Karavašeks

Karavašeks

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
liellopa aknas	0,5 kg
viegla liellopa gaļa	0,5kg
sirds	0,5kg
olu	3 gab
piens	250ml
sīpolu sīpoli	300gr
jebkurš cietais siers	100gr
garšviela	garša

Gatavošanas metode

• Vecs krievu ēdiens, kas tika gatavots brīvdienām un pat kāzām. Es to sagatavoju, lai atcerētos savu bērnību. Galu galā tagad šis ēdiens praktiski nav pagatavots. Es arī gribu piebilst - tas ir ļoti garšīgs, kaut arī aizmirsts!
• Un tad sāksim: sagrieziet aknas, plaušas un sirdi lielos gabaliņos. Vāra līdz maigumam (apmēram 1 stunda). Iziet cauri gaļas mašīnai (liela acs gaļas mašīnā).
• 
• Pienam pievieno olas un sakuļ, pēc garšas pievieno sāli un garšvielas.
• 
• Subproduktos, kas izlaisti caur gaļas mašīnā, ielej olas ar pienu.
• Sasmalciniet un pārcepiet sīpolu, ielieciet uz augšu, apkaisa ar sieru.
• 
• Liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm 190 C temperatūrā. Tas ir tas, kā tas ir tieši ārpus krāsns. Labu apetīti!!!
• 

Trauks ir paredzēts

6-12 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1h (bez gaļas produktu vārīšanas)

Gatavošanas programma:

190 ° C

[lisa11441]

lisa11441, Ljudočka, es esmu pirmā!
Paldies par aizmirsto un pat man pilnīgi nezināmo ēdienu, man jāmēģina.
Un, teiksim, aknām ir ļoti chuystvetsa garša, pretējā gadījumā manas, sāpot nošaušanai, tās neēd ...

un es esmu garšīga! Paldies. Es mīlu subproduktus! eh, es gatavošu Vantrobyanka un izdzēsīšu. kā to darīja mana vecmāmiņa

Paldies par aizmirsto un pat man pilnīgi nezināmo ēdienu, man jāmēģina.
Un, teiksim, aknām ir ļoti chuystvetsa garša, pretējā gadījumā manas, sāpot nošaušanai, tās neēd ...

Jā, šķiet, ka tā nav problēma, ielieciet to arvien vairāk sirds vai plaušu, un viss būs labi un garšīgi, un tas visiem patiks !!!

Paldies. Es mīlu subproduktus! eh, es gatavošu Vantrobyanka un izdzēsīšu. kā to darīja mana vecmāmiņa

Paldies, ka apstājāties pie Irishka .... ļoti garšīgi, ja nenožēlojat !!!

[Ljudočka!]

Ljudočka! Brīnišķīga kastrolis! Es arī esmu subproduktu cienītājs! Ak, ar jums viss ir tik vienkārši, un tāpēc tas ir tik ļoti viegli un garšīgi!

Brīnišķīga kastrolis! Es arī esmu subproduktu cienītājs! Ak, ar jums viss ir tik vienkārši, un tāpēc tas ir tik ļoti viegli un garšīgi!

Irishka labdien, paldies, ka apstājies ... viss ir vienkārši un ļoti garšīgi, pagatavo to un nenožēlosi !!!

Esmu jau atzīmējis brīnišķīgu recepti.
Irinka "Tumanchik" Es lūdzu jūs izkārtot vecmāmiņas Votrubyanka recepti, arī mana vecmāmiņa to pagatavoja, bet es to nedabūju.