Aromatizētas sviesta tortiljas

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Aromatizētas sviesta tortiljas

Sastāvdaļas

500 gr miltu
1,5 tējk sāls
5 g svaigi presēta rauga
1 ēd.k. l. Sahāra
350 g ūdens
Aromāta eļļa
Olīveļļa (jebkura aug) 2-3 ēdamk. l
ķiploki 1-2 krustnagliņas
zaļumi (man ir pētersīļi) puse ķekars
cietais siers (piemēram, parmezāns) 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

  • "Picas" režīma mīcīšana HP 45 minūtes, pēc tam ielieciet to aukstumā. Mīklu var turēt aukstumā līdz 4 dienām (to var sākt lietot no nākamās dienas).
  • Cepšanas dienā mēs izņemam mīklu, sadalām to 3-4 vienādās daļās un veido bumbiņas, pārklāj ar dvieli, atstāj uz 1-1,5 stundām.
  • Smalki sagrieziet pētersīļus, ķiplokus caur presi, sarīvējiet sieru uz smalkas rīves un visu apvienojiet ar sviestu.
  • Vislabāk šādu mīklu izrullēt ar rokām, pamazām izstiepjot no centra līdz malām. Bet jūs varat arī izmantot rullīti. Lai mīkla cepšanās laikā nesāk daudz burbuļot - biežāk ieduriet ar čekiču vai dakšiņu, ieeļļojiet ar eļļu un pētersīļiem.
  • 5 minūtes cepts Ferrari picu gatavotājā, 3. režīms, 10 minūtes iesildīts 2,5

Trauks ir paredzēts

3-4 gab

TATbRHA
Mīklu mīca, es cepšu rīt! Paldies.
Tanyulya
Gulja, garšīga fotogrāfija !!!
GruSha
Tatjana, Es ceru, ka jums patīk !!!
Tatjana, liels paldies:)
Trishka
GruSha, Gulechka, paldies par kūkām, mnyamka, es tās aizvedu!
Mēs esam tādi Liu ...!
GruSha
Ksyusha, un kā tev patika mans !!!
Marysya27
Gulja, tu esi gudra! Izmēģināšu otro numuru, lai zaļumi paliktu zaļi nevis kūkas vidū, bet gan virsū.
GruSha
Es ar nepacietību gaidu! Esmu pārliecināts, ka tas izdosies
Katko
smaržīgs
un pat maizes spirts no mīklas aukstās fermentācijas, mmmmmmmmmmmmmm
lettohka ttt
Paldies Gulechka !!!!
GruSha
Katerina, Natālija, labu veselību, meitenes !!!
TATbRHA
Ļoti garšīgs! Cepšana tomēr notiek nevis uz ūdens, bet uz tomātu sālījuma. Viens pēc viņas vīra pieprasījuma pozsnokrita ar sezama sēklām, kas grauzdētas mikroviļņu krāsnī. Otrais ir gandrīz pēc receptes: ar sviestu, ķiplokiem, sieru un sausu baziliku. Uzreiz aizbrauciet uz grilu trim! Un rīt es cepšu trešo. GruSha, liels paldies! Kūkas ir vienkārši krāšņas.
GruSha
Tatjanacik interesanti - uz sālījuma! Paldies arī jums)))
nakapustina
Gulja, mīkla ir ledusskapī, rīt es cepšu, bet cik plāna ir mīkla, ko ripināt?
GruSha
Natālija, Es gribēju ievietot akmeni, bet tas nedarbojās))) bija nedaudz mazāki. Ja mīkla ir sadalīta 4 daļās.
nakapustina
Gulja, paldies par recepti, tikko izcepta, garšīga, smaržīga tortilla (mīkla tika sadalīta divās daļās), kas izcepta Princesē.
ninza
Gulechka, cik daudz sausā rauga jums vajag? Kaut kā es nedraudzējos ar citiem, bet es ļoti vēlos jūsu kūku. Paldies, ka mūs sabojājāt ar tādu yummy.
levantīna
vai jūs varat cept šādas kūkas cepeškrāsnī uz cepešpannas? Es ļoti gribu izmēģināt tik garšīgu
GruSha
Natālijaun kā ar princesēm? Vai viņi izrādījās vienādi?
Ņina, sausais raugs 1/2 tējk. apm.
levantīna, Es domāju, ka jūs jau varat cept princesēs. Es nemēģināju.
nakapustina
Gulja, viss izdevās labi, tikai mana augšdaļa ir gaiša (parasti man visas ceptās preces ir ceptas), bet tā ir mana picu ražotāja, pareizāk sakot, locītavas problēma, nebija iespējams gatavot folijas aploksnēs, un es to nedarīju. ziniet, kā rezultātā kontrollampas ir izkusušas uz augšējā vāka temperatūras un tāpēc ceptas preces nav tik rožainas kā iepriekš
GruSha
Natālija, tas ir iemesls, lai atkal ceptu bez folijas! Es mēģinātu ar svaigu baziliku, bet mums ciematā nav tādu zaļumu
Rada-dms
Kādām mutē laistošajām tortiljām ir jābūt! Paldies!
Rada-dms
Citāts: TATbRHA
Cepšana tomēr notiek nevis uz ūdens, bet uz tomātu sālījuma.

Tatjana, vai jūs jūtat sālījumu gatavajā formā? Un tad man ir marinēti gurķi no tomātiem, kas marinēti ar medu un ābolu sidra etiķi, žēl to izliet.
julia_bb
Gulsine, paldies par kūkas recepti - šodien gatavoju vakariņās, man ļoti patika Aromatizētas sviesta tortiljas
GruSha
Jūlija, kāds ruddy, kraukšķīgs !!! izcils rezultāts

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība