Čakhyrtma

Čakhyrtma

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: azerbaidžāņu

Sastāvdaļas
Vistas gaļa (man ir vistas fileja)	1 kg
Sīpolu sīpoli	1 -1,2kg
Olas	10 gab. (Vismaz 6)
Citronu sula	1 ēd.k. l.
Sviests	100g
Adiges sāls	garša
pipari	garša

Gatavošanas metode

• Chikhyrtma ir tradicionāls Azerbaidžānas virtuves ēdiens. Visbiežāk tas tiek pasniegts kā garnīrs azerbaidžāņu saliekamajam plovam, bet chikhyrtma kā neparasts ēdiens nav nekas neparasts.
• Gruzīnu virtuvē ir ēdiens ar līdzīgu nosaukumu - chikhirtma -, bet atšķirīgs no šī. Pirmkārt, fakts, ka chikhirtma ir zupa, lai gan sastāvdaļu sastāvā un sagatavošanā tās ir līdzīgas.
• Nepieciešami vienkāršākie produkti, arī laika nav ļoti daudz, bet galu galā jūs saņemat spilgtu, garšīgu un ļoti delikātu ēdienu.
• Sasmalciniet sīpolu gredzenos.
• Izkausējiet sviestu ātrvārāmās trauka traukā, pēc tam apcepiet - sīpolu sautējiet līdz putrai, pievienojot sāli, piparus un citrona sulu.
• Lai sīpola vārīšana būtu vislabākā, es bieži izmantoju spiedienu; es sīpolu gatavoju zem spiediena pāris minūtes.
• Kad mūsu sīpoli ir ieguvuši šādas sīpolu biezputras konsistenci, mēs uzmanīgi ievietojam vistas gabaliņus šajā sīpolu buljona mērcē. Mēs gatavojam gaļu līdz maigumam, gaļai sīpolu vajadzētu pastāvīgi vārīties. Šajā laikā olas sakuļ ar dakšiņu un viegli ielej verdošā gaļas un sīpolu yummy.
• Mēs ļaujam tam vēl nedaudz vārīties, un jūs varat aicināt visus pie galda.
• Apkaisa ar zaļo tēju. Pasniedz svaigu mājas maizi.
• Bon Appetit visiem.

Piezīme

Tas ir garšīgi! Kādreiz es to ēdu un noteikti varu teikt, ka tas ir garšīgi. Es joprojām iesaku gatavot nevis no filejas, bet no vistas gabaliņiem, labāk, protams, no mājās gatavotiem.
Man tas kaut kā atgādina sīpolu zupu par tās garšu, un es mīlu sīpolu zupu

Līdzīgas receptes

Šulums (TATbRHA)

Vistas pildījums "Levenghi" (NARa)

Gulčehra (V-tina)

[Tanyulya]

Tanyulya, Es esmu pirmais! ES mēģināšu. Ja nu vienīgi izrunāt ...

Helēna, paldies, ka apstājies. Ar savām mājās gatavotajām vistām un olām un spēju to izdarīt atklātā ugunī jūs saņemat ļoti jauku.
to ir ļoti garšīgi darīt lielā katlā uz uguns.

oyy, es mūsu vietnē ierakstīju tādus vārdus, ka dažreiz jūs nezināt, kā to pareizi izrunāt, un nedod Dievs, kaut ko ļaunprātīgu.
Es neēdu, pat nedzirdēju, bet es jau gribu, pat ja nevaru to izrunāt, vissvarīgākais ir norīt to prieka pēc!
Taņa, tas ir kaut kas pārdabiski garšīgs! Paldies!!!

Lyudochka, tas ir patiešām garšīgi. Mēs esam darbā pannā, vai arī pannā, kuru mēs darām, tas visiem patīk.

Paldies Tanjai par recepti, visi ļoti mīl sīpolus šajā formā. Es pat nezināju, ka jūs varat gatavot kaut ko tādu. Kad parādās ziņas par jaunu videoklipu, kur tas ir rakstīts ,, video no Tatjanas Makarenko ,,, es zvanu visiem saviem draugiem: Tanyulya ir jauna recepte! Tātad, TURIET.

Anya, liels paldies! Izmēģiniet, varbūt jūsu ģimenei tas patiks.

Iepriekš es bieži devos uz vīra dzimteni ... un tā tur ... ūdeni vispirms ielej sīpolā un sautē tajā, līdz gandrīz viss ūdens ir iztvaikojis, un pēc tam pievieno sviestu. Garša ir pavisam cita! Atvainojiet, ka iejaucos jūsu receptē.

Tanyushechka, es mīlu vistu un sīpolus! Man ļoti patīk šī saldenā garša! Es ņemšu vērā recepti. Liels paldies! Es ar prieku noskatījos video, kā es jūs sasveicinājos!

[Super Taņa]

Super Taņa, Tanjuša, paldies par jūsu paskaidrojumiem. Vai nu es ilgu laiku paņēmu recepti no žurnāla, vai nu Garšīgas receptes, vai pat kā to sauca, un jūs, tā teikt, no pirmavotiem. Varbūt ir vēl kādas nianses?
Irunchik, paldies manam dārgajam

[Tatjana]

Tatjana, paldies par recepti! Tas ir ļoti interesanti, un tam vajadzētu būt garšīgam, lai gan nosaukums ir ... grūti izrunājams. Bet šāda skaistuma labad es iemācīšos pareizi gatavot un izrunāt.

[Gaļina]

Gaļina, Paldies . Jūs varat ātri iemācīties runāt.

Es sēdēju un domāju, kur piestiprināt kurisu.
Un tu esi tieši tur. Lieliska recepte, Tanyul. Es esmu pārliecināts, ka tam vajadzētu izrādīties ļoti garšīgs!

Ļeņuskins, dari to. Paldies, ka apstājāties

Es arī kairināju Timonu.
Nē, nu, cho, mani moka zīdkoks, bet viņam vajadzētu mierīgi gulēt?! Figo!
Viņa visu aprakstīja viņam tik garšīgi, ka gandrīz aizrījās ar siekalām.

Jūs varat ātri iemācīties runāt.

Jā ... es iemācījos vienlaikus dzert, smēķēt, runāt ...

Es arī kairināju Timonu.
Nē, nu, cho, mani moka zīdkoks, bet viņam vajadzētu mierīgi gulēt?! Figo!
Viņa visu aprakstīja viņam tik garšīgi, ka gandrīz aizrījās ar siekalām.

Nuuuuu, ko tu labi vari raksturot
Nabaga Timoons, kā viņš izturēs līdz vakaram.

Jā ... es iemācījos vienlaikus dzert, smēķēt, runāt ...

Tas ir talaaant

[Tanyulya]

Samērc sīpolus! Tad jūs nevarat lasīt, bet gatavot uzreiz! Tanyulya, Paldies!

Anya, paldies par uzmanību receptei. Es ceru, ka jums patiks ēdiens.

Taņa, man patika jūsu recepte, viņiem tā ļoti patīk, ja ir daudz sīpolu

Irishka, es priecājos !!! Paldies

Paldies par recepti! Man patika pievienot tomātus. Kas attiecas uz mani, tas ir neatkarīgs ēdiens, nav nepieciešams sānu ēdiens vai salāti! Izgatavots dzeguzē!

[Tanyulya]

Tanyulya, lieliska Žēlsirdība par recepti !!! Garšīgi un vienkārši !!! Paldies ar visu ģimeni !!!

[Ludmila]

Ludmila, Liels paldies! Sveika ģimene