Ogu žāvēšana musli, putra, tēja

Ogu žāvēšana musli, putra, tēja

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
oga

Gatavošanas metode

• Šogad esmu nožuvusi visas pēc kārtas sastapušās ogas. Mēs neesam ievārījumu un konservu cienītāji, un žāvētas ogas ēdam tieši tāpat, vārām kompotu, vārām tējā, pievienojam putrai. Tas ir ārkārtējs ieguvums un minimāls darbaspēks iepirkumiem.
• Tātad, es žāvēju zemenes, zemenes, avenes, irgu, jāņogas, ķiršus, kazenes. Man ir sava oga, un tāpēc es to nemazgāju, plānā kārtā izkaisīju žāvētājā un izžāvēju 45 grādos. kad ogu tilpums ir samazināts uz pusi, es to pārnesu uz pergamenta lapu un nolieku žāvēšanai bēniņos. Žāvētās ogas es glabāju stikla burkās vai kokvilnas maisiņos. Pēdējā gadījumā aromāts pazūd, bet garša paliek.
• Cik patīkami ir ziemā atvērt ogu burku un ieelpot vasaras aromātu !!!
• Irga izrādījās vismazāk garšīga. Izņemot violeto krāsu, no viņas nav gandarījuma. Nav garšas, nav smaržas ... tikai kauli ...
• Mani ļoti iepriecināja zemenes, avenes un kazenes. Smaržīgas, garšīgas un skaistas ogas.
• Žāvēšanai ir piemērotas tikai upenes. Žāvētas jāņogas saglabā aromātu un garšu. upeņu tējas mīļotājiem tas ir labākais variants.
• Dalieties pieredzē par ogu žāvēšanu un ēšanu.

Piezīme

Mans video pārskats par žāvētām ogām šeit

Taņa jums ir lieliski videoklipi. Es paskatījos uz mandarīna koku. Laipni lūdzam forumā. Mēs gaidām interesantas receptes no jums!

Paldies, Irina. Esmu bijis forumā ilgu laiku. tikai lasu pārsvarā. Nu, tēmā Ivan-tea esmu regulārs lasītājs. tējas pagatavošanas procesā es sāku kaltēt ziedus, augļus un dažādas ogas tējas maisījumiem. Tējas tēma ir tik ilgstoša, ka nebūtisku sastāvdaļu žāvēšana ir kā adata siena kaudzē .... un tā pati par sevi ir garšīga. Tāpēc nosusināsim un dalīsimies iespaidos atsevišķās tēmās. Es domāju, ka tas būs tik ērti.

Tāpēc nosusināsim un dalīsimies iespaidos atsevišķās tēmās. Es domāju, ka tas būs tik ērti.

Labs piedāvājums!
Pretpiedāvājums - dalieties ar padomiem par katru tēmu, kas atbilst dārzeņiem un augļiem, un mums to ir daudz. Tad jautājumos un atbildēs nebūs neskaidrību.

🔗
Pievienoju tējai žāvētas zemenes. izskatās ļoti jauki gan sausi, gan pagatavoti. paskaties, cik viņa ir skaista. un tā smaržo garšīgi, un krāsa ir lieliska. zemenes ir manas iecienītākās žāvētās ogās.

Un es gribu aizlūgt par irgu) man ļoti patīk tēja, bet es to sasmalcinu uz kafijas dzirnaviņām, lai labāk iznāktu noderīgas vielas. Tas ir ļoti noderīgi paaugstinātam holesterīna līmenim, un es to dziedu savai mātei. Tējas automātā ir ērti izmantot maltas ogas - es tās uzlieku tējai, tad tās nebojā ierīci, un tēja ir veselīgāka.
Tāpēc man vienmēr ir burciņa ar maltām kaltētām ogām, āboliem utt.