magoņu un lielā virvē - saldēti ķirši ar cukuru un cieti. Mīkla ir ļoti viegli veidojama un ļoti garšīga !!! Liels paldies!
Vienīgais, ko es gribu pateikt, ir tas, ka citi neatkārto manu kļūdu - centrālā maizīte ir jāsagatavo maza, lai vēlāk mīkla būtu pietiekama šiem garajiem pavedieniem)

Viegla, tik skaista !!

[Svetočka,]

Svetočka, mirsti necelies! Neaprakstāms skaistums! Turklāt pildījumi ir atšķirīgi. Viss ir tik gludi, kārtīgi! Vienkārši perfekta. : girl_claping: Adata! Es esmu tik priecīgs, ka jums patika pīrāgs! Paldies par tik garšīgi skaisto ziņojumu!

centrālajai maizītei jābūt mazai, lai vēlāk mīkla būtu pietiekama šiem garajiem saiņiem)

Es uzrakstīju, ka trīs mazi gabali. Paldies, ka vēlreiz to uzsvērāt.

Meitenes, paldies !!!! Absolūti rauga cepšanai nav laika, bet es to dievinu, tagad ir tikai kūkas, un tas nav domāts mājām (((
Es gatavojos sapulcei ar vecākiem, mēs reti sastopamies, bet naktī bija nepatīkamas sajūtas un ieradās viens tētis, tāpēc es atdevu kūku mājās)

Es uzrakstīju, ka trīs mazi gabali. Paldies, ka vēlreiz to uzsvērāt.

Tātad visiem ir dažādi MAZI gabali))))

[Andžela]

Andžela, tas ir tik skaisti! Fantastiska kūka!

[Atzīme,]

Atzīme, Prieks tevi redzēt! Paldies, ka piestājāt un uzslavējat.

[Andžela]

AndželaKāda kūka !!!! Meistardarbs!!! Cilnis ir ļoti graciozs !!! Tas ir tik skaisti !!! Liels paldies par dalīšanos!
Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi, drīz būs mana vīra dzimšanas diena, es izrotāšu jūsu skaistumu.

[Marina]

Marinapaldies par uzslavu. Es esmu ļoti apmierināts. Tas lieliski izskatīsies uz svētku galda! Es būtu priecīgs, ja jūs to pagatavotu.