Kotletes tomātu mērcē

Kotletes tomātu mērcē

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Par kotletēm:
Atdzesēta malta gaļa (man ir cūkgaļa + liellopa gaļa)	500 gr.
Svaigi mizoti kartupeļi	200 gr.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Tūlītējas auzu pārslas	3 ēd.k. l. ar slaidu
Skābs piens vai ne pārāk biezs skābs krējums	100 g
Sāls, cukurs, garšvielas, zaļumi
Mērcei:
Liels tomāts	2 gab.
Ķiploki	3 zobi
Gaļas vai dārzeņu buljons	1-2 tases atkarībā no tomāta gaļīguma
Rudzu milti	2 tējk ar slaidu
Zirņu milti	1h l. ar slaidu
Sāls	1 tējk
Aromātiski žāvēti augi: baziliks, selerijas, pētersīļi, rozmarīns, sauss rīvēts ingvers 1 ēd.k. l. ar slaidu
Cepti pipari	pēc pieprasījuma un pieejamības

Gatavošanas metode

• Man patīk gatavot kotletes. Man tas vienmēr ir paticis, bet, iegādājoties kotletes ražotāju, es parasti atkāpjos no procesa! Sākumā tas izrādījās ne pārāk blīvs un neveikls. Tagad es spēlēju spēcīgi un līdzenumā.
• 
• Gatavo kotletes. Pagaršo malto gaļu ar sāli un garšvielām. Par šo maltās gaļas daudzumu es ņemu apmēram 1,5 tējk. rupja jūras sāls un ½ tējk. svaigi maltas garšvielas (man patīk melnā gaļa, smaržīgie pipari, muskatrieksts, ķimenes, koriandrs ar gaļu). Piešķirt garšvielu un sāls normas nav atalgojošs uzdevums, jo var gadīties, ka mūsu gaume atšķiras. Tāpēc ņemiet tos kā padomu, bet ne kā pamatu. Vienmēr koncentrējieties uz savām jūtām un atkarībām.
• Kad maltā gaļa būs garšviela, pieņemsim piedevas. Sasmalciniet kartupeļus (receptē tas jau ir nomizots) kopā ar sīpoliem un nosūtiet tos uz mazu blendera trauku. Sasmalcina ļoti smalkā stāvoklī. Gandrīz biezputra. Lai to izdarītu, periodiski savāc to ar lāpstiņu no sienām, pretējā gadījumā tas cenšas aizbēgt.
• Tagad sajauciet visas sastāvdaļas kopā un ļoti rūpīgi samaisiet (ar rokām vai ar virtuves kombaina āķi). Mīciet vismaz 5-7 minūtes, izvairoties no pārkaršanas. Mēs to nosūta ledusskapī uz 40 minūtēm.
• Ejam uz mērci. Ķiploku tomātus labi sakuļ blenderī ar sāli un zaļumiem. Tam vajadzētu būt garšīgam un nedaudz pikantam. Tagad pievienojiet miltus un nedaudz buljona. Buljona daudzums ir atkarīgs no tomāta gaļīguma. Tāpēc pielāgojiet savu izskatu. Sakauj un iegūst mērci. Skābs krējums nav ļoti biezs.
• 
• No maltas gaļas mēs tēlojam kotletes un apcepam pannā, lēnā plītī vai uz cepešpannas krāsnī.
• 
• Tad ielejiet mērci un sautējiet ceptas kotletes lēnajā plīts programmā Stew. Ja kotletes ir izcepušās, tad mērci uzvāra un vāra pāris minūtes, līdz tā sabiezē. Aizpildiet kotletes un labi sasildiet.
• Mēs iegūstam garšīgu ēdienu. Mēs rotāsim ar visu, ko jūsu sirds vēlas!
• 

Piezīme

Vasarā bija daudz tomātu. Es visu laiku gatavoju šo mērci. Tomāti bija gaļīgi un saldi. Es visu laiku pirku pie viena pārdevēja. Es gaidu nākamo sezonu. Es saķēru. Tagad man tevis pietrūkst. Mīkstais un pārgatavojies mērcē bija vienkārši lieliski. No dzeltenajiem tomātiem ieguva skaistu mērci. Lieliska garša tika iegūta, pievienojot ceptus saldos piparus. Iesakiet!
Gatavojiet ar mīlestību, jūsu Tumanchik
Citas kotletes iespējas ar videoklipu par kotletes izgatavotāja izmantošanu

Kotletes ar rīsu miltu mērci (izmantojot kotletes mašīnu) (Tumanchik)



Zviedru kotletes (otrais variants) (Tumanchik)



Kotletes Marokas tomātu mērcē (Tumanchik)


Kotletes ražotājs tika nopirkts Aliexpress. ikviens interesents - rakstiet personīgajā saitē

[Irina]

Irina, kāda skaistule!
Šādu lietu redzu pirmo reizi. Interese)))

Es regulāri gatavoju jūsu marokāņu. Man vairāk patīk kotletes tomātu mērcē.

[Gulsine]

Gulsine, Paldies! Vai neesi to redzējis? Pat saite tika dota Ali iepirkšanās tēmā.

Es regulāri gatavoju jūsu marokāņu.Man vairāk patīk kotletes tomātu mērcē.

Arī Nataša izmēģiniet šos. Nekas sliktāks. Galu galā jūs to varat izdarīt asāk. Jums tas noteikti patiks. Mums ir vienādas gaumes.
Paldies par jūsu atsauksmi.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira ir garšīga! Kotletes ir tik zeltainas, un mērce ir tik garšīga (pat attēlā) un maize.
Iedomājieties, es sēžu viesībās pie ča un ēdu šo.

[Irina]

Irina, ne, es tur neeju ...
Es tikko atradu to Ali. Pasūtīts)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira ir garšīga! Kotletes ir tik zeltainas, un mērce ir tik garšīga (pat attēlā) un maize.
Iedomājieties, es sēžu pie ča ballītē un ēdu šo.

paldies Tonija! ļoti priecājos, ka ir šāds viesis! laipni gaidīti!

Es tikko atradu to Ali. Pasūtīts)))

cik apņēmīgi!

[Iročka]

Iročka, tikai vakar es gatavoju kotletes, pēc citas receptes nākamā reize būs pēc piecām dienām, un es pat zinu, kādas tās būs - jūsu kotletes izskatās ļoti ēstgribas, un es nekad neesmu gatavojusi ar kartupeļiem, paldies, dārgais, par recepte

[Iročka]

Iročka, tikai vakar es gatavoju kotletes, pēc citas receptes nākamā reize būs pēc piecām dienām, un es pat zinu, kādas tās būs - jūsu kotletes izskatās ļoti ēstgribas, un es nekad neesmu gatavojusi ar kartupeļiem, paldies, dārgais, par recepte

paldies dārgais par uzmanību!
kā jūs gatavojāt - dalieties!

[Ir]

Ir, man patīk, kā viņi gatavo ēdnīcās, kur ir vairāk maizes un skābā krējuma mērcē, ļoti garšīgi

[Ir]

Ir, man patīk, kā viņi gatavo ēdnīcās, kur ir vairāk maizes un skābā krējuma mērcē, ļoti garšīgi

tā ir klasika!

Irochka, paldies, brīnišķīga recepte! Un man ļoti patīk jūsu kotletes mašīna ...

ak, parasti ir grūti barot raktuves ar kaut ko tādu, kas ir ārpus klasiskās sērijas

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, kāpēc tu viņus dzemdē (receptes)? Jūs nevarat sekot līdzi. Paldies dārgais par nākamo recepti !!!

Ira, labi, kā vienmēr, gudra, skaista, un tavas rokas ir zelta!

Ira, kāds brīnums! Kas par kārumu. Un es šeit sēžu pēc 3 stundu ilgas sērfošanas veikalos izsalkušā "Melnās piektdienas" dēļ, pat no tāda skaistuma ekrāna, ko ēst.

Ira, vai es varu tev piezvanīt?
Es ļoti mīlu jūsu receptes, manā krājkasītē to ir daudz, es lēnām sāku iedzīvināt visas savas cūciņas bankas receptes.
Kotletes ir neiespējami garšīgas
Es devos meklēt kotletes mašīnu
Es noteikti pagatavošu jūsu kāpostus, es tikai gaidīšu labo mēnesi.

[Irina]

Irinacik garšīga recepte! Es tikai gribu tos, jūsu kotletes, dažādās mērcēs.
Paldies

Ak, es gribu kotletes, es jau esmu izsalcis
Jūs nevarat, jūs nevarat iet gulēt izsalcis un lasīt HP

[gala10]

gala10, Sneg6, ninza, Ne_lipa, posetitell, Arka, OlgaGera, meitenes, esmu jums tik pateicīga par jūsu labajiem vārdiem! Tiešām kautrīgs. Vienmēr priecājos jūs redzēt un gatavs izmēģināt vairāk.

Un man ļoti patīk jūsu kotletes mašīna.

Atzīme ir lieliska. Es priecājos!

Un es šeit sēžu pēc 3 stundu sērfošanas veikalos "Melnās piektdienas" dēļ

Vai šādi notiek atlaižu diena?

Es noteikti pagatavošu tavus kāpostus, gaidīšu tikai labo mēnesi

Viktorija, ar mani tikai par "tu"
Es būtu priecīgs, dārgais, ja arī jums patīk šī recepte.

Es devos meklēt kotletes ražotāju

Es varu dot saiti uz Ali

jūs nevarat iet gulēt izsalcis jā HP lasīja

tieši tā ir taisnība!

[Irii]

Irii, vakar es vakariņās arī gatavoju tādu kotletes un nez kāpēc atcerējos tevi. Bet izrādās, ka "muļķu domas saplūst": nesakot to pašu, ko gatavot. Tiesa, manu mērci gatavo no kečupa.

[Irii]

Irii, vakar es vakariņās arī gatavoju tādu kotletes un nez kāpēc atcerējos tevi. Bet izrādās, ka "muļķu domas saplūst": nesakot to pašu, ko gatavot. Tiesa, manu mērci gatavo no kečupa.

Albīna ir vienkārši garšīga! Un mēs visi šeit esam ēdiena cienītāji! Bet es priecājos, ka atcerējos tieši mani!

Irka, es gribu to pagatavot no tītara ar liellopa gaļu (mēs cūku neēdam, atvainojiet). Tāpēc es domāju, kuru labāk ņemt: biezu malu (scho tse ņemt?), Lāpstiņu vai gurnu griezumu?

Es pasūtīšu atdzesētu pārtiku Eiropas vairumtirdzniecībā
tur parādījās bulgurs. dārgais, infekcija! Es paņēmu paraugu

Bet nez vai ir iespējams automatizēt kotletes gatavošanu, izmantojot desu stiprinājumu kombainā
Izmēģiniet to ar mazāko ātrumu.
Vai varbūt kāds, kurš to jau ir izdarījis, jums teiks

Irka, es gribu to pagatavot no tītara ar liellopa gaļu (mēs cūku neēdam, atvainojiet). Tāpēc es domāju, kuru labāk ņemt: biezu malu (scho tse ņemt?), Lāpstiņu vai gurnu griezumu?

Es pasūtīšu atdzesētu pārtiku Eiropas vairumtirdzniecībā

Man patīk Nata kakls liellopu gaļā. it īpaši, ja ar tītaru. ir iespējama arī lāpstiņa. pašreizējais podtushi ilgāk un mērce ir plānāka, sabiezē.

starp citu, es jums padomu šo mannu. izcils 🔗

Un ko, kakls ir mīkstāks nekā lāpstiņa? Paskaidrojiet, pliz.

un ar ko šī manna atšķiras no citām?

Bet nez vai ir iespējams automatizēt kotletes gatavošanu, izmantojot desu stiprinājumu kombainā

nu tu jau piedzeries! varbūt pat veikalā darbojas pats kombains?

Un ko, kakls ir mīkstāks nekā lāpstiņa? Paskaidrojiet, pliz.

kakls ir vairāk tauku. Man patīk malta gaļa. lāpstiņa ir lielāka sautēšanai. un maltā gaļā un pat ar tītaru kakls ir labāks IMHO

un ar ko šī manna atšķiras no citām?

izcila baltā manna. Es to nejauši nopirku un tagad citus neatpazīstu

Vīrs dēls citu dienu vērpa zirga malto gaļu, cūkgaļas un vistas krūtis. Bet cūkas tagad ir ar mazu speķi

varbūt pat veikalā kursē pats kombains?

Nav nepieciešams
Pienāk veikals

izcila baltā manna

Vai viņa tiešām ir no smagām pakāpēm? Mūsējie neliekas mannu no cietas

Vai šādi notiek atlaižu diena?

Īru valodā, mums tagad ir arī melnā piektdiena, tikai ne iespaidīga

"melnā piektdiena"

jā, viņiem. Es tagad neuzticos mānekļiem.

nē, nu, kaut kas, protams, ir, bet jā, ārvalstu tirdzniecība ir ļoti, ļoti tālu

nē, labi, protams, kaut kas ir, bet jā, ārvalstu tirdzniecība ir ļoti, ļoti tālu

precīzi

Irka, paldies, dārgais, par ideju ar auzu pārslām. Es zināju par rūgušpienu, bet par pārslām
Izgatavots ar maltām pārslām ar mīkstu biezpienu un liellopa gaļu / tītaru tomātā un mencu / tītaru krējumā - garšīgi! Viņi pat izmēģināja manu * pieredzi, it īpaši tās zivis, kuras viņi man paņēma

Irka, paldies, dārgais, par ideju ar auzu pārslām. Es zināju par rūgušpienu, bet par pārslām
Izgatavots ar maltām pārslām ar mīkstu biezpienu un liellopa gaļu / tītaru tomātā un mencu / tītaru krējumā - garšīgi! Viņi pat izmēģināja manu * pieredzi, it īpaši tās zivis, kuras viņi man paņēma

Prieks, ka jums patika! Pagatavojiet un pabarojiet ... ups. : skūpsts: Nu, protams, neaizmirstiet sevi, pretējā gadījumā viņa ir kļuvusi tievāka.

Nu, fsё, es arī šeit nokļuvu. Es devos dabūt malto gaļu un tomātus viņu pašu sulā bez ādas. Es gandrīz aizrāvos ar siekalām. Mums steidzami jānovērš uzmanība, piemēram, ziņojot par nodokli

piemēram, ziņojumiem par nodokli

nesakiet, ka arī jūs esat booHgaFter

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, un es vienkārši domāju par to, kā pabarot savējos (ņemiet vērā, lai nepārsteigtu), un jūs esat tieši tur ar savu mājienu.
Tiesa, svaigu tomātu vietā tomātus lietošu pati savā sulā, garšoju ar šādiem tomātiem ziemas kāpostu zupā no svaigiem kāpostiem.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, un es vienkārši domāju par to, kā pabarot savējos (ņemiet vērā, lai nepārsteigtu), un jūs esat tieši tur ar savu mājienu.
Tiesa, svaigu tomātu vietā es izmantošu tomātus savā sulā, es ar šādiem tomātiem garšoju ziemas kāpostu zupā no svaigiem kāpostiem.

ak vēl garšīgāk un saņemies!

[Tumanchik]

Tumanchik

nesaki, ka arī tu esi bohgaFter

Nav īru, ne tā ----- buHlaHter. Ģimenes bizness ir tāla lieta. Viņa ar ziņojumiem pabaroja sev galvu. Pēc gardām pusdienām došos pie durvju sardzes

Ģimenes bizness ir tāla lieta

ko injicēt? man interesanti.

Pēc gardām pusdienām došos pie durvju sardzes

ļaujiet taukiem tagad saspringt

[Tumanchik]

Tumanchik,
ar taukiem pietiek, tāpēc es joprojām nevarēju gulēt :) Jā, un tad dari daudz nakts.

tauki tik pietiekami

vajadzētu būt daudz laba cilvēka!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!!!! Man tik ļoti patika šīs kotletes, es ēdu un baidījos norīt mēli.
Iestatiet, lai izmēģinātu visas savas kotletes receptes.
PALDIES!!!!!!! NYAM-NYAM, MOORE-MOORE.

Man tik ļoti patika šīs kotletes, es ēdu un baidījos norīt mēli.

Gaisma vienmēr lūdzu!

Iestatiet, lai izmēģinātu visas savas kotletes receptes.

Lieliski! Es gaidīšu jūsu viedokli!

Irisha, un kur jūs varat noskatīties video ar kotletes mašīnu, pielīmējiet mani, lūdzu, liels paldies par receptēm

Irisha, un kur jūs varat noskatīties video ar kotletes mašīnu, pielīmējiet mani, lūdzu, liels paldies par receptēm

Tanjuša zīdkoks Skaties

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, es noskatījos tavu video. Paldies. No šādas grāmatzīmes ar tādu lietu es pagatavoju 4 kotletes. Patika arī šī palīdzība šajā procesā.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, es noskatījos tavu video. Paldies. No šādas grāmatzīmes ar tādu lietu es pagatavoju 4 kotletes. Patika arī šī palīdzība šajā procesā.

Arī es iepriekš daudz darīju Svetiku, bet tie nav blīvi. un tagad esmu tik labi iemācījies - es tos ripinu tieši kotletes gatavotājā. tie kļūst daudz blīvāki. jānoņem otrais video. Bet tas ir nepieciešams kopā, jūs saprotat. un tas ir grūtāk.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, mēs gaidīsim vēl vienu jūsu videoklipu.
Jūs mūs mācīsit.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, mēs gaidīsim vēl vienu jūsu videoklipu.
Jūs mūs mācīsit.