Pankūkas ir plānas caurumā

Pankūkas ir plānas caurumā

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Verdošs ūdens	300 ml
Piens	300 ml
Milti	150 g
Ciete	150 g
Olas	2 gab
Sviests	2 ēd.k. karotes
Cukura smiltis	2 ēd.k. karotes
Sāls	šķipsnu

Gatavošanas metode

• Es nevaru saprast, kāpēc pēc apstrādes uz visām labajā pusē esošajām fotogrāfijām parādījās līnija. ES atvainojos.
• IMHO, labākā recepte pankūkām bez rauga.
• Sagatavošana:
• • Sakuliet olas ar cukuru. Tad pievieno sāli
• • Turpinot sist, pievienojiet pienu un pakāpeniski pievienojiet miltus un cieti.
• • Nepārtraucot pātagu, plānā straumē pievienojiet kausētu sviestu un verdošu ūdeni.
• • Mīklai jāatstāj atpūsties 15–30 minūtes.
• 2 olas, 2 ēdamkarotes cukura.
• 
• Puto un pievieno sāli
• 
• Mēs izmērām 300 gr piena
• 
• Pievieno olām un samaisa
• 
• Mēs izmērām 150 g miltu
• 
• Pievieno mīklai un samaisa
• 
• 
• Mēs izmērām 150 g cietes, pievienojam mīklai un samaisām
• 
• 
• Izkausē 2 ēdamkarotes sviesta un pievieno mīklai. Visu kārtīgi samaisa
• 
• 
• 
• 
• Izrādās bieza mīkla
• 
• Mēs vārām tējkannu un izmērām 300 gr. verdošs ūdens. Mēs to plānā plūsmā ievietojam mīklā, visu nepārtraukti maisot.
• Mīklai vajadzētu izrādīties šķidrai
• 
• 
• Atstājiet mīklu atpūsties 15-20 minūtes.
• Izkausē 100 gr. sviests pankūku eļļošanai
• 
• 
• Uzkarsē pannu un izklāj to ar bekona gabalu
• 
• Plānā kārtā ielej mīklu pannā
• 
• Apgriezies
• 
• Brīnišķīga mīkla. Nepielīp, pankūkas var apgriezt ar rokām, nesalūst. Caurumu ir daudz. Jūs varat noņemt malu un redzēt, kā cep pankūku
• 
• 
• Ielieciet pankūkas uz šķīvja un eļļojiet katru pankūku ar izkausētu sviestu un apkaisa ar granulētu cukuru
• 
• 
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4-6 personām

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Pirmo reizi satieku recepti ar tādu cietes daudzumu.
Skaista, protams, bet tik daudz cietes .... Es pat nezinu, kā par to justies.

Pirmo reizi satieku recepti ar tādu cietes daudzumu.
Skaista, protams, bet tik daudz cietes .... Es pat nezinu, kā par to justies.

Es domāju, ka mums vajadzētu mēģināt! Arī es esmu jauns!

[augusts]

augusts, paldies par recepti, pankūkas - svētki acīm!

vajag pamēģināt

Bailīgi)))))

Cik daudz verdoša ūdens jābūt? Sastāvdaļas ir 300 ml, un receptes teksts ir 150 ml.
Paldies par recepti!

Gala, es jau to salaboju. 300 piena un 300 verdoša ūdens

[augusts]

augusts, Paldies! Es noteikti gatavošu pankūkas pēc šīs receptes. Man jau viņā patīk viss: gan nevainojamība, gan solītais izcilais rezultāts!

Bliiiin, cik skaistas ir pankūkas

[augusts]

augusts, Paldies! Es noteikti gatavošu pankūkas pēc šīs receptes. Man jau viņā patīk viss: gan nevainojamība, gan solītais izcilais rezultāts!

mīklai vajadzētu izrādīties šķidrai (dariet visu saskaņā ar recepti). Ļoti plāni ielejiet pannā, un viss būs kārtībā. Šīs patiešām ir visvieglāk un garšīgāk pagatavojamās pankūkas. Visi, kuriem es devu šo recepti, tikai cepas pēc tās, un viņu receptes ir pamestas.
Pankūku galvenais noslēpums ir ciete

Pankūku galvenais noslēpums ir ciete

Tas ir skaidrs
Bet galu galā, es domāju, ka tas nav ļoti noderīgs ķermenim)

Vai jūs esat ārsts? ES esmu. Un es varu teikt, ka 99% šeit sniegto recepšu nepavisam nav noderīgas.

Dīvains jautājums .... vai tas tomēr ir ēdiens. Un ciete pieder piedevām, kuru saturam jābūt ierobežotam daudzumam.
To saprot pat nespeciālisti.

Tā, protams, ir jūsu izvēle. Bet šāda produkta priekšrocības ir apšaubāmas, piedodiet.

Es varu teikt, ka 99% šeit piedāvāto recepšu vispār nav noderīgas

Jaukas ... meitenes, es domāju, ka viņi to novērtēs.

Un ciete pieder piedevām, kuru saturam jābūt ierobežotam daudzumam.

Kur jūs to lasījāt, un cik daudz tas ir ierobežots? Tikai ne pēc jūsu, bet pēc ekspertu domām.

Jaukas ... meitenes, es domāju, ka viņi to novērtēs.

droši vien meitenes pašas izlems
No 1 kg kartupeļu produkcija ir 150-200 g cietes.
Kas ir tik īpaši kaitīgs, lai ierobežotu šo recepti 4-6 ēdājiem? Salīdzinot ar citām foruma receptēm? Diētiskos spinātus mēs, protams, izlaižam.
Šķiet, ka jūs jau esat sapratis, ka runājāt nepareizi, bet nevēlaties to atzīt publiski,

Nē, es teicu tieši to, ko vēlējos.

Dabiski, ka katrs izlemj pats būt vai nebūt ēst vai nē.
Es ļoti noraizējos par to, ko es ēdu un ar ko es baroju savus mīļos, piedodiet.

Par cieti. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1632.0

Nav apvainojuma, bet patiešām viss, ko mēs ēdam, un it īpaši tas, kas ir ļoti garšīgs, ir ļoti kaitīgs.
Pat šīs pankūkas bez cietes ir tālu no veselīgas pārtikas.

Es ļoti noraizējos par to, ko es ēdu un ar ko es baroju savus mīļos, piedodiet.

Lūdzu, nedomājiet, ka mēs ēdam visu, ko šeit atrodam.

Bez apvainojumiem

Tāpat.
Tas ir tikai viedoklis, kuram arī ir vieta, kur būt, ne vairāk.
Viņa nevēlējās nevienu aizskart, it īpaši receptes autoru.

Un, starp citu, par cieti: vai tas noteikti ir arī kartupeļu vai kukurūzas ciete?

Krāšņas pankūkas! Es gatavoju šādas pankūkas pēc aptuveni vienas un tās pašas receptes ar lielu cietes daudzumu, mēs šādas pankūkas neēdam katru dienu. un dažreiz jūs varat.
"mana" recepte no Cooking, puse foruma to tur cepa un bija ļoti apmierināti.
Visiem šaubītājiem (un ne tikai) atmetiet visas šaubas un noteikti cepiet!

Jā, es vēlos redzēt vismaz vienu no jūsu receptēm

Priekš kam? Vai jūs meklēsit tajos kaitējumu?)))
Par pankūkām varu teikt, es tās cepu bez rauga, uz 1 šķiras miltiem, pāris reizes gadā. Tik ļoti garšīgi)

Cerams, ka ar to diskusija beigsies.

Es gribēju pankūkas. Augusts paldies par recepti, noteikti cepšu

Es izmantoju kartupeli. Es pat neko nevaru pateikt par kukurūzu

Pankūkas patiesībā ir garšīgas. Es cepu tik ilgi. Tie ir smalki, smalki un nesalūzīs. Kurš to nav izmēģinājis, es ļoti iesaku.

[augusts]

Nepatīkami - receptes apspriešana pārvērtās par smalku ķildošanos, forumā tāds retums.
Man ļoti garšo plānas pankūkas, bet tās nav tik caurspīdīgas, jums ir jāmēģina, jācep vai varbūt ...
augusts, paldies par recepti!

[augusts]

augusts, paldies par recepti! Man ļoti patīk olu krējuma pankūkas kanyīriem no Tanyuli. Esmu pārliecināts, ka arī šī iespēja būs ļoti patīkama.

ES mēģināšu

[augusts]

Es apskatīju recepti darbā, bet nebija laika rakstīt. Līdz es nokļuvu mājā, bet šeit debates turpinās
augusts, un vai tas prasa 2 stundas, lai pagatavotu?

Es domāju, ka pēc stundas tu būsi laikā

[augusts]

Es neesmu ārsts. Un es cietē neko kaitīgu neatrodu. Pilnīgi! Es no tā cepu kēksiņu, un ar to gatavoju želeju, un kopumā pankūkas ir lieliskas, paldies, augusts, Es noteikti cepšu.

[augusts]

augusts, paldies par recepti, es to pievienoju grāmatzīmei, man tas ir jāvāra. Man nav kartupeļu cietes, bet man ir kukurūzas un tapiokas ciete, es izmēģināšu vienu no pieejamajām un darīšu zināmu rezultātu!

[augusts]

augusts, Es arī cepšu pēc jūsu receptes. Pretējā gadījumā es nevaru iegūt plānas pankūkas.

Es 2 gadus cepu plānas pankūkas tikai ar cieti. vienmēr izrādās lieliski, galvenais ir tas, ka mīkla ir šķidra un ielej plānāku. Es izmantoju gan kartupeļu, gan kukurūzas cieti, atšķirību nemanīju.

Cepts. Pankūkas ir plānas, patiešām. Caurumu nav ļoti daudz - bet no kurienes tie rodas bez rauga vai cepamā pulvera? Garšīgi, viegli pagatavojami, brīvi plūst pannā un nelūst. Noteikti savā lielajā pankūku receptes krājkasītē.

Caurumu nav ļoti daudz - bet no kurienes tie rodas bez rauga vai cepamā pulvera?

Vienmēr ir daudz caurumu





Man šķiet, ka ar tevi kaut kas nogāja greizi.
Sasodītajam, kas ir attēlā, nevajadzētu būt šādam.

Labi, man ir mazāk.

Ja viss tika darīts pēc receptes, tad mēģiniet ielej vēl plānāku slāni un pankūkas pārāk necepiet

[augusts]

augustsnoteikti izmēģināšu jūsu recepti.
Man ir divi favorīti, abi ar cieti. Viens uz kefīra, otrs uz piena.
Un šeit ar verdošu ūdeni ir interesanti.
Tāda ēstgriboša, perforēta.
Turklāt es nesen nopirku speciāli čuguna pannu, pankūku pannu. jāpārbauda.

Caurumu nav ļoti daudz - bet no kurienes tie rodas bez rauga vai cepamā pulvera?

Ol, labāk uzkarsē cepamo pannu un ielej to asāk, tāpēc būs caurumi!

Ol, labāk uzkarsē cepamo pannu un ielej to asāk, tāpēc būs caurumi!

[augusts]

augusts, 🔗 par interesantu recepti, kas šodien cepta 🔗 Pankūkas izrādījās plānas, bet nez kāpēc gandrīz nebija bedrīšu. Mīcot mīklu, es baidījos, ka tie būs saldi un no tā ātri sadegs. Bet viss izdevās lieliski, cepts divās pannās. Pagāja apmēram 1 stunda.

Šīs pankūkas es arī cepu vakar. Garša man patika, bet caurumu nebija daudz

Par bedrēm. Pannai jābūt karstai, un mīkla jālej ļoti plānā kārtā.

Un tas tā būs

Ak, olas, iespējams, jāsakauj tajā pašā vietā, no turienes vajadzētu būt caurumiem. Pat bez cepamā pulvera un rauga. Es iešu vēlreiz izlasīt recepti))).

Ko ciete nepatika? To bieži lieto plānās pankūkās. Un cepumos utt.

Un tehnika ar eļļošanu ar sviestu un kaisīšanu ar cukuru - esmu slavināta gadsimtiem ilgi !!)) Es to daru daudzus gadus, es šeit forumā aprakstīju arī savas pankūkas, un šīs pankūkas vienmēr ir veiksmīgas, jo tas ir ļoti garšīgs. Noteikti izmēģiniet to !! Bērnībā mēs iemērkām pankūku kausētā sviestā un pēc tam cukurā!))

[Augusts,]

Vēl viena interesanta pieeja plānām perforētām pankūkām! Augusts, paldies par recepti!

Un pieņemšana ar eļļošanu ar sviestu un kaisīšanu ar cukuru - es slavēju gadsimtiem ilgi !!))

Nataša! Es to nekad iepriekš neesmu darījis (tas ir, es atstāju pankūkas sausas), jo mūsu pankūkas tiek ceptas vienlaikus gan ēšanai ar saldumiem, gan ēšanai ar sāļajām. BET! Nesen man uzbruka kaprīze iesmērēt katru pankūku ar sviesta un citronu ievārījuma maisījumu (es izgatavoju citronu gumijas pēc Tatjana-Admin receptes, tur bija citronu sīrups ar cukuru. L. Notecināt. Sviests, ēd.k. l. Ievārījums, nedaudz cukura). Tātad šīs sviestainās saldskābās pankūkas aizlido kopā ar sālītām zivīm, žāvētu gaļu un kausētu sieru, par medu, iebiezinātu pienu un papildus. porcija citrona ievārījuma - parasti klusē! Tagad es arī pievienojos dievkalpojumam, kaut arī ar variācijām

Pieņemšana ar eļļošanu ar sviestu un kaisīšanu ar cukuru

Un es to vienmēr daru. Un vakar arī iesmērēju ar citrona biezpienu. Es rakstu un siekalojos - tas bija tik garšīgi

Ko ciete nepatika? To bieži lieto plānās pankūkās.

Huh. Jūs pasmieties - pirmo reizi mūžā lasīju par cieti pankūkās.

miers jūsu mājās, maiznieki)
palīdzu aprēķināt: lasīju par pievienošanu pankūku mīklai šķidrā "buljona" vietā no vakar vārīti makaroni ... principā tas vienkārši satur cieti no makaroniem ... nākamajā dienā, atdzesēts, šķidrums kļūst kā želeja ... tāpēc es domāju pārspēt šo ieteikumu ar šo recepti ... ko tu padomā - cik man vajadzētu pievienot cieti? Es plānoju sildīt želeju un izmantot to kā vārošu ūdeni no receptes)

Katjuša, manuprāt, jūs netaupīsiet, paskatieties proporcijas