Kanēļa ruļļi

[Mīkla]

Kanēļa ruļļi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
kviešu milti / šķira	550 grami
piens	200 grami
ūdens	100g
mīļā	85 grami
sviests (margarīns)	60 grami
sāls	2 tējkarotes zem naža
olu	2 gab
tūlītējs raugs	6 grami
Uzpildīšana
sviests	100g
cukurs	150-200 grami
kakao	2 ēd.k. karotes
kanēlis	1 ēd.k. karote ar slaidu
valrieksts	opcija
Glazūra
tauku krēms	90 grami
šokolādes melna	90 grami

Gatavošanas metode

• Mīkla
• Lielā bļodā sajauciet raugu, miltus un sāli.
• Ielieciet medu un sviestu pienā un ūdenī. Nedaudz karsē, lai izkliedētos.
• Kratīt olas ar dakšiņu.
• Ielejiet olas remdenā piena maisījumā, samaisiet.
• Apvienojiet šķidras un sausas sastāvdaļas.

• Maisa ar karoti, līdz izzūd gabali.

• Pārklāj ar foliju. Atstāj istabas temperatūrā 2 stundas.

• Mīkla ir uz galda pēc divām stundām.

• Vēlreiz samaisiet ar karoti, pārklājiet un uz nakti ievietojiet ledusskapī.
• Izvelciet mīklu. Uz virsmas ar labi miltiem izvelciet lielu slāni apmēram 0,5 cm biezumā.
• Es aizmirsu nofotografēt mīklu. Tas pacēlās ļoti labi. Tam ir labi attīstīts lipeklis. Tas stiepjas virknēs.
• Uzpildīšana
• Izkausē sviestu.
• Ar to ieeļļo mīklu.
• Sajauciet kanēli ar kakao.
• Pēc sviesta pievienojiet cukuru un pēc tam kakao ar kanēli.
• Ielieciet dažus riekstus gabalos.
• Atstājiet brīvas malas 1-2 centimetrus.
• Jūs varat sajaukt visas sastāvdaļas ar mīkstu sviestu un ar šo pastu ieziest slāni.
• Mīklu brīvi sarullē rullītī, sagriež gabaliņos un liek veidnē, sagriež.
• Pārklājiet un ļaujiet stundu pacelties.
• Mēs cepam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, 20-25 minūtes.
• Mēs izņemam un noliekam atdzist uz restēm.
• Šajā laikā mēs to darām glazūra
• Sadaliet šokolādi gabaliņos.
• Ielieciet krējumu un ielieciet ūdens vannā.
• Maisiet, periodiski noņemot no vannas, līdz šokolāde un viendabīgais maisījums ir pilnībā izšķīdis.
• Mēs iesmērējam savas maizītes.
• Viss. Tu vari lidot.
• 
• 
• 
• 
• Jauku tēju!

Trauks ir paredzēts

12 gab

Laiks sagatavošanai:

3,5 stundas

Gatavošanas programma:

ledusskapis, krāsns

Piezīme

Šo brīnišķīgo maizīšu recepte tika izspiesta Milānas forumā pie Helēnas Vilapo. Liels paldies!
Arī pildījumam pievienoju kakao. Man šķita, ka būs vēl garšīgāk. Maģiskas, gaisīgas, jaukas maizītes bez lielām grūtībām. Mīklu ledusskapī var uzglabāt līdz trim dienām. Vakarā varat veidot ruļļus, pārsegt un ievietot ledusskapī, un cepiet uzreiz no rīta. Iesakiet!

Nokāp no somas ... Skaistums ... Izgriez smalkākās maizītes ... Andžela ir gudra meitene, amatniece Un viss ir tik vienkārši

ak!

eeeee guide šeit tiek izsniegtas biļetes uz Ukrainu?

[Tumančika, Irina]

Kāda greznība! Es pierakstīšu recepti, kamēr mans vīrs to nav redzējis, pretējā gadījumā man tas būs jādara rīt. Paldies Angela.

Tumančika, Irina, Es arī esmu biļete haaaachu. Un vispār viņiem tur ir Puzata būda, jums nav jāiziet no turienes visu diennakti, ejam kopā?

Tumanchik, Irina, es arī haaaachu biļeti. Un vispār viņiem tur ir Puzata būda, jums nav jāiziet no turienes visu diennakti, ejam kopā?

Nikka, tāpēc es skrienu tur, man vismaz būs laiks nolaizīt glazūras plāksni! Iegriezties!

[Andžela]

Īsāk sakot: apēdiet prātu.

Andžela, žēl ēst savus konditorejas izstrādājumus, tik skaistus!
Paldies par ieguldīto darbu!

Un es, un es neko neteikšu, nav nekā patamushta, es jau esmu norijusi mēli kopā ar siekalām, ar kurām monitors laizīja aaaaa !!!!

Šedevrs, vēl viens, nogalināts ...

Un es esmu ārā no Andželas, kad tev ir laiks visam? Man ir kauns par sevi.

[Meitenes,]

Meitenes, Liels paldies par tik siltu receptes uzņemšanu. Viss ir ļoti vienkārši un viegli izdarāms.

tiek izsniegtas biļetes uz Ukrainu

Viņi joprojām izdod.

viņiem tur ir Puzata būda

Nu, ne mūsu burzmā.

par tavu darbu!

Irina, Ļoti patīkami dzirdēt; paldies.

ar kuru monitors laizīja aaaaa !!!!

Ksyusha, meitenes gatavojas iet, daži laizīs šķīvi, citi darīs kaut ko citu. Nāc ar viņiem. Laizīsim ruļļus dzīvajā.

kad tev ir laiks visam?

Ljudočka, Man nav laika.

[Eņģelis,]

Kādas maizītes! Jā ar šokolādi! Eņģelis, ko vēl es varu pateikt?
Tumanchik, Ir, es esmu aiz tevis biļešu rindā. Ja kas, mēs paši parauties.

[Manyun,]

Manyun, uzslavas no jums uz ruļļiem ir daudz vērts. Nāc pāri. Mēs pieņemsim visus.

Ak, ardievas diētai!
Recepte cepšanas rindā (šodien viņi cepa Brazīlijas burkānu, rīt šos).
SIA ...

[Elena]

Elena, diēta jau ilgu laiku raud par mums un zina, ka mēs esam stiprāki

cepts Brazīlijas burkāns

Es arī gribu to cept, recepte kaut kur nonāca nesen. Ņammīgs?

[ang-kay]

ang-kay,
Jā, jāsamazina tikai cukurs. Es izlasīju komentārus un tos atņemu, un tas joprojām izrādījās salds (burkānu dēļ, vai kā?) Nav mazliet sliktāks par klasisko burkānu kūku. Un tas izskatās kā saulains.

Skaidrs.

[Manyun,]

Manyun, uzslavas no jums uz ruļļiem ir daudz vērts. Nāc pāri. Mēs pieņemsim visus.

Un es - paka!

[Ol,]

Ol, Es nosūtīšu nelielu autobusu, kamēr viņi staigās. tik laipni gaidīti!

Es jau stāvu ar baneri!

Neiedomājams skaistums !!! Mani jau iepriecina grāmatzīmes, es noteikti to izdarīšu. Es vēl neesmu gatavojis rullīšus uz novecojušas mīklas, viss sapņos par šiem ruļļiem ...

Es pārstāvu aromtttttt !!!!!!!!

[Viktorija]

Viktorija, Pamēģini. Tas ir ļoti vienkārši, un rezultāts ir patīkams.

[Mamma Taņa]

Mamma Taņa, Tatjana, tas ir jā!

uz grāmatzīmēm. skaistums un yummy)

[Innuška]

Innuškacerams, ka noderēs.

Tagad es gatavoju šo mīklu, saki, ka man tas izrādās ūdeņains?

[Gaļina]

GaļinaTas ir lipīgs, viegli pagriežams ar karoti. Receptē ir viņa fotogrāfija, lai būtu vieglāk orientēties.

Liels paldies, tas izskatās. Rīt es cepšu, es ziņošu.

[Gaļina]

Gaļina, ES gaidu.

Es ziņoju. Maizītes ir brīnišķīgas! Tiesa, kad sāku visu vākt, es atklāju, ka palika tikai medus karote. Aizstāts ar brūno cukuru tādā pašā daudzumā, bet tas darbojās. Nākamreiz noteikti lietošu medu, domāju, ka tas būs vēl garšīgāks. Paldies par recepti!

[Gaļina]

Gaļina, Es esmu ļoti priecīgs, ka viss izdevās. Es gribētu fotogrāfiju, bet tā jau ir greznība. Paldies, ka dalījāties savos iespaidos. Es ceru, ka maizītes ģimenes ēdienkartē parādīsies vairāk nekā vienu reizi.

Andžela, dārgā, iepazīsties - ēdiens! Nu, man nav spēka skatīties un norīt dūlu.

[Ņina]

Ņina, satikt!

Vai es nokavēju tos ruļļus? Traucējumi! Es biju ļoti pārsteigta, paldies, Angela! Nevainojams un garšīgs kā vienmēr!

Un manas rokas nekad tās nesasniegs ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, krasotischaaa! Un es nešaubos, ka tas ir garšīgi!
Es arī ielikšu cilnēs

[Meitenes,]

Meitenes, cep savu veselību!

Andžela, kas par skaistumu!
Es to paņēmu grāmatzīmēs, liels paldies. Es vienmēr apbrīnoju jūsu receptes! Paldies saulei par dalīšanos ar mums.

[Irina]

Irina, Paldies. Es būtu priecīgs, ja tas noderēs un patiks.

[ang-kay]

ang-kay, ja mīklu var sajaukt ar karoti, tad tā ir šķidra? Kā tad to izvelt?

[Rita]

Rita, testa foto ir pirmajā lapā. Un izvelciet to, labi putekļojot galdu un mīklu ar miltiem.

Angela, vēl viens liels paldies par recepti. Viss izdevās! garša ir lieliska! receptes vienkāršība un skaidrība par 150%! vīrs ir ārā, prasa vairāk ruļļu

[Marina]

Marina, pārsteidzoši! Un to izgatavošana ir prieks. Tāpēc sagatavojieties, ļaujiet viņam ēst)

Andžela, pasaki man, lūdzu.

Vēlreiz samaisiet ar karoti, pārklājiet un uz nakti ievietojiet ledusskapī.

un

Vakarā varat veidot ruļļus, pārsegt un ievietot ledusskapī, un cepiet uzreiz no rīta. Iesakiet!

Vai tas nozīmē, ka mīkla ir jāatstāj ledusskapī uz nakti, un pēc tam gatavās maizītes vēl uz nakti? Vai vienu nakti, pietiek jau izveidotiem ruļļiem?

[Svetlana]

Svetlana, tas nozīmē, ka maizītes varat atstatīt istabas temperatūrā un cept uzreiz, vai arī varat formēt maizītes un ievietot ledusskapī, lai tās pārbaudītu nakti, un cept uzreiz no rīta. VISS ir izgatavots no gatavas mīklas.

Sapratu, paldies! Tagad es to sajaucu, es cepšu no rīta.)

Es nesu vēl vienu paldies burvim! Kā vienmēr, viegli un ļoti garšīgi. Kūstot mutē!

Labi, ka pamanīju tēmu!
Es cepu kanēļus uz Manko-fender mīklas. Mums tas jādara uz jums, Angela. Sen neesmu cepusi maizi. Mēs varam sekot. plānot nedēļu?
Tātad jūs varat raudzēt ruļļus aukstumā, nevis mīklu, vai ne? Vai arī esmu pārpratis?

[Nata]

Es nesu vēl vienu paldies burvim! Kā vienmēr, viegli un ļoti garšīgi. Kūstot mutē!

Kādas brīnišķīgas maizītes izrādījās. Peki par veselību, paldies par garšīgo ziņojumu un uzticību)

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 26. janvārī 06:17

Nata, Es ceru, ka jums patīk, ja jūs cepat)

Tātad jūs varat raudzēt ruļļus aukstumā, nevis mīklu, vai ne? Vai arī esmu pārpratis?

Natašiks, raudzē mīklu. No rīta viņa mīcīja, vakarā aklu ruļļus un aukstumā, lai pārbaudītu. No rīta to izcepa. Jūs vienkārši nerīkojat neko no mīklas bez fermentācijas).

Sapratu!