Viegli sālīti šampinjoni kāpostu sālījumā bez sasprindzinājuma

Jā, es arī domāju, ka labāk negriezt. Es mēģināšu šādā veidā.

Jā, es arī domāju, ka labāk negriezt. Es mēģināšu šādā veidā.

Lilija, es nesolu, ka tie būs 100% cieti - process ir dabisks, bez konservantiem. Daži mīkstinās. Bet daži paliks kraukšķīgi.

Lai arī man ir marinētas un sālītas meža sēnes, es nevarēju pretoties, šodien nopirku šampinjonus, izlēju kāpostu sālījumu, mēs gaidām

Lai arī man ir marinētas un sālītas meža sēnes, es nevarēju pretoties, šodien nopirku šampinjonus, izlēju kāpostu sālījumu, mēs gaidām

Nataša, mēs esam ar tevi!

[Irina]

Irina, paldies par recepti! Vakar vakariņās gandrīz visiem bija labi, it īpaši manai vecajai mātei patika

[Irina]

Irina, paldies par recepti! Vakar vakariņās gandrīz visiem bija labi, īpaši patika manai vecajai mātei

Nataša, tavi vārdi man ir ļoti patīkami
Gatavojieties veselībai un, lūdzu, mīļajiem!

[Irisha]

Irisha, izgudrotājs Brīnišķīga recepte! PALDIES !!!



Tas ir garšīgi !!!!!! Ļoti smaržīga !!!

Nu, protams, pirmā sēņu partija tika apēsta uzreiz, labi, es to izdarīju uz nakti, citādi tās nemaz nemarinētu
Es visu izdarīju precīzi pēc receptes. Sēnes bija mazas, bet ne līdzīgas. Tikai man, es mīlu kontrastus, pirmo reizi izjūtot garšas atšķirības.

VĪRS ... Piedāvāja - izskatījās skeptiski, jautāja: "Neapstrādāts ???". Es: "JĀ" un izaicinoši apēdu vēl vienu sēni! Smarža ir ... Es domāju pie sevis: "Jebkurā gadījumā viņš atteiksies un mēģinās." Tā arī bija - droši vien neizturēja smaržu un izmēģināja.
Drīz viņš teica, ka labāk būtu turēt to ilgāk. Tas nozīmē, ka viņam tas patika! Es pats zinu apmēram nedaudz ilgāk, bet to nebija iespējams izturēt pirmo reizi, it īpaši pēc parauga ņemšanas

Sālījums tika nosūtīts uz ledusskapi Tas ir, tā paliekas, es ēdīšu ar maizi

[Viduklis]

Viduklis-Nataša, šie vīrieši ... cik es saku savējiem: vienreiz dodu - ēd! nozīmē garšīgi!

Tas ir garšīgi !!!!!! Ļoti smaržīga !!!

piekrītu! garša ir degunā! atkal jāieliek ...

Sālījums tika nosūtīts uz ledusskapi Tas ir, tā paliekas, es ēdīšu ar maizi

Es vienkārši ēdu kā zupa ar maizi
paldies mīļais par pozitīvo, ar kuru tu mani uzlādē! Es gribu gatavot un dalīties ar visiem pēc šādiem ziņojumiem!

Sasodītā skleroze
Es apskatīju recepti, atzīmēju to ar grāmatzīmi un nolēmu pārliecināties
Vakar nopirku 1 kg maza šampanieša, domāju, ka līdz Jaunajam gadam tas jāsagatavo salātiem un marinēju pēc savas receptes. Šodien man vajag izkāst Irishkin kāpostus, bet šampinjoni jau ir marinēti un vairs nav, un es rīt nedošos uz tirgu
Pilnīgi aizmirsu, ka gatavošu tieši šādas sēnes.
Un ko darīt tagad? Tagad man būs jāatstāj sālījums un jāgaida līdz otrdienai, es agrāk netiksu tirgū.
Ja vien atkal neaizmirst

[nila]

nila-Neļija, neapbēdinies! Tas notiek! Jums vēl ir laiks gatavot. Man vienmēr ir ledusskapī zem magnēta piekārts trauku saraksts-plāns. Un tad man izdodas kaut ko nopirkt un ilgi domāt, ko gatavošu.

šie vīrieši ... cik es saku savējiem: vienreiz dodu - ēd! nozīmē garšīgi!

Un man lidojumā atkal ir fotoreportāža! Lilija teica, ka viņa sēnes negriezīs un, protams, kārtoja tās plānās šķēlēs.Jo nebija mazu. Bija lieli, bet svaigi. Viņi stāvēja ledusskapī, domājot dzīvot līdz Jaunajam gadam, bet šodien viņus steidzami izsauca uz spontāniem savas mazās māsas Irishkas (!) Dzimšanas dienas svinībām, kura dzīvo citā pilsētā. Un mēs pulcējāmies pie manas mātes un svinējām sevi. Es atvedu sēnes un kāpostus. Viss pazuda zem apstiprinošas rīboņas. Znots tos īpaši uzslavēja un uz tiem balstījās, kas ir zīmīgi, jo viņu sabojāja vakariņas labās kafejnīcās. Es viņiem atstāju marinētu gurķi jaunajām sēnēm.
Dodiet masām kāpostu-marinētas sēnes!

Tas notiek! Ir

nevar būt...un gandrīz visu laiku pēdējā laikā kaut kas ar manu atmiņu ir kļuvis
Es rakstu sarakstu ar to, ko pirkt, nopirkt, un es neatceros, ko es gatavoju ar to pagatavot

[SudrabaLilija]

SudrabaLilija,
turot sēklu gu ............

Dodiet masām kāpostu-marinētas sēnes!

ir ļoti patīkami, ka tas patīk visiem!
pavārs veselībai!

nenotiek ... un gandrīz nepārtraukti kaut kas ar manu atmiņu ir kļuvis
Es rakstu sarakstu ar to, ko pirkt, nopirkt, un es neatceros, ko es gatavoju ar to pagatavot

Nelya ir tik tumša, grūta!
uzraksti ēdienkarti!

[Irisha]

paldies dārgais par pozitīvo, ko tu mani uzlādēji! Es gribu gatavot un dalīties ar visiem pēc šādiem ziņojumiem!

Man ir pārsteidzoši, ka daži cilvēki zina, kā darīt "kaut ko no nekā", "no zila", "ar aci" ... un viņiem viss ir SUPER
Paldies, Irishako tu ar mums dalies!

Man ir pārsteidzoši, ka daži cilvēki zina, kā darīt "kaut ko no nekā", "no zila", "ar aci" ... un viņi visi saņem SUPER

nu labi, es vienkārši samulsu ...

Tāpēc es nezinu, kā, tas netiek dots

ES NETICU!!! : girl_haha: Jūs vienkārši neatrodat laiku, lai pastāstītu. Esmu pārliecināts, ka tā ir katrai saimniecei.

Paldies, Irisha, ka dalījāties ar mums!

[Iročka]

Tāpēc es nokļuvu sēnēs. Es atnācu ar pateicību. Šodien pusdienās es izņēmu burku no ledusskapja (tas tika ievadīts 3 dienas). Izrādījās garšīgas sēnes.

Es tos izmēģināju pēc 10 stundām - viņi jau bija labi.

Es atvainojos par fotoattēlu kvalitāti - tie joprojām ir sālījumā, un es, kā vienmēr, ziepēs bēgšanas laikā

Šampinjoni bija lieli, jāņogu lapas bija sausas (aromāts nebija sliktāks par svaigiem). Vispār visiem tā ļoti patika! Paldies, Iročka, par tik brīnišķīgu atvieglinātu recepti garšīgām sēnēm! Tagad meklēšu mazākas sēnes un darīšu to bieži. : girl_dance: Marinēti gurķi mājā netiek tulkoti.

Irishechka, laimīgu jums jauno gadu, jaunu laimi!
Vīrs gatavojas apciemot savu māti. Man nebija laika marinēt sēnes ...
nolēmu iet citu ceļu: sagrieziet šampūnus četrās daļās (lielās),
starpslāņoti ar sālsūdens ledu (tas sastinga uz balkona, mums ir salnas) un noslēdza ar vakuuma aparātu.
Un tas jūs prasīs bez nepatikšanām un sāls, es domāju, ka viņiem būs laiks. Gurķi tiek sālīti vakuumā dažu stundu laikā?
Es sev atteicos no tās pašas pakas. Rīt atvēršu un anulēšu abonementu, no šīs idejas iznāca sho

Es atnācu ar pateicību. Šodien pusdienās es izņēmu burku no ledusskapja (tas tika ievadīts 3 dienas). Izrādījās garšīgas sēnes.

Ļenočka, es tik priecājos !!!! Gan tu, gan tava sēņu atskaite !!!!!
Manas sēnes paspēja arī pie Jaungada galda! Es tos iepriekš ieliku ledusskapī. Lielākoties tie ir kļuvuši mīksti, tāpēc labāk gatavot pēc receptes. Nākotnei pārāk garšīgi, bet ne kraukšķīgi!

Es sev atteicos no tās pašas pakas. Rīt atvēršu un anulēšu abonementu, no šīs idejas iznāca sho

Irishenka un jums priecīgus svētkus! Visi, visi !!!! Es sirsnīgi apsveicu jūs un smagi skūpstu uz abiem vaigiem!
Kā tev tas patika? Kā tas notika?

Irisha, paldies par apsveikumiem
Bet viss izrādījās lielisks!
Bet es uzskatu, ka fermentācijas laiks nav samazinājies, atšķirībā no sālīšanas laika.
Es to atvēru un vārīju pāris dienas bez vakuuma.
Vīramāte bija vienkārši "apdullināta" ar šādām sēnēm un nekavējoties precizēja recepti!
Un vakar mans vīrs lūdza sēnes kartupeļiem.
Un sēņu vairs nav!
Mums vajag konveijeru! Viennozīmīgi!

Irisha, viss izdevās lieliski!
Bet es uzskatu, ka fermentācijas laiks nav samazinājies, atšķirībā no sālīšanas laika.
Es to atvēru un vārīju pāris dienas bez vakuuma.
Vīramāte bija vienkārši "apdullināta" ar šādām sēnēm un nekavējoties precizēja recepti!
Un vakar mans vīrs lūdza sēnes kartupeļiem.
Un sēņu vairs nav!
Mums vajag konveijeru! Viennozīmīgi!

Mēs esam brīvdienās, ziniet, tad mēs sēnes saberzām tieši burkā ar gurķiem
Nu, visiem tas ļoti patīk. Es joprojām esmu cukini, ķirbis ... vispār viss ir sālījumā!

Mēs esam brīvdienās, ziniet, tad mēs saberzām sēnes tieši burkā ar gurķiem

Jūtieties ... labi svinēta!
Irisha, recepte ir vienkārši universāla! Es to uzreiz zināju!
Paldies vēlreiz dārgais!

Jūtieties ... labi svinēta!

svētki-rijieni!

Irisha, recepte ir vienkārši universāla! Es to uzreiz zināju!
Paldies vēlreiz dārgais!

Paldies, dārgais - pozitīvs no taviem vārdiem tieši iedvesmo!