Grilēti dārzeņi (bez grila)

Grilēti dārzeņi (bez grila)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Jebkuri dārzeņi, izņemot tomātus:
cukini
burkāns
baklažāns
Saldie pipari
ziedkāposti (labi Briseles kāposti)
selerijas (kura jums patīk - man ir sakne)
sīpoli (amatierim - man šeit nepatīk) - puravi, sīpoli, sarkani, balti ...
...
un citi dārzeņi ...
Mazie šampinjoni
Garšvielas vai garšaugi
Olīveļļa (dārzeņu)
Sāls
Sojas mērce

Gatavošanas metode

• Kopumā tā nav recepte. Dārzeņu vārīšanas metode tiek grilēta, ja tās nav saimniecībā. Izrādās pārsteidzoši garšīgi un ātri. Nav nepieciešams tos pagatavot pa ceļam, jo ​​viss notiek pa vienam.
• Dārzeņi, šeit viņi ir
• plus vēl burkāni.
• Vispirms nomizojiet baklažānu un sagrieziet to rupji (apmēram 4 cm). Berzē ar nelielu daudzumu rupja sāls. Darīsim to pašu ar cukini. Ja āda ir plāna, labāk to nelobīt. Atliksim viņus malā. Baklažāni izdos rūgtumu, un cukini būs nedaudz sālīti.
• Šajā laikā mēs arī rupji sasmalcināsim visus pārējos dārzeņus. Burkāni tiek sagriezti atkarībā no paredzamā efekta - ar 4 cm paplāksnēm.Ja jums patīk kraukšķīgi, un nedaudz mazāk un uz pusi, ja jums patīk mīkstāki. Izjauciet ziedkāpostu ziedkopās, bet nesmalciniet - tam jābūt nedaudz kraukšķīgam. Ielieciet sēnes veselas.
• 
• Tagad mēs visus dārzeņus nosūtām uz mikroviļņu krāsni. Mēs cieši pārklājam ar vāku, un uz augšu ir vāks mikrai. Vārstam jābūt atvērtam. Tagad mēs iestatījām mikru uz 800 un ieslēdzam to 5 minūtes. Izņemiet (UZMANĪBU! KARSTI!) Un viegli samaisiet. Dārzeņi ir nedaudz sarukuši.
• Tagad mēs ņemam cepšanas pannu, lai gaismas dedzināšana tai nebūtu biedējoša. Un mēs uzlikām lielu uguni, lai mirdzētu. NETURIET EĻĻU!
• Atkal dārzeņi mikros un vēl 5 minūtes. Šajā laikā panna sakarsa. Dārzeņi ir pietiekami sarukuši, un iekšā ir savākts dārzeņu buljons.
• 
• Vispirms ielejiet dārzeņus no mikrola caurdurī, lai iztukšotu buljonu. Un tad uzreiz pannā. UZMANĪBU! KARSTI!
• 
• Tagad, nemazinot uguni, apcep 30 sekundes, pēc tam labi samaisa un cep vēl 30 sekundes. Mēs padarām gāzi nedaudz klusāku. Cepšanas-maisīšanas procedūru mēs atkārtojam 4-5 reizes. Pēc krāsas un blīvuma, nosakot gatavības līmeni. Mēs izslēdzam gāzi. Tagad es iesaku dārzeņus piparus sagriezt (labāk sāli uz šķīvja pievienot vēlāk, jo karstos dārzeņus vajadzētu pārsālīt tikai vienu reizi), pārkaisīt ar žāvētu aromātisko augu, pārlej ar olīveļļu un sojas mērci. Lai pārklātu ar vāku. Pasniedziet pēc 5-10 minūtēm.
• Tas ir nenormāli garšīgi.
• 

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Piezīme

Receptes princips ir balstīts uz ļoti spēcīgu dārzeņu sildīšanu iekšpusē un pēc tam cepšanu sausā karstā pannā. Recepte jau sen tika pārrakstīta no mikroviļņu krāsns instrukcijām un ... aizmirsta. Nesen kaut ko līdzīgu atradu internetā, izraku piezīmes un gatavoju bez apstājas. Man patīk grilēti dārzeņi ar sojas mērci un olīveļļu, pārkaisa ar visu šo svaigi malto piparu un rozmarīna zariņu no puķupoda.

Manam vīram garšo ar mājās gatavotu majonēzi. Īpaši ar mājas desu zem konjaka ...
Tavs Tumanchik ar mīlestību!


Mājas desu recepte:
Mājas marinēta gaļas desa

[Ira]

Ira, tu kā gribi, bet vismaz viena sēne, bet mans Paldies par recepti!

Forši, īri !!! LABI PADARĪTS!

Ira, un kas tur ir kaudzē?

[Ira]

Ira, tu kā gribi, bet vismaz viena sēne, bet mans Paldies par recepti!

Un paldies Valyus, ka pamanījāt! Lieliska iespēja dārzeņu piedevu mīļotājiem "palaist"!

Forši, īri !!! LABI PADARĪTS!

Un gaumīgi! Jums tas vajadzētu patikt kā dārzeņu absorbētājs!

Ira, un kas tur ir kaudzē?

Duc cik garā ... HU !!!!!

Manam vīram garšo ar mājās gatavotu majonēzi.Īpaši ar mājās gatavotu desu zem konjaka ...

Konjaks ir ļoti labs!

Nu īri, jūs dodat !!! Tik garšīgi skatoties naktī !!! Un kā jūs to visu izdomājat !!! Jūsu rokturi ir zeltaini !!!!
Un desa un brendijs .. mmmm! :-)

Jūs saprotat ... Savulaik es teicu vīram, ka man nav vajadzīga ne tabakas turētāja, ne čuguna grila panna. Un viņš tos droši nodeva pirkumam. Un tagad es domāju, ka man tie ir vajadzīgi. Bet bezmaksas piedāvājums ir beidzies. Un visu vasaru es cietu, ka gribu grilētus dārzeņus. Un jūs ieteicāt tik labu veidu. Pagaidām grāmatzīmi, un vasarā es grilēšu.

Irina, recepte ir vienkārši pārsteidzoša! liels paldies

Nu īri, jūs dodat !!! Tik garšīgi skatoties naktī !!! Un kā jūs to visu izdomājat !!! Jūsu rokturi ir zeltaini !!!!
Un desa un brendijs .. mmmm! :-)

Paldies Lenočka. Un par labajiem vārdiem un uzmanību receptei! Tas ir ļoti garšīgi!

Un visu vasaru es cietu, ka gribu grilētus dārzeņus. Un jūs ieteicāt tik labu veidu.

Irina, recepte ir vienkārši pārsteidzoša! liels paldies

Nata, Larisa, liels paldies! Recepte ir nepretencioza, bet ļoti vienkārša izpildē un (pats galvenais!) Nav nepieciešama īpaša sagatavošana. Visi dārzeņi, kas ir

Pagaidām grāmatzīmi, un vasarā es grilēšu

un ne tikai vasarā !!! burkāni, cukini, baklažāni, sakņu selerijas ... tas viss ir veikalos!
šeit galvenais ir tavs STOP! atrast - tas ir, kad uguns ir izslēgta un aromatizēta. Esmu izsalcis pēc sojas mērces ar olīveļļu. BTW! Es vienmēr aizstāju tējkaroti olīveļļas ar linsēklām. Un garšīgi un veselīgi!

Šeit! Ielejiet visvairāk sāļus grilētus dārzeņus ar aromātisku olīveļļu.
Jā, mums ziemā zāles-zāles veikalā ir dārzeņi, taču tie maksā daudz naudas. Un es ne pārāk labi pārzinu burkānus. Cik pretīgi ... brr. Jo es ar nepacietību gaidu sezonu. Tagad skābēti kāposti, sēnes. Ak, vai pelnīti var tā grilēt?
Rūpīgi izpētīju bildes, sapratu, ka tas ir iespējams.

Konjaks ir ļoti labs!

Balts stārķis letiittt

Un burkānos es neesmu pārāk labs. Cik pretīgi ... brr.

Es neesmu ar tevi draugs !!!! ES viņu mīlu!!! Sezonā mans deguns vienmēr ir dzeltens

Ak, vai pelnīti var tā grilēt?

Duc tie ir visgardākie! īpaši mazs! tāpat kā no grila! apskatiet ārpusdzemdes fotoattēlu!

Balts stārķis letiittt

aha, ielej un pievelk!

Un iesaiņojiet man sēnes un kāpostus pzhlsta, Irishik ir forša recepte, aizvilkta prom uz urnām, pasibaaaa!

Un iesaiņojiet man sēnes un kāpostus pzhlsta, Irishik ir forša recepte, aiznesu līdz urnām, pasibaaaa!

Paldies Ksyushenka, izmantojiet to reizēm - jūs nenožēlosiet!

Sasodīts, cik interesanti! Un tas tiešām izskatās kā grils. Un cik ātri un ērti! Un es domāju, ka tikai dārzeņi!

Sasodīts, cik interesanti! Un tas tiešām izskatās kā grils. Un cik ātri un ērti! Un es domāju, ka tikai dārzeņi!

Larissa ir ļoti garšīga, ļoti, ļoti. Noteikti izmēģiniet. Gaļai es ņemšu šo konkrēto piedevu.

Es jums pastāstīšu, kā tas notika.

Es jums pastāstīšu, kā tas notika.

noteikti!

[ārpusdzemdes]

Skaties ārpusdzemdes uz attēla!

KĀ ?! skatiens

un paldies par recepti - jaunajam gadam man patika grilētu dārzeņu salāti - es domāju, kā attēlot šo grilu

KĀ ?! skatiens

Zhenya ir vecs bārdains joks

ja pilnībā, tad "prostatas ārpusdzemdes" pakaiši, folklora

un paldies par recepti - jaunajam gadam man patika grilētu dārzeņu salāti - es domāju, kā attēlot šo grilu

nav par ko! Es priecāšos, ja jums tas patiks. Gaidīšu viedokli!

[Irishkina]

Irishkina, Es esmu jūsu mūžīgi))) Beidzot es sapratu šādu dārzeņu vārīšanas principu, es tos ļoti mīlu, it īpaši ar olu mērci. sviests + citrons + medus, es mīlu dārzeņu saldumu. Man nebija laika noklikšķināt uz visa ēdiena fotoattēla, bet es rītdien pusdienlaikā ievietošu pusdienas, ak, tas man būs garšīgi))) Paldies, ka dalījāties!

[Jaroslavna]

Jaroslavna, Es esmu ļoti priecīgs, ka jūs novērtējāt šo brīnišķīgo recepti. Viņš ir mans mīļākais uz galda.Vispirms iekļauti Jaungada ēdienkartē! Viegls un garšīgs!
Liels paldies par ziņojumu. Un es gaidu vēl fotogrāfijas!

[Irishkina]

Irishkina, piekrita

Ļoti interesanta recepte, bet viena problēma - nav pannas, visas ir ar nelipīgu pārklājumu. Un tos nedrīkst pārkarsēt. Bet es domāju ...

OOOO, Irishka, kādi dārzeņi! Un man ir grila panna, es darīšu tavu skaistumu!

[Tumanchik]

Tumanchik, Iročka... Paldies par recepti. Dārzeņi ir lieliski. Un pildījums viņiem nav slavējams. Es to pierakstīju kā pirmo kursu par NG.

[Tumanchik]

Ļoti interesanta recepte, bet viena problēma - nav pannas, visas ir ar nelipīgu pārklājumu. Un tos nedrīkst pārkarsēt. Bet es domāju ...

Jā, Igor, smalkās pannas noteikti nederēs!

Pievienots svētdien, 2016. gada 25. decembrī, plkst. 19:30

OOOO, Irishka, kādi dārzeņi! Un man ir grila panna, es darīšu tavu skaistumu!

Nataša, es iesaku!

Pievienots svētdien, 2016. gada 25. decembrī, plkst. 19:30

Tumanchik, Iročka... Paldies par recepti. Dārzeņi ir lieliski. Un pildījums viņiem nav slavējams. Es to pierakstīju kā pirmo kursu par NG.

Paldies Tanjai par interesi!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, Liels paldies. Es jau gadu ciešu, no tām kafejnīcām / restorāniem, kurus apmeklēju, tikai vienā tiek pasniegti pienācīgi grilēti dārzeņi. Un cenu zīme tajā nav cilvēcīga.
Šodien mēģināju pati pagatavot, sanāca lieliski. Vienīgais ir tas, ka, manuprāt, pietiks ar bulgāru pipariem, un tikai cepšanas panna vai tikai minūte mikro pirms cepšanas.

[Elvīra]

Elvīra, ļoti ļoti priecīgs !!!! Es arī mīlu grilētus dārzeņus !!!! Lai tas būtu garšīgi!
Paldies par dalīšanos!