Ķirbju ragū ar sarkanajām lēcām un bulguru (turku zupa)

Ķirbju ragū ar sarkanajām lēcām un bulguru (turku zupa)

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Ķirbis	500g
Saulē kaltēti tomāti	3-4 gab
Ķiploki	1-2 krustnagliņas
Zupas maisījums	3-4 ēd.k. l
Ūdens	90-100 ml
Augu eļļa cepšanai	30 ml
Sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas metode

• Es gatavoju nedaudz ķirbi, kas nav pārāk skaista dārza krāsa, lai arī šķiet salda.
• Es gatavoju putru, biezeni zupas un dažādus sautējumus.
• Es gatavoju šādu sautējumu ar dažādiem graudaugiem, šoreiz bija tirdzniecības nama Fair Yelli- turku zupas maisījums.
• Viss ir ļoti vienkārši un ātri, rakstīšana un stāstīšana prasa ilgāku laiku.
• Es gatavoju Štebik DD2
• Cepiet ķiplokus jebkurā jums ērtā režīmā, tur pievienojiet tomātus, ķirbi un zupu maisījumu. Mēs visu cepam 5-7 minūtes, ir tikai brīnišķīgs aromāts, es domāju, ka cepšana ļauj atklāt garšas un "sadraudzēties" produktus.
• Mēs aizveram vāku. Putru režīmu mēs izvēlamies 8 minūtes.
• Atveram un ēdam ar prieku !!!

Piezīme

Ķirbis ir ļoti noderīgs, taču daudziem tas nepatīk. Bet pat ne fani šo sautējumu ēd ar blīkšķi !!!
Es gatavoju šo iespēju darbā, visi to ēda, neviens neatteica

Taņa, kā es mīlu ķirbi !!!! Vienkārši ārpuszemes mīlestība! Recepte ir lieliska, kā arī prieks jūs redzēt!

Tanyuyuyush, un kas ir šajā zupas maisījumā? Man saldētavā ir kubiņos sagriezts ķirbis, man ir bulgurs, man ir visādas lēcas.
Vai tikai saldēti tomāti ir sausi?
Kāpēc tik maz ūdens? Es droši vien gribu taisnu zupu

Irishka, ja tā ir zupa, tad jums noteikti vajag vairāk ūdens.
Maisījumā: sarkanās lēcas, bulgurs, žāvēti dārzeņi (sīpoli, tomāti), garšvielas (malti melnie pipari, kurkuma)
Paņemiet ķirbju gramu 500-600 lēcas un bulgur 1 ēdamkarote. l., garšvielas un dārzeņi pēc garšas.
Apcep ķiplokus + sīpolu, ja jums patīk + tomāti un aplejiet pāris glāzes, jūs varat un nedaudz vairāk, ja vēlaties zupu.
Es vispār jau gatavoju šo zupu bez ķirbja, tad var izmantot blenderi + citrona sulu + olīveļļu un pilnu buzzu.

Aha paldies Tanya Sedni es gatavošu

Ak! Video man šodien ir atvērts! Vakar nestrādāja

Gatavs, ļoti garšīgs! Paldies Tanjai!

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tatjana, paldies par recepti! Jau divas reizes pagatavojis, un recepte nonāca masās. Es aizstāju turku zupu ar lēcām un bulguru, un pievienoju kurkumu. Man bija svaigi tomāti.



Ļoti iesaku visiem, kas vēl nav gatavojuši.

[Katja]

Katja, paldies, ka uzticaties receptei, jo viņa izgudroja
Esmu ļoti priecīga, ka recepte man patika un gāju uz masām