Kviešu-rudzu olu krēma maize

Kvieši-rzh. mīkla izrādījās kā pūka, mīksta, bezsvara. Es varu iedomāties, kāda būs maize rīt (ielieciet to ledusskapī). Es klaiņoju 2 stundas. Visu to labāko!

Mēs gaidam.

Šī ir balta krāsa


Griezums

[Natālija]

Natālija, ar fotoattēlu kaut kas nogāja greizi. Kā jūs piegādājat? Jums ir jāaugšupielādē vietnē, izmantojot galeriju.

Vai tas nav iespējams caur radikālu?

Var, bet tur fotogrāfijas pazūd.
Ir parādījušies. ES redzu. Neskaidrs, bet es redzu, ka viss izdevās. Vai jums patika?

Andžela, labvakar! Foto no mana vecā tālruņa. Es to nosūtīju meitai, un viņa to izlika. Nez kāpēc es nevaru uzlikt melnu krāsu. Es viņai pateikšu, kur rakstīts, kā ievietot fotoattēlu. Baltais ir ļoti garšīgs, un es tagad izmēģināšu melno. Vakar es atstāju 130 gramus rauga, es nolēmu 2 sekundes pievienot miltus. ... Ledusskapī pieauga gandrīz pilna skābenes bundža. Man ļoti patīk šis raugs. Tad jūs varat kaut kā pievienot šķidru raugu, iespējams, ūdens vietā?

Baltais ir ļoti garšīgs, un es tagad izmēģināšu melno.

Esmu priecīgs.

Es nolēmu pievienot miltus 2 sek. ...

Uz šādiem miltiem labi aug skābene. Tajā ir vairāk uztura. Es vienmēr baroju savu 1. klasi.

Man ļoti patīk šis raugs.

Kurš? Manējais ar šķidru augļu raugu?

Tad jūs varat kaut kā pievienot šķidru raugu, iespējams, ūdens vietā?

Ne. Lai gan jūs varat izmēģināt.

Melnais


Griezums

Nu, meita ēda-ēda ievietota. Viņa nevar izdomāt, kā galerijā augšupielādēt fotoattēlus. Jā, Andžela, tavi skābētie augļi. raugs. Jūs domājat, ka nav vērts pievienot šķidrumu. raugs? Vai raugs tik un tā labi celsies?

[Natālija]

Natālija, laba maize.

Viņa nevar izdomāt, kā galerijā augšupielādēt fotoattēlus.

Vispār nav grūti. Tēmā noklikšķiniet uz atbildes, parādīsies logs, augšējā kreisajā stūrī ievietojiet autora fotoattēlu, noklikšķiniet, augšupielādējiet fotoattēlu, atlasiet to datorā un augšupielādējiet. Pēc tam ievietojiet saiti ziņojumā.

Jā, Andžela, tavi skābētie augļi. raugs. Jūs domājat, ka nav vērts pievienot šķidrumu. raugs? Vai raugs tik un tā labi celsies?

Natālija, viņa nav nogalināma! Nav nepieciešams katru dienu viņu barot, un dažreiz es nebaro viņu vienādās proporcijās. Es ievietoju mazāk sākuma miltu un ielej ūdeni. Viņa nav skāba. Ja tas sāka darboties sliktāk, bet es to nemanīju, tad pāris reizes pabarojiet un viss. Un tas labi darbojas ar ledusskapi, ja tas ir pieaudzis.

Paldies par visu!

Jā, nemaz. Prieks, ja palīdzēju.

Ang-Kay, lūdzu, pasakiet man, ar ko jūs varat aizstāt melasi?

Tumšais medus

Paldies!

Jau olu krēms sanāca labāk, es ar viņu sadraudzējos !! Šodien ar ķimenēm un koriandru))))



Monster Loaf !! Es gribēju uzcept divus ruļļus, bet paslinkoju un visu mīklu sabāzu lielā plastmasas konfekšu grozā

[Žanna]

Žanna, tas ir lieliski. Ļoti laba drupa. Paldies par dalīšanos.

Es gandrīz pārgulēju šo drupatu !!!
Es to izcepu īpaši vēlu vakarā, lai tas normāli nogatavotos un varētu tikt sagriezts kā cilvēks .. bet nē !!! Mana brāļadēla meita palīdzēja ar prezentāciju līdz naktij, un meitenes izsalka. Viņi izgatavoja divas šķēles kāpostu ruļļu. Agri no rīta citi "speciālisti" samazinājās uz pusi, lai ārstētu visus darbā. Tātad fotosesijai palika pāris neveiksmīgi gabali))))

Paldies par tik brīnišķīgu recepti!
Mans vīrs ļoti mīl šo maizi. Es nevarēju atrast piemērotu recepti. Un šeit rezultāts precīzi sakrita ar mūsu cerībām. Vienīgais, ka nebija melases. Aizstāts ar apgrieztu sīrupu. Un ļaujiet tai stāvēt istabas temperatūrā.

Ļoti smalks un aromātisks. Garšīgs

[Natālija]

Natālija, viss izdevās lieliski. Melasi var aizstāt ar melasi, medu un sīrupu. Paldies par tik brīnišķīgu ziņojumu. Es priecājos, ka maize man patika.

[ang-kay]

ang-kay, pieņem! Aromāts ir nāvējošs! Man nebija melases, es pievienoju griķu medu.

[kotletes]

kotletes, kompensēt!

Vai jūs domājat, ka melasi ir iespējams aizstāt ar maltozes sīrupu?

Jā.